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“好厉害的刀工，鱼肉的鲜美完全的保留住了。”看着面前的刺身料理，一旁的境×姑嫔挥傻梦⑽⒁槐洹�
对于自身在海鲜料理上的实力，境×褂芯缘淖孕牛绻皇蔷ㄓ诤Ｏ柿侠淼闹鞒幢闶嵌羌兜闹鞒木场凉相信自己都有一战之力。
但是眼前的这一道刺身料理，却让境×固痉�
“海鲜最为关键的鲜美，完全的被保留住了，而且加上这特制的酱料，更是完全将这其中的鲜味给激发出来了。”放下手中的筷子，挑剔如同四宫小次郎也不得不承认，这绝对是一道出色至极的料理。
“搭配的太过于完美了，完美到可以完全忽视那一点点的缺陷。”抿了抿嘴唇，薙切绘里奈看着还在进行烹饪料理的李晓然轻吐了口气。
“我们的也好了，四宫主厨你们也尝尝看吧。”就在众人讨论着吉田屋料理的时候，佐藤美沙也是带着制作好了的料理前来。
都是原本‘l’之中的招牌菜，只是在原本的基础上改进了一些调味料的比例等等，并没有做出多么大的改变。
等到佐藤美沙离开之后，众人便开始品尝起来，并且对比跟之前吉田屋料理的差距。
“恩这个味道，不同了！”鸭肉进入口中的瞬间，众人的脸色不由得微微一变。
李晓然‘l’里面的料理，众人都是品尝过的，但是眼下的这一盘鸭肉料理，所呈现出来的味道，跟以前完全不同。
这种感觉就像是自己置身在夏威夷的沙滩上，躺在沙滩椅上面，并且有一双柔顺的手轻轻给自己进行按摩，擦油一样。
鸭肉的味道，完全不逊色之前吉田良端上来的海鲜料理。
更加关键的是那鸭肉之中，好像蕴藏着一种特别的感觉，伴随着咀嚼料理，整个人的血液也开始沸腾了起来。
“明明没有多少的改变，为什么味道却变得如此特别了呢？而且这种感觉！”放下手中的筷子，薙切爱丽丝跟乾日向子他们都是一脸的困惑。
从大屏幕上李晓然他们烹饪的手法，全部都是看在眼中的，或许一些调料的比例有所改进，但是这样的改进却还不足以将料理的味道影响成这样吧。
“融入了自身的情感，这是属于一道必杀料理！至于口感的改变应该是火候的原因吧。”一旁带着白色针织帽，身材魁梧的女木岛冬辅开口说道。
虽然之前并没有品尝过李晓然的料理，但是擅长碳烤料理的他也有一些自己的见解。
大多数碳烤料理，最为重要的并不是关于配料这些，而是其中火候。
有时候火候远远比调味料等更加的重要。
“没错，就是火候的原因。”一旁的四宫小次郎轻轻的点头，同意了这个说法。
火候是很神奇的一样料理技艺，它可以毁掉一道料理，同样也可以成就一道料理。
“可是如果是单纯的火候吧，凭借李桑他的本事，应该不可能现在才将其改进吧，一定有其它的秘密。”薙切爱丽丝开口说道。
听见这话众人也是附和的点了点头，凭借李晓然的本事对于火候上的掌握，绝对是一流的水准，试做料理的时候他一定会考虑到火候的原因，单纯的凭借火候就能够改变一道料理的味道这根本是不可能的。
“小绘里奈有什么发现么？”一旁的乾日向子将目光看向沉思中的薙切绘里奈。
将目光看向薙切绘里奈，毕竟这里可是有一个神之舌的存在啊，他们没有发现其中的秘密，但是薙切绘里奈的话应该能够发现其中的一些秘密吧。
“酒味还有蜂蜜，之前在鸭肉上面涂抹的调味料，他进行了改进。”薙切绘里奈轻轻的点了点头，朝着众人说道。
“酒跟奶酪？”听见薙切绘里奈的话，众人不由得眨了眨眼睛。
“原来是这样，真亏他想得出来。”脸上露出一丝恍然，四宫小次郎的不由得微微一笑。
酒跟芝士涂抹在鸭肉的表面上，进行生煎的时候，完全融入鸭肉之中让其肉质变得更加的紧凑，而且鸭肉之中也充满了芝士的甜美，跟清酒的香味。
