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药香嫡女:王爷别乱来-第107章

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    所以,他才觉得这楼有些蹊跷。只是,他也不想多说,让穆凌落心里不踏实。

    穆凌落笑嘻嘻道:“倒是我捡到宝了。不过也是,若不是他们要求一定这只能用作茶楼,恐怕是轮不到我的。”

    两人说了会子话,都双双洗漱完毕,上床就寝。

    穆凌落实在是累得很,今日她浑身都酸疼,又看了那么久的账薄,现在几乎是眯眼就睡了。

    宿梓墨本还想做些什么,看到她这疲惫的模样,也就歇了心思,替她捻好被子,两人相拥而眠了。

    早起时,宿梓墨和穆良也都相继去上学堂或者去衙门点卯了,

    穆凌落则是在帮着穆婵娟她们摆了摊子后,就又回了茶楼看账薄了。她早已跟穆婵娟说过,这粉条的生意她是准备交给她跟雷大婶两个人做了,以后钱也不必给她分了。

    她用了一上午,终于把所有的账目都给理顺了。可是,她却忍不住要叹息了说。

    她也算是明白为何这东家要卖了这茶楼了,实在是这茶楼近年来都没挣过钱,前几年还好,勉强还能收支平衡。

    可是,到了这两年,一直都是财政赤字,而且一次比一次多,就算是盈利,一个月能有个一两银子就算是不错了。

    穆凌落吃了口糕点,硬得磕牙,她丢了糕点,再看着那账薄,忍不住捂住额头,“这到底是怎么一烂摊子,每日里来来往往,那么多人,怎么就没有利润呢。而且,这糕点做这般难吃,难怪没人吃。”

    她叫了朱掌柜来,特地把问题抛给他。

    朱掌柜闻言,搓了搓手,紧张得道:“东家,这、这实在是没办法。咱们的茶水本来就是不挣钱的东西,一碗茶两文钱,能够喝到饱,这利润几乎都是来自点心。以前我们有个糕点师傅做得很好吃,所以那时咱们品茗居的生意特别的好,但后来却被人挖走了。而现在这糕点不好吃,他们也就基本不怎么点了,咱们品茗居的生意也就越发糟糕了……”

    穆凌落皱眉:“既然知道糕点是咱们的挣钱的利器,为何你就不让厨房把糕点做好,或者请个更好的糕点师傅呢?”

    “可是,咱们楼里没有利润,这糕点师傅们要的工价也特别的高。现在给咱们做糕点的师傅一个月才九百文,这要是换个手艺高超的糕点师傅,那工钱少说也要个三四两银子一个月……”

    因为生意不好,没钱请糕点师傅,就只能请手艺般般的糕点师傅,可是他们做出来的糕点不好吃,生意就越发不好,如此恶性循环,这生意只会越来越糟糕了。

    穆凌落揉了揉额角,一时竟是有些哭笑不得,手指按住账本,半天说不出话来。

    朱掌柜见她面色不对,忙道:“东家,您有什么好主意改善生意吗?”

    正在这时,穆凌落却听得外头传来叫骂声,她一愣,看向朱掌柜:“外头怎么了?”

    朱掌柜也是不解,他忙摇了摇头,“我也不知道,这时基本没客人,再来咱们这里的都是老熟客,按理说没有人会来闹场子啊。”

    穆凌落率先站起,板着脸就往外走:“我们下去看看。”

第219章 双双威胁新主() 
两人相继下来,就见一个肥头大耳的中年男子正用脚踹那瘦弱的小二,正是当日对穆凌落热情有加,动作麻利的年轻小二,看着极为瘦小,似是只有十二三岁的模样。虽然穿着破烂,衣服却浆洗得很干净。

    他避开了那中年男子的脚,擦了擦脸,垂头不语。

    “我让你道歉,你听到了没?我身为一个糕点师傅,还需要你一个小孩子对我指指点点。”中年男子怒道。

    朱掌柜忙迎了上去,轻声细语地道:“怎么如此吵闹,到底发生什么事儿了?都是在一起做工的,何必失了和气。”

    那中年男子就是楼里的糕点师傅,站在他旁边的另外一个瘦些的中年男子,则是另外一个糕点师傅,两人都是楼里唯二的两个糕点师傅。因为平日里需要他们两个做糕点挣钱,所以朱掌柜甚至是楼里其他人都对他们两个很是忍让。

    “你问问这小子,他到底说了什么?”中年男子指着脸都被他打肿的小二,“他不但对我们指手画脚不说,还说我们做的糕点难吃。他要是有本事,那他就自己来做啊!我还真就呆不下去了,掌柜的,你看着办吧。”

    朱掌柜闻言,忙转头看向那小二,“小石头,你怎么能说这样的话,方师傅怎么说也是个糕点师傅,咱们楼里还要他们做糕点卖钱呢。还不快过来给方师傅赔礼道歉!”

