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符大管事宣布茗战开始，除静宜仙子和路鸿渐之外，其他人都退出一丈，静看二人烹茶。
静宜仙子起先羞缩，但毕竟是大家闺秀，倒不至于手足无措，而且烹茶也是她平时极熟络之事，很快便冷静下来，因为这是要比茶色、茶汤、茶花，既要看着好看，也要茶味醇香，当即用碾木碾碎茶叶、漉水囊滤水，麻利地忙碌起来。
静宜仙子用地水是自带的，就是黄山地“朱砂泉”，曾氏茶庄备有几缸这种泉水，昨晚烹容成茶时用上了朱砂泉水，茶味更妙，今日便带了一壶朱砂泉水来。
壶水二沸，碾碎的茶末倾入水中，稍一搅拌，便盖上壶盖。
一张长方案乌木案摆在两个茶担之间，六只越窑青瓷盏分列两边。
符大管束高声道：“倾茶入盏，品定高下。”
路鸿渐率先执壶，注茶入盏地手法颇妙，身子站立不动，由远及近，分别将三个茶盏注满，乌木案上半滴也不见漏出。
翟君谟、钱先生、吴先生三人缓步上前，先看茶色，青青白白，果然是上品；再看茶汤，柔而不腻，微微摇晃茶盏，茶盏内壁不见茶痕，果然好茶艺；最后看茶花，所谓茶花，其实就是烹茶时泛起泡沫和水花，以细而轻、薄而密为上，路鸿渐这三盏茶泛起的茶花细轻薄密，无可挑剔。
静宜仙子开始注茶入盏了，右手执壶，右手揽袖，皓腕如霜，纤指如玉，注茶姿势极美，而且手法也颇奇特，壶嘴对着茶盏微微旋转，似乎茶水是面条、粉丝那样可以盘绕着叠上去。
很快，三盏茶注满，这时奇景出现，只见茶水热气先是绕茶盏边沿一圈，漩涡一般转到茶盏中心部位，然后冉冉升起，高达一尺有余，形成峰峦起伏地模样，三只茶盏三座雾峰，呼吸之间，三座雾峰消失于空中，氤氲成白雾一片…………
大厅中鸦雀无声，茶商祝掌柜和品茗师路鸿渐面如死灰。
符大管事叹道：“真没想到这世间除了翟君谟之外，还有人会这幻茶术！”
矮小精神的老者翟君谟目不转睛注视静宜仙子，刚才他没细看这个女书僮，这时越看越面熟，心道：“这女书僮好似奉化军林都护之女公子，但林都护地女儿怎会在这此抛头露面，还扮作这个周宣之的书僮，不大可能吧。”
翟君谟传授静宜仙子茶道是十二年前的事，那时的静宜仙子还是个纯真活泼的髫龄少女，闺名林道蕴，不知世间有苦难之事，一心爱茶道，翟君谟喜其聪慧颖悟，遂将将毕生茶艺倾囊相授，江州一别，师徒二人再未相见过，十二年间静宜仙子面貌变化不小，由小姑娘长成了大小姐，而且因为迭遭婚变、望门三寡，气质与少女时已然大不相同，眉目之间总是带着一缕哀愁，是个美丽与哀愁的绝色女子啊！
所以翟君谟虽有疑心，却不敢询问相认。
周宣惊喜不已，他跟静宜仙子学习茶道大半年，从没看到茶气凝峰的奇景，走近前在静宜仙子耳边道：“姐姐还留了一手不肯教我啊！”
周宣嘴里呼出的气让静宜仙子耳根痒痒的，含羞道：“宣弟，不是的，回去再与你说。”
钱先生与吴先生见女书僮露了这一手，这是他们也达不到地境界…………幻茶术，此间只有翟先生有这技法，当即眼望翟君谟。
翟君谟道：“看看茶色、茶汤和茶花吧。”
三人细细品鉴，女书僮烹出来的黄山容成茶无论茶色、茶汤还是茶花，毫不逊色于路鸿渐的谢源茶，而那雾峰奇景更是路鸿渐不能比的。
三位评判一致认定，茗战容成茶胜出。
祝掌柜一张脸完全失去了血色，张口结舌良久，他不甘心这样的失败，明年暂且不说，单单今年就要损失三、四千两银子，大叫道：“我不服，这是曾达虔设下地圈套，故意陷害我谢源茶，这书僮是什么人？她是个女子，她为什么要女扮男装，这里有阴谋！”
符大管事不悦道：“祝掌柜，斗茶开赌是双方情愿的事，你这样就落了下乘了，这里这么多人都看着的，你抵赖不过去，周公子的书僮是不是女子，与斗茶无关，你不要东拉西扯，让人笑话。”
