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“不是少爷要买，是我要买。”
闻言楼玉珠一怔，定睛好好打量眼周诚，难怪之前感觉变化大，原来是一身装扮都变了。之前都是做小厮打扮，穿的是短打头发用绵布束成包，现在却是换了长衫头发用发冠箍了一束其余垂在肩上，给人感觉就像个小大人般。周诚历来给人感觉偏向沉稳，明明十四五岁的年纪办起事来却扎实的跟成年人一般无二，现在换了装扮给人感觉就越发老成了。“让我猜猜，周大哥这是赎身改了户籍了？”
并不奇怪楼玉珠能猜出来，周诚大方点头：“昨儿一回，少爷就让我用一百两赎回了买身契。”
“恭喜周大哥恢复自由身。”说完又勾唇打趣道：“不过若换作是我，一百两可少了，起码在后边加两个零，因为周大哥绝对值这个价！”
楼承义听了都要冒冷汗，生恐周诚听了生气，不想对方不即不生气反到咧嘴乐了好一阵子。
这时人牙子凑了上来：“几位都认识？那赶情好，我让人出来几位一起相看相看？”
楼玉珠跟周诚对视眼，点头道：“成，那就一起相看相看吧。”趁人牙子去安排人，楼玉珠冲周诚道：“在买人这方面周大哥比我们熟，到时候还请帮我们把把关。”
周诚点头：“你们要买什么样的？”
“一个书童，一个壮劳力，一个壮年能奴哥儿。书童要身家干净老实本份，壮劳力是给我爹安排的，最好能吃苦耐劳还要懂点农活最好，奴哥儿则要勤劳能干家务活一把抓，最好厨艺要不错。价钱嘛，最好不要超过七十两。”
就现在的行情来说七十两买不到最好，但上述的条件应该能达到。
“你们这种情况不若买一家子。”见楼玉珠摆出洗耳恭听的模样，逐道：“老实本份的大多挂念亲人，于其让他们每天想着团聚不若就让他们住在一起，心安做起事来也不会想东想西。”
楼玉珠若有所思，觉着这到可以考虑一下。
很快人牙子安排了人来，周诚就他的需要挑了两个打扮周正的成年男子，之后轮到楼玉珠，符合要求的到有两户，只是一户人家那奴哥儿长的过于出挑眉眼间瞧着是老实本份，但买个这样人放家里除非他脑子进水了；另一户人家吧，条件都符合唯一有瑕疵的是对方除了个十三岁的儿子还有个十岁的哥儿。分开这一家子吧又有点余心不忍，毕竟那哥儿还小要不跟亲人在一起不定被人牙子卖到什么地方去呢，可要买吧，价钱超出预算十两银子。自买了田家里余钱就不多，要这么花下去可不经花。
周诚大概知道三房的情况，招手找来人牙子讲起价钱。
这家牙行在虎牙镇一家独大历来不讲价，不过看在周诚的面子与他花一百六十两买了两个人的份上，给楼玉珠降五两。
降五两还超出五两，不过比起十两要好很多了，楼玉珠想都不想拍板买了。这里面也有周诚的情份在，他都帮助降了价他若不买面子上不好看。
交了钱接过一家四口的卖身契，楼玉珠让楼承义领着四人去办户籍的事，扭头朝周诚笑下：“周大哥可是找我有事？找个安静地儿好好谈谈？”
“真是什么都瞒不过你。”周诚颇具深意的瞧楼玉珠：“时辰还早，去聚福楼喝杯茶如何？”
“听周大哥安排。”
周诚领着人去往聚福楼，安排两个新买的人在一楼等着，自己跟焦掌柜要了个包厢点了壶好茶跟几样点心。待点心热茶送上，这才冲楼玉珠摆开谈生意的架式。不拐弯抹角，直冲主题而去：“我花二百两跟你买那火锅的法子。”
楼玉珠不答反问：“周大哥想在虎牙镇开家火锅店？”
“不在虎牙镇，我要开到府城。”
闻言，楼玉珠赞赏的瞧眼周诚：“周大哥好眼光。”火锅在现代是个普遍的吃食，可在这边却是稀罕的，且贵，因为食材稀少，最好的例子就是牛肉，现代谁没吃过牛肉？可在这里普通人一辈子都可能吃不到。“虎牙镇市场少，容个聚福楼这样的酒楼已经是极限，府城就不一样了。那里是整个南阳府人才汇集的中心，达官贵人加上富贵人家，我已经可以预想到周大哥肯定能赚个钵满盆盈了。”
