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“是啊,而且好多人都觉得我要价太高了。”文佳道。
“哦?多少?”范诚问道。
“一天两百。”文佳道。
的确够高的,一个月六千在2000年算是极高的收入了。
“我可是专门在英国深造的美术专业,大学期间就已经在好几个英国片场跟制作公司实习过的,因为梦想才回来做这一行,这个从业经验,要一天两百不多吧?”文佳问道。
“哦?你带相机了吗?”范诚问道。
“带了!”文佳拿出了一架相机。
“来拍一张吧,就你面前的这些东西。”范诚指着文佳面前的咖啡和甜品道。
只见她拿起刀叉和餐匙,看似很随意的摆弄了几下,然后她又看了看外面的阳光,似乎是有些不满意的样子,她拿出了一个小小的电筒问道:“能给我打个光吗?这边,四十五度,对,好的谢谢!”
准备好后,文佳拿起相机,拍了一张照片。
“怎么样?”她把相机递过来问道。
“很不错,确实值一天两百。”范诚点点头,相机里的照片不论摆盘还是打光甚至留白的部分都很漂亮,哪怕以二十年之后的眼光去看待也并不会觉得过时,看得出文佳的确拥有足够专业的能力。
“那现在该我问问你了,为什么一个初级电视台会请我这么贵的食品造型师呢?”文佳问道。
“你上网吗?”范诚问道。
“上啊,怎么了?”
“网络上最近几个月有些综艺节目颇为流行,整人,还有搞笑的短剧小品之类的。”
“我知道,那些节目确实很有趣。”文佳道。
“那些节目就是我做的。”范诚道。
“真的?好厉害,那密室逃脱也是你的点子?”文佳问道。
“当然,你喜欢吗?”范诚问道。
“虽然我的确很喜欢,不过这并不能成为我答应你的理由哦。”文佳道。
范诚摇摇头笑道:“一天一百五,包你食宿,别考虑了,在这边你很难找到工作吧?就算有工作,恐怕也是有一天没一天,我至少能包你几个月的食宿呢。”
文佳无奈的摇摇头道:“后悔啊!之前第一句话露怯了!”
的确,她之前的表现任谁都能看出来对工作的渴望。
“而且,华语娱乐圈现在对你的行业了解还比较少,所以你才很难找到合适的工作,我对我的节目还是比较有自信的,虽然只是初级电视台,但播出是在市级电视台播出,我也有自信节目肯定能走红,到时候只要我们把节目卖给其它省级电视台,你的作品一定会被注意到的。”范诚道。
“我知道了,等我回去收拾东西,明天我跟你去阳吉可以吗?”文佳道。
“太好了,合作愉快!你一定不会后悔的!”范诚站起来伸手道。
从帝都带回了合格的造型师令范诚非常的振奋,回到阳吉市把文佳安排到自家旅馆居住之后,范诚马上召集节目组开始准备《美食大对决》。
两个厨师已经请到了,这两位厨师分别是阳吉市最好两家东北菜馆的大厨,在后世,想邀请这种大厨做节目并不容易,不论厨师自己还是饭店,首先都会看你有没有这个资质,普通的节目组跟电视台是请不到这种顶级大厨的。
但在2000年的现在,要请来他们还是比较容易的,程高歌他们过去之后没费多大力气就把人带来了。
“录制时间是后天,参与人员都到齐好了吗?”范诚问道。
“人都齐了,就等录制了!”
“食材呢?”
“也准备好了!不过范诚,真的有必要弄这么好的食材吗?”
