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杨队长接过汤芫盛好的饭，先是闻了一下，继而惊讶地睁大眼睛：“柴火饭呐！家的味儿！”
他狠狠地扒了一口，边嚼着边对着汤芫竖了个大拇指。
汤芫微笑着递给杨队长一个汤勺，庄时泽解释：“杨哥，你拿那汁拌饭，可香了！”
杨队长一看，那锅鱼香茄子只剩蒜蓉葱段了，他拿过勺子赶紧盛了一勺：“看来我是来晚啦！不过这鱼香茄子的精华就是这汁儿！”
他把一勺鱼香汁淋饭里，用筷子拌均，再扒上一口——粒粒分明又香软的米饭中带着香辣的咸味，柴火香萦绕其中，让他想起了小时候的生抽拌饭，他吃着，眼睛都热了起来。
林老先生吃了一口刚端上来的生菜——剔透青绿，清脆爽口，菜骨在齿尖发出“咔咔”微响，菜叶嫩口，酱汁的咸香没有豆豉的臊味，甜中又有回香，蒜香把生菜的寡淡褪去，而菜汁清喉，冲淡了酱汁的浓稠，二者相辅相成，味道浑然天成。
等林老先生细细回味完这根生菜，盘里的生菜已经只剩下几根了。
林老先生赶紧夹起一大箸，快速地嚼起来，一边问：“我说小杨，你今天不用出勤啊？往日你不都得去馋嘴街那儿转个圈儿么？”
杨队长正扒着饭，说：“今儿个星期六，咱们整队都不用去那转圈儿。大家都是混口饭吃，周末也给人家喘口气。”
镇子并不大，大家都互相认识，保安大队的人也都不会对馋嘴街的人逼得太紧。
汤芫这时已经往水里下面粉，面粉过筛，不容易起疙瘩，敲进鸡蛋，迅速地搅拌，再拉起筷子，筷子上的面糊正好稳稳地挂着，也不掉落。
她再往里加点盐，加点从“菜谱”买的普通五香粉，调均。
平底锅里下油，油热着的时候她把茄子切成均匀的薄圆片，放进面糊里滚一下，挂上面糊。
面糊挂好，油也热了，她用筷子夹着面糊茄片儿放进去，“嗞嗞”声中，面糊飘出了淡淡的香味，茄香冲破薄薄的面糊飘了出来。
杨队长在那头还没吃过瘾呢，闻着味儿，馋得忍不住用筷子蘸着鱼香汁吃：“这你亲戚？有两把刷子啊！”
汤芫挥了挥手里的铲子：“是两把铲子。”
杨队长笑：“嘿！还挺幽默！”
庄时泽的口吻特别骄傲：“这我同学，她家炒的米粉是馋嘴街最香的，你这是还没尝过她家的酥炸鸡蛋，那酥脆的口感比你吃的脆角儿还香。”
杨队长瞪大了眼睛，一会看着庄时泽，一会看着林老先生：“哟！我说小泽这么夸人可少有啊！他这同学可真厉害！”
林老先生说：“可不是嘛，咱们俩的三餐全交给小芫了，儿子给请的，最满意的一个！”
杨队长一听，来了兴趣，对着煎着茄子的汤芫说：“我说小姑娘，你还有空给杨哥这儿做做饭么？价钱绝对不差你的！平时你要是有啥事，有个纠纷啥的，杨哥能帮上忙的，绝对不推脱啊。”
汤芫没想到还能收获到这个人情，赶紧回头，微笑着说：“杨哥，先谢谢了啊！时间是有的，不过我这儿得按时给林老先生家做，那个……”
杨哥干脆地摆摆手：“没事儿！我这儿也不用三餐，就是偶尔我家里不开伙的时候你给做一顿，行不？价钱好谈。”
汤芫也爽快地应了：“没问题！我妈妈收邻居的是六十一顿饭，三菜一汤，杨哥你看可以不？”
杨哥一拍手掌：“成！”
锅里的面糊茄子已煎成两面金黄的茄饼，炸货的香味跳跃着闯进每个人的嗅觉里。
汤芫夹好茄饼，另拿一个干净的锅热起来，她伸手探着有点儿热度之后就关火，把刚才切好的蒜蓉倒下锅里，用锅的余热把蒜香逼出来的同时，蒜蓉也不焦。
她把蒜蓉铲起，撒在还在冒烟的茄饼上，干身的蒜蓉把茄饼面上的油吸走，蒜香味被热度烘进面糊里，面糊的咸仿佛飘着肉香。
她笑着把碟子端上桌：“蒜香茄饼。”
