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第三步;沥水后倒入热锅,加调制好的蜂蜜翻炒。
第四步;炒到锅里出汁水时,加入少许青涩未熟透的杨梅汁水。
第五步;慢慢煮出汁水。
第六步;把汁水倒入小盆中;不能扔掉,放在一边可以喝,味道很适合孕夫。
第七步;煮至略干。
第八步;放入锅里大火蒸大概半小时吧,然后晾干水分。
第九步;裹上蜂蜜,装入密封的罐子里,放入地下室,想吃随时开启。
还有一种做法,但是比这种方法要麻烦些,而且还没有这么快,至少要七八天才能做出来,味道和色泽看起来是要好那么一丁点儿,不过商宸暂时不打算做那种复杂的,以后有时间了,再慢慢捣鼓吧,现在当然是越快越好了。反正这种简单快速的果干很适合给爹爹这种孕夫吃,如此商宸也就达到目的了。
商宸本人并不喜欢吃杨梅,只是家里的小妹喜欢吃,爸妈就学着做了一些,后来慢慢地熟练后还往街上卖了不少呢。吃了的人都说自家妈妈做的东西就是比外面卖的要正宗得多,细想一下,可能与自己家的生态养殖有关吧,也许其实没有关系,只是爸妈用心罢了。
这些前世学到的各种小吃做法,给这世的自己带来了很大的便利,要不然自己也只能望而兴叹了,或者拿着杨梅一通瞎捣鼓。想到这里,商宸不由自主的心痛了,果然不能完全忘掉过去啊。闭着眼睛暗自祈祷着——希望家人的生活一如既往的开心快乐,希望他们知道自己过得很好,彼此留在对方心里最柔软的那一片。
杨梅干酸酸甜甜的很适合孕夫吃,两位爹爹最是高兴了,用一个小杯子装了一满满杯然后一个接一个的吃,再也不说没有胃口了,有不少孩子也喜欢吃。
虽然杨梅干不是必不可少的食物,但是大家的热情很高,而且杨梅多也不怕吃,像蛋糕啊双皮奶虽然非常好吃,但是毕竟不能每天吃,因为牛奶和蛋还是很珍贵的。可是杨梅就不同了,多着呢,所以,杨梅干算得上是飞虎族真正意义上的第一次出现的零食,可把大家给乐的。
商宸想着,杨梅干当零食吃还是可以的,那个山坳里面有不少杨梅树,书上的杨梅密密麻麻挂满了,不管大家如何吃,肯定是不缺的。杨梅干制作起来简单,基本上大家都已经学会了,以后就无需商宸去操心,也有不少兽人知道那个山坳,想吃去摘就行了。
摘回来的坨坨菜被大家广泛接受,族长和几大长老们决议,兽人们负责将那个山坳里的坨坨菜全都弄回来,男人负责在部落后边仔细寻寻看。争取尽量多的找到一些,然后全都腌制好储存起来寒季吃,这对于漫长的寒季来说可是一笔不小的食物,因为坨坨菜的分量很足,就算是腌制后也不会缩减很多,不是那些蔬菜叶子可以比拟的。
商宸自然是和大家一起在后边寻宝了,其实后边商宸去过两次,还是在去年九月份以后去的,所以并没有看见什么坨坨菜,可能那时候已经凋谢枯萎了吧,想想还是觉得挺可惜的,白白浪费了那么好的菜。
第169章 芝麻()
第三天,吃过早餐后,龙彻去山坳那里了,商宸照样去看邱浩,经过一天两夜;邱浩额头上面的鼓包已经消下去三分之二了,邱浩说现在不怎么痛了,昨天是秋冬自己给邱浩拔的火罐,效果很好。随后秋冬和邱浩执意要与大家一起去后面干活,商宸一想,左右也没有什么大碍了,去去也行。
于是拿着刀和框子与大家一起往后边走,这片地儿范围很广,沿着部落后面的边缘地带全都是一片灌木丛与野草并存的肥沃之地,土质特好松软合适。大家看了之后都起了心思,明年可以在这里种一点庄稼,肯定很便捷。
人多力量大,很快就找到了坨坨菜,不像山坳那里老大一片,好在这儿一小片那儿一小片,因着土质肥沃松软,每棵坨坨菜都很大一团,又大又高,商宸估计每棵差不多有以前三倍大,而且棵棵水灵,看起来很喜人。商宸去年基本上没有教大家做过酸菜,因为那些蔬菜叶子都给动物们当粮食吃了,哪里来的酸菜吃,再者去年的蔬菜叶子也没有今年这么多。