“当然有必要,这可是咱们节目的特色!”他说道。
“好吧,我知道了。”
“都准备好了的话,王哥,今天咱们带着剧组走一下,晚上结束之前把灯光跟摄影机都准备好,我们明天去拍摄先期要准备的镜头。”
“好!”二王答应道。
“三叔,你是不是忘了什么?这节目在你脚本里可是两个主持人的,现在只有一个孙茂丰,还差一个吧?”万红问道。
“不差,另一个是我。”范诚道。
这句话一说出来马上汇聚了棚内所有人的视线。
“三叔你终于愿意出镜了!?”王开心兴奋的说道。
“是啊,现在摄影师能找到可主持人这里实在是没人了,没办法就只能我出镜了。”范诚无奈的说道。
“太好了,终于能看到三叔的主持了。”众人兴奋的说道。
“完了,这下我要被比下去了吗?”孙茂丰很担心。
“你们别报太大期待,我也就耍嘴皮子还可以,真正让我站在摄影机前面表现很差的!”范诚道。
“信你才怪!之前给我们讲课的时候可没少出镜!”王开心道。
紧锣密鼓的准备当中,一天很快过去,当晚,范诚回家后电话响了起来。
“三叔!我听说你去帝都了!?你竟然不告诉我!!??我的礼物呢!?”刚接起电话,范小茜元气十足的声音响了起来。
“三叔是去工作的,哪有礼物啊。”范诚道。
“没有礼物!?三叔你太过分了!我生气了!”范小茜道。
“好好好!怕了你了!明天周末你有时间吗?请你吃好吃的怎么样?”范诚问道。
“真的!?这还差不多!那明天早上我去找你!”范小茜兴奋的说道。
第43章 小鸡炖蘑菇VS酸菜排骨()
第二天一早,范诚还在睡觉,范小茜已经来了。
“三叔!起床啦!!!”有范诚钥匙的女孩儿跑进房间。
“臭丫头,我还睡觉呢!”范诚无奈的说道。
“还睡什么啦!去吃好吃的嘛!”范小茜道。
“这才几点啊……七点!?我昨晚忙到半夜三点呢!”范诚道。
“什么!?三叔这么辛苦!?”
“不然你以为呢!真羡慕你还可以上学啊……”范诚道。
他现在睡觉的时间是越来越晚,每天白天忙着拍节目,晚上则要在家剪片子,做配音,累得要死,要不是22岁的男人精力十足,恐怕早就倒下了。
“那……你再睡一会儿,我给你准备吃的?”范小茜说道。
“还睡什么,已经睡不着了……”范诚无奈的从床上爬了起来。
早上九点,二人到了台里。
“都准备好了吗?”范诚抓着头发,一脸困倦的说道。
“准备好了!”摄影师等助理等人问道。
带着一行人上了台里新买的二手面包车,范诚跟范小茜坐到了最后面。
“三叔,那是谁啊!?”上车后,范小茜戳了戳范诚问道。
她指着的人是坐在最前面的文佳。
“我在帝都找回来的食物造型师,新节目的秘密武器!”范诚道。
“好漂亮的姐姐啊!三叔你不准备把她勾搭回来当我三婶吗?”范小茜说道。
范诚道:“这姐姐跟咱们可不是一个世界的人。”
“不是一个世界?”
“咱们就是普通平民,这位可不是……”范诚道。
“你很了解她?”范小茜问道。
“前几天才第一次见,不过聊了聊后知道她是在赢过留过学的,更重要的是,你看她的姿势动作,我认识她已经好几天了,从来没见她的后背放松过,她吃东西,走路,甚至说话的样子也非常有教养,这么优秀的个人素养不是普通家庭能教出来的,她家的家事绝对不一般!”范诚道。
“家室很好?那就更要勾搭过来啊!让她成了我们的三婶儿,咱们就不用奋斗了啊!”范小茜戳着范诚道。
“你别看她家事好,可不也是二十岁出头就出来打拼了,她应该不是那种愿意利用家里的人,想通过她一步登天?别做梦了!”范诚拍了范小茜脑袋一下。
“真的?好帅的小姐姐啊……”听了范诚的分析,范小茜对文佳产生了兴趣。
小丫头跑过去把文佳从前面拉到了车最后部分聊了起来。
文佳是很漂亮的,但范小茜也不次于她,两个女孩儿悄悄的聊天,却引的全车的男人注意力都放到了她们的身上。
面包车很快开到了第一个目的地。
“这位是东北一家人的韩主厨。”王立兴介绍道。
“韩师傅,这次我们过来是想先看看明天要做的食物同时先拍一些镜头。”范诚说道。
“先做一次?有这个必要吗?”韩主厨问道。
“还是有必要的,因为我们想把最好的效果呈献给观众们。”范诚道。
“既然你们这么坚持那我也没问题,东西都准备好了吗?”韩主厨问道。
“准备好了,对了,这位是我们的食物造型师,等会儿做的时候,造型上听他的就可以。”范诚道。
“食物造型师?干什么的?”韩主厨问道。
待范诚解释了之后,韩主厨又说道:“什么造型师,我做了十几年主厨,难道连摆盘都不会吗!?”
