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置有限，所以，如果你来晚了，我也没有办法！”
赵洁说完，带着稻花直接走了。虽然她也大概明白了棺材板的做法，但是实在太过麻烦，她相信，只要这老板不是个傻的，看了福泽花园以后，一定会加盟的，她现在在这多费口水也是白搭。
“小姐，咱们就这么走了？他还没答应加盟啊！”稻花憋着话，直到上了马车，才问了出来。
“他会答应的！毕竟只有福泽花园，才能让他的小吃卖的更多！”赵洁不以为意，打算去下一个小吃地点。
“欸！小姐，刚才那条街有串串卖！他们家可火了！咱们为啥不找他们入驻？”稻花想想，之前赵洁约着商谈的商家好像确实没有这一家！
“因为这家不合适！而你小姐我，有更适合的小吃！”赵洁想起她心中构想的那道小吃，口水都快下来了。
“那小姐打算做什么？”
“秘密！”
就这样，赵洁在一天之内拜访了十家以上的小吃铺，相信明天来签约加盟的，最少也是十之七八。赵洁见最重要的加盟事宜准备的差不多了，也不顾身体的疲累，直接躲进厨房，准备开始研制她独特的小吃！
赵洁要做的是什么呢？就是四川最著名的小吃之一钵钵鸡！
“钵钵”其实就是瓦罐，只是名字比较有特色罢了。以前四川地区流行的钵钵鸡是用童草鸡制作，是一种极具民间的特色菜肴，单从名字上推敲，也知道钵钵鸡的出身不似串串香草率，虽然都免不了用竹签签儿串着的命运，但人家是鸡呀，而且用钵钵盛着。那是真正的钵钵，土陶烧的，颇有形。
而那鸡，必得要选跑山鸡，制作出来以后嫩香无比，就是骨头渣都是极耐咀嚼的。钵钵里的汤，是土鸡汤，鸡汤上飘着的油，是土鸡油。至于那串在签签上等着下嘴的东西，也多是土鸡肉及其杂碎，它们浸泡在鸡汤、鸡油及最好的芝麻、花椒组成的汁液里，鲜油淋漓又不失纯香。
到了近代，钵钵鸡的发展更为宽阔。已经不在是以前那样只有鸡了，而是添加了各种烫熟的蔬菜，还发展出了藤椒味之类的其他口味。
赵洁选择做这道小吃，除了这道菜好吃以外，还有一个最重要的原因！就是她的空间里面有大量藤椒！
藤椒是花椒的一种。又叫山花椒，或竹叶花椒。不知道煦朝有没有这东西，反正赵洁来了这么久，也见了不少供应商和小吃商家，都没见过这种调料。
赵洁打算每天做一点点这个味道的钵钵鸡，一来受人关注，二来，物以稀为贵。小吃本不值钱，但谁说不能做点花样出来呢？
赵洁把厨房的门直接上锁，然后从空间里倒腾出大量的瓶瓶罐罐，打算大展身手！
“阿嚏！”门外的稻花被厨房里面传出的浓烈辣椒的味，呛的不停的打喷嚏，也不知道自家小姐窝在里面做什么，只得拍门“小姐，你在干嘛啊！没事吧？”
“没事！走远点！”里面的赵洁也不好受，捂着鼻子接着做她的红油。
这个红油跟给凉皮店老板的东西又不一样，而且炼好后，必须要放置一两天再用，才能使油脂红亮，成品好看。只是这大量制作的时候，难免有些难受罢了。
至于鸡，赵洁倒是不急。反正红油没做好，鸡先做了反而会不新鲜。而且鸡的做法也简单。不过是将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。这些活，到时候交给学厨的那些学徒做就可以了，赵洁只需要把料做好。（未完待续）
第三十三章 开业（）
因为赵洁要筹备一整栋楼的运营，所以关于小吃，她并不打算自己做太多，而主要以加盟为主。毕竟有两个独特的小吃撑门面已经够了。
一样已经确定是钵钵鸡，但另一样还没有确定下来，因为赵洁派去寻找假酸浆的人还没有回复。如果找不到原材料，冰粉也是遥遥无期的一种东西。
