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月后，野生干贝上货，店铺的人气又能回暖，甚至远远超过现在的人气。”
听到徐方类似“忽悠”的解释，董扬帆也沉思起来。
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第146章 布下大局（）
虽然很想反驳徐方的话，但徐方说的，好像有几分道理。
沉吟片刻，董扬帆才道：“干贝不能断，一旦断了，就真消失在大家视线，到时再经营又得重新开始。这样吧，每天你能提供二十斤干贝，姐心里就满足了。这些干贝，姐平时做活动用，一来能刺激消费，第二大家心里能时刻惦记着干贝，等三个半月过完，再推出干贝，销售效果也不会降多少。”
二十斤干贝，这个徐方拿得出，笑道：“行，这个可以有，我先给你供个二百斤，等你快没了跟我说声。”
“好。”
挂了之后，徐方又给荷姐打个电话，这次又解释了半天，终于将供货的事儿解决。
买了高铁票，两小时工夫，徐方就出现在了白禾市。
而此刻，才下午一点半。
到了租房地方，按响了门铃。打开门后，看着来人竟然是徐方，林香雪有些惊讶。
“徐方，你啥时候回来的？”
“刚来，有点事。”徐方应了句。
“啥事这么赶，也不说一声，带的扇贝？你怎知道我想吃了，赶紧做点。”看着徐方拎的袋子，林香雪也馋了。
欣姨听到动静也走出来，看到徐方回来，心里也惊喜了下：“小方，你怎么来了？还带了扇贝，我也想吃了。”
“留三斤，晚上做着吃，剩下的还有用，”徐方招呼一声，示意两女坐下。
林香雪和欣姨对徐方很了解，这家伙心大着呢，没重要的事儿，根本不会这么主动。
“啥事，说吧。”林香雪催道。
“这些扇贝，我打算给山秀大酒店供货，每天供应四百斤。”徐方说出来意。
“你疯了？”欣姨脱口而出。
林香雪没欣姨这么激动，毕竟是当年叱咤商业界的女王，目光更长远些，虽然不知徐方葫芦里卖的什么药，但隐约也能猜到，这家伙肯定有什么后手。
“你怎么想的？”林香雪声音如莺啼。
徐方也不隐瞒，眼中精芒一闪，稳声道：“咱们的野生扇贝资源，在国内可以说已经很少见了，只要一家酒店的厨师不渣，做出的菜，都能被顾客接受，甚至能培养大批回头客。你们说，如果咱们扇贝提供给他们，这道菜会不会获得顾客青睐？”
“肯定会。”欣姨立刻同意。
林香雪也点点头。
“一个很抢手的菜，肯定会晋升为主打菜。咱们的扇贝质优秀，我相信半个月内，他们靠这道菜可以将业绩上提些，而野生扇贝，也能顺利引起他们重视，甚至很可能直接成为主打菜。咱们再给他们许个承诺，一个半月后，数量可以朝上提，这样也能加大他们主打野生扇贝的决心。”
顿了顿，徐方脸上露出奸诈的笑容：“等咱们马上开业了，估计他们宣传的野生扇贝，也宣传的差不多了。咱们把货一停，然后对外宣传我们的主打菜，重点提一下野生扇贝。这样一来，直接就拉来了一批顾客，甚至以前是山秀的死忠，估计也会过来。”
听到徐方的计策，林香雪和欣姨眼睛一亮
“这方法好，小方，你咋想到的？”欣姨瞪大眼睛看着徐方。
林香雪也如看怪胎一般盯着徐方，心里也打了一个激灵。还好还好，自己和这妖孽是同一战壕的，不然真成了商业对手，自己这个商业女王，真成“女亡”了。
“厉害，看我眼里，只有大写的‘服’这法子可行”林香雪盛赞了句，提醒道：“对了，最好找别人去送货，毕竟你身份很容易查明。还有，以后送货的方法，也别露馅了，别让人看出来，扇贝是从青云市送来的，不然很容易查到。”
“送货今天我去，放心，绝对不会让他们看出来。至于收款人，我打算填欣姨的。以后送货这事儿，找王雨竹和蔡琴帮忙。”
