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都密封的很严实，保护的很好。
就在十全大师收自己为徒弟的当天晚上，吴宪便把如何酿造葡萄酒的方法全部告诉了他，像是所需要的原料，酿造的环境，有几种方法。
本来吴宪还准备着借口说这些的来历，可是十全大师并没有问，他便没说，毕竟这是他剽窃了记忆中的方法，并不是他自己的。
也只能说他当初对这个有兴趣，研究了一段时间，虽说也酿造了一点，终究是野路子，味道并不好，便放弃了，没有想到会在这里派上用处，这说明还是多学点东西好啊，万一就会用上。
并且他当时只是在网上搜到的方法做的，那些真正的酿造技术都在各家酒庄里把控着，他并不知道。
可就算这样，十全大师竟然在听完他说的方法之后，当即想到了更好的酿造办法，用这个做出来的酒，味道会更加香醇。
看着摆放在那的罐子，吴宪也是很眼热，他其实也有点喜欢喝酒，尤其是果酒和葡萄酒，主要是太贵，买不起，现在可以了。
这里的原材料这么多，还有着地方和工具酿造，到时候，就可以大喝一顿了。
下午就在吴宪正在练习着刀工的时候，十全大师走了过来。
看到被切得大小不一的菜，笑了一声：“吴宪啊，我之一脉和别的还不一样，别人是严格遵守着着规则秩序来，我的则是求一份逍遥自在。”
“当初我看到你的时候，便感觉到了你身上有这一点，这也是我会收你为徒的原因。”
喝了一口酒，拿起放着的菜刀挥了挥：“你不用在意那些握刀的方法，站姿，全凭你自己心中的那份感觉就行，当然这刀工你是必须要练会的。”
说完之后，只留下有些不明白的吴宪走了。
“这个老头子，还真是自在，说什么凭感觉，还不是你懒得教。”不过吴宪也只是在心里默默的说几句。
随后便又重新练习切菜。
时间过得很快，两周之后。
厨房里，吴宪“咚咚咚”的快速将白萝卜切完。
小当家拿起一看，厚度虽然没有薄如蝉翼那种程度，却已经是符合了大部分菜所需要的厚度，并且每一片都是如此，不大不恰到好处。
“哇，宪哥，只用了两个星期你就能切得这么好，太厉害了。”
听到小当家的话，吴宪翻了翻白眼，这要是别人夸奖我也就罢了，偏偏是你这个天才儿童，只是十三岁就能够到达现在这种程度，甚至连上等大厨师都不是你的对手，我能认为你这是在讽刺我吗。
笑了笑，吴宪心里其实也还是比较满意的，毕竟只用了两周的时间就能够切成这样，还不仅如此，他现在的厨艺已经是三等厨师，就是说已经可以做大部分的菜，并且还是味道正宗的那种。
阳泉酒家目前的厨房里除了两个特级厨师之外，还有着一个上等大厨师，三个二等厨师，其他的都是三等厨师，这里没有四等厨师。
当然不仅仅是如此，在这一段时间里，他和十全大师一起商量讨论各种酒的酿造。
虽然他只是简单的知道一些酒的原理，可是架不住这里有个特级厨师，还是一个喜欢喝酒的厨师。
每当他说出一种酒的时候，十全大师最后都能研究出来怎么酿造的，最后在教给自己，两个人相互讨论，有的时候还加上及第师傅还有小当家他们。
这两周里，他们竟然先后酿成了三种口味的葡萄酒，还有着其他水果口味的，不过那应该不能称作酒了，没有酒精度数，就像是饮料一般，不过却蕴含着丰富的营养素，喝的时间久了，可以增强身体素质，甚至还有着一定的美颜效果。
在验证了没有任何问题之后，他们正式推出这种果酒，本来就人言鼎沸的阳泉酒家更上一层，每一天都是挤得满满当当。
很多小孩子和女人都竞相到这里买，导致餐馆内乱哄哄的，还容易发生事故，这就引起了一些困扰。
后来吴宪想了一个法子，专门在旁边开了一家小摊，因为周边一大块地都是阳泉酒家的，所以也没有什么租费。