茄饼裹在薄脆里，蒜香微咸，茄肉香软，入口即化，又融入薄脆中，让刚吃了几大碗白米饭的三人一扫而空。
汤芫适时端上冰箱里的绿豆粥：“这是中午煮好的绿豆粥，解解煎茄饼的腻。”
绿豆煮得不硬不烂，面上有轻微的裂痕，糖水有些微的豆沙，一口下去，清甜解暑，绿豆嚼着还有清香味儿，再喝口冰凉的糖水，又是另一番享受。
几个人就这么就着绿豆糖水，又吃完了一整碟的煎茄饼。
汤芫趁着他们不注意，翻了翻自己的口袋。
看到她本来空着的口袋多了85块，她擦了擦汗，开心地笑了——这是她刚刚悟到的查看奖励方法，只要把口袋空着，就能看到她新做的菜式奖励多少钱，不用打开“菜谱”面板看。
不过这85块是蚝油生菜和蒜香茄饼合起来的奖励，她打算今晚回去再看各奖多少。
杨队长看着匆忙地往外走的汤芫，想着还得跟人落实落实这做饭的事儿，就跟上去：“小姑娘，家住哪儿？我送送你。”
汤芫想了想，就没拒绝：“那谢谢杨哥了。”
镇子里的路并不是特别宽，杨队长开的车是十分简单粗暴的巡逻电瓶车，就跟人旅游区接游客那种，但是车身是派出所的标志。
汤芫刚到学校门口，就被一人拿个炸炮枣狂啃的袁氏堂姐妹拦住，告诉她她妈妈去馋嘴街了，让她直接上那儿去。
杨队长二话没说就把车掉个头：“杨哥送你去！”
汤芫心里感慨，她少年离开陵镇去江城闯荡，好多年都没感受过家乡人民的淳朴和热心了。
她十分真诚地说了声：“谢谢杨哥。”
林惠敏的摊子早就乱成一团，她跟丫丫坐在烤串摊的边上，用身体护着丫丫，不让那些横飞的食材打到丫丫。
她低声说：“丫丫，别怕啊。”
丫丫只是微弱地“嗯”了声。
刚才有个客人说了她的米粉是馊的之后，紧接着就不知道从哪里跳出两个流里流气的青年，照着摊子就是一顿砸。
她心痛地看着她跟弟弟一手布置的土灶包边被扯掉，在地上被踹成一条抹布，四周站了一些看热闹的，她的客人都跑掉了一半。
刚才锅被掀翻的时候她就明白过来了，她的米粉是什么味儿都不重要了，这些人肯定是来砸摊的。
她就是不知道，她这才来这儿摆个个把星期摊儿，得罪了谁。
她不甘心，生意才刚起步，她已经能预见一个美好的未来了，偏偏突然整这么一出，谁甘心呢！
“干啥呢！”
一声暴喝在打砸声中刺破混乱响了起来，那几个青年愣了一下，都停住了动作。
林惠敏和丫丫抬起头，就看到一脸担忧的女儿朝她走过来，身后那个黑脸汉子不怒自威，从一辆保安巡逻车上跳下来，快步朝那几个青年走过去。
第17章 米粉之争（）
“干啥呢！”
一声暴喝在打砸声中刺破混乱响了起来，那几个青年愣了一下，都停住了动作。
林惠敏和丫丫抬起头，就看到一脸担忧的女儿朝她走过来，身后那个黑脸汉子不怒自威，从一辆保安巡逻车跳下来，快步朝那几个青年走过去。
。
刚才还在嚷着“还是街头的赵家快炒东西新鲜”、“大家别吃这儿的馊米粉”、“街头摊子的炒米粉比这儿好吃多了”的几个小喽啰，一见杨队长，全老实了。
这几个贼眉鼠眼的见势头不对就想逃，刚才在围观的群众故意站成人墙，凭他们扒拉也不分开。杨队长眼疾手快地冲过去一手扭住一个，还有一个长腿一伸就把那瘦猴踹翻在地。
那瘦猴还想挣扎着爬起来，然而也不知道杨队长踩着他什么地方，那瘦猴在地上狗刨了一会儿，最终泄了气似地瘫在地上，自个儿把脸埋在掉在地上的米粉和菜叶里，动也不动。
杨队长朝周围喊：“哪位好心人替我打个电话回所里，让值班的同事过来这儿一趟，我手占着。”
话音刚落，就听到人群里有人说：“刚才有人去打了，说是待会儿会到。”
汤芫已经扶着妈妈和丫丫到旁边的烤串店里坐下，替她们拍掉身上的菜叶和米粉。
烤串店的老板说：“这几个都是陵镇出了名的小流氓，大家摆摊的，谁不认识他们啊！”
