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许老板赞赏的眼神毫不吝啬的凝聚在夏元秋的脸上，点头叹道：“元秋啊，真是没想到，你小小年纪，竟然有这等生意头脑，将来前途定然不可限量。”
元秋弯唇，漂亮的脑袋微歪，笑嘻嘻道：“这样看来，许老板是同意咯？”
许老板呵呵一笑，十分认真道：“我求之不得，能和元秋你成为合伙人，是我的荣幸。”
元昊惊得已经不知该说什么好，只这一会子的功夫，他和姐姐从一穷二白的山里娃，摇身变成了药膳酒楼的小老板，这感觉，真是太酸爽了——
二人又说了一会子话，这才出了包间来到后厨，后厨门外，张叔正扬长了脖子四下张望，脸上的焦色很是明显。
“张叔。”元秋笑盈盈的上前招呼。
许老板打量了张叔一眼，又看了看他身后的牛车，。车上除了一只水缸外，还有两只装满了碧三喜的药篓子，心情立时变得十分美妙，满面笑容道：“这位是？”
元秋拉着张叔行至许老板身前，脆声道：“许老板，他是我们姐弟俩在西坡村的同乡，平日里十分照顾我们。”
许老板笑着点头，朝张叔拱手道：“在下许长青，幸会幸会。”
张叔一脸的惊愕，他活这么久，还是头一回有这样富贵的人对他如此客气，激动的不知说什么好，元秋拿手肘捅了捅他，朝他使了个眼色，他这才醒悟过来，赶忙回了一礼：“在下**，幸会幸会。”
第51章 说得多，不如做得多。（）
也不知该说什么好，便直接套用了许老板的词，反得了元秋一记赞赏的眼光，立马感觉心里有了些底气，头也抬得更高了些。
元秋指着牛车上的水缸道：“许老板，这缸里的鱼都是张叔刚打来的，鲜的很，你们酒楼原本也要买鱼，不若就收了他的，可行？”
许老板立时点头：“那有什么不行的，我一会就吩咐下去，以后**兄弟送来的鱼，一概收下。”
**一听，黝黑的脸上立马绽出笑容，这是他做梦都没有想过的美事，如今被元秋一句话便办成了：“多谢许老板，我愿意比市价便宜一成卖给你们。”就算是便宜一成，对他而言也是很划算的，从前在市场卖鱼，单那摊位钱便要占去三成，还要应付那些挑挑捡捡的刁钻客人，每条都要挑一遍，活鱼也得被挑成死鱼，利润又得少三成，他能剩下的，实在少得可怜。
许老板摇头，摆手笑道：“不必如此，按市价便成，这点子钱我们聚福楼还是负担得起的。”
**还欲再说，元秋将他拦下，劝道：“张叔，许老板向来说一不二，您就别推辞了。”
**见状也不好再说什么，只能一个劲的感谢许老板。
“那又是什么？”许老板指着牛车上的两只盖了草垫的竹篮道。
**呵呵一笑，不好意思的挠了挠头，道：“这是我婆娘装的小鱼干，想着能一起卖了的。”
许老板自然知道**为啥不好意思，大家伙都知道，能上聚福楼吃饭的人，非官即富，而小鱼干这种东西，平日里也只有寻常的百姓家里才会吃，富贵人家是瞧不上这些东西的，所以聚福楼也从未有过这道菜。
从许老板略有歉意的眼神中可以看出，许老板对这小鱼干确实没有什么兴趣。
不过元秋并不打算放弃，她如今住在张叔家，自然知道张叔家最多的东西是什么，就是这小鱼干，真的很多，平日里张叔一网撒下，能网上大鱼，但更多的是小鱼，这些小鱼一上岸很快就会死，所以也卖不出什么好价钱，天气稍微热一点，刚拿到市场便要臭了，反而影响大鱼的销售，所以他们便将每次打到的小鱼都晒制成小鱼干。
“许老板，小鱼干并非只有穷人才吃，许多富贵的人也喜欢吃，只是他们需要顾及体面，这才装成不喜欢吃这种不上档次的东西，可若将鱼干做成上档次的菜品，便一定会成为一道佳肴，而这小鱼干成本低廉，于聚福楼而言，可比那些山珍海味要利润丰厚得多。”