简单的一个小小的改变，最后呈现出来的就是眼前的这一道改头换面的料理。
虽然仅仅只是有一处细微的改变，但是这一道料理已经完成了一次蜕变了。
剩下来的几道料理，并不全部都是李晓然餐厅之中的招牌料理，而是为了以这道主菜为中心的套餐料理。
配合品尝其它的料理，原本鸭肉的味道，非但没有淡去，反而被激发巩固的更加深刻了。
这就是套餐料理的威力，如果同时端上来数道餐厅里面的招牌料理，非但不会有这种效果，反而会因为各自的美味，争夺其感官导致美食的体验下降。
餐厅料理，并不是越美味的料理，就越适合，而是要完整的搭配成一个整体。
“味道的确无比美味，但是更厉害的是这一道料理之中，他想要表达不，是他的团队想要表达的东西，对于料理的热情与胜利的渴望，我能够感觉的到。”紧紧的攥出自己的双手，幸平创真紧紧地盯着场中的李晓然。
毫无疑问，眼前的这一道料理，已经到了必杀级料理的核心了，而且这并不是一个人的必杀理念，而是他们一个团队的。
“凭借现在的这种水准，最后的确不一定会输，而如果想要胜利，那么就要凭借这料理之中所表达的信念了。”放下刀叉，看着周围不断分发出去的料理，四宫小次郎缓缓说道。
这种水准的料理，虽然从味道上面来说，比起吉田良的料理还是差上了那么一丝，可是这料理
但是所有的料理品尝完之后，围绕着鸭肉料理的套餐，却是完全能够与之一战。
最为深受日式料理文化跟法式文化熏陶的四宫小次郎，比起单纯的吉田良的日式料理，更加的欣赏李晓然的料理。
可是在这里是霓虹，四宫小次郎也不敢肯定，究竟会有多少人喜欢李晓然的料理。（。）
第一百五十九章 懵逼了（）
四个小时的时间，将最后的一份料理做完后，李晓然等人不由得长舒了口气，背后的衣服都已经被汗水给打湿了。
集中精神连续制作了四个小时的料理，无论是体力还是心力的消耗，都是非常非常的眼中。
而在李晓然他们对面的吉田良也是已经完成了料理，不过现如今表现出的样子，都是跟李晓然他们一样，一脸疲劳的样子。
跟餐厅里面不同，这种餐厅挑战，强度太过于大了，对于厨师而言实在是一个很大的挑战。
如果说像是乾日向子她们这些只有一两个人的餐厅，要是来进行公开餐厅比赛的话，估计没有等料理制作完成，就已经累倒了。
“我们能赢么？”坐在休息区，看着不断有人抓着选票进行投票的屏幕，刘泉升用手揉了揉自己的脸朝着李晓然问道，一旁的两人也是忐忑不安。
“我怎么知道。”李晓然白了一眼说道。
自己又不是神，怎么知道自己究竟能不能够获胜，虽然对于自己有绝对的信心，但此时此刻李晓然也说不出必胜的这种话。
另一面的吉田良也是目光紧紧地盯着大屏幕，双手交叉拖着自己的脑袋。
公开餐厅挑战，并不是如同一般的节目一样，还有什么悬念，等到确定完所有拥有投票权的人，都已经投票结束后，料理机构的工作人员也开始宣布最后的结果了。
一共拥有一百五十票，所以说只要宣布了‘l’的票数后，就已经可以差不多知道谁赢谁输了。
在场的众人纷纷前倾身子，屏住了自己的呼吸。
“‘l’：六十一票！”
脸色骤然一变，便是李晓然听到了结果后，都是脸色大变，一片沉寂。
难道吉田屋的料理，真的那么厉害？
“怎么，怎么会输！”
看见票数，不仅仅是李晓然，看台上的幸平创真跟薙切绘里奈他们脸上都是露出了惊愕的神色。
而吉田屋那里却是一脸的喜色，吉田良双手紧紧攥住，一脸兴奋。
‘咔嚓，咔嚓！’
无数快门声响起，在场的记者都是一脸兴奋的拍着双方的照片。
大新闻啊！
这可是大新闻，绝对能够登得上头条的新闻啊。
‘l’竟然只是收获了六十一票，这岂不是说吉田屋一共有八十九票之多？
