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张晨夹起一片烤的酥脆的鸭皮,蘸了点白砂糖,“杨总是沪市人,不喜欢吃烤鸭很正常。这里以前是一家国营饭店,专营烤鸭,叫京城烤鸭店。前两个月我来这里吃了一次,觉得不错。和这的大厨聊了一下,听说这要改制,我就让我妈把这儿盘了下来,还给了大厨一部分股份。过完年,这儿就要重新装修,主打意境菜,到时候杨总可以再来一次,尝尝新菜的口味。”
杨雨康好奇,他也是吃过见过的人,米其林三星都去了不少,但还从没听说过什么意境菜。
“意境菜?是什么菜系?”杨雨康忍不住问道。
还没等张晨说话,刚刚片鸭子的厨师又端着一盘菜来到桌旁:“烟暖丰瑶草。金井碧梧雏凤矫。香茅焗乳鸽,张总、杨总,二位慢用。”
杨雨康一看盘中之物,不由得拍案叫绝。
中餐讲究的就是色香味,这个色其中也包括摆盘。传统的摆盘方式虽然也很美观,但终归只是匠气。
这盘菜却是不同,完全突破了传统摆盘和雕工的限制,两只烤的金黄的乳鸽卧在嫩绿的香茅上,就像嗷嗷待哺的雏凤,仰天待鸣。尤为难得的是,杨雨康在这盘菜的摆盘上看到了华夏画的构图和意境。
意境这个词用英语很难翻译,是独属于东亚文化的一种感觉,只可意会,不可言传。杨雨康从没想过,能从一盘菜中感受到意境。
张晨微微摇头:“现在能做到的也就是这样了,这也只是意境菜的初级阶段,仍然还是表面文章。我心目中的华夏餐饮,不只是好看好吃,更要和中华文化紧密结合,把中华文化中的精髓与菜品融汇在一起。中华饮食文化渊远流长,但在国际上地位却是不高。我们华夏人经常给自己脸上贴金,说华夏菜比法餐更有内涵,更好吃。但事实上,现在华夏大陆一家米其林餐厅都没有,连东瀛菜的地位都不如。的确,我们可以对自己说外国人的评判标准不适用于华夏菜,但无可否认的是,我们的餐饮行业无论在钻研精神和精细度上都太草莽了。”
杨雨康赞同的点了点头,他在国外留学多年,自然知道华夏餐饮在国外的地位。国内经常有人yy说外国人一吃华夏菜,就惊得舌头都快吞下去了。这种情况确实有,但真的不是普遍现象。
外国人对华夏菜的普遍印象,就是廉价、卫生差、不健康,至于说感到多好吃,还真谈不上。
这么多年来,在西方开了那么多正宗或不正宗的华夏餐馆,到最后,最被西方人认可的,居然是一道根本不算传统华夏菜的左宗棠鸡。
所谓华夏餐饮不需要外国人的认可不过是一句自我安慰的阿q精神而已,只要是人,就有被认可的渴求,只有不被认可时,才会自我安慰说不需要被认可。
“这和我国近百年的积贫积弱有很大关系,吃饱了之后才会有心思研究口味。一百多年来,华夏人刚刚过上几年好日子,逐步开始摆脱贫困,我相信,随着人民生活水平的提升,对美食会越来越挑剔,华夏餐饮也会从粗放型向精细来转变。”杨雨康笑着夹了一筷子鱼蛋,“这道菜刚刚好像叫两个黄鹂鸣翠柳?名字起得确实不错。”
“杨总理论功力果然深厚。”张晨抚掌大笑,“经济基础决定上层建筑,的确是这么个道理。”
杨雨康失笑道:“真没想到,你会对开餐馆这种事这么津津乐道,只是个小生意吧?”
张晨正色道:“杨总,你这么说可就错了,吃是人生中最重要的事情。两千年前,孔子就说过食不厌精脍不厌细。对吃的要求,体现了一个国家和民族的文明程度。我就是不服,中华文明两千年的饮食文化,会被法兰西那种撮尔小国打败。”
“华夏人现在不止要吃饱,还要吃好,吃的科学,吃得健康。米其林我是一定要进的,而且不知是一家,十年内,我至少要有十家餐厅通过米其林认证。让世界上所有人都知道,高端餐饮,不止有法餐和日料,华夏菜才是最好吃、最富文化品位的!”