祝掌柜自知理亏，现在抵赖也没用，悠悠众口堵不住，说了一声：“输了就输了吧，路先生，我们走。”与路鸿渐及几个仆从匆匆出“茗战堂”去了。
祝掌柜很有心计，知道败局无法挽回了，趁斗茶输给黄山茶的消息还没有传播开来，他要尽快把茶叶倾销出去，稍微降一点价也可以，把损失减到最小，熬过今年再说，明年卷土再来。
十七、孙子是苏轼
金陵周宣之的书僮斗茶赢了十大品茗师排名第九的路鸿渐，这让到场的各大茶商和品茗师大为惊叹，曾达虔欣喜若狂，胖脸通红，发财了，真的发财了，把谢源茶比下去了，以后黄山容成茶就是歙州的头牌茶叶，茶价翻番也不稀奇，他把宝押在周宣身上押对了。
符大管事示意众人安静，说道：“诸位，截至目前，来参加本次歙州茶会的共有九十八种茶叶，大茶商一百九十一人，各地分销茶商一千余人，而通过了竹棚三关进入茗战堂的有五十二种茶叶及其名下的八十九名品茗师，现在，斗茶正式开始，去年品茗师十强，还有周宣之公子的这位书僮暂作壁上观，直接进入在三十六强。”
周宣在静宜仙子耳边低声道：“道蕴姐姐你好强哦，已经享有十大品茗师的待遇了，而我还要从第一轮开始拼。”
静宜仙子微微一笑：“宣弟拼吧。”
林涵蕴皱鼻子说：“周宣哥哥，我姐姐现在不能帮你了，你是孤军奋战，可不要第一轮都过不了！”
周宣瞪了她一眼：“你就不能说点好听的？”
林涵蕴“哦”了一声，笑嘻嘻道：“恭祝周宣哥哥一路过关斩将，闯入十强。”
周宣点头道：“这还差不多。”
林涵蕴叹道：“唉，忠言逆耳，就爱听好听的。”
去年品茗师十强除掉了路鸿渐退出外，还有一人未参加今年的茶会，作壁上观的连同静宜仙子一共九人，余下的八十人要再闯三关，也就是说要经过三个天井，每个天井都有考题，都是和茶有关的。
八十人分成“天、地、玄、黄”四组，每组二十人，依次从大厅四面的门出去。经过三个天井绕回大厅，那就表示三关全部通过，没能再回到大厅的，就是没能过关，直接出“茗战堂”了。
四个组通关同时进行。反正“茗战堂”的天井多，不是号称三十六天井吗？
周宣分在“玄组”第十，轮到他时，一个“茗战堂”伙计引着他从大厅西门出去，经过一条短廊，转到一个天井里，天井四周有雕刻精美的栏杆，一名管事面无表情地说：“这第一关是一道诗题…………”
周宣心道：“这里也考诗题啊，诗词哥们最拿手。”就听那管事说道：“…………请背诵诗僧皎然地《对陆迅饮天目山茶。在寄元居士晟》。”
周宣目瞪口呆。
那管事等了一会，见周宣没反应，便道：“答不出吗？答不出请从这边小门过。经穿廊可以直出茗战堂。”
周宣问：“斗茶便斗茶，还背什么诗？”
管事道：“这是茶界几位元老拟的题，我等只管执行，你既答不出那就请出去吧。”
周宣道：“且慢，听我诵来…………喜见幽人会，初开野客茶。日成东井叶，露采北山芽。文火香偏胜，寒泉味转嘉。投铛涌作沫，著碗聚生花。稍与禅经近，聊将睡网赊。知君在天目。此意日无涯。”
管事打开身后的门，做个请的手势。
周宣昂首阔步闯关，心里深感考试作弊成功后的喜悦，真没想到那竹棚烹茶老者竟是品茗界元老！哈哈，哥们运气就是好。若不是得到那个茶壶还真不知道有这首诗，这诗毕竟不是著名诗篇嘛，哥们虽然记性好，但也不可能把古代所有诗词都背下来，那就太意淫了！
对了。那茶壶上还有一首诗呢。不知是不是下一关用上？
来到第二个天井，又是一名管事。说道：“这又是一道诗题…………”
周宣喜笑颜开，再没有事先知道试题更让人愉快地事了，微笑听题。
管事道：“收集松枝上的积雪煮茶，有一股松子的清香，请说出哪首诗里提到用松雪煮茶？”
周宣哈哈大笑，连声道：“出得好题，好得好题，品茗师资格考试就得如此风雅。”
那管事微笑道：“看来此题是难不住这位公子，请回答吧。”
周宣道：“陆龟蒙的诗《煮茶》里提到了用松雪煮茶，需要全诗背诵吗？”
管事道：“答出诗题即可…
