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“桶装水可没滤水器。”汪琪说，“要是饮水机不定期清洗，那水也很脏。”
穆晓彤已经被汤芫喊过去用桶接水，接满了四桶四个脸盆，再端去寝室一角放着。
汤芫擦了擦汗：“这下就不用担心洗澡的事儿了。”
“我还真没想到这个。”汪琪说，“咱们还有别的容器吗？”
大家翻遍了整个寝室，最后又把各自的口杯和水杯随手杯什么的都接满了热水。
趁穆晓彤和戚卉珊还在忙着摆水杯，汪琪把汤芫拉到厕所，几乎用气音在说话。
“你想起来了没？”汪琪问，“上辈子这场台风！”
汤芫点点头，也是用气音：“江城当时是先下冰雹，再台风，然后五六小时后停电，七八小时后停水，就是我不是在案南大学这区，跟这边的供电供水不一样。”
“我当年也没考上案大，我那边停了两天两夜的水电，电话信号都没有……都是这梁阙害人！”汪琪咬牙切齿，“这阵子热成这样我也没想起来！”
“我也是。”汤芫懊恼地拍拍额头，“当时冰雹下了一阵子就停了，台风倒是刮了半天一夜，希望咱们学样这边能撑一阵子吧！”
“幸好你刚好拿多了点肉菜回来。”汪琪说，“咱们暂时不能出去，这些够我们四个人吃好几顿的，放心。”
台风来势汹汹，越刮越猛，天地变色，所有寝室和好几间教室都亮了灯。
穆晓彤和戚卉珊刚才把她俩的蜡烛都找了出来，居然有十根！
汪琪笑了笑，从自己柜子里拿了两盒香薰蜡烛出来：“一盒十只，这种是有圆形的锡杯盛着的，蜡全化了还是在杯子里，可以点很久的，这个放了很久了，味儿也淡了，本来是买来防江城的梅雨天，没想到还派上用场了。”
汤芫忍不住笑了：“幸好你们都备上了，我一根蜡烛都没有！”
要是大家都没有备用的蜡烛，真是想替自己点蜡都没有。
“唉，平时也没觉着自己这么不扛饿。”穆晓彤摸摸摸肚子，“今天起晚了，早餐还没来得及吃呢，就喝了个豆浆，现在饿得不行。”
“我也差不多。”戚卉珊说，“吃是吃了点了，但是现在都十二点多一点，还不得饿呀。”
汪琪也是：“而且一想到台风还不知道刮多久，还不知道要困在寝室里多久，就越想越饿。”
所有人包括汤芫在内，都哭着狠狠地点了头。
西瓜现在都堆在戚卉珊的桌子上，汤芫的肉都放进了冰箱，配料和蔬菜推在汪琪桌子上。
折叠方桌摆在寝室中间，跟庄时泽寝室那张是一模一样的，大家的电脑桌两张面向大门，两张面向阳台门，都准备好了。
本来是准备包饺子，白菜和肉都买好了，汤芫想了想，说：“咱们争取在有电的时候把午饭和晚饭都做了。”
大家表示赞成。
汤芫说：“咱们先拿电饭锅焖个排骨，排骨最占地儿，先把它处理了，然后再包猪肉白菜饺子，包好先放进冰箱里，晚上饿了再做了吃！”
先处理排骨，穆晓彤和戚卉珊她们大概计划了好一阵子买冰箱的事儿了，连带砧板菜刀都买好在寝室。
汤芫把排骨斩成中指长，洗净，用有密封条的保鲜袋装着，一条肋排斩成四截，汤芫估摸着数量，把全部五条排骨全斩了。
然后就是切配料——洋葱和大蒜切碎，剁蓉。
洋葱是从她家冰箱拿出来的，她又放了水在旁边，离大家远远的剁，也不算辣眼。
把这些都剁碎之后，放进另一个饭盒里，加几勺辣酱，生抽，料酒，一勺米醋，辣椒粉，芝麻油，加点儿胡椒。
所有配料都拌匀之后，倒进装排骨的袋子里，封好口，甩几下，晃几下，酱料就全挂排骨上了。
汤芫酱好的排骨放进冰箱里，让腌一会儿。
然后洗了手和面，汪琪洗净了砧板剁肉和大白菜。
穆晓彤早把开水接过来了，汤芫准备做水晶饺子，和的是澄面，必须开水和面。
开水和面得用筷子搅，搅成了雪花状，面糊也凉得差不多了。
