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此时已经过了客流最高峰，员工们没那么忙了，夏妍把宁小夏带出去，给宁小夏介绍了一下几个员工。
店里除去夏妍外，一共有7个员工，是分两班运转的，现在是早班，有3个人，还有3个人是下午班，另有1人今天轮休。
第430章 一切不会变动（）
员工中，宁小夏见过几次的那个年轻女孩叫叶冰云，是值班班长，还有2个甜点师，剩下的4人都是咖啡师，然后兼职收银员。
以前的时候，店长一职是夏妍自己来当的，但宁小夏现在刚接手，什么也不太懂，就需要提拔一位店长帮她管理，夏妍向宁小夏推荐了叶冰云。
叶冰云在这里工作了两年，是这家店资格最老的员工，对咖啡店的运作比较了解，虽然是值班班长，但夏妍把她看作副店长，有很多事情都会交给她处理，所以说，宁小夏在刚接手期间，叶冰云这个得力助手是不能缺少的。
“行啦，我的事情也差不多交待完了，你这几天要是有事再给我打电话，我去收拾一下东西，一会就先走了。”给宁小夏介绍完员工，夏妍拍拍手，跟宁小夏说了一声，去隔间收拾她的东西了。
“老板，以后我们的工作会有变动吗？”叶冰云在夏妍走后，看了一眼站在宁小夏身边的吴绍辰，问宁小夏。
“叶姐，不用叫我老板，叫我小夏就可以，这家店的一切都不会有变动，你们工资待遇只会提高不会减少，一年的结束也只有一个月了，到时我会给大家发年终奖金的。”宁小夏笑着道。
刚才在隔间，夏妍对宁小夏说过员工的工资待遇，吴绍辰也提醒宁小夏，虽然换了老板，但她们也是辛苦一年了，就算刚接手，最好也给员工发放年终奖金，这也是宁小夏新上任，笼络住人心的一种办法。
听到她们的工作都不会有变动，叶冰云明显松了口气，另一个女糕点师，还有一个男店员也放松了神情。
暂时来说，就是换了一个老板，他们的工作还是照旧，只是不知道以后，新老板会不会有别的要求了。
“宁小姐，合同签完，我还有点别的事，就先告辞了。”站在一边的吴绍辰，对宁小夏提出了告辞。
宁小夏一愣：“吴哥，你这就要走吗？你应该也没吃饭，我们一起在附近吃点，你吃完再回去好了。”
虽说吴绍辰是东方宇派来的，可是帮了忙不吃饭再走，宁小夏有些过意不去。
“宁小姐的好意我心领了，但我和别人有约，一会怕路上堵车，所以，为了不迟到，我现在得走了。”吴绍辰委婉的拒绝。
宁小夏又挽留了一下，看吴绍辰态度坚决，也没再劝，把他送出了咖啡厅，看到吴绍辰的车子开走，这才转身进了咖啡厅。
正好，夏妍收拾了东西出来，其实她也没什么东西可收拾。
毕竟，在准备转让这家店的期间，夏妍就慢慢把东西收的差不多了，该带的早都带回家了。
至于水电物业费之类的，签合同时，也都跟宁小夏交接清楚了，已经让了20万费用，这个月的一些其他费用，就由宁小夏负责。
对于这个，吴绍辰和宁小夏商量了一下，也没什么异议，刚才夏妍去隔间也只是拿包，穿上了衣服，所以出来的很快。
第431章 咖啡厅的午餐（）
宁小夏又把夏妍给送了出去，夏妍离开的时候，回头望了一眼咖啡厅，经营了两年的生意，她心中多少是有些不舍的，最后冲宁小夏摆摆手，让宁小夏好好照顾生意，然后就开车离开了。
宁小夏再次回到咖啡店，准备和店员说一下，然后找地方去吃饭了。
“老板，披萨刚出烤箱，店里也有汉堡和蛋糕，你要不要顺便在这里吃点？”戴着白帽子的糕点师笑着邀请宁小夏。
她叫林若依，是两个糕点师其中的一位，因为喜欢烹饪，还专门去烹饪学校学过，本来是要做厨师的，但因为喜欢甜点，于是应聘在这个咖啡店里，做了一名糕点师。
她也是这家店里最年轻的女孩，今年24岁，老家是河南的，现在是北漂一族，跟叶冰云一起租房住。