只要是商人，听到有利润丰厚的赚钱路子，谁会不动心？许长青也不例外。
他听了元秋的话，立马便来了兴趣：“哦？要如何才能将咸鱼做得上档次呢？”
元秋弯眉浅笑，看了眼此时并不算忙碌的后厨，道：“说得多，不如做得多，我这就做一道菜给你尝尝。”
许长青立时便眉开眼笑，自从上次尝了元秋的手艺，他这几日可谓是念念不忘，虽然元秋将方法留给了他，可这些厨子做出来的味道，总觉得比元秋差那么一截。
第52章 送货（）
她自牛车上取下竹篮，随意抓了一把鱼干走进厨房。
元昊以为姐姐又要做前几日做过了焖鱼干，想到那美味，立马忍不住咽了口口水。
在厨房的菜筐里挑了两只大茄子，将茄子切成手指长条，用油炸软后备用，将小鱼干去头尾，切成小粒状，又切了肉碎和蒜片。
许长青实在很好奇，这样简单又普通的食材，能做出什么样的高档食物？
热锅下油，将蒜片下锅炒香，再下肉碎翻炒，最后放下鱼丁炒出香味。
此时鱼丁的咸鲜香味已经完全被炒出，整个厨房里弥漫着一股十分诱人的浓香，这时再下炸好的茄子，翻炒均匀后再放入事先调好的酱汁，盖上锅盖焖。
在小火焖的过程中，元秋在厨房里翻找了好半天，终于找于一只白底绘粉枝的瓷煲，很是小巧可爱，而且十分新，显然用得不多。
将泛着诱人香味的咸鱼茄子盛入瓷煲中，并在火上继续加热，待瓷煲中的汤汁冒起了泡泡才撤了火。
“瓷煲能在一定的时间内持续释热，煲中的菜品可以得到很好的保温效果，在冬天食用尤其好。”元秋将一直冒着泡的茄子煲放在了许长青身后的小方桌上，并取了一副筷碟请他品尝。
闻着这味，许长青已经不知咽了多少回口水，见终于可以品尝，立马不顾形象的接过碟筷夹了一筷置入菜碟中。
茄子鲜糯，入口留香，鲜却不咸，但很能勾起人的食欲，尤其是夹杂在茄块中的鱼粒，口感很奇妙，明明是一道廉价的菜肴，却品出了高档大菜的味道。
“怎么样？”
元秋没出声，可张叔却着急，他很想知道自家的小鱼干能不能被许老板瞧上眼。
许老板没理张叔，又夹了一筷子咸鱼茄子丢入嘴里，闭着眼睛缓慢咽下后，最终竖起了大拇指：“这等美味，可不能只我独享，聚福楼的所有宾客都应该尝到。”
许老板说出这话，便代表他认可了这道菜，也认可了张叔家的小鱼干，夏元秋笑道：“既然这样，那我便给这道菜取个文雅的名字，嗯——就叫它紫月游鱼。”
许老板一听直拍手，大赞名字极其风雅，定然能博得众宾客的喜爱。
定了名字，便到了给小鱼干定价的时候，许老板向后厨负责采买干货的管事询问了市场上鱼干的价格，大约是十文一斤。
许老板便给张叔出价二十文一斤，请他长期送货。
张叔十分高兴，偏又是个嘴笨的，除了连连道谢，激动的一句旁的话也说不出来，他是实诚的山里汉，平日除了种地，便只有打鱼这一项来钱的路子，种地只够自家吃饭，打鱼赚来的银钱便用来贴补家用，给老婆孩子逢年过节裁身衣裳，买顿肉吃，便全指着这项外快。
从前他的要求不高，只求家里头能吃饱饭便成，可随着小胖的出生和成长，他也有了更高的追求，他希望小胖能像刘文轩一样，进学堂识字读书，考个秀才回家，别人也能高看小胖一眼，将来娶媳妇也不用愁找不着好的。
第53章 医术来源（）
可要实现这些，便需要银钱，往日卖鱼赚来的银钱，大部分都上交给了市场东家，自己只能余下可怜的一小部分，如今能直接供货给聚福楼，原本该上交给市场东家的银钱也能自己留下，他如何能压得住心底的这份狂喜。
后厨的采买管事招呼人上前将牛车上的东西一应卸下来，拎了两只药蒌子正准备过秤，许长青却摆手道：“不必秤了，就算十斤，去取三十两银票给夏姑娘，往后这碧三喜便按三两银子一斤收下。”