酸菜其实是一种味道很不错的菜,什么酸菜扣肉啊酸菜鱼啊酸菜炒肉啊酸菜炒大肠啊都是非常开胃的家常菜。尤其对于这里超长的寒季来说,有个开胃的菜是非常难得的,那时候大家只能吃储存起来的食物,肯定比不了新鲜蔬菜可口;至少商宸自己就觉得腻味。
今年商宸是一定要做酸菜吃的,还有辣椒粉,还有酸豆角,都要提前留着寒季吃,五个多月的寒季可不是开玩笑的。到了中午的时候,坨坨菜找到了不少,零零碎碎加起来统共有四亩多地吧。下午和明天可能还要继续,这么大的面积就一上午的时间大家肯定是干不完的,不仅仅是要砍倒而且还要装在箩筐里面用扁担挑回去,活儿还是有点多。
到第二天下午的时候基本上已经干完了,接下来就剩下腌制储存了,商宸已经告诉大家叶子可以做酸菜吃,具体的方法到时候教给大家。本来已经在想着这么多叶子可是让动物们捡着便宜了,猛然听商宸这么一说,惊疑不定的看着手里的老多叶子恍然大悟,一直以来大家都只知道叶子这样的都是用来直接炒好了吃,哪里会想到其实还能做成别的菜啊。
酸菜,一听就知道味道带一点酸酸的味道,不过既然能吃,那总好过给动物们吃,毕竟现在的时节到处都是青草和野菜叶子,怎么都不会少了动物们的口粮。先前还觉得有点可惜呢,这下可好了,如果真的可以做成酸菜储存起来,那可是再好不过了,尤其商宸还说酸菜可以存放一两年都不会坏,这更加让大家高兴了一把。
趁着下午还有一点时间,大家兴致勃勃的在四周转悠,商宸去年来的时候是没有看见什么农作物的,但是今天正值万物生长的鼎盛时节,说不定这里会有一些意外的收获呢。越往深处走草丛越深,沿路还有荆棘和一些不知名的各种花儿,遇到喜欢的,有点男人和孩子们也和商宸一样挖回去准备种在自家的院子里或者是阳台上面。
一开始大家看见商宸家的阳台上面的各种漂亮的花朵和葡萄、青菜、辣椒和姜蒜葱,还觉得有点奇怪呢,怎么把这些东西种在家里啊,不是应该种在地里吗?可是后来随着花儿与一干蔬菜种子慢慢该开花的开花该发芽的发芽,别说,看起来还挺漂亮的,特别是商宸有时候要摘一点儿姜葱蒜炒菜,根本不用跑到地里去,只要在家里直接摘就行了,很是方便。
以前商宸没有落水之前大家是知道商宸喜欢这些花花草草,而且还不惜用本就少得可怜的食物来交换,甚至最后弄得全家差点无法熬过寒季,那时候大家都觉得商宸完全是不知死活,太不像话了。
可是现在看着商宸阳台上面的那一溜排花花草草竟然产生了一种想要有样学样的感觉,看来什么东西都要试过才知道效果,而且也要在一定的条件下才能有心情欣赏。以前肚子都无法保证,谁有那个心情管什么好看不好看啊,开始现在却是不同了,完全可以学着把自己家弄的漂亮一点。
商宸乐意看见这样的变化,说不定随着时间的推移,以后每家每户的院子里阳台上面都会变得富有生机、色彩缤纷,生活在这样的环境中,人的心情都会变得开朗轻快些。
随着大家的转悠,多多少少都发现了一些蔬菜和姜葱蒜之类的东西,还有一种一直不敢奢望的东西——芝麻苗子。真的,芝麻苗子有多么珍贵,商宸最是清楚不过了,不仅可以做成很多吃食,最重要的是芝麻炼出来的芝麻油非常香,老远就能问到一股让人神往的香味。以前一斤纯正芝麻油最少二十五到三十元,价格贵的要命,还一般买不到纯正的芝麻油,大多都掺杂了其他东西在里面,就这样的还要二十二一斤呢。
那时候农村的老百姓自家收获的芝麻油都是送人的杀手锏,没有人不喜欢,那可是真正的好东西,不像市场上的其他礼物。今天你送到我家,明天我又送到他家,后天他又送到别家,送来送去就是那几种东西在打转,谁也没有收到什么有意义的礼物。所以说,芝麻油一般人家是不会拿出去送礼的,除非是真的想要求人家办事儿或者是嫡亲,才有可能送几斤,五斤就非常多了,十斤那就不是一般的面子了。