“是啊，店长，小林的手艺真不错，你不如在这里吃，尝尝味道。”另一个男店员也笑着对宁小夏道。
他叫项飞南，也不是帝都人，老家是山西的，夏妍说是有一个员工辞职，然后招到了项飞南。
项飞南大学毕业后，在好几个城市打过工，后来到了帝都，就来了咖啡厅工作，他在这里工作不到三个月，实习期还没过，为人很是勤快，也是北漂一族。
几人的对话让宁小夏愣了一下：“哦，你们平时吃饭都是在餐厅里吃是吗？”
宁小夏只是好奇才问了一句，因为在她看来，咖啡厅里大多只有甜点类的，就算有披萨，那也不能天天吃吧？
但宁小夏的话却是让几个人有些误会了。
林若依有些小心的道：“以前夏姐在的时候，说我们可以在店里吃，但我们也不是天天在店里吃，也会出去吃的。”
林若依的心中有些后悔，担心新老板会把这项福利给取消掉。
宁小夏听林若依这么一说，也察觉到自己刚才的话欠妥当，连忙道：
“你别误会，我就是好奇这么一问，以后你们还是在店里吃就行，自己做的还干净卫生，正好我也喜欢吃披萨，那我尝尝林姐的手艺吧。”
听到宁小夏这么说，林若依神情才放松了下来。
宁小夏跟着叶冰云和林若依，走进了咖啡厅里面的糕点房，项飞南则是在吧台招呼客人，等会两个女生吃完，他再进来吃，毕竟，此时也有客人会来，吧台中不能没有人服务。
林若依把靠在墙上小桌子打开，平时的话，这张桌子挂在墙上，需要的时候再打开，挺省空间的。
“地方比较小，老板要是不喜欢，可以去那边的隔间吃饭，以前夏姐都是在那边吃的。”
或许是担心宁小夏坐在这里不舒服，林若依有些不好意思的对宁小夏道。
“你们一直在这里吃饭吗？去那边的隔间吃饭应该比这里宽敞啊！”宁小夏有些不解。
“在这里方便，店里来人随时可以看到，我们图方便，就一直是在这里吃的，老板你想吃什么，我们帮你送过去，你还是在隔间吃吧！”回答宁小夏的，是叶冰云。
第432章 提拔副店长（）
“叶姐，你跟老板去那边吃，正好说说话，我在这边吃完换项哥进来。”
林若依虽然年龄小，但很有眼力见，想着宁小夏刚接手，必然是有很多问题想问，就让叶冰陪宁小夏吃饭，顺便说话。
叶冰云听了林若依的话，看向宁小夏，宁小夏点了点头，于是，两人拿了想吃的，接过项飞南给做的咖啡，去了隔间吃饭，顺便聊天。
边吃边聊，宁小夏问了叶冰云一些比较详细的问题，包括营业时间，还有员工的轮休问题。
这些，夏妍都有跟宁小夏提过，但夏妍说得比较简单，宁小夏没细问，现在正好问一下叶冰云。
“我听夏姐说，你以前跟着她学过一些店长工作，现在我刚接手，对这块也不熟悉，以后咖啡厅的事情还要叶姐多费心了。”宁小夏喝了口咖啡笑着道。
“老板说哪里话，这是我应该的。”叶冰云不知道宁小夏想说什么，有些拘束的回答。
“都说了不用叫我老板。”宁小夏无奈：“这样吧，夏姐，从下个月开始，你的工资每个月涨500元，以后我不在店里，你就是副店长，其他人，每个月工资涨300元，因为我一会要回学校，到时候你代为说明一下。”
叶冰云听到宁小夏给她涨工资，职位也从值班班长升为副店长，脸上闪过一抹惊喜，但听到宁小夏后面的话，对宁小夏道：
“老板，关于涨工资的事儿，我觉得你抽空给我们全体开个会，在会上亲自宣布，我代为传达，不如你亲自讲出来效果好一些。”
加薪这种事情，当然是老板宣布，才会让员工更有向心力和动力，叶冰云大学好歹是企管系，虽然不是名牌大学出身，但这点道理叶冰云还是懂的。
宁小夏点了点头：“那好吧，不过我下午放学，你们这边早班的下班了，等到下周六吧，下周六大家聚在一起开个会。”
“老板下午几点放学？我们在店里等一会儿，毕竟是新官上任，还是早一点给大家开个会比较好。”叶冰云建议道。