汤芫这才戴了一次性手套下手揉，再挖一小块猪油一起揉——猪油是她自己用猪五花炸的，炸好了装在玻璃瓶里，放凉，猪油就凝结成了奶白色的一块。
揉好了面，就放在盆里，盖上湿纱布——这是寝室里唯一一只大盆子，就是为了做饺子准备的。
汤芫这儿和好了面，汪琪那边肉和白菜也切好了，毕竟跟在汤芫身边这么久，刀功还过得去，至少不会把菜剁得飞得到处都是。
猪肉汤芫是让加一点儿肥肉一起剁的，不然肉蒸出来不香，再加入白菜粒儿，淡红的肉中花花白，刹是好看。
配料就加花生油，拌匀，撒盐，拌匀，撒鸡精。
“要是加虾米会鲜甜很多。”汤芫说，“但是这就不是猪肉白菜饺了，加点儿鸡精提味就成。”
做完这些，汤芫就把排骨拿出来了：“本来是要腌半天的，但是大家都饿了，现在就焖了它。”
大家一声欢呼，就帮着去把电饭锅从柜子里挖出来——她们怕宿管阿姨和学生会的查房，把电饭锅塞进柜子深处，还叠了好几层的各种书本杂志做掩饰。
电饭锅是送的赠品，就是最原始的电饭锅，只有一个煮饭开关，开关能自动跳断已经是它最先进的功能了。
戚卉珊在一旁取经：“排骨一定得放冰箱吗？”
“排骨其实不放冰箱也可以。”汤芫说，“反正都这么重味的料腌着，不怕坏。”
电饭锅里放点油，按下开关，让油热一热，排骨夹进去码好，煎一下，肉香夹着酱香就冲了上来，大家都忍不住吞了吞口水。
汤芫再往锅里放水，水刚好浸到排骨顶边上，盖上盖子。
“咱们先包饺子。”汤芫说，“让它焖个……十几分钟吧，这锅慢。”
擀饺子皮么，大家都不敢轻举妄动，就坐旁边看着汤芫把面团搓成长条，切厉等份的剂子，按扁，擀开。
“我家可搞笑，都是擀成一张大张的。”穆晓彤一边包饺子一边说，“然后拿只玻璃杯盖上去，真是浪费，也没盖多少张皮，皮也容易穿。”
“我家也是擀一大张。”戚卉珊说，“我姨厉害，加了河粉进去揉，那皮那劲道了，就是厚。”
汤芫擀皮不但薄，还劲道，不容易穿，几个人包得特别放心。
感觉就一会儿功夫，已经是满室的肉香，汤芫一打开盖，大家的肚子都不争气地响了。
排骨焖成酱红色，烟气氲氤中，啡色的酱挂在排骨边上坠坠欲滴，那肉香带着微辣，扑进每个人的鼻子里。
“配料本来是要用搅拌机打蓉的，我们没有，就凑合了，待会儿配料碎汪琪给挑挑走。”汤芫说，“和面的盆洗好没？”
穆晓彤早洗好擦干了，汤芫把排骨连着酱倒进盆里，戚卉珊拿电饭锅内锅去洗干净，擦干。
汤芫往电饭锅的内锅里铺上厚厚的锡纸，把内锅包得严实。
外面风雨交加，室内却是飘着让人垂涎三尺的香味，倒有种任江湖险恶，我自对月饮酒的静好。
汤芫把芝士倒进锡纸上，按下开关，笑着说：“我来给大家做道芝士排骨。”
第128章 芝士排骨（二）（）
芝士是马苏里拉芝士，刚才没有放进冰箱； 在室温下解过冻。
“咦； 汤芫，你的芝士怎么是一小条一小条的？”穆晓彤惊奇； “我买回来的是一片片的。”
“你买回来是一片片的有什么好奇怪的。”戚卉珊冷笑，“我烤完了还是一片片的，轻的口香糖似的； 硬的咔咔脆； 带劲！”
穆晓彤笑得拿两只小胖拳捶她肩膀。
汪琪笑抽了过去：“真有你的！”
“这是我刨的； 用的网眼最大的刨子。”戚卉珊说得太有画面感； 汤芫笑得差点儿说不了话，“马苏里拉芝士呢； 很多牌子都有； 最重要的是它可以拉丝。不拉丝的是干酪； 虽然说不拉丝，但是香味更加浓郁。珊珊的是烤太久了，温度不对。”
汤芫带回宿舍的所有食材都来自她的菜谱； 品质口感都是最好的。
排骨，菜谱卖的是500汤币一条，兑换回来； 也就是5块钱一条，十分便宜； 还保证新鲜。
汤芫夹着排骨沿着锅壁码开； 码了个半圆。
锅里一半是焖好挂酱的排骨； 一半是淡黄色化了一半的马苏里拉芝士粒。
