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“拿碗筷,开饭。”
“好嘞,等的就是你这句话。”顾莉雅熟门熟路,跟自家一样。
老爷子倒着热水,开始洗脸刷牙,看着孙女三两下简单的事情,咋到了自己手上,锅铲和火钳怎么都不听使唤。
吃过早饭,顾莉雅和喜儿真的拎着虾爬去洪河捞鱼去了,好在这两天天气挺好的,周围的碎冰还能砸开。
而且运气永远这么兼顾喜儿,两条大大的鱼落网了。
“这是啥鱼啊?我咋没见过?”顾莉雅看着虾爬里活蹦烂跳的海鱼,好奇的问道。
“我咋知道啊?能吃就行,管它那么多呢?”喜儿三两下丢进桶里,赶紧转移话题。
“也是,可能不同的地方盛产的鱼不一样呢?”顾莉雅若有所思道。
喜儿在心里偷着乐,再怎么不同,也不可能在河里长出海鱼来啊。
好在sh离海远,顾莉雅即便家庭环境再好,也没怎么见过鲜活的海鲜,不然肯定穿帮。
抓了两条鱼,小半桶鱼虾,俩人就收手了,主要是冷。
冻得整个人都不听使唤,手指头也僵得抻不开,脚更是成了冰坨子,都快没知觉了。
为了吃,喜儿和顾莉雅觉得自己真是够拼的。
中午饭叫上了张青父子,看着桌上的香滑嫩口的毛血旺和清蒸鱼,还有韭菜炒小杂鱼,问道:“今天有啥好事儿么?整这么丰盛?”
“没啥事儿?心情好呗!来,咱们整两杯。”老爷子笑道。
喜儿转身去拿酒杯和酒壶。
这酒是喜儿在空间拿糯米酿的,大冬天温一壶,喝上一口,慢慢流进胃里,可以从心窝子暖到脚板心。
一日喜儿和金毛正无聊的紧,喜儿便提议酿酒,快过年了,家里没酒岂不是少了一些年味?
说干就干!
舀出二三十斤米,先用泉水泡上一夜。
第二天把糙糯米蒸熟后,再用凉凉的温泉水淋到熟米上,等温度降下来后,撒一些揉碎的酒饼在大缸的底部。
然后把糙糯米饭一层一层舀入酒缸,每一层都撒上酒饼,轻轻拍紧抹平,中间用手指挖一个两指款的洞,撒上剩余的酒饼,盖上锅盖就成了。
三五天后,就开始慢慢出酒,这就是糯米酒的原液,也叫作“酒浮”,浓厚的琼液上漂浮着一些憋憋的棕黄色的糙糯米饭,就像棕黄色的蚂蚁一样。
喜儿以前看书上说,很多地区的人都舍不得直接喝原液,就用井水稀释,然后再次发酵,就成了水酒,这样的水酒可以清热泻火,但容易拉肚子。
喜儿的酒是用空间的泉水制作的,肯定不会拉肚子,但她最后还是直接拿出了原液。
给家人喝,就一定要用最好的。
快过年了,喜儿打着杂货店的幌子,买回来十斤,一直被老爷子当做宝贝藏着,轻易不拿出来喝。
因为喜儿说,就这一批,杂货店的老奶奶说卖完就没有了。
淮北本就不产糯米,更加不会拿这等细粮来酿酒,所以老爷子一个劲儿的夸自己孙女儿运气好。
喜儿也很放心爷爷喝糯米酒,它的酒精度数不高,但吃多了虽然也会醉人,但不上头。
刚开始酿出来的时候,喜儿觉得香甜香甜的,贪嘴多吃了两杯。
然后和金毛去沙滩散步,结果一路上两脚发软,身体轻飘飘的,仿佛脚下不是沙子而是棉花
从那以后,喜儿都是浅尝辄止!