就在那里专门卖这种果酒，每天限量，这样既解决了人员流动太大可能会发生的事故，也为餐馆增加了一份收入。
当然限量不是要饥饿营销，主要是果酒确实不够，才做出来这样的决定，不过也正好，这样才可以造成一种物以稀为贵的错觉。
及第师傅和十全大师他们也很高兴，毕竟他们不是圣人，还是避免不了这些人间红尘。
第五十五章 饺子大赛（）
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有点超乎吴宪他们的预料，没有想到他们研究出来的果酒竟然会有着这么多人喜欢。
在及第师傅解释了原因之后，吴宪这才明白。
原来这地方，虽然有着各种各样的饮品，像是酒，茶，或者是吃饭时的粥，汤，都是一种滋补，品味的东西，而这果酒虽然里面有着许多的营养元素，却不是所必须的吃食，现在的火爆只是一种新鲜感，一段时间之后便会下降下来。
不过吴宪却对此不以为然，及第师傅还是小瞧了人们对这种可以当做饮料的东西的渴望，一旦开始喝了，就总想着还要喝。
就像是一直在热卖的快餐一样，明知道不安全，不卫生，却还有着大量的人去买。
当然，那些人喝多了果酒也没事，顶多是肚子不舒服，反而适当的饮用确实会增强体质。
那种食品都卖的火热，这种果酒自然也差不了哪去，毕竟也可以买一点到餐馆里边吃边喝。
理是这个理，吴宪并没有和及第师傅辩论，这个就需要看时间去证明了。
开始的时候还是吴宪在外边卖，后来换了个人，吴宪则是正式的在厨房里打着下手，洗菜，洗盘子。
因为有着这么多高手在，他确实也插不上手。
“再过几天就是新年了，不知道这里的年和四川有什么区别。”
正值休息时候，小当家他们几个围坐在桌子边，在谈论着就要到来的新年。
新年，是一年之中最热闹的时节，每到这个时候，人人采买年货，张贴春联，装饰的家里红红火火，热热闹闹的。
如果说有什么节日能够引起大家的共鸣，那么新年就是其中最大的一个了。
小当家是第一次离开他的故乡四川，到了这里，看到新年就要来临，又想起了家里的姐姐。
“姐姐，你在家里过得好吗。”
此时的吴宪也陷入了和小当家一样的状态，到现在，他已经出来了这么长时间，不过这倒并不是他第一次在别的地方过新年。
因为家里发生的种种事情，吴宪只能到处奔波，可以说，从他的爷爷去世之后，他便再也没有过一次完整的春节。
“你们不要这么伤心啊，今年的春节我爸爸可是准备了秘密武器参加饺子大赛奥。”嘟嘟跳了起来，给了每人一个脑瓜崩。
“好痛啊，嘟嘟，什么是饺子大赛？”小当家抱着头问道。
饺子大赛是春节其中最重大的活动，从广州五千家餐馆中选拔，经评选后的高手将汇集一堂，展示自己的拿手绝活。
而对于担任评审的市民而言，这就是一场盛大的典礼，品尝着来自各地的特色饺子，是春节期间最期待的盛事，同时对于厨师而言，也是关乎着自己名誉的最重要的比赛。
就在嘟嘟说着的时候，及第师傅从后面走了出来，抱着一碗东西来到了桌子前，拿开盖在上面的布，露出了一个面团。
从碗里倒出来绿色的粉末覆盖在面团之上，随后高高拿起，重重的摔下。
及第师傅灵活的双手不停揉捏着面团，很快，面团被染成了绿色，揉成细长模样。
接着，拿起菜刀，眼光一闪，快速的将面团切割成一个个扁圆形，大小厚度完全一样。
切完之后，菜刀轻轻一压，一张滚圆的饺子皮出现，将剩下的饺子皮弄完之后，左手拿着勺子，右手拿着皮，飞快的将馅料放入，然后右手一动，一个饺子就这样出现了。
所有的动作由于行云流水那般自然，迅速，犹如是一幅画让人赏心悦目。
漏勺快速的将饺子从锅里捞出来，放入盘子之中，在撒上一片红色蘸酱，一盘饺子新鲜出锅。
