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齐惠望了一眼方亮，眸中询问，方亮轻轻的摇了摇头，两人没有发一言。方二福腾的站起身来，三步并做两步来到厨房门口，看着方平垂丧的脸，忍了忍问道：“你在老青那里赊药呢？”
方平抬头，眸里有泪水，方二福见了，也不见动容，他只关注那药钱。
“爹，不关青叔的事，忠儿他娘是真的不行了，我若不救她，将来两孩子就没人照看了，我农忙过后去镇上打零工赚钱，我自己还给青叔，不用家里的钱。”
方二福脸色更加不好看，“每年农忙过后你们都会打小工，这些钱本来就是家里的，怎么就变成你自个儿的，老三媳妇这一病不知要浪费多少钱银。”
方平一句话也没有说，垂着头闷不哼声的往灶里加柴。
苏小月买了那么多的豆子，第二日就开始做起了豆芽。
做豆芽是个简单活，小时候爷爷常常有做，读中学的时候，她要带弟弟妹妹，有时候也做一些豆芽换个口味。
在三种豆芽当中，苏小月最喜欢的是豌豆苗，翠绿色的往肉汤里一烫，味蕾都勾引出来了。
苏小月在屋后面寻了几个大木桶，有些破旧，肯怕是方家用了好些年用坏了的丢在那儿，等着哪日拿来做柴火烧。
她捡回来，扛到河里洗衣服的时候一同给洗了。
木桶下面的底隔地上有一些距离，只是衔接的每块木板被太阳晒得都裂开了，装不了水。苏小月把木桶放在水里浸泡了一个上午，拿出来，木板吃了水，间隙小了不少，她把木桶上围着的两圈铁箍拧紧。
一番弄下来，成了她发豆芽的容器。
白天洗了木桶，晚上泡了豆子，三只木桶，各做一样。苏小月从衣柜里翻出了旧麻布衣，完全不能穿的直接剪成布块洗干净晒干。
家中一大一小两人尽看着她忙忙碌碌，不知道她要做什么。
第二日，豆子泡发了，捞去浮起来的坏豆子。木桶放在屋中角落，里面掂了布，豆子放在布上。
黄豆和绿豆上面盖了一层布，豌豆上就不用。
以后每隔二个时辰就往木桶里撒一点水，有时用手摸摸布，若是太干了就撒水，毕竟是夏天，白日里热得慌，水也流失的快。
这个任务苏小月就交给床上的人和小家伙了，她仔细把注意的事情告诉方河，直到他们都知道怎么做了。苏小月才出了门。
家里的柴火不多了，小家伙吃的甜高粱也没有了。
大中午上山，山上没有人，苏小月挎着篮子摘了不少茅梅。
甜高粱上的籽红通通的，她扯了几根折成一截一截的放在竹篮子里，摘了一些空心菜，空心菜有些老。
摘金银花的时候，苏小月看到了花椒树，她顺带摘了不少花椒下来。等她捡了柴扛回来时，全身上下已被汗水湿透。
她堂堂一个大学生，肩不能扛，手不能提的生活长大的，就算中学以前给家里干个农活，那也是机器化，没这么亲力亲为的做过。
为了填饱肚子她也是蛮拼的。
回到屋里坐在凳子上休息。
小家伙爱干净，把茅梅用清水洗了拿碗装好，喂给苏小月吃，她不太爱吃，要他拿回房里跟他爹分享。
上次摘的金银花晒干了，她自己捡柴后，就再没有喝个生水，这会儿家里的茶壶里用了金银花烧的茶水，她喝了几口止了渴。
进屋后，把甜高粱拿给方河啃，三人坐在床上各啃一根。
呆会熬骨头汤，里面放空心菜，苏小月今天摘了花椒子，想磨成粉，撒一点放汤里试试，毕竟这汤水除了盐就没有别的调味了。
休息够了，苏小月带着孩子拿了一升黄豆和花椒来到祖屋。
祖屋外面排队的人少了，没想在这儿见到了大哥方亮夫妇，两人扛着家里的麦秆排队用石碾。
苏小月没有打招呼，带着孩子来到角落准备磨豆粉。上次磨豆浆，后来发现好是好喝，就是划不来，家里那个食量这么大，得悠着点。
做豆粉糊糊目前是家里的主要吃食，一升黄豆磨成了粉，用荷叶装好放在篮子中。拿出花椒时，有几双目光望来。
方家村里穷，见识也短，大家吃都吃不饱，谁会想着上山找调料。