“承你吉言。”好话打头，后面才是重点。
果真下刻楼玉珠笑眯眯道：“不瞒周大哥，火锅的法子我原本想留着自己开家店，只是你也知道我们家的情况，在虎牙镇开家火锅店或许不难，但这样一来市场有限二来我们家与焦掌柜交好，没得抢人家生意的理，所以方子我可以给，但不是卖。我用来参股，我也不要多，就百分之一的纯利润，期限是三年。”
周诚挑眉。
楼玉珠不急，慢条斯理再道：“火锅燥热适合冬春两季吃，一往夏气温上升，燥热的火锅生意誓必一落千丈，这时候就要替代品。替代的吃食方子我这里也有，若经营的好未必会比火锅差。”
“我承认火锅的法子是个好的，只是玉哥儿不要现银却拿那还没影的百分之一利润，不怕亏了？”
“周大哥既然准备做，必定已经设想周全。再说到府城开家吃食店可不是说说那么简单，投入的财力人力精力必定不少，我就一个简单的吃食方子，亏了也就一个吃食方子的事于我们家影响不大，但反之若赚了，”楼玉珠瞧着周诚，抿唇笑道：“可就远不是一张方子的钱能比的了。你说是不是？周大哥？”
楼玉珠笑眯眯的视线瞧的周诚脸上发热。二百两买张吃食法子是不少了，不过跟这生意的利润比起来就是九牛一毛，虽然不是存心但他的确有想忽悠楼玉珠卖法子的想法。“玉哥儿既然想好了，那就按你说的办。百分之一的利润，为期三年。”
“好，立字为据。”
当下周诚唤来小二送上纸笔，仔细写好最后拍板的条约尔后一式三份，待找胡管事当保人签完字，这事就这么定下了。
第52章 一家四口（）
事情一定下两人都心安不少，尔后客套几句便自去忙自的，楼玉珠这边与楼承义汇合租上辆牛车便往家里赶。
到家的时候也还早，把人安顿在后院杂屋让他们自行整礼好再到正厅见礼。
一刻钟后，一家四口来到正厅排排跪。“见过老爷，见过君夫郎，见过大少爷二少爷，见过少哥儿。”
楼承义紧张的有点手足无措，求救似的眼神直往傅林书身上瞄。
傅林书不愧为官家子弟出身，离家时虽年龄小但总归还有点记忆。“你们先自报下家门吧。”
一家四口中的当家汉子叩了个头：“回君夫郎，奴才姓黄，名黄山，今年三十四岁。这是奴才媳妇，名刘葵，今年三十一岁。旁边是奴才儿子，名黄石，今年十四岁。另一个是奴才哥儿，名黄影，今年十岁。”
黄山一家四口之前是有主的，只是主家要搬走了不方便带这么多人，老实巴交的一家四口就被重新卖回了牙行。有主家代表之前就经过□□不用他们费心，不是品德有亏代表人会老实本份，楼玉珠瞧中的就是这几点。
“都会些什么？”见黄山又要代答，傅林书抬抬下巴。“你们各说各的。”
黄山叩头回道：“回君夫郎话，奴才会干农活，会修屋子，会赶车，会修些家具之类的。”
“嗯，识字么？”
“回君夫郎的话，不识字。”
傅林书矜持微点头，看向刘葵。
“回君夫郎的话，奴才会厨艺，会修院子，会浆洗衣裳，还会些针线活。”想起之前问的，又自主回道：“不识字。”
“回君夫郎的话，小的黄石，会赶车会干些粗活。不识字。”
黄石叩过头，黄影也正正经经的叩了头：“回君夫郎的话，奴才会些针线会打扫屋子，还会浆洗衣裳。”
十岁原本是最自由自在的年纪，可被生活所迫却不得不学了中规中矩的答话，如何应对主人家，如何讨好主人家，如何学着干活不被主人家嫌弃无用。想到这里楼玉珠不得不叹一句，这是权力高度集中君王统制下背后的阴影，残酷冰冷却是无可奈何的不可逆转。
一家四口说完，楼玉珠开口问两个小的：“你们的名字是之前主家取的？”
黄石抬头：“回少哥儿话，我们的名字是我爹取的。”
黄山忙回：“少哥儿要想改随时可以改。”
