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重生之梦-第139章

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李云走到了店里面,文风和大勇已经到了,白媚也在店里面了,它是最后的一个到来的,李云指着店面问道:“大勇哥,这里什么时候,有装修过了。”

“今年11月份的时候,由于这些店面已经1年多了,有些顾客已经觉得有些老旧了,所以我们在11月份的淡季,把市中心的几个碧浪淘沙西餐厅,都装修了一遍,怎么样看起来还不错吧。”

“是啊,不错。”李云当时的时候,只有一家店,所以在设计的时候,主要突出的是个体,而不是整体的效果,现在大勇他们重新地设计效果,突出了整个碧浪淘沙西餐厅连锁的整体效果,看起来非常的醒目,效果相当的好。

大勇和文风把李云和白媚带到了二楼的一个包厢里面,然后大勇出去,带进来一个20多岁的年轻人,大勇介绍道道:“小云,这个就是我说到的那个厨师,他的名字叫做刘远东。”

看着这个厨师这么的年轻,李云有些吃惊,说道:“今天晚上,就是你主厨吗,有没有信心。”

这个刘远东可能是第一次的见到李云,所以有点紧张,不过听到李云问自己有没有信心,还是回答道:“当然有信心了。”

李云很满意他的表现,对大勇说道:“不错,大勇哥,安排他们上菜吧。”

很快的,菜上来了,虽然味道不错,但是在李云他们几个的口味下,觉得也没有什么特别突出的地方,李云吃完以后,一脸疑惑的看着大勇,然后问道:“大勇哥,这些菜都是非常一般的菜,没有什么异常的地方啊,虽然口味也不错,但是并没有超过以前的国外主厨多少啊。”

李云感觉不理解,这些菜在他的感觉下,只不过是把国外的西餐和H省的特产结合了起来,虽然这个厨师的创意非常的好,但是也没有什么特别突出的地方,味道也没有突破,李云不理解,为什么大勇这么的强力推荐。

“小云,其实是这样的,这些菜的加工时间相当的短,而且它已经形成了一个流程,可以说我们的工作人员,只要经过了稍微的培训,就可以通过利用我们的装备,很快地把这些菜做出来,这才是我们想要的结果。”

“什么,你是说,这些菜全部是按照流程来制作的,就像快餐一样吗?”这个可是一个相当好的想法,为什么那些西餐厅,他们虽然味道很好,但是和快餐不能相比,就是因为高级的西餐厨师比较的难找,而且工资相当的高。

但是如果这些菜的口味可以做到这个地步,而且以快餐的形式生产的话,那么前景一定非常的好,而且成本也可以降低下来,那么对于未来的全国乃至全世界范围里面的推广,非常的有利的。

“是的,这个刘远东,他不但把这个菜给研究了出来,而且它还研究出来了一系列的工具,根据这些工具,我们一般的工作人员,可以根据这个流程,做出来类似的菜肴,虽然和刘远东本人做得有些差异,但是味道也是相当的好,而且速度也比较快。”

李云听了大勇的话了以后,非常的高兴,说道:“不错,大勇哥,这个项目就交给你负责了,一定要把这个生产的流程,和注意的事项搞搞清楚,争取让他规模化。”

“好的我知道了。”

吃完了饭,李云和白媚一起去了超市,自己今天晚上已经决定去看林老了,但是在S市的时候,没有准备礼物,只好去超市买了。

很快李云把礼物准备好了,白媚知道了李云是去看清雅的父亲的以后,也没有跟着一起来,李云把他送回家了以后,带着礼物向市郊的绿苑小区而去,呵呵,现在应该不是市郊了,外环路修好以后,这里已经被包在大的城市圈里面的,也算是中心了。

李云感到绿苑小区的时候,已经是晚上的8点多了,还好以前清雅给的通行证,一直在身上带着,李云顺利地进入了绿苑小区,不过出租车倒是不能进去的,李云只好步行,向林海东的家里走去。

来到了那个别墅的前面,李云按响了门铃,开门的是林家的保姆张妈,刚开始的时候,他并没有看出来李云是谁,问道:“你是谁,你找那位。”

“你好,林老在吗?我是李云。”

“你就是李云啊,你先进来吧,林老在书房,跟我来吧。”