至于中央厨房的筹备，张子墨帮了大忙。毕竟他穿过来好几年了，又在煦朝搞了自己的情报组织。赵洁这边一出现难处，张子墨就传了消息下去。短短一周的时间，各地就送上来好几位大厨，不但为人老实可靠，就连手艺也颇受赵洁的赞赏！
本来赵洁的规划中还有购物一项。但因为以前的福泽花园名声太大，导致现在赵洁去跟购物的商家谈入驻的事情时，基本受到了统一拒绝。而赵洁以前即没有相关经验，也没有什么杀手锏可以让这些商家回心转意，所以只能作罢。不过赵洁也不灰心，毕竟人的精力有限，她觉得现在能把餐饮这一块做好，也是件好事。
王端那边的筹备比起赵洁来说简单多了。区区一个茶楼而已，服务员和领班经理还都是赵洁这边培训好了送过去的，基本除了搞一个舞台出来，每天定时请一些人表演节目以外，没什么事可操心。至于酒店，王端其实也没做过。但扛不住人家以前住的多啊！他就直接把自己当顾客，然后挑一堆毛病出来，加以改良，酒店也就搞定了。
张子墨那边其实应该是最简单的一个。因为人家手上要人有人，要钱。咳咳，没多少钱了。
这估计就是三人都无比期待赶紧开业的理由了。
三个人加起来的银两绝对不是小数。但绝对经不住他们这么祸祸！几百号人买来养着，除了吃饭，还得帮这些人定制制服，请专业人士进行技能培训，还有这些人的工钱。。怎么算都是一笔大数目。
再算装修，福泽花园虽然已经是个成品。但当初张子墨是打算做成住宅楼来销售的。现在冷不丁的改成娱乐城。其中要动的大手术可想而知。再加上改造花园。改造停马车的地方，银子简直像流水一样花出去。
赵洁当初弄完她自己的小院，手上大概还有两万多两的银子。算三个人中出资最少的一个，即使张子墨和王端都尽力照顾她这位女士，三个月下来，赵洁也基本一穷二白。
“不能找银行贷款莫？”这是赵洁当时问张子墨的。毕竟福泽花园的产权可在他手上。
“不能！福泽花园现在还欠这银行一大笔贷款呢！”张子墨为难的挠挠头。他自然是想在开业之前。把所有能想到的项目全部做上，但经济状况实在不允许。
王端那边。虽然靖北王爷，王妃都拿出不少银两资助他，但毕竟现在靖北王府是在被圈禁中，很多事情没办法做的太明显。所以这三个人。现在基本都上穷水尽了。为了不让自己在开业前饿死，虽然有些东西的筹备还没有完全做完，但福泽娱乐城。也准备郑重开业！
开业仪式的策划书是王端做的。他用的招数也相当简单粗暴。就是把红馆的姑娘全拉出来，穿的暴露些。站成两排做迎宾。然后三栋楼里的所有工作人员，除了必须留守的，全部出去派传单！因为娱乐城的主要消费对象是富贵人家，所以张子墨这个唯一现在身份还能见得人的，也被王端派出去，一家一家的送拜帖，至少要让这些人，在开业这天先来给捧个场！
赵洁这边倒是不见得只能招待大户人家。毕竟小吃这种东西的消费面更广一些。她先要求各家小吃的老板，都制作一些可供品尝的小份装，然后再挑出一些看上去伶俐可爱的，年龄偏小的服务员，拿着各种免费的小吃，在街上做宣传！
就这样，福泽娱乐城轰轰烈烈的拉开开业的序幕！
第一天，生意火爆！毕竟镇南王府的三少爷也不是白给的。就凭着张子墨的名头，前来捧场的达官贵人不少，在加上美女攻势，娱乐城的大门险些被挤爆！
第二天，整体人流回落。但小吃城这边因为昨日的宣传，生意依然爆满！很多昨天就想来给镇南王府捧场的夫人小姐们，因为不好意思，于是都等到今天才过来。而且青楼，茶楼的部分不适宜女子出入，所以更多的是到赵洁这边来。
第三天，赵洁的小吃城人流开始回落，但张子墨那边的红馆二号开始有不少熟客固定席位，王端那边的茶楼，也因为每天定时的节目表演，开始拉拢大部分客人。
第四天，第五天。。。福泽娱乐城的状况越来越来好，不但知名度开始拉升，回头客也越来越多。在煦朝，赵洁他们创造了一个奇迹。