    小石头嘴角嗫嚅了下,低低道:“他们本来就是在偷懒……而且还偷工减料……”

    他声音太小,声如蚊蚋,别人倒是不曾听到。

    “嘀嘀咕咕什么呢,还不快过来。”朱掌柜喝道。

    小石头也不敢反抗,他忙跪倒在地,磕头道:“对不起,方师傅,是我的错……”说着,他咬了咬唇,默默忍下了泪水。

    “别,我可受不住。掌柜的,我今天就把话搁这了,这茶楼有他没我,有我没他。我一个月才拿九百文钱,却还要受小子的气,哪里有这样的道理!”方师傅冷笑道。

    他今天还真就要把这个看着碍眼的小子给赶出去,整个品茗居的人其实都因着朱掌柜绵软的关系,一直都私下里偷懒。可自从这个小子来了后,他就特别的勤快,让朱掌柜都夸了好几回,特别是现在换了新东家,他居然还献殷勤,他们可都看不过眼了。

    现在,可不就让他们逮住机会,把这个穷小子给赶出去。

    朱掌柜闻言,一愣,“这……”

    小石头面色一白,不敢置信地抬头,双唇都抖了起来,“掌柜的,方师傅,我错了,求求你们别赶我走,我,我以后一定会加倍干活的。我若是被赶出去,一定会被饿死的,求求你们了……”

    他年纪小,现在好不容易找到一份工作,能让自己不至于饿死,现在若是被赶走,可不就得饿死街头了。

    穆凌落一直冷眼旁观,现在她算是看明白了。这整个品茗居上下都因为朱掌柜性子好,都想拿捏他,现在来了个勤快的伙计,他们自然觉得碍眼了,于是各个都排挤起他。

    穆凌落看着目露得色的方师傅,眸色微微一沉。

    朱掌柜左右权衡,不想得罪了两个糕点师傅,就转而看向小石头,为难地搓了搓手。

    小石头似是能感觉到他要说出的话,面色越发苍白了,整个人都险险要瘫倒,却咬牙硬是挺住。

    穆凌落蓦地开口道:“小石头勤劳能干,脚踏实地,我很喜欢,就留下继续做吧!今后,可要加倍努力。”

    她嗓音清越,众人骤然间不由一愣。

    小石头欣喜若狂,忙朝着穆凌落跪倒磕头:“多谢东家,多谢东家……”

    “起来吧,男儿膝下有黄金。你若是真想感激我,今后就好生做事,帮我多多分担。”穆凌落示意他起身。

    小石头猛点头称是,心里的感激自是不用多说的。

    朱掌柜一怔,“东家,这……”

    方师傅心里不悦,蹙眉道:“东家,这小石头是个偷奸耍滑的,您为何要留下他?而且,我可说过,他若是留下,我就走。”顿了顿,他补充道,“刘师傅也会同我一起走的。”

    一旁的中年瘦子就是刘师傅,他忙点头道:“是的,这品茗居出的工钱太低了。其他酒楼有人请我们一起去,给的是一个月一两半的银子。”

    穆凌落见他们居然还想威胁她,不禁冷冷一笑。

    她若是今日叫他们吓住了,今后整个品茗居她估计就没有任何威信了,。

    “呵呵,两位既然另有高就,那我也不做那坏人,自是不会阻拦两位。”穆凌落睥睨着二人,声线冷冽。

    方师傅和刘师傅不禁一愣,眼底划过震惊,他们本以为新东家是个看起来还不曾及笄的小姑娘,肯定很容易拿捏,没想到居然还是个硬茬。

    虽然的确有酒楼请他们去当糕点师傅,其实哪里是正经的糕点师傅,不过是给人打下手,工钱也才一两银子,还没品茗居自在。

    他们二人只不过是想以此吓唬穆凌落,没想到现在居然骑虎难下。

    两人又想到他们若是走了,品茗居肯定没了糕点师傅,一时半会也请不到合适的人,到时可不就离倒闭不远了。说不定,到时穆凌落还得来请他们回去呢!

