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她点了点头,冲老板笑笑,拿起了筷子:“好啊!我们这两个吃货对吃的比较挑,要吃就吃最正宗的!”
老板看出来路晴与这个叫“唐少”的联系人关系非同一般,还想再说几句什么,却见这个唐少挥了挥手:“老板!再上几块蒸好的甑糕吧,我们先考察一下您这儿的产品质量,咱们一会儿再谈具体合作,行么?”
老板一愣,继而点了点头:“好!唐少!那您二位慢用,我这就去把甑糕端上来,希望您二位吃得称心可口,等您吃得差不多时,咱们再谈。对了,这火锅饺子!比较经煮,需要自己加汤,最好在第三次浮起来时吃,才刚刚好……”
“好啦!”他笑着打断了老板的话,又挥了挥手,“我是西京本土人,对这再熟悉不过,你快去忙吧!”
“是!那我端甑糕去了!”老板很识相,看出来这个唐少是个强势人物,急忙转身走了!
“好啦!”他笑着端起桌上的小铜水壶,往已经渐开的锅里续了一些汤,然后静静看着她的眼睛:“现在这桌就剩下咱们俩啦,虽然这儿人太多,但是咱们不用管他们,你一会儿就可以放开肚子吃啦!”
“嗯!”她轻轻拍了拍自己的肚子:“今天午饭和晚饭已经吃了不少,照理说现在不应该吃这么多的,不过既然难得看见这么诱人的东西,那我就不怕胖,等着大快朵颐啦!对了,这个太后火锅饺子怎么就有了百年历史?还和慈禧太后沾上了关系?你快和我说说呗!”
他不动声色地笑了,这段历史他也比较清楚,和给“一品香”续另一个结尾差不多,这也是王亦选大力推动传统产业升级时历史内涵整理之一,包括一会儿即将上的“甑糕”,这些富含西京历史文化的小吃在整理之后都进行了打捆整合,然后由市政府投资兴建了这条小吃街,在街里广泛采用这些小吃名品,并使用统一的文化故事。
作为当时的参与者,也作为王亦选主导事项的执行推动者,他对这些历史如数家珍,也正因为如此,他把主动示好的老板支走了,就是害怕这老板啥都说,直接把这段历史说了出来。而由自己来告诉她,那才是再好不过!
于是,他一把拉过了她她紧挨着自己坐下,“我如果把这段历史说好了,是不是也算用好典故了,你是不是更应该给我一个奖励!”
她笑了起来:“瞧你这邀功领赏的样儿,还没说呢,就开始讲条件啦!好吧,如果你能够说得引人入胜本大小姐觉得是那么回事儿,那就好好奖励奖励你!”
“嗯!这个好!有赏有罚,学习才有动力嘛!”他浅浅一笑,指了指火锅里的饺子,说道:“正如你所说,这个‘太后火锅饺子’所说的太后,指的就是慈禧太后!清朝光绪年间,八国联军攻入北京城,慈禧太后慌忙出逃。路过此处时,略感疲惫,随即传令在此歇脚。”
她用双手托住了腮,一副入神的样子:“嗯!看来这个故事还有些长,那我就好好听吧!”
他笑着:“虽然说是仓皇出京,但皇家该有的规格还是得有的。晚上时分,手下给太后安排了京戏。只不过,太后心情不好,听得闷闷不乐。听到半途中,突然感到腹中有点空,身体稍动了一下。此时,旁边的太监头子很细心,马上心领神会地俯身问太后是不是用点膳,太后微微一点头,太监头子赶紧张罗去了。”
“哈哈!”她笑了起来:“这些太监们张罗出来的东西,就是这个火锅饺子吧?”
他故意停住,眨了眨眼睛,那意思是你要是再抢着瞎猜,我就不说了。
“好好好!我一定安心听讲!”她拉住他的胳膊:“你快说吧!”
“嗯!这还差不多!”他说道:“知道太后心情不好,讨太后欢喜,太监给御厨们下了一道死命令他们做一种太后从没吃过的,可以边吃边做的御膳。御厨们当即傻了,他们也知道外逃途中,太后看什么都不爽,正一肚子火没处发泄,这顿吃的要是做不好,肯定得掉脑袋。可是太后母仪天下,贵为后宫之尊敬,又有什么是没吃过的呢?”
