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构成nbsp； 一直生活在小镇上的姬琦琒显然对逛这个比戎庄镇夜晚繁华热闹许多的夜市很快活，他跟在两个堂哥后面，听他们嘻嘻哈哈哈地给他介绍他们认为他不知道的东西，还不时买一些小吃给他
。这时的他似乎才显得有些孩子气性，而不是近一年来一直维持的稳重的少年模样。
姬琦玥则跟在伯父伯母身边，随着他们慢慢的逛着这个街市。李秀兰不时指指路边的小吃问姬琦玥要不要吃，她都摇摇头，她可不像那些胃永远像是无底洞的男生，刚吃完晚饭，饭后还吃了一个苹果，她实在是吃不下任何东西了。
姬琦玥带着怀旧的心情逛完了这个著名的夜市，同时她也发现夜市上好像也少了几样日后风靡全国，每个城市各处夜市必不可少的吃食，比如，串串香，俗称麻辣烫；铁板烧；还有全国连锁的绝味鸭脖等等。
这些简直是不容忽视的商机啦，姬琦玥瞬间就心动了。这些近在眼前的未来的金山，不抓住得辛苦奋斗上班多少年才能赚到点它的零头呢。
绝味鸭脖之类的需要研制秘方，而麻辣烫、铁板烧简直是那时候网上一查都能搜到各种秘方。如果要选的话，还是后者更快些。
要做麻辣烫生意，先要订做个小吃车，买两个煤气灶头，嫌煤气贵也可以用蜂窝煤炉，买些塑料碟子，也可以用一次性餐盒，一个盒子撕两半，更省钱。买好菜肉，洗好串好，熬好汤料，到了市上就可以下进去，只等客人来了想吃哪个挑哪个。这个成本一两千就绰绰有余了。大伯住的家属院离这里只有一站路的距离，走近路连公交都不用坐，往返很方便。简直是天时地利啊，至于人和，端看怎么说通大伯大妈同意让她做了。
想到就做，等到第二天大伯下班回来，姬琦玥就跟他摊牌了。
饭桌上，大家都愣了一下。做生意这个话题由姬琦玥一个小女孩提出让人有些不太适应，抢着吃菜兄弟仨都停下筷子看着她。
“你真这么认为它就一定能赚很多？你是从怎么想到这个生意的？你的配方是怎么来的？”姬明定听完没有发怒生气，而是想了下反问道。
“我以前上网无意中查到的，这是从四川传来的吃食，那边人喜好吃麻辣，重庆的麻辣火锅、麻辣水煮鱼不是很多人喜欢么。这个麻辣烫相当于简易的火锅，不过是所有的客人吃一个锅底的菜。大妈是四川人，她肯定知道。”姬琦玥昨天晚上想了一夜，早就编好理由了。
“我们那里的菜确实是这样，我平时不是做了不少四川菜给你们。”李秀兰点头给她证明，“你们吃的都很香。”
“你觉着家里需要你小小年纪就出去赚钱？”姬明定又问。
“我觉着钱不在多，需要的时候有就行了。我们读书念大学要花钱，哥哥长大结婚要在城里买房子，要很多钱，家里如果有急事也要钱。”姬琦玥认真说道，看了一眼大妈，“我没想着一定要自己赚钱，只是刚好是我想到这个点子了。年前大妈不是厂子倒闭了么，找个事干，省的平时我们上学伯你上班，大妈一个人在家无聊。我们白天也不用去，就晚上在夜市上买。”
被提到的李秀兰一下子红了眼，这孩子没白疼啊，这么小就这样懂事，真可人心！
姬明定看了三个小子期待的眼神，姬琦琒是觉得奇奇总算要行动了，赶紧支持；另两个是觉得自己做生意一定很爽，开学可以在班上吹嘘，再看看妻子红着的眼眶，姬琦玥咕溜溜转动却没逃过他眼睛的剧烈的思想活动，深吸一口气，点了点头。
末了说了一句，“要是耽误了学习，我就叫你爸来收拾你，你就是看我惯着你。”最后一句话无奈而带着笑意。
18第18章 生意（）
作者有话要说：
单章评论过三十加更有人愿意么？
勿灌水长评加更可以么？
在追的都表表你们身份吧，我好心里有个数好撒？大神你看起来很好吃！ 晚上吃完饭，连锅碗都没来的及洗，李秀兰就迫不及待地拉着姬琦玥商量麻辣烫那东西怎么做，都要准备些什么东西，还拿出纸笔认真的记录。