“张总,您说的实在太好了。”一旁身材高大的厨师长一口纯正的京腔,“你刚才这话把我说的都热血沸腾了,您放心,时间不用多,给我三年,我一定把这京城烤鸭店变成华夏第一餐厅!到时候,米其林不给星它自己都不好意思。”
杨雨康听了哈哈大笑,这厨师还挺有意思。
张晨也笑了笑,“这位是童师傅,是这家饭店现在的总经理兼厨师长,咱们吃的这鸭子和这几道意境菜就是他搞出来的。”
杨雨康站起身,和厨师长握了握手,“童师傅,你好,这里的烤鸭确实不错,鸭皮酥而不腻,是我吃过最好吃的烤鸭。”
童师傅受宠若惊:“瞧您说的,不过不是我自夸,我们这的烤鸭经过我们四年的改良,不只是烤制方法,就连鸭子都是特别饲养的,比全聚德的鸭子脂肪更低一点。”
张晨接口道:“酥而不腻,没错,童师傅,以后咱们这烤鸭不如就叫酥不腻。”
童师傅一愣,随即反应过来,连声称赞:“好名字,好名字,酥不腻,形象,好听,好记。”
正在这时,门口的吴天拿着电话走到张晨跟前,张晨对杨雨康抱歉的笑笑,“不好意思,杨总,我接个电话。”
杨雨康理解的笑了笑,刚笑完,自己的手机也响了。
“杨总,刚刚新任罗刹总理基里延科和罗刹央行宣布,扩大卢布汇率浮动浮动,并且延期清偿内债和冻结部分外债,支付冻结期90天以上,并且不允许外国投资者投资偿还期在一年以内的卢布资产。消息传出后,路透社分析美国一定会采取行动,我们要不要也关注一下?”杨雨康的下属在电话中快速的汇报道。
第735章 门()
华盛顿dc特区,白宫,西翼,内阁会议室。
“必须惩罚罗刹!这是严重的违约行为!”商务部长威廉戴利敲了敲桌子,气愤的道。
“我不认为政府有责任为华尔街的贪婪埋单,投资行为充满了风险,华尔街无视风险,在罗刹下了重注,这是他们应得的。”美国首位女性司法部长珍妮特雷诺不苟言笑的道。
“同意,我不觉得国会能通过对罗刹经济制裁手段以外其他的制裁议案,我们需要和众议院做出一笔大交易,这并不是什么好事。”内政部长布鲁斯巴比特也摇头反对。
“是的,冷战已经结束了,我们获取了胜利,预算委员会不同意就罗刹违约问题调整预算。”
“冷战结束了?哈哈,富兰克林,你真是个软蛋!”
。。。。。。
克里顿饶有兴致的看着自己的内阁大员们争吵不休,他的第二个任期已经过了整整一年。从现在的民意调查来看,他的支持率甚至超过了几位传奇总统,只比fdr和jfk稍低。
但克里顿相信,在他离任时,一定能成为另一个美国传奇,成为美国历史上最伟大的总统。
毕竟,冷战是在他手中彻底结束的,而现在,他要做的就是,彻底掌控、肢解罗刹,断绝一切罗刹复兴的可能!
如果做成这件事,他的功绩会超过历任总统,成为真正的“不朽”。
克里顿看了一眼自己的国务卿玛德琳奥尔布莱特,这名已经六十岁的老妇人心领神会,敲了敲桌子:“我提醒各位一句,从根本上说,罗刹问题是一个外教问题,只有国务院才有最终的决定权。”
奥尔布莱特一说话,所有内阁部长都不再发言,所有人都知道,这个老太太不好惹。
和大多数内阁成员不同,奥尔布莱特在政坛并没有什么根基,她的全部权力都来自于克里顿。
克里顿第一个任期中,为了团结民主党内各方势力,启用民主党大佬沃伦克里斯托弗担任国务卿。随着克里顿第一个任期大获成功,克里顿在第二个任期中,便强行提拔了以强硬著称的美国驻联合国代表玛德琳奥尔布莱特担任国务卿,以推行自己的外交政策。
奥尔布莱特非常明白克里顿就是因为自己的强硬才提名自己来做国务卿,她越强硬,越能满足克里顿的需求,自己的权力就会越大。
因此,所有人都知道,奥尔布莱特的意见,就代表了克里顿的意见。
