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进入前十，还要拼前三，历来的中华美食大赛，都不是只会一种美食就可以获胜的比赛。
而且中华美食大赛和杭城美食大赛不同，只要用过的厨艺，下场比赛不准在用，不得重复。
鸡血汤刚喝几口，他们面前又放下了一块煎蛋，一个煎蛋的一半，古争两只手都在煎蛋，但煎蛋需要时间，三十多人一人一个他暂时应付不来，只能先一人一半。
煎蛋，古争的煎蛋。
煎蛋要分两个种类，一个是普通煎蛋，一个则是古争的煎蛋，这是一位上次参加了杭城美食大赛评委所说过的话，很多吃过古争煎蛋的人，都非常的认同。
古争的煎蛋，和别人的煎蛋完全不同。
虽然用料都差不多，过程也类似，但做出来的结果却是完全不同，古争的煎蛋是艺术品，而且还是伟大的艺术品，其他人的煎蛋只能称之为食物。
哪怕再好的厨师，做出的煎蛋都比不过古争。
对古争的煎蛋，两位会长也有所耳闻，古争就靠这个煎蛋，在杭城美食大赛，初赛一场一场的赢了过去，直到最后的决赛。
而且在海选的时候，这个最简单的煎蛋，一直都是第一名。
两人谁都没有说话，都拿起筷子，将煎蛋夹了起来，古争的简单确实和传闻中一样，如同艺术品，让人不忍下嘴。
能将煎蛋煎成这个样子，本身就是一绝。
苟会长首先咬了口，刚咬下去，他神情就略微有些不同，简单带着一股沉闷的香味，从蛋黄中飞出，充斥着他的喉咙，这股沉闷和之前的清香冲撞在一起后，马上相融，缓缓从他的食道流入全身。
这又是一种极其不同的体验。
古争这次的煎蛋，和以往又不同，在考虑过之后，古争决定将香油的等级提升，香油用处很广，仅次于水和食盐，他新学会的厨艺中也能用到香油，如今古争大部分食材都已经是普通级别，香油还是次等，感觉就有些不够用了。
香油提升到普通之后，煎蛋所用的所有食材，都变为了普通级别，煎蛋的味道再次有了提升，全普通和加油次等食材，味道绝对是两个样子，现在古争的煎蛋味道更好，更加的好吃。
这次来参加品鉴会的前辈，都是第一次吃到全普通食材做出的煎蛋。
苟会长的煎蛋很快吃完了，吃完后他有些后悔，吃的太快了，不过还好，他还有鸡血汤可以喝，这也算是一种幸福。
煎蛋的香味没有鸡血汤浓，但它的回味却比鸡血汤更醇，两者各有特色，各有春秋。
黄会长吃的慢，但一会也将煎蛋吃完了，他和苟会长的想法差不多，这煎蛋确实不怎么次于鸡血汤，之前还有传言说鸡血汤要比煎蛋好一些，看来传言有误。
又一种顶尖食物，两位会长心里都默默的想着，煎蛋和鸡血汤在一起，基本上能让古争进前十。
前十的选手，那已经是全国闻名，甚至是世界知名了，古争才多大，他可是这届年龄最小的一个，也是近十届来年纪最小的一个，他要是能进前十，必然要引来一次大轰动。
不过古争确实有前十的资本，他做的东西，是真的好吃，两任会长都这么想，他这个前十，只要他自己不出问题，妥妥的可以拿到。
煎蛋分完之后，王东又在每个人的面前放了一个小盘子。
古争很快走了出来，他出来的石兽手上还拿着个锅，锅里面有个铲子，古争握着铲子轻轻一甩，一道金黄色腾空飞出，全部落在了小盘子里。
落在小盘子里的是蛋炒饭，落下去的蛋炒饭还摆出了龙的形状。
“金龙飞天！”
何应首先大叫了声，金龙飞天现如今也是古争的招牌，能将蛋炒饭做成他这样的，也算是国内第一人，现在杭城依然有很多饭店将蛋炒饭命名为金龙飞天，金龙飞天这个名字俨然有代替蛋炒饭的迹象。
不过只是在杭城如此，古争的金龙飞天就是在杭城打出的名气。
“这手意和形，无人能比啊！”
