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杜芸看了王岩一眼,见王岩没什么表示,于是推脱道:“开连锁店可是发大财的生意,谁不愿意?可是小店刚刚开业,厨艺、服务、管理各方面都不到位,没有一个完整的运营模式,等我运营模式健全了,咱们再说好不好?”
王岩也帮着杜芸说话:“就是,加盟连锁模式也不是轻而易举的,要好好的周密策划,别到时候开业快倒闭的也快!”
直到聚餐散场,王岩脑袋里盘算着如何盘活亚洲鲤鱼项目:现在美国方面的大汉旅正是捕捞旺季,日产1千吨各种亚洲鲤鱼,分割出鱼肉300吨,鱼头300吨,鱼皮30吨,鱼骨30吨,鱼鳍30吨、鱼鳞30吨,鱼卵70吨,鱼白40吨;鱼肉能供日产赛螃蟹汉堡包300万个,但是现在不可能有这么大销售量的,面前只能日销售30万个,也就是说大部分渔获还在冷库里,鱼骨、鱼鳞、鱼鳍都是炸干的,鱼卵是熏干的,这些都耐储存还好办,鱼白直接送到医药公司也好办,可是鱼肉、鱼头、鱼皮不行啊,虽然是冷冻也不耐久存啊!销售没跟上生产,失算了!还是要抓紧销售。
说干就干,王岩抓时间整理亚洲鲤鱼的销售计划。
第一项就是鱼头的销售。这东西占总产量的3成呢!先让青山青的销售网络救急,往各大酒店、饭店推销;抓紧鱼头店的规划,迅速招商加盟,增加消费市场份额。
先给李建南打电话,通知他马上抓紧推销鱼头。
李建南回话,他已经到了春申,跟刘卫荣、王岗办理了交接,三天后3千吨鱼头在春申到港,马驰已经安排人向各水产批发商猛砸广告,大力宣传亚洲鲤鱼鱼头,面向市场的推广也将在今天晚上展开,明天开始,青山青总部临时调拨120名业务人员在江南各大城市的水产市场造势促销,春申的30名业务骨干在春申的8个大水产批发市场开始批发鱼头的业务。
王岩暗自点头,这个李建南执行力不错,行动很快!自己要抓紧制定鱼头店加盟连锁计划,名字就叫“连年有余鱼头店”
鱼头店不能是只收加盟费的骗子公司,所以一定要保证加盟商的可持续经营,所以“连年有余”的选址很重要,必须选在有足够人流量的地方,繁华商业区每天店前人流量不得低于1000人,专业市场店前人流量不得低于500人,居民区菜市场周边每天店前人流量不得低于300人;店面经营面积不得低于100平米;店面招牌统一logo,浅蓝底色,正红字体,大字招牌内容“连年有余鱼头店”,下书小字广告语“美国产纯野生亚洲鲤鱼”,外墙体为大红色;店内以雪白色墙壁为主,配以关于亚洲鲤鱼图文并茂的宣传海报,要特别强调通过了美国fda(美国食品药品监督管理局)认证,并配有认证书图样,餐桌以四人方桌和八人圆桌,木纹外观,中间有放置铁锅的挖孔;招牌菜有“干烧鱼头麻辣汤锅”、“清蒸鱼头清淡汤锅”、“剁椒鱼头红辣汤锅”、“豆腐鱼头什锦汤锅”、“素鱼头清水蘸料汤锅”、“奶油鱼头滋补汤锅”六种
然后是鱼肉的销售。王岩打算既然美国市场不足以支撑鱼肉的产量,就加工成鱼干,将鱼肉腌制后或炸或薰,然后发往西部缺水地区销售,可以当零食、菜品直接吃,也可以炖汤再加工后食用;还可以加工成鱼片,供饭店直接使用,虽然美国人工贵,但是机械化切片成本并不高。
其他炸鱼骨、炸鱼鳍、炸鱼鳞、熏鱼籽、虾片、仿鱼翅、高仿鱼翅、鱼皮、鱼鳔耐储存,可以散装运回国内,催乳汤也是大桶散装运回国内,因为散装品价格低,可以节省关税,干嘛给美国多上税?到国内再包装出售,还可以安置一大批就业。