李秀兰已经失业半年了，姬明定工资虽然不差，但是家里三个孩子都在上学，花销很大，在家干坐着她实在是心焦。她只是个小学文化的农村出身的妇女，和那些官太太根本不在一个圈子，工作上她帮不了老伴忙，只要不拖他后腿就好。
姬琦玥说话中状似无意得问起：“大妈，你在外面摆摊子不会觉着拉不下脸么？”
李秀兰笑着说：“什么脸面不脸的，你大妈我山里出来的，当年为了饥饱和家里弟弟妹妹没少拾荒，后来跟了你伯，早些年他在县里做警察，工资不高，我那两年就在他们单位附近的菜市场卖菜
。调回来咱们这以后，他们单位照顾我，要给我找工作，你伯不让，后来我自己找了仓库管理的活。”
姬琦玥心下了然，不再说起这个。
姬琦玥提议先要订做一个小吃车，她把小吃车的样子边描述边画图，仔细讲给李秀兰，要怎么做，哪里是放炉子，还有装菜的保温泡沫箱。放碟子放各种调味料瓶子，怎么能让其在推动过程中不移位倾倒。
商量完这个，她们又要去采购熬汤的材料，先要把汤底味道弄好，适合当地人的口味，让大家吃了还想再吃，这才是最重要的事王爷请自重。不然味道古怪，谁还愿意来吃。
于是，第二天一大早两人就出门，去了附近的农副产品市场，那里有最全的调料和最新鲜便宜的蔬菜肉类。
三个小子满腹抱怨地被早早喊起来，被拉着去拎包，这是他们唯一能做的事。
大包小包买回来，两人赶紧进了厨房熬汤。跟做火锅底料差不离，先要炒料，陈皮、桂皮、花椒、八角，丁香/干辣椒、姜片、葱蒜等等，都少不了，基本味道炒好后，加汤熬制，还要下排骨，鸡骨架，鱼等等，还有各种用来提香的料都被下进去。
三个小子被厨房传来的阵阵香味引诱的坐立不安，不停地在厨房门口打转，连分配给他们洗买来的塑料碟都顾不上了。
大半个小时过去后，两人端出来一锅热气腾腾，香辣扑鼻，汤面红油油的成品出来。
“尝尝，看看味道怎么样？”姬琦玥笑眯眯的发了筷子碟子。
姬瑜森犹豫着先下了筷，捞起一串青菜，入嘴，吃完，再捞了一串肉，然后二话不说，埋头就捞。
不用再问，姬琦玥就知道成功了，和李秀兰相视一笑。
其他两人见状，这还得了，赶紧加入战场，争抢起来。
“好吃……嘶……比咱们上次吃的火锅好吃多了……”姬瑜霖边吃边说，被肉烫的直跳脚，眼泪都出来了也不松口。
“慢点，这一锅够你们吃，真是的……”李秀兰看到他的囧样哭笑不得地拍着他的背说。
直到三个人把整整一锅哄抢完了，才撑得“哎呦“直叫唤，被李秀兰使发下去抱着肚子消食去了。
晚上姬明定下班回来，看到放在桌子上的一锅东西，“这就是你们忙了一天的成果？”
姬琦玥殷勤的点头，“伯，尝尝，哥哥他们尝过了，吃完了一锅。”
姬明定看着红油油的汤捞起，皱着眉尝了一口，尝完展眉说：“没有看着那么辣，味道确实不错，很鲜，就是你给怎么定价呢？”
“卖的时候都是串在竹签上，连筷子都省了。我打算素的买两毛，荤的一块钱三串，一串卖四毛，。今天主要是研制汤底，买的菜少，像豆皮，腐竹，油泡豆腐，面筋，土豆片，鹌鹑蛋，海带丝等等什么都可以串来卖
。为了适应的客人的口味，我们分别熬了无辣、微辣、麻辣，还有素锅底。”
“你想的很周全，想好了就跟你大妈去做。需要伯帮忙的尽管说。”姬明定点头满意的说。
得到肯定后，姬琦玥和李秀兰就四处奔走订做车子，锅子，车上要贴的宣传彩字，图幅，林林总总忙了一周才收拾妥当。
这天，两人终于要出摊了。几个小子被拘着在家给帮着串了大半天的竹签，把他们穿的直叫唤。准备妥当后，姬琦玥摩拳擦掌，重生女必经之路，带领全家奔小康，她终于要踏上攻略了，而且值得庆幸的是她不是穿回古代，不然她只能靠卖猪下水发家了＋_＋……