李云跟着张妈来到了书房门口,她敲敲门,对林老说道:“老爷,李云来了。”

书房里面传来了林老熟悉的声音:“什么,小云来了,快让他进来吧。”

张妈冲李云点点头,然后去忙她自己的事情了,而李云推开了书房的门,进入了书房。

第一百六十四章 书房夜话

李云推开门,走进了屋里面,而屋里面的林海东听说李云来了,已经站了起来。对于这个见到这个李云,林海东还是相当的高兴的,最开始的时候,林海东只不过觉得,这个李云像是他的儿子林清文,作为对于儿子的一个补偿,才和李云合作的,但是随着双方交往的增多,林海东越来越觉得这个李云相当的和自己的心意,时间长了不见,还真有点想他。

李云看着站在书桌前面的林老,已经有半年不见,看起来林老的身体看起来还是可以的,最起码精神好了很多,看着林老现在的的样子,他也相当的欣慰。

李云赶紧地走上前去,把手里面的东西递给了林老,说道:“林伯伯,你好,很久没有来看你了,最近过得好吗?”

“不错,你来了就可以了,为什么要带东西过来,多见外啊,下次不许这样了。”林老看着李云,故作生气地说。

“林伯伯,这些都不是什么好东西,不过是我的一点心意罢了,礼轻人意重,林伯伯,还还是收下吧。”李云说的倒是实情,在S市的时候没有准备,李云是晚上才挑选的一部分东西,不过他只是挑选的一些心意,毕竟作为林老的条件,他什么东西弄不到,李云不过是按照自己以前的观点,挑选一些林家可能没有注意到的东西,毕竟普通人的眼光,和富豪的眼光,还是有一点不同的。

“既然是你的心意,我就收下了。”林海东接过来了李云的东西,放在了书桌上面,然后继续地说道:“下次注意了,在带东西过来,我不让你进门。”

“知道了,林伯伯,我下次注意了,我这不是离开了半年,多谢你对我的帮助,我来看看是应该的。”李云装出遵命的样子,而林海东看着李云的这个样子,笑了起来,自从见了李云以后,林海东发现自己笑的时候多了起来。

林海东指了指旁边的下茶几,对李云说道:“小云,去那边坐下吧。”

“好的。”李云跟着林海东到那边的茶几坐下了。

“现在是晚上了,我就不泡茶给你喝了,坐吧。”

李云坐下以后,林海东近距离得看着眼前的李云,半年不到的时间,看来李云又成熟了不少,年轻就是好,而且李云正处于身体发育的时间,好像比半年的前面高了一点,也壮了一点,以前的稚气也脱了不少,已经快要成为一个大人了。

而且这段时间,通过林氏内部的一些消息,林海东对于李云这段时间的工作还是相当的满意的,现在的林氏在李云的带领下,已经出现了非常好的势头,这个势头是林氏成立几十年来,所没有见过的,看来自己把林氏交给他,还是正确的选择,相信林氏一定会在李云的带领下,有更大的发展。

林海东赞扬李云道:“小云,你最近的一些情况我听说了,你做得非常的好,比我想象中的还要好,真是长江后浪推前浪啊。”

“哪里啊,林伯伯你太夸奖我了,我不过是在你创业的基础上,有锦上添花了而已。”听了林老爷子的夸奖,李云有一丝的欣喜,毕竟有着商业老前辈的夸奖,这个是对于自己工作的肯定,他当然非常的高兴,但是高兴之余,还是有一丝的清醒,毕竟自己全部是靠着梦里面的眼光,真正的做成功的事情还是很少的,什么时候,自己可以成熟的完成一项,不依靠梦里面的眼光的事情。

不过李云也知道,随着自己知识面的提高,而且眼界的拓宽,自己的水平也在提高,相信这样的一天,并不是非常的久远了,李云现在也相信,即使梦里面的经验没有了,他也可以通过自己的能力,做出来正确的判断。

“小云,你不要谦虚了,我也知道林氏已经很长时间没有这么快的增长了,但是这但时间来说,我又一次地看到了林氏的希望,说明了我把林氏交托到你的手中是一个正确的选择,你放心大胆的去做,我支持你的。”

