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乔月手上的动作不停,凭着奶奶教过的步骤,猪肉切成的是大块,先在锅里烧开水,焯过之后,再捞起来,奶奶说这样炒出来的肉,不会缩成一团,摆盘也会更好看。
这一方的习惯,做红烧肉的时候,也要加冰糖。
在乡下,冰糖也是很珍贵的东西,如果不是烧肉,乔奶奶绝对舍不得拿出来。
冰糖要先在锅里炒化,再把猪肉倒进去快速翻炒,加上酱油,醋,再加一点盐。
等到猪肉上了糖色,加上凉水,盖上锅盖大火烧开,小火慢炖,直到将肉炖到用筷子可以戳烂,便可以出锅了。
乔阳的眼睛,跟妹妹的眼睛长的很像,都是大大的双眼皮,认真的看着某个地方,会显得很专注。
此刻,他没怎么听见妹妹说的话,一门心思都在锅里的红烧肉上面。
直到乔月喊他第二遍,才依依不舍的把目光收回来,“知道呢,你说的事,我昨晚也想过了,别担心,我会记着,今儿傍晚我就去砍竹子,奶奶还要几个大竹筐,还要再抓十几只小鸡,留着过年。”
乔奶奶从来不吝啬家里养的鸡鸭,不像别的人家,养了也舍不得给孩子们吃,总想着养大了,拿到集市上卖钱。
炖肉需要时间,乔月便趁着空,把自己的书本收拾了下。
乔奶奶也闲不下来,端了个盆,坐在廊檐下,把家里脏了的布鞋,统统拿出来,刷干净摆在墙角下晾晒。
乔安平把买来的牛肉,用绳子栓起来,挂在家里的横梁上,省得夜里被野猫惦记,被偷了都不知道。
回头乔奶奶还得将它们洗干净,煮一遍,牛肉水份大,牛肚也得清洗好几遍,才能去掉膻味。
买牛肉花的钱,比过年买菜花的还要多。
可是乔奶奶不心疼,给孙女长脸,比什么都重要。
午饭端上桌,乔阳虽然饿的前胸贴后背,但是也没忘了给两位长辈盛饭,还有妹妹的饭,最后才是自己捧起碗,夹了两块肥肉,大口大口的扒起饭来。
“哥,多吃点!爸爸也吃,奶奶,您别忙了,快坐下吃饭,”乔月又给乔阳夹了好几块肥肉,也分别给奶奶跟爸,夹了肉。
其实肥肉比瘦肉解馋,在八零年代的乡下,肥肉也比瘦肉贵。
尤其是老人,牙口没那么好,更喜欢吃肥肉,咬一口,满嘴的油,才叫一个幸福。
乔阳把自己的碗移开,闷着头直摇,“不用不用,你自己吃吧,我就这些够了。”
乔月明白哥哥的心思,他其实是舍不得多吃,不光是他,爸爸跟奶奶也是一样的心思。
乔家吃饭的氛围永远是温馨,有说有笑,一顿饭吃的,又饱,心情又畅快。
吃罢饭,奶奶拌了鸡食,拿出去喂鸡鸭,乔月洗了碗,收拾了厨房,关好厨房的门,先是走到院子门外,看着奶奶喂家禽。
林二旺蹲在门口玩泥巴,见着她,咧嘴笑,嘴角都要咧到耳朵根了。
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作者:菜根香,书名:婚事未凉:总裁老公别过来
第60章 怎么会有枪()
“乔月,我明天也要上学了,我们一块走吧!”二旺上的小学,也在同一个方向,但是要近很多。
“嗯,你作业都写完了吗?”
一提到作业,二旺脸上的笑容,立马消失,满脸的垂头丧气,“还没有,我下午再写,不急,下午写不完,还有晚上呢!”
话是这样说,可是从他紧皱的眉头也能看出,这小子成绩肯定也是一塌糊涂。
“乔月?”张大宝又赶着老牛,走到她身边时,停了下来,一副欲言又止的模样,“那个……我能问你个事吗?”
“干嘛?”乔月语气不怎么好,冷冷的,带着几分不耐烦。
张大宝以为她还在生气,“算……算了,我没事了。”
“有话就说,别像个娘们似的婆婆妈妈,”乔月知道他肯定有事,否则这小子打死都不会过来跟她讲话。
张大宝深吸了口气,硬着头皮说道:“你能不能烧小龙虾的方法告诉我,我们家也想烧点小龙虾吃。”
乔月皱了下眉,“现在还不行,因为我答应了别人,这是买卖,其实你可以回去告诉你娘,只要多放点辣椒,味道就不会差,哦对了,我问你个事,你知道我哥放在小河沟的鱼网被谁拿走了吗?”