排骨啡色亮红的挂酱顺着厚肉的纹理一路往下，渗在融化开的芝士酱边缘，嗞嗞地冒着泡。
香味突突地往上冲，因为下冰雹降温导致有点冷的四个女孩，由饥寒交迫被成被热腾腾的香气烘得饥肠荡荡。
汪琪早就把烧烤夹给洗好擦干，递给汤芫。
穆晓彤和戚卉珊还在想着这芝士排骨得怎么做，就见汤芫左手持烧烤夹打横夹起一块排骨，右手拿筷子戳进化开的芝士里，手腕一转，把芝士绕在筷子上提了起来。
芝士刚被提起来，就跟丝绸似地，软柔地坠了下去。
汤芫顺势把芝士往排骨上一搭，快速绕几圈，掐断，一根被芝士裹得胖乎乎的排骨就放在了穆晓彤的碟子里。
穆晓彤和戚卉珊“哇”了一声，然后穆晓彤转身打开自己的柜子，把单反相机拿出来，对着碟子里的芝士排骨和锅里的咔嚓拍了好几张。
又马不停蹄地拿读卡器上传上电脑，再登陆校内的论坛，起了个标题——《我室友的电饭锅美食》，再上传图发，发表。
整个过程也就一分钟的时间，大家看得目瞪口呆。
汤芫这时已经给每人卷好了一根芝士排骨，大家也顾不上看论坛了，戴着一次性手套，一手捏着排骨一头，大口啃了下去。
芝士卷在排骨中间，像是给亮红色的排骨围了圈金黄色的腰封。
芝士口感软糯，香味浓郁，拉出几根纤细的丝，排骨焖到恰好可以一咬脱骨的软糯，肉厚，跟芝士嚼在一起，生出厚重的芝士肉香，嚼着还有些许弹牙。
几个人哇呜哇呜地吃着，也就几分钟功夫，就把每人五根份的排骨吃完了。
虽然说份量不是很多，但是芝士吃着十分容易有饱肚感，四个人都大呼过瘾。
吃完了重口味的芝士排骨，大家都口渴了，把桌子锅什么的收拾好，碗碟筷子都是一次性的，穆晓彤和戚卉珊拿汤芫带回来的超市大袋子把这些都放进去，绞了块湿毛巾擦擦桌子。
汤芫主动要求去洗唯一一只需要洗的电饭煲内锅。
趁着洗锅的空档，她查了查“菜谱”，看到这道芝士排骨奖励了三百五十块，心里顿时十分高兴，连带着洗锅都觉得轻松起来。
自从梁阙开始搞事情之后，她已经没有好好查过每道菜都奖励多少了，感觉每一步都被人推着走。
现在梁阙的事儿也告一段落了，家里的店渐渐有了起色，她这才轻松起来。
等收拾好，大家还是围着桌子吃瓜，一边商量私房菜的选址和装修。
戚卉珊建议：“咱们是要么选个隐蔽点儿，要么就选上当眼的。”
穆晓彤表示不理解：“当眼的地儿我明白，隐蔽的是什么意思？”
“我懂我懂。”汪琪说，“珊珊说的隐蔽不是说荒山老林的地儿，是说小巷子那种吧？”
戚卉珊猛点头：“就是就是，最好别弄门牌，就跟普通居民楼似的，进去别有洞天那种，逼格可高了！”
她自从听了汪琪说这个词之后，就总爱用，虽然总被汤芫骂她说她别一口一个生殖器官的，可是这种情景这个词绝配了呀！这合起来，也不是生殖器官的意思了呀，这么一想，她就愉快地经常用了。
不过说完，戚卉珊还是缩了缩脖子，小心翼翼地看看汤芫。
汤芫脸色如常，还点了点头，戚卉珊很是松了一大口气。
“如果我们资金允许……”汤芫想了想，“就找临街的铺子，江城的老房子多，而且层高是五米的也不少，就是租金特贵。”
汪琪脑子里开妈回想自己上辈子走过的江城，说：“或者也可以在旺区的不临街铺位，有窗可以看到街的那种。”
穆晓彤说：“如果能望江最好，江城还是有不少铺子都能望江的，在商业楼上。”
“这些设想都很好。”汤芫叹了口气，“但是找起来就没有我们想像中那么容易了。”
上辈子她开过不少分店，一开始，选址交给秘书去办，秘书又和市场部那边一起合力找。但到底都不是自己的店，考虑没那么周全，最后还是汤芫自己去找。
大家好是沉默一会儿，都不知道该怎么办。
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