汤芫看着这几个小流氓，突然想起了上辈子的事来。
她转过头对烤串店的老板说：“大姐，你这儿有电话不？借我打个。”
烤串店的老板小声说：“有的，我刚才也偷偷打电话给派出所了，在后头，你小点儿声啊，别让那几个流氓听见了，回头又来找我麻烦。”
汤芫点点头，就去她店的后面打电话。
电话她是打给庄时泽的，庄时泽一听她这里这种情况，就说马上到。
在群众的帮助下，杨队长把那几个捣乱的双手反剪绑着，连在柱子边上，暂时跑不了。
这边汤芫也在热心的群众帮助下，把摊子扶好，把洒在地上的食材都打扫干净。
杨队长指着那几个丧家之犬骂：“你们几个我认得，刚从梁局那儿放回来！怎么？一天不犯事儿皮痒了是吧？！挺能啊你们！我们不过休个息，就给你们钻空子了！”
那几个小玩意给骂得头都抬不起来，心里直骂倒霉。
丫丫还是缩成一团，林惠敏跟她说话，她只是点头或者摇头，看来是吓坏了。
汤芫气得双手捏成了拳头，差点没走过去揍那几个小瘪三一顿。
她那股气涌了上来，又被她压了下去——这几个留着还有用，她得忍！
她走到旁边还在围观的几个学生身边，调整了一下情绪，用恳求的目光看着对方说：“同学，你们能帮我一个忙吗？”
那几个都是汤芫的校友，又都是男生，一对上汤芫亮晶晶的眼睛，脸就腾地红了，忙不迭地点头。
汤芫对他们耳语一番，那两个男生先是露出疑惑的神情，接着就离开了。
汤芫回摊子上，接了一盆水，洗锅洗铲子，从车肚里拿出几盒还盖着盖子没打翻的食材出来，一一摆好。
她笑着招呼大家：“各位不好意思，刚才让大家受惊了，我这儿还有点食材，大家要是不嫌弃，也还想吃的话，这剩下的食材，就免费送给大家尝尝。”
围观的群众一听，这免费的谁不想要啊！一边抢着位置一边都在心里赞叹，这女孩长得水灵，人也精灵，人家这妈教得真是好啊！
没一会儿派出所的人就到了，看到大伙儿都排着队在摊子前面还特别惊奇。
汤芫走过去跟杨队长说：“杨哥，你能先别把人带走吗？我问他们几句。”
杨队长看着这个面容倔强的女孩，想了想，点头。
汤芫环顾一下，围观的群众还没散去，等着吃免费炒米粉的群众还在排着队。然后她看到，庄时泽已经到了，就在隔壁烤串摊那儿跟她妈妈说着话。
馋嘴街其实也就十米宽，这摊儿一摆，其实中间也只有三米左右的过道，对面街的人说的话都听得清清楚楚的。
汤芫大声说：“我们家的米粉都是每天早上拿的货，每晚都全部清空。用的是花生油，鱿鱼鸡蛋也是新鲜的，土豆那些就更不用说了，来我摊子吃过的人都知道！”
人群中立马有人回应——
“对！花生油一尝就尝出来了！”
“鱿鱼那鲜脆劲儿绝对假不了！”
“不鲜的东西可瞒不过咱们陵镇人的嘴！美女我们相信你！”
汤芫对着四面的人群深深地躹了一躬，眼里闪着泪花：“谢谢大家！”
汤芫又低下头，厉声地问那三个小瘪三：“你说我们家的米粉馊了？”
那几个小瘪三收了人家钱，这会儿还嘴硬，大声地吼：“你家的米粉就是馊了！”
“对！一尝就尝出来了！”
“我都快吃吐了！”
人群里不少人都看不下去了——
“刚才我见你要了两盒米粉，其中一盒吃光了，另一盒还没动呢就砸人家摊了！”
“就是！开头那盒吃得可劲儿香！馊了你还吃！”
“杨队，这几个长年来捣乱想收保护费的！这回肯定又是这样！”
杨队长也喝了那几个人一句：“好好说话！”
汤芫等大家安静一下，沉声说：“现在我摊儿还有米粉剩下，我就炒几份，让大家给我做个公证，看是不是真馊了！”
好几个人一听，马上站出来，说：“我来我来！”
汤芫选了三个人，连着这三个小瘪三，一共六个人，都让坐好。
隔壁摊子的人配合地把桌子