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黄嬷嬷扁扁嘴道：“老奴原瞧着二奶奶就伶俐了些，果然处处都太伶俐了，这现在尝过了管家的好处，将来抓着不想放手，或是动了歪心，怎么好。便是二奶奶无觊觎之心，若是让她轻易就把满府上下压服住了，大奶奶的脸往哪里摆？”
吃了东西，徐氏不急着躺下，往后靠着歇着，把被子拉上来一点，道：“老太太，老爷都是最重规矩的人。这满府的管事们，有几家仗着祖上随老太爷，老侯爷出过几回兵，与主子们同生同死，甚是体面，年轻一辈的主子们，他们都不大敬服，还有各位太太们带过来的陪房，一层层的和他们交织在一起，你是知道的，最是难缠不过，错一点儿就被她们捏住笑话了。二奶奶能降服住她们就很不容易了，何必顾忌于我。你们要记住，二爷不是大爷的小厮，二奶奶也不是我跟前的丫鬟，大爷和二爷是亲兄弟，我和二奶奶是亲妯娌，他们行事之间，不必低眉顺眼的瞧着我们的脸色，一笔写不出韩字，二爷二奶奶好，韩家自然好，韩家好，大爷和我也只有更好的，若是，要在这中间受点委屈，也是应分的。嬷嬷，我也知道你内心的盘算是什么，以后别再出此虚妄之言，不然，出了事，我是不会担待的。”
黄嬷嬷被徐氏直指了痛脚儿，也是顿然羞愧。原来，黄嬷嬷是一家子陪嫁过来的，当年，黄嬷嬷有个儿子，在大厨房当个分管事，负责从总买办那里支取食材分送到各小厨房。徐家是书香门第，起居用度可没有公府靡费，那时候，苍擎院的份例是天天送上等的，可是韩昭旭又不是天天招家的人，小时候，在太子宫伴读，十五岁，出去游历三年，开始当差就是进宫当侍卫，常常宿于宫中，他每天的份例给谁用呀，部分浪费了，浪费不了的分予了苍擎院的众人。在勋贵豪族，这样处置是惯例了，一个人的份例，比如说每天一只鸭，当天用不上，吃不掉的，就分给身边伺候的人用了，当主子的，谁会吃隔夜菜呀，是吧。第二天照样有鲜鸭送过来。黄嬷嬷的儿子，是个眼皮子浅的，或是仗着自己是大奶奶的奶兄，胆子就大了，估摸着二爷不在苍擎院日子，送过去的份例就使了手脚，以为想着多余的不是早晚要分给奴才们呀，给谁不是分呀，为什么我不能先拿了呢，结果，只是干了两回，苍擎院的管事于嬷嬷就直接捅到郑氏那里去了。当时管家之权已经交在徐氏手里，也是，没有交在徐氏手里，黄嬷嬷的儿子，胆子也不能这么大呀，郑氏要求徐氏当场处置，徐氏顿然羞愤，颜面尽失，长辈们看着，对自己人只能是下手严惩，革了黄嬷嬷儿子的差事，到现在再没有派过新差事。黄嬷嬷自己的确是被蒙在鼓里的，顿时没脸，回去也是对儿子一顿好打，自然不会怪罪到大奶奶身上去，只对苍擎院凛烈的行事，存了心结和忌惮。再加上，这事过去经年了，黄嬷嬷想着自己儿子不能因为一处错，一辈子在家里闲着，废了吧，正想着求大奶奶给重新安排安排，结果，管家之权给二奶奶接手了，二奶奶又如此强势，儿子的差事，不是没有指望了嘛。
这天下，大公无私的人，是真没有几个，徐氏知道黄嬷嬷的确是为自己着想，跟了二十年的奶妈子，陪伴在一起的时间比自己父母丈夫还长多了，于是，难免不忍苛责。而黄嬷嬷除了徐氏，的确还有一家子要顾，如今是靠着自己在府里赚的银钱，在后巷吃喝住不愁，这也不是长久之计，将来自己退下来，身后一家子怎么办。
徐氏叹了口气道：“知错能改，善莫大焉。奶兄这么长年闲在家里，也不是办法。看在嬷嬷面子上，给他一次机会，明儿就去我的嫁妆铺子，学当伙计，真是要改好的，就重头做起。至于府里的差事，一两年的，我是不会松口的。”