    如此一想,他们二人心里又好受了些,到时他们可得好生提一堆要求,加工钱那是必须的,还有赶走那小石头。

    他们两人把头一抬,轻蔑道:“走就走,你有本事,以后不要请我们回来。哼,看没了我们的品茗居还能支撑多久。”说着,两人就掉头去西厢房收拾包袱了。

    穆凌落冷笑了声,转而对小石头道:“你去把脸洗一洗,把脸上的痕迹敷一敷,等会还要招待客人呢。你先去看着方师傅他们收拾包袱,看仔细点,别让他们乱顺走了东西。”

    小石头精神一震,应道:“是,小的这就去办。”他欢欢喜喜地追上了方师傅他们,此举更是气得他们一个后昂

第220章 自毁容颜() 
朱掌柜却愁眉苦脸道:“东家,午饭后生意就上门了,客人就要上门了,咱们没了糕点卖,这可如何是好啊?要不,咱们还是跟方师傅他们说句软话……”

    穆凌落闻言,面色微冷:“朱掌柜,我刚才的话既已说出,就没想过要让他们再回来。您今后还要继续帮我管理偌大的品茗居,所以您记住一点,我既有言出,那便是驷马难追的。”

    而且,她也算是看出来了。朱掌柜说得好听些,就是个老好人,总想为每个人都好,结果却把事弄得越发的糟糕。说得难听点,就是个失败的管理者,耳根子太软,心里没个主意。

    朱掌柜愣了愣,怯懦地垂下头,“我知道了,可是,今天我们的生意……”

    穆凌落揉了揉额头,淡淡道:“去外头买吧。你支五两银子,去喜食坊买些云片糕,梅花糕之类的。对外就说,今天换了新东家,给回头客们免费享用,多谢他们一直以来的支持,希望他们今后也能继续支持。”

    朱掌柜闻言,忙点头答应,接了穆凌落给的五两银子,立刻就去办事了。

    穆凌落看着空空如也的荷包,烦闷得很,她用力搓了搓手,略略叹了声气:“万事开头难,虽说千金散尽还复来,但这过程可真不好熬!”

    她想了想,还是决定先去想办法挣钱。而且,这一时半会她也没办法招到合适的糕点师,好在她也略懂一些糕点的制作办法,现在她也只能自己去做来应应急了。

    穆凌落摸了摸仅剩下的几百文钱,就决定先出门去看看材料。

    她先去买了做肉脯要用到的猪肉,付了钱直接让人送货去品茗居。又买了精细面粉数斤,再挑了些栗子、山药等物,直至把身上的钱都花了个精光,她才罢休。

    她因着走得远,又见日头不早了,便打算抄小路回去。但小路必须会经过一条花街,此时正是花娘们刚起的时候,倒不算是热闹。

    穆凌落才转出花街小巷,就见安榆最大的青楼百花楼前零零星星地围了些人。其中还传来了女子尖锐的哭声和哀求声,声声如泣,极为可怜。

    穆凌落闻言,总觉得那声音有些耳熟,但一时半会也想不起来,就不由自主地凑了过去。

    就见一个粗壮的汉子正押着一个披头散发的女子,对那一身妖娆气息的老鸨说道:“怎么才值二百文钱,你看看她这脸蛋?可还是不错的很呢!”说着,他粗鲁地掐着女子的脸,拨开她脸上的头发,让老鸨看清楚。

    此时,女子脸上满是泪痕,还有个依稀可见的五指山,“别,相公,求求你,别卖了我,不要啊……”

    那老鸨看了眼哭得上气不接下气的女子,摇了摇头:“瞧这小脸都成这样了,而且也就是清秀罢了。再说了,这都是开了苞的,肯定是不如黄花闺女挣钱了,这年头都兴的是干净的姑娘家,你这样的破鞋,我肯要还是瞧着她的模样勉强能入眼。你要是不做这生意,那就带走吧,我看她也是不情不愿的,免得到时还闹出人命来。”

    “别,老妈妈,两百文就两百文。您先给钱吧,她我就卖给您了,这卖身契我也给她签了。”那男子忙谄媚讨笑道。

    “这还差不多,我让人去准备卖身契。”那老鸨满意地点点头,这就让人去里头准备卖身契出来。

    那女子拼命地摇头,抱住男子的大腿,“求求你了,不要把我卖在这里,您把我休了吧,你休了我吧……求你别把我卖入这里面受糟蹋,求求你了……”

    男子猛地一脚踢开她,狰狞笑道:
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