推着车走了穿街走巷，来到夜市，寻了一处超市门口。跟店主人说了声，店主原先不让摆。但是姬琦玥告诉她，让他们在她家门口摆摊子，不仅不会碍着她的生意，这玩意吃多了会热会口渴，那么她的饮料啊，矿泉水啊，雪糕啊，就顺带的买的快，顺便还送了几串给她尝，那女的才同意了。
停好车，支好遮雨棚，揭开麻辣锅的盖子，一个超级大的长方形不锈钢锅就呈现眼前，这个锅又被分成四个格子，每格汤底都有所不同，此时汤底已经咕嘟嘟的滚起来。
各种早就被串好的菜迅速的被放在锅里，只有一烫就熟的青菜不急着下，等客人点名要了才会下进去，下太早了会被煮的暗黄，失了颜色。
一个新奇的摊子摆了起来，上面大大的写着“麻辣烫”，下缀“姬氏秘制汤底”六个略小的字。夜市上的人们都很奇怪，不知道这“麻辣烫”所为何物？
有人驻足观看，有人跃跃欲试，有人看了一眼就走开。
“上！”姬琦玥见状，扬起下巴，示意哥哥们上去，又到了他们出力的时候了。
“来一来，看一看，尝一尝！”
“姬氏秘制鲜辣汤底！”
“前十位免费送一荤一素！”
三小子一人上前吼了一句，这都是事先给编排好的。
一听说有免费，顿时有不少人上来尝试了。国人对免费的东西都有一种又便宜不占大白痴的心理。再闻着空气中鲜香的汤菜肉味，大家的口水都蠢蠢欲动。
“来来，前十位可以免费任挑一荤一素两串，有无辣、微辣、麻辣、纯素四种汤底，保准吃了还想吃！”李秀兰笑着介绍道。
一对情侣尝过后，相视一看，觉得味道出乎意料的好，询问了价钱，又买了十串。其他尝过的人也觉着味道很不错，比火锅都好，吃了两串不过瘾，问了价钱也不贵，便纷纷掏钱再买了几串。
周围观望的人看到此景也纷纷上前尝鲜，围得人多了，无形中就起了广告的作用，路过的没事也凑上来，看到大家吃的香，也禁不住掏钱买几串尝尝，这就是国人的从众心理。少的几串，多的二十来串，有打包带走的，有站在围着摊子吃的。
到最后，人越围越多，姬琦玥收钱找钱忙得不亦乐乎。因为第一次出摊，带的菜不是很多，但是没想到买起来菜快多了，三小子中途不得不回去家里把剩下的都拿来，顺便带来了已经下班回家吃过大妈热在锅里的饭的大伯帮忙，几人在摊子上边串边卖。但是最后还是卖脱了，什么都卖光了，汤底也快熬干了，到十点多就不得不收摊了
。
没买到的人都悻悻的，问了李秀兰明晚还在这里卖，才满意地走了。
几人应付走没买到的客人，收拾好东西回家。
刚到家，大家都顾不得先洗一下，围着桌子一圈，疲惫却两眼冒光的看着姬琦玥手里的钱包。
姬琦玥看了大伯大妈一眼，得到她们的许可，呵呵一笑，把包里的钱全倒在桌子上，一堆钱哗啦啦的，三小子一起扑上去清点。
“我这有五百二十四块四毛钱！”姬琦琒先点完，果然练过的就是快。
“我两百七十二块整！”姬瑜森紧接着报了自己手里的钱。
“我三百零三块七毛！”最慢的是姬瑜霖。
姬琦玥心里默默一加，一千一百块一毛钱，还真是个一心一意的数据啊，嗳，不对，她从兜里摸出一张一百，这是今晚收到的唯一一张百元大钞。
“一千二百块一毛钱！”姬琦玥报出今晚赚的钱。
“哇！这么多啊！我要疯了！！！”姬瑜森跳起来愉悦的嚎叫一声。
“好多啊，居然是我赚的！”姬瑜霖不可思议。
姬琦琒默默不语，他看到妹妹微笑着看着大家，大妈则一直神情呆愣，大伯也有些难以置信。
“这、这才一晚啊一晚就赚了这么多，当家的，你掐掐我，这是真的吗？！”李秀兰拉着姬明定的手，激动地摇着。她忙着给客人挑菜拿碟子，孩子在一边收钱，她只见零零碎碎的大家都是三串我五串的小钱，怎么也没想到居然有这么多钱。
“就是这么多，钱都在眼前呢，大妈，你数数！”姬琦玥镇定地笑着把钱推给大妈。