“各位都是内阁成员,考虑问题的角度必须要从美国利益出发。现在罗刹悍然宣布债务违约,如果美国不作出相应表示,我们的国际地位和声誉将会荡然无存,你们难道想看到任何一个国家都敢于挑战美国的权威吗?我们现在应当考虑的不是是否制裁罗刹,而是用何种方式进行制裁。”奥尔布莱特口齿非常清晰,说话很有节奏感。
“好了,玛德琳,不要这么严肃。”克里顿哈哈一笑,“各位,正像刚刚富兰克林所说的,冷战已经结束了,但这并不意味着我们已经获得了全面胜利。罗刹仍旧是一个拥有近两千万平方公里土地的超级大国,他们现在只是暂时蛰伏而已。在中东、在东欧,他们仍旧保留了巨大的影响力,是我们国际政策中巨大的不稳定因素。但现在,他们自己垮掉了。这简直就像是上帝的旨意,让我们彻底消灭这个最大的潜在敌人。现在,我只希望大家考虑一件事——如何借这个机会孤立、肢解罗刹,大家拿出一个方案来,至于国会那边,我来想办法搞定。”
克里顿自信满满,他的中间路线不止团结了民主党,还获得了相当一部分共和党人的认可,除了全民医保这种涉及两党底线的问题,克里顿还是有信心获得国会支持的。
“总统先生,cia会给内阁的决策提供充足的支持。”cia局长乔治特尼特意气风发,他在去年终于干掉了自己的对手埃尔文,去掉了头上“代理”的帽子,正式成为了cia的第一把手。
克里顿赞许的点了点头,刚刚想要说几句什么,却看到自己的办公厅主任鲍尔斯站在会议室门口焦急的对自己招手。
克里顿目光一凝,脸上依然保持着微笑:“抱歉,各位,我先出去一下。”
“什么事?厄金斯?这是很重要的内阁会议。”克里顿略带不满道。
厄金斯鲍尔斯把克里顿拉到一边:“总统先生,刚刚有一个名叫德拉吉报道的新闻网站刊载了对你非常不利的新闻,我们必须对此做好应对准备。”
克里顿眉头一皱:“不利的新闻?是什么?还是白水公司的事情?”
厄金斯鲍尔斯脸上略带尴尬:“呃,不,您自己看看吧。”说罢,厄金斯鲍尔斯拿出一张纸递给克里顿。
“全球独家消息——一名白宫实习生与总统克里顿有染!”
克里顿脸色巨变,莱温斯基已经被调离白宫,难道是她出卖了自己?不,不可能,她应该知道这样做的后果。
“新闻的来源是哪里?这个德拉吉报道是什么东西?”克里顿紧张道。
厄金斯鲍尔斯微微摇头:“这是一家互联网上的新闻网站,所有者叫麦克德拉吉,不属于任何一家媒体,是一家个人网站。但这个网站此前报道过戴安娜的绯闻,吸引了一批读者,还没搞清楚他们的新闻来源是什么。”
厄金斯鲍尔斯停顿了一下,措了措辞:“总统先生,纽约时报和福克斯据说已经介入了这个新闻的报道,可能用不了五分钟,这则新闻就会传遍世界,我们必须找到合适的应对方式。”
克里顿又惊又愤:“该死!这是污蔑!这是**裸的污蔑!我要起诉这家网站!”
厄金斯鲍尔斯打断克里顿:“总统先生,是否起诉他们,可以以后再议。当务之急,是如何应对媒体的质疑。今晚的白宫新闻发布会,这一定是记者们的焦点。您现在必须和麦克谈一谈,让他做好准备。”
克里顿目光闪烁:“这种事情你们最擅长,对这种无稽之谈,当然不能承认。告诉麦克,我信任他。”
二人口中的马克,正是白宫新闻办公室主任兼白宫新闻发言人麦克麦克瑞。
“总统先生,如果您不想有更大的麻烦,最好还是和麦克面谈。”厄金斯鲍尔斯目光坚定。
“你!”克里顿脸色通红,怒视厄金斯鲍尔斯。
厄金斯鲍尔斯躲开克里顿的目光,“总统先生,你应该明白,这谁为了你好。”
两人彼此都心知肚明,这个新闻不是假的,白宫新闻办公室不可能背负说谎的罪名。
“好吧。”克里顿无奈的叹了口气,“我先打几个电话。”
厄金斯鲍尔斯看了看表,“十分钟后,我让麦克去椭圆形办公室等您。”
第736章 金州不相信眼泪()
世界上什么人最多?
吃瓜群众最多。
对于华尔街精英们来说,罗刹债