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她本来是想着两人不识货然后她捡宝的,那知道萧楚直接问她价格,心中难免慌乱,琢磨着萧楚已经知道这猪头的价钱了,所以故意问她。
其实萧楚是心中没底,他从来就没有卖过这些又怎么能够知道。
但袁氏此刻却在揣测着萧楚的心思,左右一琢磨觉得萧楚肯定在试探她。
夏青禾心中一动道:“镇上现在猪头的价钱是多少?”
袁氏比了比手指头道:“五十文左右。”
她说这话的时候心在滴血,五十文可是很多的,就算是拿也拿不出来。
萧楚觉得这价钱还行,所以没说什么继续分解着猪肉。
夏青禾很严肃,她看得出来袁氏很想要这猪头:“你想要这猪头?”
袁氏突然嘿嘿一笑道:“青禾,你看啊我们都是乡里乡亲的,而且我这一次来也是来帮你不是。”
这是要拿帮忙这事情说事?夏青禾本就有点反感袁氏,刚好有一点好感瞬间又没了:“刚才不是给了你猪耳朵当做谢礼么,做人不能太贪心。”
她警告了一句,已经不想搭理袁氏了。
袁氏心中很急,其实她是真想要这猪头,她儿子最喜欢吃猪头肉了。
“你们拿到镇上不一定能卖掉呢,要不然这样,这猪头你暂时给我,等我有银子了再来给你银钱。”她觉得这个法子可行,不由在心中洋洋自得的赞赏了自己几句。
夏青禾却是个现实主义者,她上下打量着袁氏,最终长长的叹息了一声,刚才袁氏说的话算是说出了她的担心,猪头并不是那么好卖的,虽然价钱还算不错,但是却不很好卖。
要是真拿到镇上卖不掉,她自己又不愿意吃,这东西放几天就可能腐烂到时候就没办法死了,与其那样不如卖了,但袁氏的人品毕竟摆在那里,真要袁氏把猪头拿走,估摸着那银子也收不回来了。
她眼睛一转,旋即想到了一个很好的主意:“这样可好,你也说了镇上一个猪头五十文,我们也不知道价钱,看在乡亲的面上就卖你五十文吧,红薯一文钱一斤你直接挑五十斤红薯来就行。”
袁氏一听不干了,她赶紧道:“我说的五十文是家养的猪,那猪大,猪头自然也是大的,但是你这个野猪猪头小,五十文我看是不行的。”
她一听可以用红薯换,顿时心思就活络了起来,脑袋也变得灵光起来。
夏青禾觉得袁氏说的有道理,不过太便宜了她肯定不敢,遂问道:“那你出多少红薯。”
袁氏比了四根指头:“四十斤。”
夏青禾直接摇头讨价还价起来:“这可是野猪,野猪多难猎啊,都知道野猪肉比家猪的贵,不行不行,至少得四十五斤红薯,你想啊,你卖给我的红薯就只需要送到我家里来多方便,要是去镇上你还得被几十里地多累。”她也会抓住缺点说。
袁氏搓着手还是在犹豫。
萧楚很淡的看了两人一眼道:“少了就不卖了,不行我们就留着自己吃,这猪头可是好东西,猪面肉还有舌头都是好东西,还有骨头炖出来可香了。”
袁氏一听生害怕萧楚不答应了,连声道:“好好好,就四十五斤红薯,我等会就叫二狗子送来,这猪头我可以拿走了吧。”
她也不管猪头是不是有血流出来,直接上前就抱着猪头。
夏青禾瞧着袁氏抱着猪头一溜烟的离开,无奈的摇了头。
要是袁氏再坚持一下四十斤红薯,说不定她还真答应了。
她瞧着萧楚很麻利的已经把猪肉和骨头分离了,很是惊讶,这萧楚做这个完全是老手啊。
第四十五章 被嫌弃的肝腰合炒()
她把大盆搬到一旁去,里面装着的都是猪下水,这些东西她没打算丢掉,虽然野猪的浑身都有股子山气,但也有它自己独特的一面。
回到萧楚身边她感激道:“谢谢你把猪头交给我处理。”
方才萧楚问她喜不喜欢吃猪头肉的时候,她就知道萧楚是把猪头交给她处理了,所以才那么镇定的跟袁氏讲价。
萧楚切下猪尾巴甩到盆子里面道:“反正你也不爱吃,最终也是要卖掉的,你换成红薯也不错,不正好你要做淀粉么,晚上你就随便弄点吃的出来。”
夏青禾指着盆里的猪腰和猪肝心情极好。
“晚上就做肝腰合炒给你吃。”她很喜欢吃这道菜,内脏其实被很多人不喜欢,但是川味的肝腰合炒却是她的最爱。
萧楚一听吃内脏脸都绿了,他有些为难的看向夏青禾,最近一段时间夏青禾是弄了很多好吃的出来,但是猪内脏一般都没有人吃,他自己也从来没有吃过。
他想说什么最终没说出来,只是眼神古怪的看了夏青禾几眼。
夏青禾被萧楚盯得全身发毛,身子往后缩了缩警惕问道:“你干嘛用这样的眼神看着我?”