在平民百姓的眼里，能花上不多的钱，就能在这么高大上的娱乐城里消费一把，确实划算。在达官贵人眼中，能让他们不必跌份的去街头巷尾等着吃一份小吃，就是花多点钱，人家也乐意！再说了，茶楼每天都有不同的节目，青楼还有美女相陪，福泽娱乐城即使还没有完全按照赵洁他们的规划做完，就仅凭这些，已经让这些人流连忘返了。一些大户人家甚至直接在酒店定了包房，直接付清一年份的房钱！
忙碌了几个月，现在总算可以松一口气了。赵洁，张子墨，王端窝在总经理办公室，把开业这几天的账目清算了一遍以后，都不自觉的开始伸伸懒腰，打个哈欠。这段时间可算累惨了。
“我说，你欠我的那顿饭什么时候还？”张子墨想趁着赵洁心情好，赶紧把时间定下来。最近一段时间，他基本每天都能跟赵洁碰面，见的越多，越觉得自己好像已经离不开她，她的一颦一笑，好像都能牵引他的心。
赵洁先瞄了一眼王端，见他没有太注意自己这边的动静，赶紧使劲瞪了瞪张子墨！这人怎么回事？没吃过饭啊！不是答应私下做一顿请他了吗？赵洁心中腹诽。
她这段时间为了瞒住王端也是煞费苦心。王端作为一个重要的合作伙伴，赵洁不肯能一直不跟他见面。但除了尽量少见王端之外，赵洁还尽量改了很多生活习惯，说话语气等。要知道，两人一起生活了十多年，即使王端再粗心，也很容易发现破绽。
“你瞪我干嘛啊！你之前不是答应我了吗？”张子墨最近也忙傻了，一时间根本忘记赵洁当时说过的私下两个字。他只当赵洁害羞，也避讳前夫才不愿意当面回答的。
“什么饭？路汐你会做饭？”王端这时也被张子墨的声音，拉起了注意力。
“会！”赵洁不情不愿的回答道！
“那太好了！是得请咱们搓一顿啊！”王端没心没肺的说道。“要是我媳妇儿在就好了，说不定你俩还能好好的pk一把，我跟你说啊，你要是遇上我媳妇儿，肯定能做超级闺蜜，你俩在某些方面太像了！”
“什么？”赵洁听的心中一惊，难道王端已经有所察觉？
“不过啊，有些地方又差别很大！我媳妇儿最不喜欢化妆了，我都经常说她女汉子！哪像你，走哪都带个丫鬟，生活讲究！”
王端后面的一句话让赵洁顿时哭笑不得。哥哥诶，这可是古代！她要是出门不带丫鬟，然后跟各种人打交道，估计只要有一点风声传回路家，她就可以准备出家了！不过这样也好，至少王端没怀疑自己不是！
“女汉子？哈哈，这说法很奇怪啊！”张子墨这个九九年回来的哥儿们没听过这说法，现在冷不丁的一听到，直接笑出声来。
“要是你们有天见到她，可千万别让她知道我说她女汉子啊！不然她会吃了我！”王端想起赵洁，心里就是一阵温暖。媳妇儿，你到底在哪呢？
赵洁则心中腹诽“晚了！！”
“我们还能见到你媳妇儿？”张子墨问道。
“是啊，她跟我一起穿回来做任务的，只是魂穿太不靠谱了，现在我也不知道她到底在哪？”
“你是说，咱们这还有一个穿越者？”张子墨被这句话吓的直起身子。
“是啊！你知道我为什么参与你们这计划吗？就是为了她！”
“你不是还没找到你媳妇儿吗？而且我听说，你是要为了给你儿子治病，才来努力挣钱的！”赵洁有些看不过眼王端的嘚瑟。谁让他动不动把自己挂嘴边的？要是真有那么在乎，他哪会收丫鬟在房里？
“是要给儿子治病啊；不过要挣钱的话，开茶楼可不是上选。可是我当时考虑了，要是咱们这个地方的知名度够大，即使有天我媳妇儿从其他地方找来了，也肯定知道直接上这来找我！”
“你怎么就那么肯定你媳妇儿会来找你？而不是等你去找她？”赵洁就是想泼冷水！
“我找了，但是我找不到啊！”（未完待续）
第三十四章 再起波澜（）
“找不到？你跟你媳妇儿在一起多久了？连个那么亲密的人你都找不到，你还有什么用啊！”赵洁就差翻白眼了。
“煦朝那么大，我媳妇儿又是个女人，肯定不知道在哪个后宅陷着呢！我又不能一家一家的后院去找，只能尽量站的高点，让她能看见我吧！”王端