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“龙家妹子也一样啊,喜得金孙,还是一举得俩,真是可喜可贺啊。”唐青山转头就对龙氏贺喜道。
“谢谢,谢谢,大过年的,同喜同喜。”唐青云微笑着回应道。
“恭喜啊青云,今天洗三,竟然做这么多好吃的。”唐青山带着自家媳妇孩子进来,看见唐青云和龙氏一开口就是吉祥话道,“新年好啊,祝双胞胎健康平安,白白胖胖。”
除了火锅之外还有酸萝卜老鸭汤、香辣虾、香水兔、河鲜鱼、香笋烧肉、杭椒牛柳、豉法草鱼、鲜板仔排、大刀耳片、山椒粉丝兔、香菇鸡汤、香辣黄瓜、过水全鱼、山椒凤爪、藤椒肥牛、红烧肉、茶树菇捞肚丝、山药排骨汤、干锅鸭、凉拌猪耳朵、乳鸽炖乌鸡、小鸡炖蘑菇等等的菜色。
唐浅裳家的洗三宴可是很丰盛的,火锅那可是必不可少的,而且经过这么久的演变席之墨那边已经在唐浅裳的建议下把鸳鸯锅给弄出来了,刚好可以放到洗三宴上来,不至于有些人不喜欢吃辣,有些人爱吃辣,弄得吃得不开心。
“洗三”之日,通常只有近亲来贺,多送给产妇一些油糕、桂花缸炉、破边缸炉、鸡蛋、红糖等食品或者送些小孩所用的衣服、鞋、袜等作为礼品。本家仅用一顿炒菜面来进行招待,富户亦不过在酒菜上丰富些,主食必定是面条,俗称“洗三面”。
而这些事情是需要唐小刘氏和唐周氏她们准备的,她们是双胞胎的接生人,也是唐浅裳的伯娘婶娘,也是姥姥级别的,所以这些事情就是她们的事情了。至于别的收生姥姥,也就不请了。
“洗三”之前,照例按照收生姥姥的要求,予备好挑脐簪子、围盆布、缸炉(一种点心)小米儿、金银锞子(如没有则用黄白首饰代之),什么花儿、朵儿、升儿、斗儿、锁头、秤坨、小镜子、牙刷子、刮舌子、青布尖儿、青茶叶、新梳子、新笼子、胭脂粉、猪胰皂团、新毛巾、铜茶盘、大葱、姜片、艾叶球儿、烘笼儿、香烛、钱粮纸码儿、生熟鸡蛋、棒槌等等。还要熬好槐条蒲艾水,用胭脂染红桂元、荔枝、生花生、栗子若干。
大年初二,唐浅裳家的双胞胎洗三日。
婴儿出生后第三日,要举行沐浴仪式,会集亲友为婴儿祝吉,这就是‘洗三’,也叫作‘三朝洗儿’。‘洗三’的用意,一是洗涤污秽,消灾免难;二是祈祥求福,图个吉利。
第98章 众人皆知()
西北军营。
“墨百户,副将找你。”
经过近一年的时间,在战场上骁勇善战杀敌无数的龙墨千的军功累积起来,背后又有西北大将军龙正曜和副将军龙正晖作为靠山,还真的没有人敢冒领龙墨千的军功,所以近一年的时间,龙墨千已经升到了百户的职位了。
只是,这个百户的职位,是用他身上受伤无数,以及杀敌无数换来的。龙墨千的武功也经过这一年的锻炼更加的达到了那种见血的程度,而不是以前那种武功虽然不错,但是跟真正见过血的人打起来就非常的吃亏的境界了。
现在好了,经过将近一年的战事,陆陆续续的跟匈奴人那边打仗了这么长时间,龙墨千整个人看起来就跟开了刃的尖刀一样的锋利,现在的他还不能说是沉稳如未出鞘的利剑,而是一把锋芒毕露的尖刀。
也因为龙墨千之前在唐浅裳的帮助下练习了很多次的箭术、弩箭术和刀法,也因为他自己带来的那张大弓和那把长刀的缘故,他杀敌利落无比,也因为他之前是猎户,所以杀人干净利落。
当然龙墨千也不是那种视人命如草芥的人,所以他在第一次在战场上杀人的时候,整整做了一个月的噩梦。不过现在经过这么长的时间的历练,龙墨千已经能够正视自己杀敌的心态了。
经过将近一年的西北风的洗礼,以及战事的洗礼,现在的龙墨千有拔高了一点点,身材也健硕了不少,脸部轮廓也硬朗分明了不少,眼神深邃沉稳,看着不像是刚刚十九岁快及冠的少年郎。反而,像是个经过岁月沉淀的成熟男人。
“副将找我?哪位副将?”龙墨千因为骁勇善战杀敌无数,现在已经升为百户,听见有士兵过来找自己,还挺奇怪的。
“当然是龙副将,应该是您家里来信了吧?”那个传信的士兵说道。
“家里来信了?”龙墨千一愣,好半天才想起来这个时候,自家媳妇应该生了吧?算算时间,已经足月了,都超过了将近一个月的时间了,应该生了吧?
