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于是,人生第一次,主厨大人跟着一棵上海青在小路上左绕右绕,为的就是救一颗蒜头。
三分钟后,黎落从散发着诡异臭豆腐味道的罐子里,用漏勺捞出一颗蒜头。糖醋蒜头什么的,在臭豆腐味的这位是比起来,简直是不算个啥。
“太可怕了!简直是噩梦!”从被救出来以后就立刻跳到水池里清洗,试图去掉自己身上的味道,这颗蒜头一边洗刷刷,一边把自己看到有人故意制造有害食品的场景描述给他。
真是刚瞌睡就有人送枕头,听完上海青和蒜头零零碎碎的讲述后,黎落觉得,自己大概知道怎么帮浮景辉了。
转移注意力什么的,是个不错的注意。
节目组不肯认错。
毕竟要是承认是他们的失误的话,对于电视台和节目本身,都有很大影响。于是协商讨论后的结果是:方才黎落拿出来的视频,会对外宣称是隔壁餐馆里的后厨不卫生,和真人秀节目组没有任何关系。
浮景辉的那份菜,经过讨论后,对方同意给他换一份菜名和食材,重新做一份,节目镜头也重新录制。
主厨大人帮浮景辉选的,是糖醋排骨。
这菜浮景辉熟悉,做起步骤来很是熟练,也没有什么食材被动手脚的幺蛾子出现。只有黎落站在角落里,看着他一步步动手,有什么需要注意的步骤,也被他用手势提醒了。
糖醋排骨,家常菜,很多菜系里都有它。
拿猪小排焯水,煮三十分钟,下生抽、老抽、料酒、香醋腌制二十分钟。控水,炸至金黄,放肉汤,加入白糖提鲜。烧开收汁,出锅前放香醋芝麻。整道菜酸甜适中,不油不腻,既没有猪肉本身的腥味,又不会因为肉质太老而不够口感细腻。颜色不浓不淡,有糖色,滋阴润燥、益精补血,既能上宴席,也能作为家常菜上桌,实在是很亲民的一道菜。
重点是,浮景辉看着黎落做过。
所以大概步骤他还是会做的。
至于味道么……反正样子上比之前那次看的过去就好,经此一役,主持人也没心思品尝了。
虽然诸多波折,但本期节目总算是基本上顺利录制完成了,而经纪人小姐直接去了剪辑室,按照她本人的说法是:如果这次对方再敢在剪辑上动手脚,专门剪对浮景辉不利的镜头,她就直接让对方见识一下,她金牌经纪人的厉害。
三天后,节目播出,浮景辉的人气直线回升,网络评价终于开始恢复客观。
对于之前的那些小风波,有粉丝开玩笑说,男神太完美,难免有人妒忌,这样出点小新闻,大家都知道不是真的,反而让男神有了点烟火气息,更加贴近普通人的生活,更接地气了一点。
呆在别墅里拿手机刷微博,看着这么多人支持自己,浮景辉心里偷乐,用经纪人小姐的小号,把所有热门上赞誉自己的评论,都赞了一遍。
一个水晶杯直接砸到了地上,美丽的易碎的东西,在危险来临时,往往无力保护自己。
办公室里,贺刚一手电话一手拿着平板电脑看新闻报道,气得恨不得把平板给捏碎了:“你们当时怎么跟我说得?‘绝对能让您满意,一个月内就能全部搞定’?现在呢?你们的都没有搞定,还好意思跟我要钱?”
“贺先生您听我们解释……”甄颂喏喏的在电话另一头,生怕得罪了财神爷:“我们的法子,您当时也很满意的,还是您亲自同意操作的。现在出了点小意外,您不能因为这个就不肯付账吧?我们好歹也办了不少事,是出了力的。”
“出力?”贺刚冷笑:“你们出的什么力?都是无用功!我要的是一个月内,浮景辉身败名裂,你们呢?现在人家微博粉丝数又增加了一倍,国际后援会都建好了,是不是等到下个月国际电影节这个家伙再拿个奖杯回来,彻底在娱乐圈站稳了脚跟,你们才肯承认自己办事不利失败了?”