当然方二福家里长年豆饭最为落泊，别个家还是可以的，不要说餐餐疙瘩汤，至少两天吃一顿疙瘩汤不成问题。
哪像方二福家里只有小孩和读书郎有的吃，还吃不饱的份量，就那一碗疙瘩汤，家里几个萝卜头就能给你一口气吃个精光，谁知那一半汤头还得给读书郎的。
山上的花椒研磨成粉，苏小月给呛了一下，有村人在酒楼做过的，闻着味道，说道：“这是花椒粉，掌厨的都喜欢用这个，富贵人家里不可少的一味调料。”
第19章 赚钱门路（）
个个一听，首先想到的是这个东西能卖钱吗？那村人知道大家的意思，说道：“镇上药铺里尽是这些，别的村里人早知道这个能赚钱就摘去卖，现在就很难卖出去了，药铺里根本不缺。”
大家听后不能赚钱也就失了兴趣，家里能吃饱就不算了，要什么调料。
齐惠目光深沉的望着苏小月，她这么仔细一看，发觉她精神好了不只一点，皮肤没有晒黑，反而白里透着红，比以前苍白死气的一张脸好看多了。那秀气温腕的眉眼，怎么看也不像一个庄稼人，若不是她下巴尖尖瘦弱模样，真的很难想象这是几日前那个拿菜刀砍人的泼辣妇人。
齐惠靠近方亮，小声说道：“你有没有发现二弟妹这段时间变了，那眼神儿明亮，精神气十足，一个人养着一大一小，也不见她愁眉不展，平时做吃的也比我们这边的要香一些，你说二弟醒来，是不是手里藏了银两没有给娘？”
方亮看向苏小月远去的背影，想了想说道：“你别瞎猜了，上次二弟回来的银子拿给了娘，娘说这次回来二弟给的不多，生病后花了不少，也差不多了，现在还躺在床上，若是真有银子，怎么不去镇上看病呢？”
齐惠被方亮这么一说也觉得有理，便没再多想，只是心里有些不太平衡，大家同处一个屋檐下，他们每天都过得水深火热，生怕饿肚子，可看这新妇却一脸匆容，没有半分忧愁，使人看了不爽快。
往骨头汤里加了花椒粉，方河居然说好喝，苏小月无语，这味道还真有些怪，不过她一向喜欢辣味，也还算凑合吧。
小家伙自然是不能喝了，喝了两口直喝茶水，苏小月忍不住想笑，好在事先给小家伙的汤乘了出来。
骨头上没肉，苏小月柴火加得足，煮得烂，连里面的骨髓都煮了出来，汤头里冒出了油花，加上野菜，果然是比没有荤腥的有味道多了。
四天后，做的豆子发芽了，方为一脸新奇的望着三个木桶看过不停，这可是小家伙一手浇灌的，特别有成就感。
苏小月这次做的不多，就想着初八集市的时候拿去试试，若张府的人喜欢，她到时回来再多种一些。
初八那天开市，苏小月用麻袋装了一大袋子，背着上路，走二十几里路，步子都□□练出来了，没有刚开始时觉得累。
进了镇区，直接奔向张府。
在小侧门上敲了敲门，有仆人开门，是个精个的小伙，看到苏小月一张生面孔，不免有些奇怪，他见是一个农家妇人装束，虽然满身补丁，却还挺干净的。
“请问喜姑在吗？”苏小月含笑问道。
精个小伙听到喜姑的名头就反应了过来，“莫非你是上次那个送野蜂蜜的农家女？”
“是了。”苏小月忙点头。
“你等着。”
门又关上了，没多久，喜姑的笑声传来，门开了，见是苏小月，看向她背上的麻袋，好奇的问道：“这麻袋里装的什么呢？”
苏小月立即把麻袋放下，打开给她看。
这时代有没有豆芽苏小月不知道，但这个镇子上是没有人卖过的。
果然喜姑根本就不知道这是什么东西，还拿起来闻了闻，一股青草香味。
麻袋里分了三个小袋，有黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗。苏小月一一解释，喜姑觉得新奇，就是不知道怎么弄来吃。
这个简单，今天苏小月是有备而来的，她说道：“喜姑若不嫌弃我的厨艺，我可以做给您尝一下，若觉得味道好再买也不迟。”