萧楚指了指猪下水尴尬道:“那些东西还是不要了吧,从来都没有看见别人吃。”
夏青禾恍然大悟捂着嘴笑了起来,原来是因为这里的人从来都没有吃过猪的内脏,她忍不住拍着萧楚的肩膀,很仗义的说道:“你安心,等到我炒好之后我一定第一个吃怎样。”
朱小常就不像萧楚,他对夏青禾说的话没有一点怀疑,爱热闹一般的凑上来:“青禾你说吃什么就吃什么。”
萧楚也无奈了,想了想大不了做出来之后不吃就好。
夏青禾不知道萧楚心中在想什么,但现在时间已经很晚了,所以直接转身去做饭。
天已经黑尽,纵然天空中星罗棋布,但四周也安静了下来。
萧楚很快就处理好了猪肉,把处理好的猪肉直接放在了堂屋里面。
夏青禾熬煮了一点稀粥,还蒸了山药和红薯,这才开始切着猪肝和腰花,不得不说这野猪的猪肝和腰的确味道很重,她切的时候都忍不住放下刀,在旁边去吸了几口新鲜空气。
萧楚瞧见了夏青禾这样,心中念叨,夏青禾实在是太可怕,那么臭的东西居然能吃下去,反正等会说什么他都不会吃。
本来夏青禾也没想过做这道菜的,也是因为朱小常挖葛根的时候告诉她,灶房屋后面有一个大的陶瓷坛子,里面泡着酸菜,辣椒这些特别多。
她还特意去看了一眼,坛子不是很大,但里面却真的泡了很多的辣椒,刚才才动了要吃肝腰合炒的心思。
“小常去掐葱花回来。”她在灶房里面喊了一句。
朱小常为难了,抓了抓脑袋道:“园子里面已经没葱花了。”
以前他家人都不爱吃葱花,所以栽种很少,但是最近一段时间消耗实在是太快了,以至于那葱都没了。
没葱花可不成,葱花能压内脏的腥味。
没有芹菜已经是败笔了,要是没葱花的话还真不好吃了。
萧楚切了一斤左右的肉下来递给朱小常道:“你提着这肉去楚婶家里,问楚婶要葱,这肉就说是送给她的。”
夏青禾眼前一亮很赞赏的看着萧楚,这萧楚太懂她的心了。
朱小常乐颠乐颠的提着肉走了,夏青禾去泡了一点木耳,把猪肝用盐和酒腌起来。
萧楚坐在屋檐下喝酒,该他做的事情都已经做完了,院中习惯性的点燃一堆篝火,这样院子里面亮堂堂的,就算是心也跟着温暖起来。
很快朱小常去而复还,手中捏了一大把葱。
“青禾,我回来了葱我拿回来了,楚婶叫我感谢萧楚。”他乐呵呵的说着把葱放在了灶台上,自己则坐着烧火。
很快就传来了香气,坐在屋檐下喝酒的萧楚忍不住吸了吸鼻子,他看了一眼灶房里面炒菜的夏青禾,心里怀疑,这该不会是那肝腰合炒的香气吧!
山药和红薯都熟了,夏青禾把准备好的吃食都端了出来,菜却只有那一碗肝腰合炒,她从萧楚的话中知道这里的人都不爱吃内脏,所以炒的时候也就炒了一个腰和一片肝。
萧楚眼神古怪的看了她好几眼,最终伸出手拿着一块山药就剥皮吃起来,却不动筷子去夹碗里的菜。
朱小常却不可以,拿着筷子就挑着猪肝吃:“好吃。”
他吃了一口就忍不住的赞赏,酸辣的味道让他忍不住又夹了一块腰花,不停的点头点评:“好吃,虽然有点味道,但是真好吃。”
夏青禾也夹了一块吃起来,能炒出现在这个味道她已经很满意,肝腰合炒很好吃,虽然不及现代她炒的那么好吃,但也八九不离十了。
萧楚见到两人你一块我一块的夹着,丝毫没有嫌弃的意思,他有些动摇了,究竟要不要下筷子夹一块出来吃?