想到这里,龙墨千激动地拍拍传信的士兵的肩膀道,“谢谢你的通知,我这就去看看。”
“咦?墨百户,你干嘛这么激动?你家的信不是每个月都收到吗?”传信的士兵不解道。
“哈哈,我要当爹了,我当然高兴。”龙墨千激动道。
“你要当爹了?”传信士兵不解。他们墨百户可是在西北边境待了快一年了,怎么快当爹了?
“我来的时候,我媳妇就怀上了,算算时间现在应该已经生了,我要去看看她给我的信上说了些什么。我媳妇上次来信还说,她肚子里的孩子是两个,双生儿。”
“什么?双生儿?”传信士兵惊讶,然后羡慕嫉妒恨道,“墨百户还真是有福气啊。”
“哈哈,我也是这么想的。我能够娶到那么好的媳妇,现在我媳妇又给我生了一对儿女,我当然有福气。不说了,我先去副将那边拿信。”龙墨千心情好,不吝啬和传信士兵多多交流。
“好的,墨百户您忙。”
等龙墨千激动不已的找到自家三舅的时候,自家三舅正拿着他娘的来信看得格外的认真,在听见动静抬头看见龙墨千的时候,那种表情是各种羡慕嫉妒恨。
这个臭小子比自己小了十几岁,结果竟然直接当爹了。他媳妇竟然还给他生了一对双胞胎,一对双生子,全都是大胖小子啊。结果他呢?他喜欢的女人,心心念念了十几年的女人,到现在都没有松口要嫁给他呢。
真是,对这个没有血缘关系的外甥格外的羡慕嫉妒恨啊。
“三舅,怎么样?我的信呢?”龙墨千一进来率先给龙正晖抱拳行礼,等龙正晖挥挥手表示不用见礼之后,激动地开口道,“怎么样?我媳妇是不是生了?”
龙正晖羡慕嫉妒恨,眼神各种复杂地看着龙墨千道,“是啊,你家媳妇给你生了一对儿子。”
“儿子?”龙墨千一愣,他还以为自家媳妇会和她姑姑生一对龙凤胎,没想到竟然全都是儿子?
“那我媳妇怎么样?别人生一个都艰难了,我媳妇呢?她身体有没有怎么样?生两个肯定累坏了,她有没有好好照顾好自己?”龙墨千着急的问道。
“你不懂自己看啊。”龙正晖冷着脸自家姐姐给的信笺收起来。虽然说自己对外甥横眉冷对的,但是外甥喜得贵子,他也是由衷地为他高兴的。
自家外甥这一年来的努力他可是看的清清楚楚的,跟在他手底下好几年了的熊起都是他看好的好苗子。只不过熊起那小子文化程度不怎么样,比起别人来差了很多,这几年才开始学的,即使很刻苦的学习也比不上人家从小就学文的,所以熊起的晋升之路到时候有点难。
不过熊起也是那种厉害的角色,现在已经是百户了,跟龙墨千一样的职位。只是熊起这个人之前是伙头兵,现在习武杀敌也没有龙墨千这么的擅长,兵法运用也没有从小耳濡目染的被自己的亲娘教育,成亲后又和自家媳妇各种的演练的龙墨千强,所以他即使已经比龙墨千晋升百户早,也没有比龙墨千更加的前途无量。
说实话,刚开始的时候龙正晖对龙墨千这个没有血缘关系,还间接的害得自家亲外甥没有母亲的龙墨千非常的不喜欢的,可是接触
第99章 满月之日()
正月三十,双胞胎满月日。
三十天的时间,唐浅裳家的双胞胎已经长到了十斤重的重量了,甚至可能还更重一点,都长得胖乎乎的,非常的可爱。而且满月之后,这俩孩子脸上长开了之后,更加显得白净可爱。
正月三十这天,唐浅裳家开始准备满月宴。
实际上正月三十之前就开始准备了,各种食材各种桌椅以及宾客的名单等等的全都要准备的,而唐浅裳这个还在坐月子的产妇当然不用筹备,这些全都是龙氏这个当奶奶的和唐青云这个当外公的来做的。
正月二十八那天,唐青云开始从席之墨那边订购各种各样的食材,天上飞的、地上跑的、爬的、水里游的,地里长的,水里长的全都订购,势必要把自家外孙的满月宴办得热热闹闹的,因为唐青云决定自家外孙的满月宴要连续三天办流水席,不收任何的礼物礼品礼金什么的,就只是为了高兴。