这个主意不错。下人也有下人们用的厨房，精个小伙把苏小月领去下人厨房里，进去一瞧，一应俱有，连调料瓶大大小小的排列，这张府看来是个极有钱的。
苏小月把麻袋放下，挽起袖子就开始做起来。
黄豆芽她准备做凉拌，厨房里调料多，她先是准备了凉拌的酱汁，这时代的酱汁也简单，苏小月第一次尝到，却并不觉得味道好，等她有钱了，她要自己做酱，定然也能赚上一笔。
黄豆芽汆烫捞起，这边用醋、糖、蒜蓉、芝麻、酱汁调好，她自己带来了花椒，往里撒了一点调匀，往捞起的黄豆芽上一淋，一道菜就成形了。
喜姑见她做法简单，不由有些好奇，苏小月给两人递上筷子，精个小伙不敢上前，在喜姑落后一步。
喜姑尝了一口，眼前一亮，这味道，喜欢猎奇的老爷肯定喜欢。
苏小月这边开始做第二道菜，第二道菜复杂一些，是绿豆芽炒面。张府有钱，用的是精面。
苏小月手脚利落的做成了拉面，拉得略有些粗，往开水时一滚，捞出来用凉水一冲，接着下油锅，放上葱姜蒜爆香，开始炒面，面快炒成金黄时加入绿豆芽，出锅撒了一点花椒粉。
苏小月喜欢花椒的味，什么菜都会放一点，她怕别人不喜欢，所以放得很少，重在提味。
起锅后端到喜姑眼前，喜姑尽管没吃已经对苏小月的厨艺折服，就她拉面的手段和炒面不粘锅的手段，就是这永丰镇也没有第二人，她不但不忌讳旁人毫无保留的展现出来，这农家姑娘也是个实诚的人。
喜姑跟着各色各样的人打交道，什么样的人什么样的表情，什么样的人品，那是一眼一个准，先前买她野蜂蜜的时候就觉得这人不错。
第三道菜是豌豆苗，绿油油的，怎么做都会好吃。这次苏小月做的原汁原味的豆苗汤。
锅底加油爆香蒜瓣，加瘦肉爆炒至香，添一碗水煮开，放了盐，水滚就下豆苗，将筷子拔散后立即起锅。
只见汤汁里绿油油的豆苗跟刚放入时一个颜色。喜姑瞧这颜色就喜欢，喝了两口汤，更觉得味道鲜美。
张府要这些豆芽菜，一麻袋子嫌少了。
苏小月只怕你不要，要的话，她能种很多出来，不过她没有告诉他们这是花几天时间种出来的，她说是自己地里种的。
黄豆芽的出产率低一点，一升黄豆能长出八斤左右的豆芽，连着豆子一起食用。绿豆出产高，一升绿豆可长出二十斤左右的豆芽，豌豆可以割两次，割一次不要伤害到根部还能再长出一批，一升豌豆一批大概能长五六斤左右。
苏小月带来这一麻袋若有三十几斤，喜姑给了她一文一斤，三个价格没有区别，苏小月也没有解释，一下子就给了三十五文钱。随后又赏了她一两银子，这让她很意外，为何要赏她这么多钱？
没想喜姑认为她的厨艺就是这样白白交给张府的厨子了，炒了这三道菜，苏小月为了推荐自己的豆芽又写下几道菜名，教会厨子怎么做，这钱就为着这几道菜谱来着。
张府喜欢时新，还吩咐苏小月下次赶集的时候多送点过来，喜姑知道老爷的口味，连着那研磨好的野花椒也让送一些，就准备着放豆芽菜里。
这次苏小月顺带打探到了一个消息，喜姑告诉她，张府老爷是南国大儒，早在十年前带着妻儿回了永丰县老家，如今在县学里开办了学府，门下学子无数。听苏小月能一年四季提供豆芽，喜姑高兴，若她得力，能稳定提供的话，以后这县学里的伙食就加入这道菜，毕竟到了冬季，连新鲜菜都少了，这豆芽菜可是好味道，不比这蔬菜多的夏季。
苏小月没想着自己一个举动，还能打进县学府，方家的读书郎不就是县学里的学生么？虽然常不见他回县学里读书，但那名额还在的，时不时也会进县里问夫子学问，这无意间还打入内部了，真是巧。
得了这一两多银子，苏小月首先想到是买点肉包子回去，于是一口气买了二十个肉包子，又买了一些骨头和猪肺，
回去的路上苏小月想着家里的豆子不多，张府要的多，这次就多发一些，这豆子用陈年的旧豆也不行，铺子里很容易渗进陈豆，上次就捞了不少坏豆子，倒是可以在村里买去年下半年