在场的记者跟观众都是一片哗然，在此之前大家都是猜想，比分应该会接近一些，但是现在竟然领先了足足有二十多票，几乎是一场碾压的比赛了。
不仅仅是他们这些业内的认识，观看电视跟网络直播的普通群众，都是一脸的不可思议。
吉田屋真的那么厉害么？
“吉田屋：五十九票。”
不过还没等众人惊讶结束，料理机构接着宣布了吉田屋的票数。
愣住了，全场都愣住了，包括李晓然还有一脸伤心的佐藤美沙他们，包括一脸兴奋的吉田良，脸上的表情都是突然僵住了。
这是个什么情况？
总票数不是一百五十票么？
“不可能，怎么可能，我们怎么可能只有五十九票？总票数不是一共一百五十票的吗？”
没有等料理机构的人说明原因，吉田良猛地站起身来大声的质问。
不仅仅是吉田良，就是李晓然还有看台上的四宫小次郎跟绘里奈他们都是一脸的懵逼。
这是什么情况？
怎么统计出来的票数比总票数少足足二十张？
难道说统计错误了么？
虽然同样也因为最后的结果吃了一惊，但是负责统计的票数料理机构的负责人还是摇了摇头解释道：“并没有统计错误，这就是最后的票数，至于为什么会少20票，因为有人选择了弃权。”
弃权？
听见这话，在场的众人都是回过神来。
足足有20个人弃权投票？
“没错，我们选择弃权投票，因为我们没办法认同现在的吉田屋的料理，但是同样我们也并不希望吉田屋输，所以我们选择了弃权。”从一旁的观众评审席上，走下来了一个老者，在他的身后还有一些人也跟着走了下来。
“金田先生”看见来人吉田良突然愣住了。
这些人大多数都是吉田屋最为忠实的客人，其中有很多都是当初吉田屋刚刚开业的时候，就已经来品尝料理了，从某一种程度上面来说他们跟吉田良一样，见证了吉田屋的成长。
可是现在的这一批人却
“良君，不得不说我原本是抱着兴奋的心情来的，但是现在我失望了，因为现在的吉田屋已经不是以前的吉田屋了，料理已经变了，味道的确更加美味了，但是其中对于料理的热情，那种对于传统日式料理的热情，我已经感受不到了。”金田泷看着吉田良沉声说道。
他们都是吉田屋最为忠实的食客，同样也是传统日式料理的热爱者。
“你今天所做的料理，的确味道更佳的出色了，可是我感觉到的只有冰冷，你的热情已经失去了。”
听着金田泷的话，吉田良不由得愣在了原地。
“这些的确是美味的料理，但从味道上而言，你的料理的确更胜一筹，但这却不是属于你的料理，它始终烙印着别人的印记，就算你赢了这场比赛，但实际上你还是输掉了。”看着愣在原地的吉田良，缓缓走上前去李晓然开口道。
即便是吉田良是因为薙切蓟挑战自己，但如果他没有这种想法的话，也不会被说服，所以虽然没有什么恶，但李晓然却也并没有对其抱有什么好感。
方才说出那一句话，只是金田泷的话，却让李晓然了解到了一点，那就是或许单纯的美味也并非是主厨要抛弃一切去追求的。
脑海中还回想着金田泷方才说的话，吉田良看着被媒体包围住的李晓然，脸上不由得露出了一丝苦笑。
“吉田主厨。”吉田良身旁的人，一脸担忧的安慰道。
“我没事，是我太执着了，虽然心里面说不是那么看的太重，但是实际上我一直没有放下啊。”吉田良轻轻的摇了摇头。
吉田屋的名声，伴随着这一场比赛，应该已经是落到了低谷了吧。
“不过，现在至少我明白的还不算太晚。”看着离开场内的金田泷等人，吉田良深深地吸了口气。
实际上从自己否决了吉田屋的菜谱，选择用薙切蓟提供的菜谱参加比赛的时候，自己原来已经输了啊。
对于李晓然的话，吉田良并没有什么怨恨之类的情绪，毕竟从开始挑战还是什么，都是自己造成的。
甚至吉田良还很感谢