而这满月宴的主厨就是唐寇负责的,后来为了这一盛况,作为合作伙伴的席之墨也把自家酒楼和火锅店的厨师派了将近一半的人过来,表明了这次的满月宴的主人是他这个东家的合作伙伴,让厨师们招子要放亮点,不要高高在上的得罪人。
那些厨师知道了席之墨派他们来负责可以说是他们的另一个东家的孩子的满月宴之后,全都收敛了各种各样的心思,毕竟他们很多的菜色全都是跟着这位东家学习的。
他们可是知道自家东家从他的合作伙伴那边弄回来了非常多的菜谱,川菜的、东北菜的、粤、鲁、湘、闽、苏、浙、徽等等的菜系的菜谱,席之墨在这段时间以来全都从唐浅裳那边磨来了。
除了著名的八大菜系之外,不是还有东北菜这种菜系吗?除了这九个之外,还有各风味小吃等等的,还有别的不太出名的菜系也被席之墨从唐浅裳这里磨去了不少的菜谱。
席之墨从唐浅裳这边磨去的菜谱又因为菜系的划分而分出了不少厨师学习,然后每个厨师带着自己的弟子苦心钻研自己学习的那个菜系的菜色,这一年多的时间也逐渐的上手了。
而作为唐浅裳的准·后爹人选,唐寇擅长的菜系却是非常的繁杂的,八大菜系以及各地风味小吃全都擅长,因为唐浅裳着重的照顾唐寇,什么样的菜系的菜谱一股脑的全都交给唐寇了,让唐寇自己去钻研这里面的菜色应该怎么做的。
而现在,唐浅裳的儿子满月宴的负责人,就是集百家之长的唐寇作为主厨。而席之墨派来的那些厨师全都是擅长各个菜系的厨师,每个菜系拍一个副主厨过来,都带着好几个小厨帮厨。
粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。
粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。
讲求色、香、味,型,且以味鲜为主体。畜类菜色:脆皮烤乳猪、龙虎斗、太爷鸡、护国菜、潮州烧鹰鹅、猴脑汤等百余种。海鲜、河鲜一直是粤菜赖以生存的基本原料,虫蛇鱼蛤也是广州人的最爱。
粤菜食谱绚丽多姿,烹调法技艺精良,并以其用料广博而杂著称。据粗略估计,粤菜的用料达数千种,举凡各地菜系所用的家养禽畜,水泽鱼虾,粤菜无不用之;而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗、山间野味,粤菜则视为上肴。
粤菜有:“深广及溪峒人,不问鸟兽蛇虫,无不食之。其间野味,有好有丑。山有鳖名蛰,竹有鼠名猷。鸽鹳之足,猎而煮之;鲟鱼之唇,活而脔之,谓之鱼魂,此其珍也。至与遇蛇必捕,不问长短,遇鼠必捉,不问大小。蝙蝠之可恶,蛤蚧之可畏,蝗虫之微生,悉取而燎食之;蜂房之毒,麻虫之秽,悉炒而食之;蝗虫之卵,天虾之翼,悉炒而食之。”之说。
鲍、参、翅、肚、山珍海味已是许多地方菜之上品了,而蛇、鼠、猫、狸等野味仍为粤菜中具有独特风味的佳肴和药膳。
这一次,唐青云从席之墨那边订了不少的海鲜。鲍参翅肚全都有,什么扇贝、金枪鱼、石斑鱼、海胆、牡蛎、蛤蜊等等的全都不少,还有不少的海蟹海虾,大龙虾,皇帝蟹也有。
当然,大龙虾能有这么多还是唐浅裳从自己的空间里面拿出来的,皇帝蟹也差不多,是唐浅裳从自己的空间里面拿出来补充的。毕竟大龙虾和皇帝蟹的滋味真的不错。
当然,还有蜘蛛蟹、梭子蟹。沙丁鱼当然不少,还有鲑鱼、马鲛鱼等等的,从席之墨那边订购的也很多的。海带啊,紫菜啊,血珊瑚草等等的海藻类也不少。
钻研粤菜菜系的厨师带着自己的弟子正