“唔，那我看一下，今天下午的最后一节课不是特别重要，行吧，那我翘课，四点多出来好了。”宁小夏想了一下道。
叶冰云点了点头：“老板能四点多来，那最好不过了，那时正好店里不算很忙，以前我们开会也都是这时候的。”
“叶姐，别再叫我老板了，直接叫我小夏就行，我们学校的学生平时也有来这里的，我不想让别人知道我是这家店的老板，你把我当成这家店的兼职工就是最好了，能明白我的意思吗？”
宁小夏开玩笑的告饶，都说了好几遍，叶冰云一直还是叫她老板。
宁小夏的话让叶冰云听得愣了愣，但老板想隐瞒身份，她自然是没什么意见，于是点了点头，只不过，小夏她有些叫不出口，折中了一下，称呼宁小夏为小宁。
林若依的手艺是真的不错，做的披萨和蛋糕都很好吃，宁小夏和叶冰云边吃边聊，从叶冰云口中，宁小夏知道了咖啡厅的一些具体运营情况。
第433章 叶冰云的感动（）
吃完饭，叶冰云也没着急出去，而是问宁小夏要了银行账号还有支付宝和微信账号，以后方便给宁小夏转账。
以前的时候，每天的账目都是夏妍亲自收取，但有时夏妍也会出差不在，这时候，营业收入就会直接转到夏妍的账号上。
咖啡厅里也有保险柜，但营业收入最多放几天，叶冰云就会去附近的银行，把收入打到夏妍的账户里边。
至于支付宝和微信，是因为现在好多人都不喜欢带现金，喜欢用手机支付，店里有一个专门的手机，是用来转账的，以后就会转到宁小夏的号上了。
不过宁小夏在三五天之内，应该是见不到这家店的收益了，因为店中的流动资金都是夏妍管理，现在宁小夏接手，店里只有今天的收入，要先放在店中当流动资金了！
本来流动资金也是要宁小夏拿着的，但宁小夏怕店里有什么事，自己正好不在，还要让叶冰云打电话，干脆把权力下放，以后叶冰云全权负责店里的流动资金。
看到宁小夏对自己如此信任，叶冰云的心中有着感动，觉得好像碰到了知己的感觉。
她却不知道，宁小夏对她的信任，是来自于宁小夏的直觉，宁小夏的灵力隐约告诉她，叶冰云值得信任，宁小夏又有什么不放心的呢！
和叶冰云在隔间里聊了不少关于咖啡厅运转的事情，直到下午的第一节课快开始，宁小夏才离开了咖啡厅。
下午最后一节课，宁小夏上了一会，点完名后，就悄悄离开，去到咖啡厅，和所有的员工见面开了个会。
上午没见过面4个员工都来了，其中有一个男的是今天休班的，叶冰云也通知了他，让他从住的地方赶过来，见到宁小夏这个新老板，然后一起开了个会。
咖啡厅里一共3个男士，除了上午见过的项飞南，另两人看到宁小夏都有些兴奋，虽然宁小夏年龄小，但宁小夏漂亮啊，有这么漂亮的小老板，他们自然是很兴奋的。
开个碰头会，宁小夏讲的也不多，只是宣布了一下叶冰云副店长的身份，然后说了一下加薪，下个月年底结算，大家也都会有奖金。
员工们都挺高兴的，本来他们还跟叶冰云一样，挺担心新老板会不会开咖啡厅，就算开，会不会安排自己的亲朋来上班，那他们或许就要换工作了。
但现在宁小夏说工资待遇一切不变，并且每人还都加了工资，年底还有奖金，他们自然都是干劲十足，3个男士更是对宁小夏表态，他们保证会努力工作。
宁小夏的会议很简短，十几分钟就开完了，开完会之后，早班的几人准备离开，叶冰云倒是主动留了下来，因为明天起，她的工作时间就会调整，做为店长，她上午能晚些来，但相对下午也晚些走。
这样的上班时间，也是为了店里考虑，叶冰云这么上班，中午晚上的客流高峰，她基本都会在店里，店里要是突然有事，她也能帮着处理下。
第434章 辅导员有请（）
既然已经逃课了，宁小夏也不打算回去，让叶冰云教她学着做起了咖啡，包括怎么收银之类的，宁小夏准备都学一下，这样，有时她来的时候，也可以稍微帮点忙。
做为店里