故事说到这儿,已经吊起了她的极大兴趣,两眼向外冒出光芒来。
他笑了笑,开始放慢语速:“时间一分一秒过去,御厨们还是没有想出办法。如果再拿不出东西来老祖宗肚子叫唤开了,那就真是离掉脑袋不远了。就在这千钧一发之际,太监又来催了,领头的大厨被逼无奈,只有使出缓兵之计,先拿出一口单风紫铜火锅,对太监说:‘公公,既然是边吃边做,那就用火锅吧,至于火锅里加的东西,我们一会儿就送过去!”
“‘好!’太监见领头的大厨还算镇定,也没多想,端着火锅就出去了。等这人一走,御厨们一下子就慌了神,纷纷问大厨接下来该怎么办。大厨也没了主意,万念俱灰之际,看见一个宫女端着盘子进来了,来取太后平时最爱喝的鸡鸭高汤宫女端出去,把火锅里原来的热水倒去,换上这三大碗鸡鸭高汤。宫女也领命出去了,厨子们又获得了一丝喘息之机。可是接下来该怎么办呢,总不能就让老佛爷喝这火锅高汤吧!”
“对啊!这时该怎么办?”剧情的跌宕起伏让她听得也紧张起来。
他说道:“说来也巧,就在宫女端着鸡鸭高汤出去的时候,不知道是不是老天安排,竟然碰到了门边的一个大碗,这个大碗里装的是包饺子用的擀面杖,与大碗发生撞击,发出清脆的响声。这一声就醒世钟声一般,一下就提示了大师傅。他当即想到,火锅里煮饺子,这可是开天辟地头一回,太后一定没吃过。而且时间这么紧张,包饺子算相对简单的,手下这些大厨们也都是熟门熟路,肯定一会儿就弄出来了。于是,他指了指大碗里的擀面杖,说了一声:‘动手!’大家迅速反应过来,开始分头忙碌!”
她听得频频点头,他也得意地笑了,开始把包袱全部抖了出来:“大厨亲自掌刀,用太后平时最爱吃的童子鸡胸脯肉作馅儿,再加上其他佐料。因为时间紧迫,他让擀皮儿的御厨们也把皮擀得小一些,然后迅速开始包饺子。这些御厨们都训练有素,不一会儿工夫,一盘象一粒粒杏核儿般大小的饺子就包好了。正在此时,太监头子行色匆匆地也进来催了,质问他们拿出东西来没有,一见这盘饺子,太监头子也是一愣,却没时间让他想得太多,只好拿着这盘饺子就出去了。大厨一挥手,御厨们又开始加紧包出第二盘,第三盘。”
“此时,太后面前条案上支起的单风紫铜火锅,鸡鸭高汤已经沸开,芳香四溢。这时把饺子加进去,一盘,又一盘,杏核大小的饺子沉下去又浮起来,像颗颗散落的珍珠,星罗棋布,美不胜收。而火锅下面的木炭也开始尽情燃烧,夜幕下,火焰不断跳动,恰似盛开的朵朵菊花。慈禧太后目睹此景,颇为兴奋,连连夸赞,心情大好,吩咐给御厨们打赏。以大厨为首的御厨们逃过一难,反而因祸得福,‘太后火锅’饺子由此开始出名。此后不久,慈禧太后返回北京城,重登宝座,心情大悦,又点名要御厨们做这道菜,因为在老佛爷面前叫‘太后火锅’不太好听,就取夜幕下跳动火焰如菊花之意,称为‘菊花火锅’。至此,太后火锅饺子,也就是菊花火锅,开始名满天下!”
“好!说得好!”她兴奋得鼓起掌来,大声夸赞:“你还别说,这么看,这些小饺子点点泛起,配上炭火点点,还很有‘菊花火锅’的味道!”
他适时开起了玩笑,拱手作了一个揖:“能得老佛爷如此青睐,奴才虽死都值了!”
“呸!”她笑着嗔道:“如果我是慈禧太后,第一个就把你赶出宫去,象你这样的人在宫中待着,非把什么嫔妃宫女们全都祸祸了不可!”,,。请:
第二百七十二章 一辈子祸祸你()
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第2章第2卷
第273节
“嘿嘿!”他坏笑起来:“我要真想祸祸,也第一个祸祸你!”
她笑着瞪起了眼:“你一个奴才,还敢祸祸太后?就不怕本宫把你给……”
他眨了眨眼睛:“你可知道刚才说的那个太后身边的太监头子是谁?”
“哟?考起我来啦!”她偏了偏头:“你以为我真不知道!慈禧太后身边的大太监应该是李莲英吧!”