看着面前的饺子，他们都惊呆了，绿色的饺子，红色的蘸酱汇成一起，加上摆放的位置，形成了一副凤凰展开了绿色的翅膀，准备向天空中飞翔一样的画面。
“我叫它凤凰翡翠饺子。”
“那这个蘸酱是？”
“不错，这个饺子的灵感是取自了小当家你的故乡四川风味水饺的红油水饺，你吃吃看怎么样。”
小当家拿了一个，放在嘴里，细细品尝：“啊，酸酸甜甜的，蘸酱的辣味有点刺激却非常浓郁，这比我所知道的四川风味红油酱味道还要丰富而奥妙，可是这到底是什么不同呢。”
仔细的回味，小当家突然想到：“之前那个绿色的粉末应该就是烫过的菠菜磨成的粉，加入其中之后，和蘸酱的辣味相互混合，更显得味道的多变。”
听到小当家的一番解释，众人再也忍受不住，一个个直接拿手抓起了饺子吃了起来。
“好棒的味道，不愧是及第师傅。”
“今年的饺子大赛咱们阳泉酒家一定能够拿到第一名。”
他们正在吃的正欢的时候，外面跑过来一个伙计。
“各位请听我说，听说城里有个大受欢迎的饺子摊啊，据说他们的煎饺好吃的不得了，那些市民都说他们也是这次饺子大赛的候选人。”
啊！！
小当家很是好奇，便拉着嘟嘟和吴宪一起去看看到底是什么样子的煎饺能够让市民夸赞个不停。
走到街上，到处都张灯结彩，每个人都喜气洋洋。
舞狮的，舞龙的前面围着很多的人在那拍手叫好。
阵阵鼓掌声传来，小当家跑了过去，扒开紧紧围着的市民，进去之后，看到一个身高魁梧，肌肉健硕的男人阿鲁正在那挥舞着两个巨大的铁球，上面还有着火焰缭绕。
“好啊，好厉害。”小当家不停鼓掌。
随后就被嘟嘟紧紧的拉着，想把他拖出去：“走了啊，我们是出来找煎饺的，不要在玩了。”
拍了一下嘟嘟的肩膀，示意她停下来，吴宪开口：“他们就是那个卖煎饺的，等会你们就知道了。”
“他们就是？可是。”
还没有等嘟嘟说完，阿鲁手中挥舞的两个巨大铁球砰的砸在地上，随后双手猛地一锤，铁球裂开，一股浓郁的香味扑鼻而来。
里面挤满了美味的水饺，看上去就很好吃。
“好香啊”
深深的吸了一口气，小当家跑了过去：“给我来一份，不，来三份。”
幸亏进去的早他们还买到了，当他们出来的时候，看着拥挤的市民在那争相购买，有些心惊。
“真是好多人都去吃啊，我们也快点尝尝到底是什么样的味道吧。”
几人点头，随即吃了起来。
第五十六章 阴谋（）
咬上一口，鲜美多汁的肉馅在嘴里流淌，再加上吃起来很的饺子皮，虽然是用那么大的铁球做出来的，却完全没有铁锈的味道，火候恰到好处。
“好好吃啊，我从来没有吃过这么好吃的煎饺。”几个人吃完之后的感受就像小当家一样，实在是太美味了。
“没有想到他们竟然是厨师，真是不可思议，还做出了这么好吃的煎饺。”
听到嘟嘟的说话，正在吃煎饺的一个人走了过来：“他们两个就是饺子兄弟，因为没有知道他们是从什么地方来的，加上做的煎饺这么好吃，市民就叫他们这个称呼。”
有一个人走了过来：“没错，你看那个正在那卖的是大哥叫做武雄，旁边转铁球的大块头是弟弟阿鲁，他们从春节期间摆起饺子摊，非常的受人欢迎，不说了我还要去买一份，太好吃了。”
“我也要去。”
“那边的小弟弟，没想到你还挺识货的，没错我们的饺子兄弟所做的水饺才是广州第一，到了饺子大赛的时候，希望大家能够多捧捧场啊。”
没有在意围观的人怎么样欢呼，吴宪仔细回味了刚才吃的煎饺，又想到之前吃的及第师傅做的凤凰翡翠饺子。
虽然煎饺的味道很特别，可是总体上却比不上及第师傅所做的饺子，甚至可以说，有着很大的差别。
“这个煎饺味道很好，可是却没有及第师傅的饺子好吃。”小当家一本正经的说着。
笑声传来，武雄看着小当家有些不屑：“你刚才是说，现在广州第一餐馆阳泉酒家的掌厨人及第师傅吗