“啊?”张大宝还没消化掉她前面说的话,猛一听到她追问渔网的事,脑子一时转不弯来,“什么鱼网?”
“你不知道就算了,你会编虾笼吗?”
“虾笼?”张大宝的反应,又慢了半拍,这是真的笨。
乔月叹息一声,“你那么紧张干什么?我之前就说过了,只要你们不来惹我,我是不会揍你们的,我哥下午要去砍竹子编虾笼,你要是也会,可以跟他一起干,我们管你的晚饭。”
“乔月,你们家要编虾笼?”又有一个人走过来,想不注意他们的对话都难,因为张大宝家的老黄牛,真的很显眼。
乔月见着来人是方大牛,便把刚才的话又说了一遍,显然方大牛脑子比张大宝灵活多了,很快便搞清了乔月的意思。
“有需要帮忙的地方,记得告诉我一声,我也会编。”
方大牛今年二十,比乔阳还要大两岁,但是长的可没有乔阳好看。
他突然示好,乔月没啥感觉,可以说,她对方家的人都喜欢不起来。
张大宝一脸呆懵的看着方大牛示好,心里直犯嘀咕,以前也没见方大牛跟乔月说上半句话,这小子怎么突然这么殷勤了。
乔奶奶拎着盆走回来,“都在这儿说什么呢?大宝,你家这老黄牛,越来越强壮了,今年耕田的时候,多亏你爹借了老牛给我们。”
老黄牛不是每家都能养得起,就算养得起,也不想费那个事。
养牛跟养鸡养鸭,可是大不一样,毫不夸张的说,养牛比养孩子还麻烦。
张家养的老牛,在春耕秋种的时候,都是他们家赚钱的工具。
谁家的田地需要耕种,可以花钱请它。
但是有时需要耕犁的人家,都赶到一块去了,除了先来后到,这人情也至关重要。
张老四跟乔安平关系不错,两人也能聊到一起,所以很多时候,都会先紧着乔家。
虽说老一辈关系好,却并不代表小一辈关系也能好。
张大宝是近朱者赤近墨者黑,跟着方四牛,能搞到好东西吃,自然要跟着他混。。。
老人家插话进来,两个少年便急吼吼的走了,搞的乔奶奶一头雾水,“他们这是咋了?”
“没什么,您快回屋歇着,跑了一个上午,再不休息,腿就要疼了,”乔月扶着奶奶的胳膊,两人一起走回家,关上院门。
中午休息了一个小时,乔阳就爬起来,从一个竹筐里找出砍刀,斧头,竹篾刀。
乔月听着动静,也跑过来,在竹筐的底下,发现一把精致的钢珠枪。
说是枪并不准确,它更类似于小孩的玩具,外型有点仿造97型左轮手枪,子弹是钢珠,威力不大,仅仅是玩具而已,打鸡都死不了。
“哥,这把枪是哪来的?”乔月摸着枪,爱不释手,只可惜手感太轻,没法让她重拾握枪的感觉。
乔阳看了一眼,便继续找东西,“哦,那个几年前,封爷爷送给我的礼物,那个时候他还希望我能去当兵。”
“当兵?”乔月摸枪的动作停了下来,“封爷爷希望你去当兵吗?那你怎么没去?”
“当兵离家太远,再说你年纪还小,奶奶年纪又大了,我不放心家里,我走了怎么办,”乔阳头也不抬,说到后来脸有点红,有点羞愧,“而且我担心自己做不好,让封爷爷失望,小妹,哥很没用,也没什么大志气,是不是教你失望了?”
乔月心里有点酸,伸手搂着他的肩膀,“哥,你已经很好了,村里的女孩都羡慕我,因为我一个最好的哥哥,他们想要都没有呢!”
乔阳被她的话逗笑了,“傻丫头,等你结了婚,嫁到夫家,慢慢的,就会觉得丈夫才是最好的那个人。”
“你又提他,”乔月噘起嘴,一脸的不高兴。
“好,我不提,可是他后天就要来了啊!封瑾那个人……”乔阳欲言又止,“怎么说呢!他是个重情重义的人,这是好事,肯定也有不好的地方,你得多包容。”
说了不提,可是乔阳又忍不住。
乔月不想继续这个话题,把玩具枪举起来,“哥,这个能给我吗?”