这顿饭吃得尽兴极了,两个做学问的人喝点儿小酒后,就开始诗兴大发,要不是喜儿喊着过年没酒喝了,估计俩人还不会罢手。
酒足饭饱,俩人在老爷子的炕上一觉到天黑,吃完饭才起来,好在酒好,不上头。
眼看着年关越来越近,各家各户都在为春节做准备,喜儿也捎信儿让父母带着哥哥早些过来。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第四十八章 农家媳()
年前的一个月喜儿和张逸只要有时间,就去捞鱼虾,
张青和老爷子就在家里处理,没办法,只有喜儿能捞到,一次两次不信,久了大家也就习惯了。
都说这女娃子身上聚灵气。
喜儿只是抿嘴偷笑,不做任何解释,解释就是掩饰。
赶集的时候,喜儿就大大方方的拿去杂货店换钱,或者换取一些生活必需品。
就这样,也小小攒了一笔。
春节前三天,张田两家人决定,集体赶集,后来顾莉雅和三个男知青又加了进来。
自从张青盖房以后,刘爱玲就再也没有和大家一块儿出现了。
本来说好五个知青一起过年的,但顾莉雅首先叛变,说去喜儿家。
后来刘爱玲也说,房主邀请她一起过年。
剩下三个大男人就悲催了,平时随便将就着吃点就算了,大过年的还要自己煮,太惨绝人寰了。
所以,最后集体赖上了张青家。
到最后,两家人一合计,干脆过个热闹年。
大家一听,乐呵得不行,开始七嘴八舌的讨论各自准备点儿什么。
李海鹏把上次回sh的行李箱都扛来了。
“我靠,你这个小子太不地道了,竟藏了这么多好东西。”
董亮一见到箱子里的大白兔奶糖,饼干蜜饯,眼睛都直了,直接发声控诉。
“我这里还有一点干货,也是走之前老妈给我塞进来的。”吴浩手上也拎着一个大袋子,不懂里面装着些什么。
“香菇?木耳?你们一个个都是深藏不露啊?”
“我妈娘家是东北深山里的,这些应该都是外婆家寄过来的。”吴浩腼腆的解释。
“香菇炖小鸡简直绝了,木耳溜肉片,或者凉拌都好吃啊!”李海鹏也暴露了吃货本质。
“董浩,你有啥?”顾莉雅拽住董浩,这家伙准备溜。
“我有钱!我走之前,老妈给我兜里塞了一百块钱,让我过年花的。”董亮脖子一梗,也不好藏私了。
“我的包裹都还没拆了,也不懂老妈给我准备些什么。待会儿你们去帮我扛过吧。”顾莉雅嘴里塞着大白兔,指着宿舍的方向。
田玉良和李颖看着堂屋地上大包小包的东西,简直哭笑不得。
“赶紧拿回去吧,吃个团圆饭,哪里需要这么多东西。”
喜儿捂嘴偷笑,老妈就是单纯善良,他们这帮家伙哪里只是想单纯的吃个团年饭?
估计他们是想整个正月都泡在自己家了。
不过这几个人,貌似家里都不是缺钱的主啊,看来也就是刘爱玲家里情况差一些。
“用得上的,我回去再拎点儿面粉过来,海鹏,要不一起走?顾莉雅的包裹不是还要人帮忙扛吗?”
董亮这家伙心眼儿就是活,连忙给另外俩人使眼色,没等李颖反应过来,已经溜出门外了。
这几个月,仨天天混一块儿,哪还能不懂他意思?
田玉良举起的手只能无措的放下,“这几个孩子真是的,怎么这么客气?”
嘴里还不停的嘀咕。
喜儿和顾莉雅捂嘴偷笑,回房间盘在炕上继续之前未完的话题。
大概是顾莉雅治好高三婶儿的病,在高石庄的女人间流传开了,这几日卫生室的人气前所未有的旺。
没几日,上次从sh弄回来的药品就已经用的七七八八,没法只能躲到喜儿这里来想办法。
“咋办?这样下去肯定不是办法,你不知道,这里的女人到底过得是啥样的日子?”顾莉雅难得用这么严肃的语气,跟喜儿讨论问题。
她们病了很少看医生,要么忍着,实在忍不住就会在自家脑门扑一个紫红色印记,这里治脑病的通用方法——拔火罐。
若是伤风感冒就用铜钱刮,或用缝被子针在腰身、胸部挑羊毛疔,就是那种像羊毛纤维一样的东西,有些人病情也会真的减轻一些。
但真正得了病,这样怎么能治得好呢?