有了林海东的鼓励,李云很高兴,谦虚地说道:“林伯伯,我还非常的年轻,还需要你们老前辈的教诲。”

后面的这句话到是李云的真话,虽然现在的林氏在他的指导下,蒸蒸日上,但是他也看到了自己的不足,毕竟自己的商业经验还是欠缺,公司的规模大了起来,他的大局和全面的观点还是不够,很多时候有些顾此失彼。而且这段时间来说,自己总是感觉到,有些地方不是非常的对劲,但是具体怎么来说,他也说不清楚,所以想得到林海东的提点,毕竟林海东的经验在那里,可以帮助自己。

听了李云的话,林海东,哈哈的大笑了起来,自己果然没有看错人,却是在他的眼睛里面,李云在这段时间的工作中间,却是存在着一些问题,虽然是小小的毛病,并不能影响大局,但是毕竟会出现一些的损失,没想到李云这么的谦虚,林海东本来还怕自己把这些问题提出来以后,李云会接受不了,但是现在他放心了。

他这段时间,虽然看到了林氏的发展,但是在这些发展中间,还是看到了李云的策略的一些问题,虽然这些问题是小的问题,但是如果不能很好地解决的话,这些小的问题会逐步的扩大,到时间,小问题变成了大问题的话,那么一切都麻烦了,于是林海东对李云说道:“小云,你有没有觉得,你最近的架子铺得太开了?”

“架子铺得太开了?”李云有些不理解林海东的话。

看到李云并不明白,林海东开始详细的解释道:“是的,小云,我的意思是说,你现在重点投资的项目太多了,而且投入的资金量也相当的大,这样的话,你的精力有限,所以你就会感觉有些手忙脚乱了。虽然你的这些项目都是相当好的项目,但是作为一个大型企业的掌控者,你要注意分清主次,毕竟公司的财力在庞大,它是有限的,而且人员更是有限的,挣钱的项目很多,不可能全部上马。”

听了林海东的话,李云似乎有些明白了现在的困惑,看到李云若有所悟,林海东继续地说道:“作为你现在投资的这些项目来说,他们现在应该是没有问题的,但是你的这些投资都是一个接着一个的,形成了一个套着一个的环,这样来说,虽然他的资金利用率相当的高,但是也会出现一定的问题,就想多米勒骨牌一样,一旦某一个环节出现了问题的话,就会一环接一环出错,这样的话,整个的全局都会出现影响,而且作为总公司的你们来说,并没有一个应急的机制,如果一旦出现了问题的话,那么公司不能够及时地解决,这样的话,非常的危险。”

听了林海东的话,李云终于明白了最近的一段时间,自己困惑的地方,林海东提出的这样的一个问题,确实是自己这段时间,没有考虑到的问题。

现阶段,林氏的投资项目确实非常的多,而且占用的资金量也相当的大,国外的投资,国内的各项连锁还有电动自行车厂的投资,这些都是相当大额的投资,确实现在公司留在账面上的资金也太少了,本来林氏的应急资金,大概是2亿左右,但是现在几个投资加起来,林氏总部的应急资金,不到8000万,这样的话,万一哪一个环节,出现什么问题的话,将会是一个连锁反应,会有什么样的反应,李云有一些后怕。

自己梦里面的经验,虽然告诉了自己,这些投资都是相当好的投资,不会出现问题的,但是不怕一万就怕万一,如果出现问题的话,那么整个的林氏就非常的被动了,还好自己现在动用的只是林氏自己的资金,没有通过银行,这个也算是不幸中间的大幸了。

自己怎么把这个问题给忘记了,梦里面很多的大公司都是这样的,一个项目赚了钱以后,就开始疯狂的投资,这样的话,一个环节出现问题的话,那么麻烦就大了,虽然现在林氏在国外的投资,效果非常的好,但是国内一旦出现问题的话,远水解不了近渴,自己辛辛苦苦创下的品牌,说不定就完了。

想到这里,李云有些困惑的问林海东道:“林伯伯,你说我该怎么办好,现在的投资已经出去了,我应该如何的降低风险,我接下来应该怎么做。”

看着李云这个样子,林海东笑了,看来自己把问题说得太严重了,吓住他了,他说道:“小云,其实你现在
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