思伽接管家务，严厉归严厉，的确也做了几件改革之事，得到韩府上下的称赞。其中一件，还得从绿竹说起，思伽闲来，和丫鬟们聊天凑趣，绿竹就说了以前在王府生活的事。时下豪门大户的规矩，除了跟在主子面前近身伺候的奴才丫鬟有个体面，厨房会留个下灶小炒热菜之外，其他的下人们，都是定点定时到厨房去领大锅饭菜，就想食堂打饭一样，到了排队，一个大陶碗拿着，两三样菜，每样捞一勺，过，再下一个人。
想想呀，一个景王府，仆从过千，一个信国公府，仆从五百多，乌泱泱的一群人都往大厨房里挤，那个盛况，思伽回想思思上学的时候，在学校打饭的情景也可以想见。
绿竹就说了，平日里，比如，那些针线房的，桨洗房的，车马房的，粗实房的，还有像她们这批学蹴鞠的女孩子，隔壁学戏的女孩子，等等，各部门，吃饭，都是要去挤，去抢。为此，暗地里也不知道要生出多少事端来，夏天还好些，冬天，燕京的冬天是真冷，有零下好几度的，晚去的，打回来的菜都冷透了，微末浮油都能凝结在菜面上，所以抢得就更加激烈了。
一个豪门大户，就像一座金字塔，从塔尖到塔底，已经能折射出人生百态来了。
思伽为了改善塔底人生活的现状，做了改革。把整个韩府的下人们按照区域划分成三拨，到了吃放的时候，一拨一拨来，第一波的下人们先去打饭，一盏茶后，第二拨的下人们再出发，再一盏茶后，第三拨的下人们最后出发。五天，这个顺序转动一次，第三波变第二波，第二波变第一波，第一波变第三波，大家都公平，同时，有效的疏导了大厨房排队打饭拥挤争抢的情况。
以前，大盆菜炒出来是放在外面的，这样不保温。思伽特制了双层盆子，另拨了炉子，炭火，把菜盆子刚刚好放在热水盆子上，热水盆子放在炉子上，下面炭火烧着，也不用很旺盛，只要维持热水的温度，继而维持饭菜的温度。保证，第三拨来打饭菜的下人们，也还能吃到一口热饭热菜就可以了。
任何变动都会遇到阻碍，不过，在思伽强制执行之下，三拨下人们都能按照顺序去排队领饭，几次轮换下来，也享受到了实惠。至于为了给饭菜保温多出来的每天几十斤炭的消耗，打着仁善之家的名义，也得到应允成为了一条定例。
作者有话要说：黄嬷嬷的儿子就是个极品
一个小小的管事，敢动苍擎院份例的东西 真是长了狗胆子
我今天过凌晨了 我今天争取在二十四点前再写出一章来
有人说 思伽作为穿越女 要做出点什么来 发明创造 诗词歌赋什么的
真没有这些了
我认为，思伽能来改善最基层下人们的生存现状是她穿越特制的体现吧
这是她的人文关怀
第96章 后巷（）
朝廷京卫军陈兵北境；清剿马匪三个月，永嘉侯府传出消息，陆家大奶奶范氏有喜了。信国公和永嘉侯一殿为臣，同又是京卫军中举足轻重的人物；私交甚好，两府关系也甚好；现陆珞也是和韩昭旭在一道剿匪呢；这一接了帖子；思伽就代表韩家备了许多补品去探望。
多月不见；范氏无多大变化；只是可能即将成为母亲的缘故，面庞愈加柔和了；还带着丫鬟媳妇们站在院子门口迎接思伽。
思伽连忙惶恐了；道：“范姐姐，我们如此私交的，你还摆这架势，我下回可不敢来了，免得打扰你养胎呢。”
范氏亲切道：“自我家爷出门起，我因着外祖父的丧事，日日在院子里守孝，如今过了百天，也正好出来走动走动。”
范氏虽然说得轻松，思伽也知道其中的艰辛。从来，勋贵大房除了名分以外，自身实力也要绝对的强大，有才有德，才能顺利的承袭爵位，祭祀宗祠。偏偏永嘉侯嫡长子早逝，还留下一个嫡长孙，造成了大房十年实力真空，后面那几房能不觊觎爵位嘛。这世间，有几个周公旦，甘心辅佐侄儿的。
出嫁女可不必为娘家人守丧，范氏却在夫家正经的为外祖父做出个守孝的样子来，除了真心的孝顺，也是想隐瞒自己怀孕的消息，等胎儿坐稳了才公布。打着守孝的幌子，可以推托了府外的应酬，府内的人也不好来搅扰，才能安心养胎呢。
思伽细细瞧了范氏的腰身，因为天冷了，衣服穿得多也看不出来，思伽不由问道：“孩子多大了？”