一般新买了仆人主家都爱把他们之前的名字改了，一来是要收心，二来也想给仆人一种必须听他们的暗示。这手段不算高，但大多数人家都爱用。
身份低人一等已经够悲哀的了，要父亲取的名字都留不住那就是悲惨了！楼玉珠逐想了下摇头道：“不用改了，就这么叫吧。毕竟是长辈取的，也是福气。”
一家四口忙叩头，齐声道：“谢少哥儿恩德。”
傅林书见楼玉珠问完了，便按之前的说好的道：“黄山你以后就跟老爷，有什么事会吩咐，没事就照顾菜园跟后院的牛羊。”见黄山回是，再冲刘葵道：“黄山家的你以后就跟着我，主要干些家务跟厨房的活计。”接着再冲两个小的道：“黄石你以后跟着两位少爷冲作书童，黄影就跟少哥儿。有什么别的事到时候会另行安排。”工作安排好，然后就是福利了。“你们是一家子这月例我就不分开算了，每月一百文月初发，干的好或主家有喜事另有赏钱，同样干的不好犯了错也会有罚。一个季度两套衣裳两双鞋子，到时候我会裁布，黄山家的你就自己做。”
见一家四口脸上表情平和，傅林书再道：“我们家是庄户人家，像镇上城里那等富户那样克薄苛刻是做不来的，规矩不多做完自己份内的事情就好，但有一点你们需要谨记。我们宽和不代表我们纵容仆人偷奸耍滑欺上瞒下。你们的卖身契始终在我手上，能给你们多少同样也能收回多少，若做那欺主的事就要做好承担后果的准备，到时候可别怨我们这主家不讲情面。”
鞭子给完也要给糖果，楼玉珠给傅林书打个眼色。
“当然，只要你们做的好我们也不会亏待你们，二十年后要情况准许卖身契可以还给你们，并且给你们落户为良民。”
黄山猛的抬头，不敢致信的看傅林书：“真的？”
楼华皱眉，严峻的眉线盯向一家四口。“我们既然说了自会信守诺言，但前提是你们安分守己诚诚肯肯为我们家做事。”二十年后一切尘埃落定，三房立住了，到时候想让他们走恐怕都不想走了。
“多谢大少爷，奴才们一定尽心尽力办事，绝不二心！”
黄山领着一家子一叠声谢恩，并且心里的打定主意尽心尽力办事。不为自己，就为子孙后代。
训话结束，转身黄山一家就开始干起活来。这时候就显现出黄山一家被□□过的好处来了，几乎不用主子嘱咐，自主就把活计干好了。
中午刘葵做的饭，味道不错，楼玉珠与傅林书一商量当下喊了人来把一家的月例提了二十文，喜的刘葵又是跪头谢恩。
“这是你厨艺好的赏钱，是你应得的。”傅林书说着稳稳当当受了这一跪，尔后招手让他自去忙了。
待人离开，楼玉珠冲傅林书一竖拇指。“阿爹真有范！”
“啧，吃你的饭！”傅林书没好气白他眼，转头见楼承义愣愣的盯着他，脸颊微微发热，桌下却是伸脚一踢：“瞧什么呢？吃饭！”
楼承义一激冷，忙低头扒饭。
楼玉珠瞧了，眼里闪过一丝暗笑。他能这么快接受三房得亏三房之间的温情范围，父慈子孝感情深厚，脉脉温情从不宣之于口只在生活中的点点滴滴，很舒服也让人感觉很温暖，是他曾经拥有却又失去的血脉亲情。失去后又再次得到，格外珍惜。
饭毕一家闲述几句家常各自散开，楼玉珠回房铺开纸墨把现代火锅店的优势默写于纸上，尔后挑挑捡捡眷写份新的封入油纸信封。第二日带着信封先去拜访裴冠英，留楼华楼明跟其读书自己却是领着黄影寻到周诚新租的宅子。路途不远，刚到门口就瞧周诚正在嘱咐仆人收拾行囊。
“周大哥。”
周诚闻声回首，逐一笑：“玉哥儿怎么来了？”
“我过来瞧瞧，顺带给周大哥送行还想跟你说说生意的事。”
闻言，周诚点头：“那到里面说吧。”把人领进书房，唤仆人上茶，逐指道：“坐。”
这一路来楼玉珠已经把这一进的院子打量完了，看那简陋陈设心思周诚只把这地当临时落脚处了，并不愿废那心思。“我昨日回去有了些想法，周大哥看看可有用的。”说着递过信封，尔后端起仆人刚奉上的热茶喝了口。