“啪”的挂了电话,贺刚还没消气,手机铃声又响起来了。
“——我告诉你,我绝对不会付钱……王总?”条件反射的开口,贺刚却愕然发现电话居然是王总打过来的。
对方约他见面。
酒店包间里,这次王总的脸色比起上一次,显然要难看了不少。
“我说过,我相信你办事的能力,只要浮景辉一倒,资源咱们可以一起慢慢坐下来谈到底怎么分。可是你现在这么做是个什么情况?帮助浮景辉站稳脚跟来整合资源?”语气阴沉,王总看着贺刚的眼神,就像一条蛇,滑腻腻的,让人不安。
心里一惊,贺刚赶忙回话:“王总,我可是和您站在一条路上的,怎么会帮那个小子?”
“那你怎么做的每一件事之后,浮景辉的人气反而更高了?”
心里暗骂那几个人办事不靠谱,贺刚苦着脸:“他那个经纪人很是有几分本事,浮景辉本人实在没什么黑点,我们想要对他下手,也要看哪里能下手的不是?”
喝了一口铁观音,王总皮笑肉不笑:“那是你的问题,不在我的考虑范围之内。我之前就已经说过了,我要浮景辉下来,西靳上位。一个月的期限内你办不好,没事,我可以再找其他人,你贺刚能力不济就让有能者上,总不能让我等个一年半载吧?”
娱乐圈瞬息万变,谁知道一年半载以后,市场上需要的男星是个什么风格?
“西靳是现阶段最适合代替浮景辉的人选,我包装他花了不少功夫。要是到时候风向又变了,再想找到这么好的上位机会,可就难了。”
贺刚懂王总的意思。
趁着现在观众的口味还比较稳定,抓紧机会取代浮景辉的定位路线,把其手上的娱乐时尚资源重新分配,保证现阶段几大娱乐公司的格局可以重组,让王总的公司代替浮景辉所在的楚氏的地位。
所有规划蓝图都很美好,但是最主要的前提是——浮景辉不能继续红下去。
因为这个人,是楚氏娱乐公司的一块活招牌。
“别说我没给你机会”,王总见贺刚脸色,不甚诚恳的安慰他:“下个月的国际A类电影节之前,你知道该怎么做的。到时候是他倒下来,咱们申报结果失败,就看你的了。”
看他的,那就是要下点猛料了。
之前的法子太温和,每次都让浮景辉有喘息的时间,这次把那个叫蒙湉的经纪人支开,后面的事情就会好做很多。
打定了主意,贺刚送走王总之后,就拨通了海外的电话:
“喂,路易,我想给你介绍个人,以你受女人的欢迎程度,你能把一个职业女强人拖住多久?”
电话那头,自带荷尔蒙的男声轻笑:“你想要我拖住她多久,我就能拖住她多久。”
青阳里别墅。
厨房里,浮景辉正在苦逼的给扇贝开壳。
整整一大桶扇贝,他处理好的,还不到五分之一。
用主厨大人的原话就是:哪里欠缺的,就直接哪里练到熟。
浮景辉感觉自己手要磨出水泡了,这活儿,真不是一般人能干的。
“阿落,你就别让他干那么多活儿了,要是把手弄伤了怎么办?”从厨房那边溜达一圈看完回来,么么对于帅哥被丢去做苦力,很是心疼。
“现在不干活,等下一期节目的时候,要是我不在,他是不是就准备和这一次一样,把那团炭给屏幕前的所有人看,好让大家都知道他浮景辉是个厨艺废材,之前的都是假象,是公司包装好拿来骗人的?”看着最新一期的《全民星探》,主厨大人眼皮子都不抬,丝毫不心疼厨房里的某人。
舒服日子过久了,也该锻炼一下了。
上海青从床底下探出头,看见么么在,很是欣喜,使劲儿摇着叶子:“么么,这里这里!”
自从上次在录制地附近遇见这棵上海青之后,对方就跟着黎落不走了,一路追到浮景辉住的别墅里,小青草包袱一卷,说是要长住,房租每月一块翡翠珠子。
真真是土豪。
至于为什么一棵上海青会这么有钱,对方听了扭捏了好一会儿,在么么和阿三好奇的眼神下,终于老老实实交代:“那个……我在上海吧……有那么几套房产……咳咳,上个世纪的时候找了朋友弄得,没想到最近几年升值了,所以……”
还没说完,另外两个小家伙就一把拉住上海青,问她在上海视野最好的房子在哪里,她们想要去住上一晚看看上海的夜景,顺便追追星,她最近迷上《琅琊榜》了,想去看看那位梅宗主。
黎落却觉得,说了这么一大串的铺垫,么么的最后一句才是重点。
生命不息,爱美色不止。
颜控也是有追求的。
更新换代什么的,紧追时代很重要。
摇了摇头,主厨大人下了楼去厨房。
“浮景辉,干完了没有?”看着对方还不到一半的进度,黎落摇摇头:
“你先歇歇吧,把厨房收拾一下,我今天做白水羊头。”
叮!影帝先生的眼睛瞬间亮了起来,原本无精打采的拿着扇贝慢慢弄,如今一听有吃的,立刻无比迅速的把处理好的扇贝装进冰箱,又把剩下的一股脑丢尽桶里,放到墙角去了。
半个小时后,买回羊头,主厨大人拿了把小刷子递给浮景辉。
“……干嘛?”