“啧啧!”他发出了赞叹之声:“看不出来啊!我们的路大教授还真是什么都知道!”此话刚刚说完,他却一下贴近了她的耳边,坏坏说道:“不过,你知道李莲英凭什么在这么挑剔的慈禧太后面前得宠么?”
她摇了摇头:“这我还真不知道,没研究过啊!难不成你知道?”
他眯起了眼睛,指了指自己的腮帮子:“来!给一个奖励!立马告诉你!”
“哎呀!”她笑着躲开了去:“你这个大无赖,就知道占我便宜!要说在别的地方也就答应你了,这儿这么多人,你也不怕别人看笑话!”
他却一下子板起脸:“这有什么可怕的!咱们两个可是正儿八经的男女朋友,又不是什么见不得光的偷欢男女,怕什么?”
“好啦!”她的心思一动,显然是被他的霸气给吸引住了,“就给你一个奖励吧!”扬起头来在他脸上轻轻一触。
“嗯!美啊!”得到美人恩典,他万分得意起来,凑近她耳边说道:“这李莲英之所以凭借太监之身得到慈禧太后的恩宠,除了他事事考虑周详以外,还有一个的原因,就是他并不是一个真正的太监,而是一个的男人!”
“真的?”她张大了嘴巴:“还有这样的事儿?”
“哈哈!”他大笑起来:“这些事情反正在正史里是无从考证的,只能是坊间传说。但即便是坊间传说,也是非常可信的。正所谓无风不起浪,既然老百姓们都这么说,肯定就有这么一档子事,你说呢?”
“哼哼!”她不屑一顾地摇了摇头,“你呀!你知道钻研这些花边野史,我才不信呢!”
他故作神秘地笑了:“这你就不知道了吧!金庸的,是根据史实作的改编,这你不否认吧?”
“嗯!”她点点头:“这我倒是知道,金庸基本上是沿袭历史发展脉络进行创作的!”
见她已入套,他的笑容更坏了:“既然是这样,那你知不知道,金庸写《鹿鼎记》,实际上就是影射李莲英呢!”
“哦?”她睁大了眼睛,继而又偏了偏脑袋,表示不信:“我怎么记得韦小宝写的是康熙年间的事情呢!你还别当我真傻,就知道诓我!”
眼见她认真起来,他愈发高兴:“哈哈!你还知道韦小宝呢!看来你真的读过《鹿鼎记》啊!”
她也笑个不停:“嘿!你以为呢!就许你们男生读武侠,不许我们女生看啊!不过,你们这些男人,都是用下半身思考的动物,是不是每个人都把自己当成韦小宝啊?”
他既没有承认,也没否认,只是看着她笑,把话题引开了去:“看不出来啊!你这么清纯,连碰都不让我碰,却连男人用下半身思考也知道。都说实践出真知,也不知道你这些真知是从哪儿来的?”
“你?”她扬起了手要打:“你个家伙,自己一肚子坏心思,还没事儿老埋汰我!”
他捉住她的手:“我哪敢埋汰你啊!你看你都说了,我们男人都把自己当成韦小宝,那可不一定。你可知道金庸写这韦小宝,很大程度就是影射这个李莲英么?”
她愣住了:“这我真不知道。不过,你说的也有可能,用前朝的影射后朝的,也是一种惯用手法!”
“对啊!”他适时予以肯定:“这韦小宝就是一个假太监,是写他巧上加巧躲过了净身这一关。其实,对李莲英的说法也是这样,都说他也躲过净身这一关或者净得不彻底,仍然具有男人的,所以才能让如此挑剔的慈禧感觉欲罢不能、如鱼得水!”
她惊讶得叫出了声:“哎呀!如果真的照你这么说,那这个太监头子还真是把太后给祸祸了啊!”
“对啊!”他得意地搂住了她的纤腰:“怎么样?老佛爷,既然您已经了解到了事实真相,您又不想我去祸害其他的宫女嫔妃,那您晚上就和我一起祸祸吧,好不好?”
“美得你!”她嗔了一句,虽然已经被他占尽了便宜,但还是不肯认输,于是拿起筷子从铜锅里夹出一个饺子来,直直向他嘴里塞去,一边塞一边说:“你是主人,得讲求待客之道。你先尝尝看这饺子的咸淡怎么样,看看这么美味的东西能不能先把你的嘴堵上!”
他吃了一惊,见她的动作来得迅猛,怕她没个准头,这刚从火锅里捞出来的饺子可是极