范氏遮着帕子，笑得甜蜜，凑近和思伽道：“快四个月了，这以前呐，听我身边的嬷嬷说，怀孕有多么多么辛苦，我倒不觉得，这孩子乖巧，上了身子，我也没难受几回，就是平日里多吃几口饭罢了，我家爷不在，我少不得多一份谨慎，才晚点往外道去。”
“真是难得一见的好孩子了，姐姐好福气。我嫂子也怀孕了，便没有你这般平坦的，不说还能多吃的，有点胃口就很好了。”思伽嘴也是快的。徐氏身子满了三个月，孕吐正是激烈的时候，一点荤腥都闻不得，吃几口就饱了的状态，真是一千个孕妇，有一千种姿态。
范氏不出门，也是知晓府外事，道：“尊府大奶奶搁了担子，还有你这个实在人接手，我可比不得她清闲，还要劳心劳力的。”
思伽不由替范氏担忧道：“姐姐还管事侯府的家务事？这……虽然过了头三个月，后头还有生产月子的，也要想好帮手的。”
范氏捏着帕子道：“我放不下手，反正到生产的时候，我家爷也立了军功回来了，到时候请祖母担待几天，还有身边的嬷嬷们扶持着也够了。后头那几房，知道我怀孕了，每天殷勤着给我送吃食，明知道我这个样子，这么会随意吃外头的东西，她们一再打着长辈的名义来，那是送吃食吗？存着堵心来着，打量我不知道他们的心思，等着吧，等爷回来的，我非闹出点一二来不可。”
思伽打趣道：“我坐了才一盏茶的功夫，姐姐左一句‘我家爷’，右一句‘我家爷’的，是是是，你家爷是定海神针，往那一站，什么风浪都吹不起来了。”
范氏笑道：“哎，女人呐，就是要身后站个男人，还要就站在眼前的，做起事来，才有底气。”
之后又絮絮叨叨的说了许久，思伽才辞了出来，回信国公府去了。思伽想着难得一个人出来，正好去公府后巷看看自己陪房们的住所，就让马车绕道过去。也不知马车行了多久，突然咯吱一声就停了下来。在马车里伺候的阿芒忙问道：“怎么回事？”
赶车的车夫回道：“二奶奶，车轱辘拔了，这里已经到了后巷，不过离府里还有一段距离，这车是走不了了，还请二奶奶示下。”
这次出门，思伽用的是寻常的马车，不是公府规格的马车，一时保养不好坏在路上了，思伽也可以理解，爆胎嘛。思伽挑开帘子看了看，这条后巷居住的，多半都是在信国公府办差的，一排窄小的院子，都是浅院浅宅的，这个时辰，一家家门口也没有人。阿芒来过后巷，给思伽指点了莫嬷嬷和张德家的，居住的院子，就向前数第五个院子，没几步路。张德家的，就是早前思伽的大丫鬟采荷，嫁了男人叫张德，张德一家就做了进府的陪房。
思伽扶着阿芒的手下来，早有丫鬟前去拍张德家的门，不一会儿，莫嬷嬷和采荷倒是都在家，从门里出来，给思伽见礼。
“正要来看看嬷嬷住的地方，车就坏在门口了。”思伽道。
思伽曾经表示要奉养莫嬷嬷终老，可是莫嬷嬷总是仆人，不能在府中养老，自然是没有差事的时候就往后巷里住，思伽还特意买了一个丫鬟伺候着。院子也和采荷一家分在一起，彼此照应着。采荷是莫嬷嬷，孔嬷嬷两个教导出来的，对莫嬷嬷甚是恭敬，莫嬷嬷孤独一个，把采荷一家当成自己的子侄，两家好似一家。
思伽让车夫回去取马车，众人进了院子。思伽看了，这个小院四五间房，房舍整齐，彩光充足，略为放心，进了里屋。采荷抢在前头，开了柜子，取了一条新的被褥铺在炕上，请思伽坐了，又要去烧新的开水来泡茶，阿芒因来过一次，挺熟悉的，便主动去帮忙了。
不一会儿，采荷端了热茶出来，还收拾出了四碟点心，一碟盐焗花生，一碟风干栗子，一碟薯条干，一碟鲜枣子，道：“二奶奶别嫌弃，都是府上分下来的例。”
思伽点点头，问起大家在后巷生活如何，邻里和不和睦，冬天快到了，炕结不结实，安不安全，正说着，忽然外面传来争执声，越来越大，渐渐还夹着着扭打声。
“我好端端的良家女儿，什么时候卖身了，什么时候做妾了，便是穷