丈二和尚摸不着头脑,对方捏着刷子狐疑地看向主厨大人:“你不是要做白水羊头么?给我刷子干嘛?”
黎落很是淡定的回答他:“你刷好了我才能做菜啊,你不给我打下手,难道要我一个人干到晚上么?”
这话有道理,节约时间么,浮景辉表示理解,兴冲冲的握着板刷询问具体要求:“刷多久?”
探头看了看已经浸好了凉水的羊头,黎落很是干脆:“刷的越白越好,羊嘴里也要刷到。”
浮景辉:……为什么他有一种不好的预感。
半个小时后——
“好了么?”
“继续。”
四十五分钟后——
“这次好了么?”
“快可以了,你这里再弄一下。”
指着羊头上的部位,黎落手里还在刷着微博,大概扫了一眼浮景辉的劳动成果,继续把眼睛黏在屏幕上。
浮景辉心里的眼泪哗哗的流,只能感概,自己怎么就不知道当时去找找个借口偷偷懒呢?
之前只知道白水羊头好吃,可谁知道这玩意儿弄起来这么麻烦啊?
白水羊头是老北京有名的回族菜。
选了二至三年的羯羊羊头,放在冷水中浸泡两小时,用板刷反复刷洗头皮,刷得越白越好。也是因为这个原因,影帝先生的手都刷的酸了。
终于达到了主厨大人“越白越好”的要求,浮景辉甩着胳膊到一边休息去了。黎落用凉水煮羊头,在旺火上烧沸,至七成熟时,趁热称完整地拆下羊脸肉及整条羊舌。在凉开水中浸泡,一小时后切片。
肉片要薄,刀工最是重要。黎落手握菜刀翻飞,很快就把羊头肉全部切成了几毫米的薄片,如同花瓣一般。
然后将盐粉、花椒粉及丁香粉、砂仁粉掺在一起拌成椒盐。羊脸肉切片后,按不同部位分别盛入盘内,撒上椒盐。
白水羊头色白洁净,肉片薄而大,羊头肉肉质细嫩,容易消化,软嫩清脆,醇香不腻,用来做小食下酒最最不错。
其中,羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,有益气补虚,温中暖下,生肌健力,抵御风寒的功效。
进了秋之后,浮景辉总是怕冷,每天在家里把自己啊裹成一个球,穿的那种毛茸茸的厚毛衣把他衬得像只企鹅。主厨大人见了,索性把菜单安排全部改成温补的,免得这家伙到了冬天,就要连门都不肯出了。
堂堂一个大男人,这么怕冷,还不如么么和官官他们,至少那几个每年冬天还要跑去滑雪,院子里的雪人堆得老高。
要是雪人的眼睛鼻子不够材料了,阿三几个就去猜拳,输了的就跑去雪人脸上呆半天。么么猜拳技术烂,经常输了去给雪人做鼻子。
拿了杯子斟了点酒,浮景辉坐在黎落对面拿着筷子跃跃欲试。
主厨大人的手艺毋庸置疑,一口羊肉一口酒,不一会儿,他就开始犯晕乎了。
以前出席活动的时候,蒙湉从来都盯得紧,不许他多喝,今天吃得忘了,结果半会儿功夫,三杯酒就下肚了。
扶着他回了房间,黎落还没出门,就听见对方嚷着要沐浴,口里还喊着让人给他更衣。
还更衣,看来前些日子拍戏的后遗症还没完。
黎落叹口气,转回身去把摇摇晃晃折腾好几次都爬不起来的家伙扶一把。
谁知这家伙喝完酒居然力气奇大,黎落本来是要掺着他的胳膊借力的,结果浮景辉扒拉着手臂划啊划啊,扑通一下,把主厨大人给压倒到床上了。
被压得差点背过气去,黎落想要把压在自己上面的醉鬼推开,