现在却在这里看到了很多芝麻苗子,还不亮瞎了商宸的狗眼才怪,瞪着一双漆黑如墨的大眼睛张着嘴巴半响无法回神,秋冬和今夏两人摇着商宸的肩膀不满的问道:“喂,你倒是出声啊,这到底是什么东西?让你乐成傻子了?”如果不是了解商宸,指不定以为商宸这是碰见啥子东西被吓傻了呢。
“啊?呵呵····我这不是看见这么难得的芝麻苗子一时有点不敢相信嘛,以后收获的芝麻可以用来炼芝麻油,特香的芝麻油,比花生油要珍贵得多。我们运气真是逆天呢,哎呦,去年我怎么没有在这个时候来这里转悠一下呢,真是浪费死了,让我心痛得呀。”商宸夸张地捧着心脏一脸心痛的不得了的样子,可见商宸有多么喜欢芝麻油了。
“芝麻油?炒菜吃的油?那···香的油?”秋冬皱着眉头打量一地的苗子,这种苗子与其他植物有些不同,叶子不多,叶子与叶子之间有一大截距离,开着白色的小花儿。
“哦,香油?那是不是表示以后炒的菜会有一股香味啊?”今夏也好奇地打量着这些微微颤抖的苗子,难以想象会是个什么香味,竟然让商宸这个一向淡定的家伙露出这种傻瓜表情?
“是有一股香味,赶紧的,我们看看这里一共有多少这样的苗子,可是要好好照顾,如果苗子太密或者是空隙太大了,我们明天就要开始整理了,要不然以后长出来的芝麻收成不太好。”商宸率先走在前面四处瞅着。
“哦,这是要散苗吗?像稻谷一样,否则就不利于芝麻的生长。”一个年长的男人接过话头说道。现在这些最基本的农活要点大家都已经掌握了,只要商宸告诉大家要做些什么就可以了。
“是的,芝麻要细心照顾,不像其他的农作物,芝麻有点娇气,中间还要除草。”商宸笑眯眯地告诉大家,打量四周,脑子里已经开始构想散苗了,这么密密麻麻的苗子,恐怕是要好好散散了,可能地还不够,得要重新翻一片地才好,最好的地就是这里了,松软肥沃还隔得近。
“你们快来看看,这儿也有一小片哦,而且比那里的苗子还要壮实一些,却没有那里那么多。”走在左边的几个男人挥着手大声叫大家。
众人过去一看,果真是一片长势要好一些的芝麻苗子。这时,一只小动物从脚边飞快穿过,又一只来了,接着五六只穿过,大家一看,怒了,这还得了啊,刚刚才找到的好东西就要被这些小动物们糟蹋了。如此娇嫩的苗子哪里经得起动物们撒欢的跑来跑去啊,不行,回去后第一件事就是要兽人来把这一片的小动物们都给逮到,关进棚子里养肥了吃掉。
“啊···可恶,什么时候这里有这么多的卡皮兽了,简直太气人了,去年寒季都没有看见它们的影子,这是从哪里冒出来的?”
“谁管是从哪里冒出来的,总之我们现在就派人回去叫兽人来想办法吧。”刚说着,又有几只探头探脑的往这边来了,秋冬和今夏立刻使出浑身的劲儿跑过去想把它们抓起来,几只动物看见苗头不对,蹬着一双小短腿啪啪啪的往旁边跑。
“天啦,完了,别追了它们,追的它们慌不择路的糟蹋了好多苗子。”
“那边,往那边赶,那边没有苗子,快点。”一时之间乱成一片,眼看着好多苗子都倒下去了,真是急死人了,气的大家恨不得把这些该死的动物们宰了泄愤。可以又不能随便追赶,哎呦,不追赶那也不行,它们照样到处穿,弄不好就糟蹋了苗子。
“我们回去叫人来,你们在这里看着,别让它们过来了。”有几个人赶紧往家里跑。
好不容易,那些动物们在大家的围追堵截下,全都四散而逃,留下一地被糟蹋的苗子和气的咬牙切齿的族人们站在原地守着也不敢走开,就怕它们又出来捣乱。
第170章 筑围栏()
“见鬼了,好死不死的这是特意来捣乱的吧?这么多苗子都被糟蹋了,本来可以移栽一片地儿呢,这下都没了,以前我们种植的庄家也没有被糟蹋过,怎么就这里的动物到处乱串啊?”秋冬蹲下身体捡起几根被弄断了的苗子心痛地问道。
“不知道原因,等一会儿兽人来