“请不要误会韩师傅,现实里的摆盘跟电视上是有一定区别的,因为电视上需要很多和灯光有关要注意的地方。”范诚解释道。
“总之别让她影响到我!”韩主厨看起来有些不爽范诚弄来个食物造型师。
“当然,制作的时候她是不管事儿的,她只管做完之后的摆盘。”范诚道。
韩主厨于是开始做小鸡炖蘑菇。
因为节目最初只在阳吉市室内播出,所以并不需要制作那种全国人民都耳熟能详的食物,范诚给第一期节目选择的两道菜,都是地道的东北名菜,小鸡炖蘑菇,以及后面的东北酸菜炖排骨。
北方最顶级的主厨跟最顶级的食材做出的料理令人惊叹,一开始,范小茜还对范诚用做节目拍摄后的食物充作请她吃好吃的颇多异议,觉得三叔是在糊弄她,可当她吃上之后就再也没有异议了,因为这顶级大厨的小鸡炖蘑菇远胜她以前吃过的任何食物!
一锅小鸡炖蘑菇,在拍摄完毕之后被范小茜跟文佳,范诚,还有摄影师们吃的干干净净,吃完之后,意犹未尽的范小茜兴奋的跟着摄制组再前往第二处,一群人又吃了一大锅酸菜炖排骨之后,这天的拍摄才算彻底完成。
在回电视台的路上,王立明说道:“三叔,我之前还觉得做美食节目有什么意思,现在看来,能参与者节目制作真的太好了!不说别的,就说这两顿饭就值得我们死心塌地的跟着你了!尤其是再想到后面几期内容,我就更期待了!”
王家兄弟是看过范诚写的后面几期节目脚本的,他们都知道范诚后面准备做什么。
“后面还有吗?三叔,那我还要来,你要敢不叫我,你就死定了!”范小茜抱着范诚的胳膊喊道。
“当然会叫你!不过下次你吃的时候给我学着点你文姐!狼吞虎咽的像什么样子!一点都不淑女!”范诚道。
文佳显然是见过大世面的,虽然今天的两道菜也没少吃,不过在吃之前,她把自己的本职工作完成的很好。
一开始,两个主厨对于文佳都是颇多异议,觉得文佳的存在是节目组对他们厨艺的不信任,尤其当文佳摆盘的时候,更是说了很多怪话。
但当范诚把他们摆盘的作品跟文佳的作品都拍摄下来给他们看之后,两个主厨都闭嘴了。
华夏的各种食物,其实在摆盘上是处于劣势的,因为太多混合的,颜色跟内容都很复杂的菜,并不太适合摆盘,两个住处的做法,最多也就是用漂亮点的砂锅堆的丰盛些而已。
但文佳出手却截然不同,大砂锅的小鸡炖蘑菇或酸菜排骨被她修改为单人小砂锅,砂锅里的食物和谐又相得益彰,再加上几片香菜,最后则是灯光跟摄影白板甚至黑色幕布的配合使用,这些技术齐出,最后得到的效果就是摄影机里热气腾腾,看上去让人食指大动的一锅绝世美味佳肴!
两个大厨最后都说道:“服了!我还真没见过有人能把我做的菜拍的这么漂亮!没想到啊,只是个食物的造型而已,竟然还有这么多门道在。”
而文佳也对两个大厨的手艺颇多赞誉,最后吃掉这些东西的时候,她同样没少吃。
不过跟范小茜不太注重个人形象不同,文佳吃的时候看起来就好像哪里的贵族在参加宴会一样,她的每个动作都带着美妙的韵律,看的范诚忍不住都想专门派个摄影师记录她进餐的过程了。
前期准备做好,接下来就是正式录制了。
第二天一早,摄制组的众人跟参与第一期拍摄的吉本剧团众人,以及两个厨师一起来到了阳吉电视台的摄影棚。
等了一会儿,范诚也跟程高歌一起来了