夏青禾直接夹了一片猪肝放在萧楚的碗中道:“你吃啊等会就没有了,而且这个要热的时候才好吃。”她说完拿了一根红薯啃起来。
萧楚犹犹豫豫的最终还是吃了,猪肝的味道有些乖乖的,但细细一嚼却觉得很嫩,而且酸辣的味道已经进了猪肝吃起来真不错。
“这个菜的味道真好,就是这猪肝有股子气息不好。”他说着又夹了一块腰花吃。
夏青禾脸上噙满了笑意,萧楚这动筷子了就证明喜欢吃,能接受这道菜,她自己也觉得有成就感,好歹忽悠了两个古人吃肝腰合炒,而且对方还喜欢吃,这是不是也算是一种本事呢!
她很耐心的解释起来:“这内脏的味道的确有点重,今天忙了一点,等明天我重新炒就好吃很多,多腌制一会味道更好。”
萧楚夹了一块木耳吃也觉得好吃。
朱小常完全停不下筷子,结果一碗很快就被三人分光了,就连里面的泡椒也被三人就这红薯和山药吃了。
望着空空的碗,三人对视一眼都忍不住哈哈笑了起来,特别是萧楚他现在才觉得,不管什么时候都要相信夏青禾啊,这丫头,真是个谜。
第四十六章 村里人都来了()
萧楚对夏青禾越来越感兴趣,比如做凉粉,肝腰合炒,知道葛根怎么吃,以及认识很多草药,这完全不像是一个大户人家的小姐能做的事情。
夏青禾似乎知道的太多了一点!
越是这样,他越是想要去解开这些谜底。
夏青禾收拾完碗筷,朱小常今天吃开心了,自告奋勇的去洗碗,一边洗碗还一边回头冲着夏青禾说,叫夏青禾明天也做这道菜,楚婶说了可以随便去掐葱。
萧楚又喝了一碗稀粥这才意犹未尽。
他摇着头含着笑看着坐在对面烤火的夏青禾:“你这丫头怎么就知道这个能这样吃?”
他丢了一根木棒进去,火苗燃烧更旺起来。
夏青禾白了一眼萧楚,这些问题早就在心中想过了,自然是对答如流。
她伸了伸腰故作疲惫道:“你只管吃那里那么多问题问啊,我天生就会你信么?”说完还笑了起来。
这一下子就连萧楚也有些不确定了,夏青禾的样子还真的像那么一回事,知道问不出什么东西来,他也站了起来道:“时间不早了我也先回去了,明日还进山吗?”
夏青禾果断的摇头,家里有野猪肉必须得守着,袁氏那张大嘴巴肯定会对村里人说野猪的事情,指不定明天有多少人来呢,还有葛根也需要研磨出来做淀粉,她计划后天就带葛根凉粉去,红薯凉粉到时候现场做示范。
萧楚捶了捶腰,今天跟猎杀野猪的时候他也疲惫了,要不是提前做好了准备只怕今天他也得受伤,这野猪已经成年,成年的野猪战斗力不容小觑。
他很洒脱:“正好明日我在家里休息一天,后天还得撑船,对了我记得韩婆子家以前有很多地是不,明天休息好了我去挖出来,后日去买点种子撒在地里,你炒的菘菜好吃,我琢磨着种一点别的。”
这可是吓坏了夏青禾,萧楚多洒脱的人啊,突然说要种菜,她怎么都觉得有点……有点不适应,这是准备全方面发展?
不过转念一想这也是好事,地里现在压根就没多少菜可以吃,韩婆子和朱大常其实都很懒,除了种植主粮以外,菜种很好,以至于按照朱小常的话来说,以前他家一年到头吃的都是野菜。
这也正好符合她的想法,她觉得蔬菜还是要种的,她喜欢吃菜,野菜好吃一点的都被村里人挖了,她也没什么时间去挖野菜,所以琢磨着自己也种菜:“那行,明日你就好好休息,早饭我叫小常送过来。”
萧楚却直接摆手:“不用送了,我一觉睡醒就来找你,要是村里人来烦你,就说野猪是我的,一切都必须由我做主。”
他害怕村里人给夏青禾找麻烦。
夏青禾心中一暖,知道萧楚的用意。
她关好院子,还故意在院门后面撑了几根木棒,顺带着还丢了一捆没有解开的刺条子在门口,这