“你要玩枪?不好吧,要不明儿我给你做个毽子,你跟她们踢毽子玩?”
“不要玩毽子,我就要玩枪,反正这是我的了,待会我跟你一块去砍竹子。”乔月把枪收起来,别在腰后。
如果乔阳留意,就会发现,她别枪的动作,十分自然熟练,而且与他们平时玩打仗游戏时,拿枪玩枪都不一样。
兄妹俩换了鞋子,乔阳背着工具跟绳子,乔月却是两手空空,晃着手跟在哥哥身后。
竹林就在屋后,不需要走很远。
挑出最粗的几棵竹子,乔阳挥动斧头,照着一个地方砍下去。
第61章 修河堤()
看着最容易的活,真要做起来,却一点都不容易。
比如砍竹子,以乔月现在的腕力,臂力,根本砍不动。
一斧头下去,准得震得双手发麻。
“小妹,你站远一点,别让竹屑子蹦到你身上,”乔阳还不忘提醒妹妹。
“哥,你用砍刀,我用斧头好不好?”
“啊?你要斧头干了什么?”
“我也帮你砍竹子,让我练练手呗!”
乔阳一口回绝,“不行,你忘了前年你拿斧头砍东西玩,不小心伤了手,哭了整整一个下午,我都被奶奶骂死了。”
乔阳嘴上这么说,其实心里也懊悔不已。
看着妹妹嫩白的小手,被弄的鲜血淋淋,那么长那么深的一道伤口,他自责好多天。
乔月蹲下来,双手撑着下巴,无奈的叹息。
有个宠妹狂魔的哥哥,真的是有喜也有愁啊!
乔阳砍竹子很利索,照着根部砍,斧头跟砍刀轮换着用。
只用了一个小时,便砍下三棵手臂粗的毛竹。
乔阳用绳子把它们捆起来,待会拖回去就行。
在乡下,竹子是很用的东西,只是不能用来烧火,噼里啪啦的响声,跟放鞭炮似的。
“姐姐,我来帮你!”林二旺手里拖着赶鸭子用的竹竿,朝这边跑。
乔月直起腰,望着他笑,“你下午不是要写作业吗?怎么又出来了,你姐也没看着你?”
林二旺大概是没想到她会提到作业,脸上的笑容僵住,不好意思的挠了挠头,“不急,还有晚上呢,我姐自己都搞不定作业,她咋会管我。”
“二旺,作业还是要早点写完,玩的时候好好玩,写作业的时候也要认真,待会你回家把作业拿来,我看着你写!”
“啊?”林二旺秒怂,可是也不敢在乔月面前反抗,闷闷的点头,“知道了,我先帮你们把竹子拖回去。”
乔阳听见他们二人的对话,脸上的笑容慢慢扩大,“你们都拖不动,还是放在那搁着,我来拖!”
乔奶奶端着一个小簸箕站在门口,挑挑捡捡,不时颠一颠,晃一晃,里面是些生了虫的绿豆,旁边的袋子里,还有些今年没吃完的红麻豆。
抬头见他们回来了,便把东西往旁边移了移。
乔月拿着工具,乔阳背着绳子,将竹子拖到家门口,再解开绳子。
他要在门外,把竹子的分叉砍掉,只把光滑的竹子,拿进院子里。
林二旺在乔月的催促下,回家拿书包。
进门的时候,遇上林玉梅。
“哎,林二旺,你拿着书包干什么?”
“写作业,你别管。”林二旺不想跟她废话。
杨茂才双手背在身后,朝乔家这边走,远远的看见乔月,想了想,还是停下脚步,没有再上前,“乔月,你爸在家吗?”
“在呢,你找他有事?”
“哦,是有点事,你让他出来一下,到村部来一趟,”杨茂才又朝着林家喊了一声,“二旺,你爸去哪了?”
“我爸下田去了,”林二旺抱着书包,正要往乔家跑呢!
“去找一下,让他也到村部一趟,”杨茂才说完,转身便走了。
桃园村的村部,只是两间青砖瓦房,门前挂着牌子,时间比较久远,十几年前就在那,这么多年风风雨雨,房子虽然很陈旧,但是依然很牢固。
林二旺点点头,放下