采买管事并不知碧三喜做成菜后的收益如何，只是一道野菜模样的东西，竟然卖到三两银子一斤的高价，这令他十分吃惊，可这是东家直接开的口，他自然不会傻得去质疑什么，赶忙回身去了账房，按许长青的话取来三十两银票，皆是十两一张的小额票，正得元秋心意。
张叔起初以为自己听岔了，心想怎么可能会有值三两银子一斤的野菜，这绝不可能，可直到采买管事将三张十两票面的银票递给元秋时，他才惊为事实。
许长青亲自送他们出门，言道选好了药膳楼的地盘便派人去请她过目，又寒暄了几句才各自道别。
张叔时不时看一眼牛车上闲置的空药蒌，满面的疑惑想问又不好开口，反而是元秋见他这般模样，笑着道：“张叔，您是想问我这野菜怎的就能买这样的好价钱？”
张叔不好意思的挠挠头，干笑道：“有些好奇，不过你们若是不想说，便不用说，叔心里明白。”在这穷山沟，好不容易找到一条生财之路，怎能随意的告诉别人？换成是他，也肯定是不会说的。
元秋摇头：“也没什么不好说的，这并非寻常的野菜，其实是一味鲜药，可做成治病的药膳，所以才能卖出高价。”
张叔恍然：“原来如此，难怪我瞧着眼生，还道是什么新生出来的野菜呢。”
“可是元秋，你是咋认识这鲜药的呢？你可是打从三岁起便住在这村子里的，我咋从没见你学过辨药？”
元秋眉头微挑，张叔这话是啥意思？打从三岁起便住在这村里？那三岁之前呢？她见张叔说者无心，便也没有追问，只应道：“也没什么稀奇的，我八岁那年随父亲去山里砍柴，我因为贪玩和父亲走散了，那时在林子里遇见一位白胡子老爷爷，那时天又开始下起雨来，他见我可怜，便让我暂时住在他家里，老爷爷教我认字，还教我辨识药草和一些浅显的医术，三天后晴了，老爷爷送我下山，还将他的一本医书传给了我，这些年我一直躲在家里偷着学，如今才算小有所成。”
张叔点头：“好像是有这么回事，有一年你跟你爹上山时走丢了，你爹还央了村里好些人一起上山找了一夜也没找着，后来过了几天，你娘已经准备给你办丧事了，你又突然回来，可将你爹娘吓了个半死，从那以后，便再也不带你上山了。”
第54章 起房（）
张叔又叹：“没想到，你那一次竟有这等奇遇，那白胡子老头，莫不是活神仙？”
元秋的话里有真亦有假，张叔深信不疑，连元昊也被她弄糊涂了，难不成姐姐说的是真的？
“张叔，这牛车是刘叔家的吧？租一趟得花多少钱？”元秋适时的岔开话题。
张叔扫了水牛车一眼，叹道：“租一趟得十五文呢，虽然贵了点，可也没法子，咱们村也就刘四家有这牛车，独一份。”
想到自己刚刚又赚了三十两银子，将来用牛车的地方还多着呢，自己家若有一辆，岂不是更方便？
“张叔，我想买一辆牛车，大概需要多少钱？”
张叔微愣，若是从前，他一定会劝她别买，日子还长，钱省着点花为好，可今日，他眼见着姐弟二人一会子的功夫便用两篓子药草自许老板手中换来三十两银子，知道他们将来的日子就算不省着花，也会越过越好，便笑呵呵道：“买牛加套车大概七八两吧，我前几日在市场见有人买牛，讨价还价后是七两银子成交的，再买个木板车套上，至多不会超过一两银子。”
元秋点头，立马爽快道：“那咱们现在就去买吧，咱们自己有了牛车，往后您送鱼什么的也方便不是？”
张叔一听，敢情这牛车是给他买的，立马摆手道：“这可不成，我怎么能让你们姐弟给我买牛车，不成不成。”
元秋一瞧张叔这憨直的模样便乐了，笑道：“张叔，我可没说这牛车是给您买的，我和元昊也是要用的嘛，而且我们又不会赶车，将来还得要劳烦你呢。”
张叔嘴