黄会长感叹了声，古争这一手确实厉害，这么多年了，他没有见过谁能做的比古争更好，而且古争还是个二十出头的年轻人，这更不容易。
“如果味道更好，他就不是前十了！”
苟会长苦笑一声，已经拿起勺子，准备继续品尝古争的蛋炒饭。
蛋炒饭也用到了香油，香油提升后，古争的蛋炒饭也从有次品食材，变为了全普通级别，全普通级别的蛋炒饭，比当初古争做的金龙飞天还要好，味道还要醇。
只吃了一口，苟会长的脸色更苦了。
不是东西不好吃，而是太好吃了，这一口他基本可以断定，古争的成绩还要上升，现在的古争，完全有资格竞争前三。
前三，和前十又是一个不同的档次，每次能获得前三的，那都是行业中最顶尖的存在，无论到哪都会得到无尽的尊敬，前三不仅仅是一种荣耀，更是身份的象征。
能获得前三的人，就是美食协会对他们也是非常客气，美食界也是实力为尊，真正有实力的人到哪里都会被尊敬。
这次的美食大赛要有大地震了，一个二十三岁的年轻人，竟然可以进前三，恐怕赛后的影响会持续很长的时间，会出现很多不服气的人，甚至是质疑的人。
对质疑他并不怕，古争是凭真本事，任何质疑都不用在意，但这个影响，真的要持续很长时间，关于古争的争议也会很久。
“最后一道菜就快做好了，这道菜适合完整的吃，各位前辈可以坐在大桌上，共同品尝！”
古争拿出了两个蒸锅，王东则带着一些服务员让前辈们换换位置，最后一道菜不好分，索性让他们都坐在一起，店里没有大桌，但却可以整理出长桌来，很快长桌被正好，所有前辈依次做好。
古争两个蒸锅同时打开，里面露出了两只红色的鱼，这种鱼像是鲤鱼，但他们都没有见过。
“最后一道菜，清蒸鱼，请诸位前辈们品鉴！”
这次古争亲自端上来，放下菜后微笑说了句，古争学会不久的清蒸鱼，第一次做了出来，之前鱼没有成熟也没办法做，现在鱼已经熟了一批，第二批都生长了一半，完全可以拿出来做了。
第270章 美食擂台（）
清蒸鱼，采用洪荒空间自然成熟的仙鱼做主料，配合普通级别的食盐，香油，以及山泉水制作而成。
仙鱼不需要像其他鱼一样用酱油除腥，古争在清蒸鱼中增加了玉茯苓，雪莲和何首乌三种高级原料，不仅鱼的味道更美，而且清蒸鱼和鸡血汤一样，也具有了食疗的作用。
清蒸鱼同样是全普通级别食材，今天所有的食物，除了水果，没有任何一件食材低于普通级别。
两条清蒸鱼，摆在两边。
和普通的鱼不同，古争做的清蒸鱼没有一点热气，鱼身上依然很红，眼珠子直直的睁着，鱼嘴似乎还一张一合，仿佛没有做过的生鱼。
“就这么吃？”
何应先问了句，鸡血汤，蛋炒饭，煎蛋都没有让他们失望，味道都是一级的棒，对这道清蒸鱼他们也很是期待。
“对，直接吃就可以了！”
古争微笑回答，国人吃鱼有个讲究，鱼头要对准最尊贵的客人，而且要最尊贵的客人首先动筷子。
两条鱼，鱼头分别对准了苟会长和黄会长，他们两人是今天所有客人之中身份地位最高的，不仅仅是因为他们的身份，还有他们对美食行业做出的贡献。
这些年美食界无论影响还是地位，都比以前提升了不少，除了人们生活水平提高的必然之外，就是这两任会长共同的努力，他们一直在为提升美食行业从业者的地位而努力，美食协会也一直都是很多从业者坚实的后盾。
当然，任何行业都有败类，美食协会两任会长还是好的。
“黄会长，苟会长，你们先请！”
几位老前辈对两位会长伸了伸手，今天的品鉴会让他们很是满意，出乎意料的满意，本以为一个年轻人能做出什么好吃的了，他们是碍着面子来捧场，没想到真的吃了一次让他们意想不到的美食。
而且这次两任会长都来了，他们来更没有任何压力，不过这次也能让他们确定，这个年轻人的未来，必然很有前途。
“大家一起来，一起来！”