听到徐方计划，林香雪点头道：“成，你悠着点，这事儿成了，是咱们的成功，哪怕以后被人识破，也只能夸咱们经营策略好。不过事情还没展开就露馅，就成餐饮圈的笑话了。”
“放心就好。”徐方笑了笑。
林香雪对徐方自然信得过，看他一脸自信，心知此事很有可能成。
和两女唠嗑了会，下午两点，徐方找了身西装换上，身上气质一变。
拎着扇贝出门，找个没人的地方，体内真气运转，脸上的肌肉开始变化，一分钟后再抬头，竟然变了一张脸。
整个人，显得粗犷强壮，配合这身西装，颇有男人味。
而装扇贝的蛇皮袋，也被徐方换成了高档的木桶，拎着十斤扇贝，徐方朝山秀大酒店行去。
“欢迎光临，先生要用餐吗？”迎宾姑娘看到西装革履的徐方，急忙热情招呼。
“不是，我是海鲜供货商，想与你们酒店谈份生意，不知你们酒店经理在哪层？”徐方温和问道。
“找我们经理啊，如果没预约的话，得去前台咨询下。”迎宾姑娘客气道。
“谢了。”徐方点点头，去前台咨询去了。
前台听到徐方来意，看着器宇轩昂的徐方，也不敢小觑，让徐方稍等，便打通了经理袁璟的号码。
……
四楼，402室。
31岁的袁璟，在办公室内来回踱步。
作为白禾市老牌酒店的经理，她之前一直很轻松，做什么事都顺风顺水。但最近，那个坑爹的股东张池，也不知哪根线搭错了，竟然招惹了秀兰集团这个餐饮公司。
本来她没怎么在意，毕竟餐饮界的竞争十分激烈，这几年来，也不是没人想和山秀大酒店争夺市场，但最后的结果，都以失败告终。
但这次与以前，有些不一样。
同行对秀兰集团的评价，似乎都挺高，她也专程在上搜索了这家酒店，当看到秀兰大酒店堪称奇迹的崛起方式，她立刻就感受到了压力。
绝对是劲敌
袁璟压力很大
大到让她原本还很尊重张池，但现在私下里，她都会时不时念叨句傻比张池。
最近秀兰大酒店声势浩大，广告一个接一个，还没开业呢，但市民已经有不少人，开始期待这家酒店的开张，这对距离秀兰不足五百米的山秀大酒店来说，绝非什么好消息。
31岁能做到酒店经理，而且几年来能让山秀屹立不倒，袁璟的经营头脑和危机意识一直很强。她知道，这时候必须要做点什么，来稳固下山秀大酒店的优势。
“叮铃铃——”
一阵电话铃声打断了袁璟思绪，立刻拿起话筒：
“我是袁璟，什么事？”
“袁经理，我是前台阿燕，楼下有个海鲜供货商，人叫方旭，想给咱们提供野生扇贝，您现在有时间吗？”前台很客气问。
袁璟眉头一挑，野生扇贝？这个有点意思，当即道：“有，让他上来吧。”
“好的。”
前台挂了电话，扭头看向徐方甜甜一笑：“方先生，袁经理让您上去，402室。”
又是402室，听到这数字，徐方苦笑一下。
坐电梯到了四楼，徐方敲响了房门。
“请进”袁璟温脆的声音传来。
徐方推开门，打量了眼办公室。办公室不大不小，十六平左右。只有一个女人，应该就是袁经理了。
穿着黑色阔腿裤，上面紧致的小衬衫，宽松与紧致相结合，给人一种视觉差上的美感。
当然，更引人注目的，还是小衬衫下那段恢弘壮阔。
袁璟也打量了下徐方，眼睛微微一亮，这男人粗犷魁梧，倒符合她口味，当即笑道：“您就是方旭？”
“袁经理您好，我就是徐——旭。”
“扑哧，”听到徐方的介绍，袁璟没忍住直接笑出声来：“旭旭，这还卖起萌来了。”
“哈哈，说顺口了，都说袁经理漂亮，已经做好了心理准备，没想到见了面，还是被惊艳到了。”
徐方拍马屁的水平愈发精湛，一句话，立刻让袁璟对徐方好感大增。
“漂亮什么，都老啦。听阿燕说，你想来合作野生扇贝生意，不知想怎么合作？”袁璟问道。