这几日,顾莉雅只是通过卫生室一些简单的设备给她们做了一些基础的妇科检查,发现来的女人当中,就没有一个是没有妇科病的。
顾莉雅这时候才真正意识到自己的使命,内心也更加的焦虑。
为现实感到无奈,更为自己粗陋的医术而心有不甘。
永远做不完的家务活,使农村媳妇儿成了磨道驴。
一天最早的火是她们烧的,鸡鸣三遍就要起床。
抱柴、烧火、烧锅、蒸馍馍、熬米汤
打发大人老人孩子起身,子女上学,就要去给田里的男人们送饭。
用笼步包上刚揭开的馍馍,再用粗瓷碗装上咸菜丝儿,讲究的还会拌上红辣子和绿韭菜,忙忙地给送去。
饭是各家送各家的,但大桶里的开水是挨家挨户轮流烧的。
那便是一种无声的比赛,有的婆姨在水里放几颗豆子,有的放几粒麦子,那水便有了粮食的滋味。也有懒人,把蒸锅水舀了来,一块地的受苦人便会当着他男人的骂那媳妇儿“懒婆娘”。
打发完大人的饭,又要喂娃娃,这时候才有功夫洗脸梳头,破木梳梳整齐,唾沫抹得黑亮光鲜。
然后开始熬猪食喂猪,拌鸡食喂鸡,约莫地里的人吃饭早饭了就要开始正式干活。
家家的媳妇儿活路差不多,只是看你勤快与否,纺线织布裁剪缝纫濯洗不是每家每户都买得起步,换得起新衣。
一家大小的,从头到脚的穿戴都要从哪忙碌的十指间潺潺流出。
十天半个月还要做一场碾磨,虽然庄里也有磨坊,但大多数的女人都勤俭持家官惯了,宁愿自己磨面磨杂粮,串玉米糁糁
人三顿,猪三顿,人饿了会等,猪饿了就会用嘴掀门,掀得门郎郎响,让你什么事都做不成,婆婆这时候也会开口指责媳妇儿躲懒。
猪草又不是现成的,还要去田埂里去寻榆钱叶、杏叶、苦菜、灰条、蔓蔓草地里捡回来后,洗净,煎水煮,凉水泡,再对上糠麸子做这一切有时还挺着几个月的肚子或奶着几个月的娃。
如今知青下乡,强调男女同工同酬,要求妇女多出工,但家里的家务并没有减少分毫。
顾莉雅说她们也嫌烦,丢下手中的活路,懒得做了,反正做也做不完。
也有的人宁愿出工,再不做家务,但也只能想想。
喜儿感慨说:做媳妇儿的责任和义务是她们头上的紧箍,无处可躲,苦枝苦叶苦汤苦水全咽下了。
一天最后的灯是她们吹的,夜深人未静,还有活儿手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第四十九章 农家媳()
年前的一个月喜儿和张逸只要有时间,就去捞鱼虾,
张青和老爷子就在家里处理,没办法,只有喜儿能捞到,一次两次不信,久了大家也就习惯了。
都说这女娃子身上聚灵气。
喜儿只是抿嘴偷笑,不做任何解释,解释就是掩饰。
赶集的时候,喜儿就大大方方的拿去杂货店换钱,或者换取一些生活必需品。
就这样,也小小攒了一笔。
春节前三天,张田两家人决定,集体赶集,后来顾莉雅和三个男知青又加了进来。
自从张青盖房以后,刘爱玲就再也没有和大家一块儿出现了。
本来说好五个知青一起过年的,但顾莉雅首先叛变,说去喜儿家。
后来刘爱玲也说,房主邀请她一起过年。
剩下三个大男人就悲催了,平时随便将就着吃点就算了,大过年的还要自己煮,太惨绝人寰了。
所以,最后集体赖上了张青家。
到最后,两家人一合计,干脆过个热闹年。
大家一听,乐呵得不行,开始七嘴八舌的讨论各自准备点儿什么。
李海鹏把上次回sh的行李箱都扛来了。
“我靠,你这个小子太不地道了,竟藏了这么多好东西。”
董亮一见到箱子里的大白兔奶糖,饼干蜜饯,眼睛都直了,直接发声控诉。
“我这里还有一点干货,也是走之前老妈给我塞进来的。”吴浩手上也拎着一个大袋子,不懂里面装着些什么。
“香菇?木耳?你们一个个都是深藏不露啊?”
“我妈娘家是东北深山里的,这些应该都是外婆家寄过来的。”吴浩腼腆的解释。
“香菇炖小鸡简直绝了,木耳溜肉片,或者凉拌都好吃啊!”李海鹏也暴露了吃货本质。
“董浩,你有啥?”顾莉雅拽住董浩,这家伙准备溜。
“我有钱!我走之前,老妈给我兜里塞了一百块钱,让我过年花的。”董亮脖子一梗,也不好藏私了。
“我的包裹都还没拆了,也不懂老妈给我准备些什么。待会儿你们去帮我扛过吧。”顾莉雅嘴里塞着大白兔,指着宿舍