黄会长急忙说了声，他的年纪最大，资格最老，虽然谦虚，但大家还是让他先动筷子，鱼不是和凉了吃，最后他还是先夹起了一块。
白嫩的玉肉，带着一点红色的鱼皮，直接被他放入口中。
因为没有放酱油，鱼依然保持着原来的颜色，本以为没有酱油的鱼，怎么都会有点腥味，可吃到这口鱼之后，黄会长明白他又错了。
常规，就不能在古争身上去想，这鱼不仅一点腥味没有，鱼身上的鲜味还完整的保留了下来。
鲜嫩的鱼肉，入口软软绵绵，散发着让牙齿都打颤的新鲜，这股新鲜充斥着口腔，让他忍不住将整块鱼肉都吞了下去。
忍不住的不止他一个，所有吃了一口鱼的人都是一样。
仙鱼有鱼刺，但鱼刺很少，而且在做之前就被古争除去了，吃的时候不会有任何鱼刺来干扰。
“这鱼，和我想象的完全不一样啊！”
吃了几口，黄会长才停下筷子，感叹的说了声，苟会长这会脸色不在发苦，但却有着一股惊叹。
又一件让人无比叹服的美食，最顶尖的美食，苟会长接任会长时间不长，也就六年，但他从事美食行业的工作已经四十多年，今天古争做出的美食，无论是什么，都是他吃过同种类中最好的存在。
甚至可以说，没有之一。
没有之一，就是没有能和其相媲比的食物，他做的就是顶尖，一般人这么认为也就算了，他可是美食协会的会长，不知道吃过多少美食的美食协会会长，他都这么认为，可想而知古争做出的美味到底有多好。
四种了，这四种美食，已经完全让古争拥有了夺冠的实力。
并不是说，别人做的食物都无法和古争相比，也有一些味道相近的，但那些人并不能一而再，再而三的做出这样的美食来，美食大赛的评分，可不是只论一种美食，从最初的比赛就要开始计算。
最终的总成绩，是相加的分数，古争四种美食都如此的好，可以想象他每次的成绩都不会差，这样的话，有着极大的几率最终夺冠。
前三已经够可怕的了，夺冠，苟会长不知道该怎么说好了。
一个第一次参加中华美食大赛的选手，一个年龄只有二十三的小选手，赢过了众多的前辈，众多的名厨，最终拿到了中华美食大赛的第一名，可以想象的出，这场美食大赛，最终一定让更更多的人难忘，成为众多美食大赛中特殊的一届。
清蒸鱼真的很好吃，两条鱼，被三十多位前辈吃的精光。
品鉴，不是让他们完全吃饱，只是让他们吃好，吃完之后，古争又上了峨眉山泉煮出的上等茶叶，茶叶也是产自峨眉，虽然没有达到普通级别，可依然有着次等的品质。
饭菜好，水果好，茶也好，这次的品鉴，所有的人都是相当的满意。
“诸位前辈，对古争厨艺认可的话，还希望诸位回去后能多多美言几句，若是能公开评价上一两句，古争不胜感激！”
临结束的时候，古争又抱拳对所有前辈说了一声，他费劲力气，又拿出这么多好的食材，举行这品鉴会目的是什么，不就是想让这些前辈多多说他的好话，帮他扬名。
虽然今天只来了三十多人，但毕竟有重量级的存在，只要他们回去愿意帮自己说话，相信一定可以加快古争的名气扩散。
不用是全国，只要是美食圈内就行，而这些人都是美食圈内的前辈。
“一定一定，尽管放心，你们说呢？”
何应是第一个答应的，古争就是自家人，他肯定会支持古争，连带着也把其他人捆绑在了一起。
吃人家嘴软，不管设么原因，他们今天都吃到了一次比较满意的美食，既然满意，帮忙说上几句完全没什么，更何况他们说的都是实话，不用违心去说。
送走所有前辈，古争这才将东西收拾好离开，这会那个店老板才算明白，今天进到店里的都是什么人。
美食协会现任和上任会长，第一届中华美食大赛冠军，众多圈内知名的老前辈，他现在很是后悔，之前为什么没有去拍照。
不用合影，只把他们在店内用餐的照片挂出去，再配上文字，那也是店内的一大骄傲啊，太可惜了，这么好的机会就让他给白白浪费了。