徐方也不啰嗦，将木桶朝桌上一放，道：“袁经理请看，这是我们通过渠道，捕捞来的野生扇贝。口感很好，营养价值超高，个头也不小。”
袁璟凑过脑袋，看着小木桶内的扇贝，眼睛不禁一亮
做了几年酒店经理，她看食材的眼力还是有的，尤其是扇贝这种常见的海鲜，她更有深入研究。
这些扇贝个头挺足，外壳颜色和里面肉质，都符合野生扇贝条件，绝对达到了精级别。
况且野生扇贝很容易辩驳真假，如果这家伙想长期合作，肯定不会拿假的来糊弄她。
现在的食材，只要和野生沾上边，不管好坏，大家都会趋之若鹜，更何况野生扇贝，营养价值真的很高如果数量能保证，到时配合宣传下，对山秀大酒店来说，绝对有很大的帮助
自己正愁怎么应对秀兰大酒店呢，结果这哥们就送来了野生扇贝，哪怕袁璟本人，都不得不感叹自己运气不错。
深吸口气，袁璟问道：“这些扇贝质量不错，是你们那最精的吧？”
“不是，这是平均水平，我可以保证送来的扇贝，都有这种质。”徐方坚定道。
看着徐方笃定的样子，袁璟心里又惊喜了下，急忙问：“你们每天能提供多少？价格多少？”
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第147章 山秀酒店的内部会议（）
“这些野生扇贝，质袁经理应该看得出，都是精中的精，想捕捞可不容易，每天最多提供三四百斤，每斤价格三十。 ”
对高端酒店来说，三十一斤的食材并不算贵，不过扇贝卖这么高的价，袁璟还是皱了皱眉，美目扫了眼徐方，平静道：“方总，这价格高了，我们酒店最多出22元每斤。”
“袁经理，这价格有点低啊，我们人工成本，加上运输成本都不便宜，你这么压价，我这一点利润空间也没了。”徐方面露难色。
袁璟笑道：“这价格已经很高，我敢保证，整个白禾市，不会有人愿意用这价格买扇贝。”
“28每斤，不能再低了。”徐方坚持道。
“最多23，如果方总还不乐意，可以去试试其他家。”袁璟直接把价格定死。
“哎，也行。”徐方一副吃了大亏的样子同意。
“对了方总，每天四百斤的扇贝，是定死的吗？”袁璟问道。
徐方闻言一喜，暗道这女人真上道，当即回答：“扇贝比较难捕捞，每天四百斤是比较正常的供货量，我们会观察一个月，如果你们经营效果好，下个月我们可以把数量朝上提。不过本着可持续发展的原则，我们也不能过渡捕捞，每天的上限是一千五百斤。”
每天最多一千五百斤
听到徐方报的数量，袁璟心里不断计算，以山秀大酒店的客流量，如果能把野生扇贝作为主打菜，并得到顾客认同，这些数量完全吃得下。
当即点头道：“那方总可得费心了，我相信到月底你就能看到，四百斤是远远不够的。”
徐方露出很期待的神情：“那祝我们合作愉快，如果野生扇贝销售的好，到时可能还会提供野生龙虾、海蟹。”
袁璟眼睛一亮，急忙道：“只要是野生的，随时都能与我合作”
“合作愉快。”
从山秀大酒店出来后，徐方脸上露出一道笑意。
……
知道徐方回来，蔡琴和王雨竹也赶了过来。
坐在沙发上，几人开了个小会。
徐方把送货这事儿说清楚，蔡琴笑道：“这事儿交给我，绝对万无一失。我这有个信得过的人，人也激灵。”
徐方满意的点头：“行，那就靠蔡姐了，撑过这个月，咱们就成功了。”
送货的事情敲定，徐方想了想，拿出手机打给了司机大叔。
“喂，徐老弟，啥事？”电话那边，马师傅爽朗的声音传来。
“马哥，这个月每天有四百斤的海鲜，想朝白禾市配送，这有啥门路介绍不？”徐方问道。
“嗨，这简单，我有个兄弟就专门跑这条线，上午发车，下午能到，绝不耽搁你事。”
“价格呢？”徐方问了下。
“毕竟中间隔着东临市，价格肯定要高一些，四百斤运到白禾市，当货运也得三百左右。”
这价格不算低，不过还能接受，徐方点