周宣新记的诗不让他背诵他难受啊，说：“还是背诵吧，答题要答全嘛…………闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。”
管事打开身后的门，笑道：“公子大才，博闻强记，请入第三关。”
两首诗闯过了两道关，真是不费吹灰之力，爽也，那第三关是什么呢？
第三个天井，一张长方桌，一溜六个茶碗，这回比的是真本事了，辨水！
运气再好、别人再怎么样帮你，但最终还得看你真正的本事，强者运强，没听说过哪个弱者一起运气好下去的。
周宣舌头在口腔里欢跳着，活动活动，品水之前先热身嘛，这些天常和林涵蕴亲嘴玩，那小妞喜欢吮他舌头，吸住不放，舌尖都被她吮痛了，恐怕味蕾有所损坏吧，等下如果辨不出水味来，回去就打林涵蕴屁股。
管事道：“这都是天下著名泉水和江河之水，绝不会故意在哪条小河沟里里舀一碗来刁难地，请品鉴。”
周宣捧起第一盏水，品了品，说道：“这是庐山招隐泉水。捧起第二盏略品之后答道：“这是扬子江冷泉水。”
在金陵，这些天下名泉市场上都是有得买的，一桶几钱银子，周宣跟随静宜仙子学习茶道，足不出户，天下名泉、名水都尝了个够，光喝水至少都喝了百把两银子，所谓穷文富武，想当品茗师也一样，你没钱。就品不到天下各种水，要不你就得不远千里万里到处走个遍，去找水喝，但那也要钱哪，明代的大旅行家徐霞客就是家财万贯地。所以，搞艺术就是要钱的，琴棋书画、斗鸡斗虫，都要钱。
周宣将余下四盏水一一道出，分别是：“广陵蜀冈峰泉水、绩溪水、竹沥水、信州广教寺陆羽泉水。”
管事赞道：“公子品鉴甚精，通过三关，恭喜。”
周宣拱拱手，从管事身后的门进去，赫然就是大厅。
林涵蕴欢呼起来。跑过来拉着他的手跳。
周宣走到静宜仙子身边，把过三关之事对她说了，静宜仙子微笑道：“这是宣弟爱茶的好结果。女道看这前两关肯定难倒了不少品茗师，很多品茗师不懂诗词。”
又过了一会，“天、地、玄、黄”四个组的八十人全部进行了闯三关，能回到大厅的只有二十三人，估计绝大多数都是在前两关被拦住地。
突然，大厅正门冲进来一个瘦高个子的品茗师，叫着：“我不服！我不服！”后面跟着两个“品茗堂”伙计，伙计喊道：“他硬闯！他硬闯！”
周宣一看，这瘦高个子刚才见过一面，是眉州白芽茶的品茗师。估计是闯关失败，愤愤不平又冲回大厅喊冤来了。
符大管事道：“苏先生，闯关都是一视同仁地，你为何不服？”
姓苏的品茗师愤愤道：“我在去年茶会上名列品茗师第十一，今年却连第一轮都不能过。这公平吗，品茗师论地是茶艺，却考什么诗，附庸风雅，可笑至极。”
这苏的品茗师踌躇满志准备在今年茶会在杀入十强。然后推荐他们眉州的白芽茶。那就是几千两银子地收益，没想到第一关就傻了眼。他哪知道诗僧皎然是谁？所以不服，闯回来质问。
符大管事沉下脸道：“苏先生，品茗师到了高境界，那就不仅仅是一门技艺了，而是能和琴棋书画并称的雅艺，必须有诗书熏陶才行，只有诗书才能与茶道相得益彰，以茶诗为考题正是为此。”
周宣对静宜仙子低声道：“这符管事很有见地。”
静宜仙子点头：“诗和酒、诗和茶向来就是姐妹一般的。”
静宜仙子这么一说，周宣不由得就看了一眼林涵蕴，心想：“诗和茶是姐妹，道蕴姐姐是茶，林涵蕴会是诗？不会吧，这是首什么诗啊！”
林涵蕴见周宣看她，就冲周宣甜甜一笑，小妞还有股媚劲了，这几日调教得成果显著，下一步该怎么调教，袭胸乎？
姓苏的品茗师一个劲在叫着：“不服！不服！”
符大管事威严道：“眉山白芽茶的廖掌柜，赶快带着你地品茗师出去，不然地话，搅扰会场，你这白芽茶要受处罚的。”
那廖掌柜知道茶商盟会影响力很大，真要处罚起来他可吃不消，赶紧去劝苏先生：“苏先生，我们先出去吧，以先生地茶艺，明年再来必列三甲。”
苏先生顿足道：“我回眉州