就这样办,在春申、临海开发区再各申请一块地皮,用以存储、包装、销售、运输这些亚洲鲤鱼产品。
按耐不住兴奋的王岩马上把文案发给各部门负责人和李翰杰、牛锦和,着方瑞丽督办,刘卫荣总负责,李建东、李建南具体执行。
钟奇过来告诉王岩,该去赴宴了。
晚上是几个熊孩子的家长加上李瑶平、徐强。哥儿几个都不是外人,也没什么利益纠葛,所以气氛非常融洽。
陆邦成等人知道几个熊孩子的成绩是王岩呕心沥血外加价值不菲的老山参供出来的,欠着王岩天大的人情,可是这种人情不能挂在嘴上,要用实际行动回报。所以,聚会就变成了真正的喝大酒,个个儿喝得酩酊大醉。
半醉半醒中,李建南打来电话,和三大大电商网站已经谈妥:开辟亚洲鲤鱼专区,特别推广,并搞限时限量的秒杀促销,一个星期内每天晚上8点钟开始,每个网站提供1000只3斤重亚洲鲤鱼头,价格为30块钱,包邮费,每单限购一只,会在发货时附上亚洲鲤鱼其他产品的目录简介。
王岩一下子清醒过来,先是夸赞李建南能干、敬业。
李建南不贪功,这是他们一群人下午开视频会议讨论出来的结果,秒杀的策划是秦含玉;接着又汇报这次活动要花费大概150万块钱,包括折价让利、运费、网络宣传费用。
王岩大大咧咧道:“费用的事不用汇报!改天等你哥过去,把王亮那辆迈凯伦开过去,奖给你了!”
“别介,老板!我这年龄开跑车不合适,你干脆给我折现得了!”李建南很实惠。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第二百七十五章 锦鲤 金鱼()
“做梦!给你的不光是车,还是咱们公司的招牌!放心,油钱、保险、维修费一应花费都是公司报销!”王岩好人做到底。
“谢老板!”李建南的声音带着笑声。
王岩刚刚放下电话,李翰杰的电话打了过来:“老大,咱们发往国内的价格定低了!”
“当然要定低,省得给美国海关上税!”王岩记得这件事,这是他跟李翰杰一起定的策略。
“你忘了,美国政府是用税抵费!”李翰杰提示王岩。
“那也定低的好,可以多捞些鱼!”王岩还是算得清这笔账,税率一定的条件下,售价越低收税越少,就可以捞更多的鱼抵税。
“人家美国不这么算,渔业费按重量算,营业税、关税按咱们给加盟商的价格算!”李翰杰气急败坏。
“我靠,你不早说!”王岩也急了。
“我也是刚听牛锦和讲明白!”李翰杰赶忙解释。
“赶紧把价格提上来,可以从国内多换不少外汇额度呢!”这才是王岩关心的大事。
“我也是这么想,这不是得跟你打个招呼么!”
王岩又想起李建南的促销方案,嘱咐李翰杰:“赶紧发一整船货过来,李建南的促销肯定大火,马上要过两节了,千万别断货!”
“成,还是你有魄力!整船发货海运速度快,还可以派人跟船,把那些锦鲤、金鱼运回去!”李翰杰小算盘也打得挺精。
“那些活的不会空运?”王岩认为空运快,那些活鱼成活率高。
“空运费用高,万一那些破鱼不值钱,咱们不亏了?”李翰杰算的是另一笔账。
“也对!你看着办吧!”王岩又失算一次,赶紧放了电话。
不料想,李翰杰又把电话打过来:“记得鲍威尔吧?”
“记得!”
“他最近总往我这里跑,咱们刚来时他也帮了不少忙,咱们该给他点儿甜头儿了吧?”
“你想怎么办?”
“是不是把亚洲鲤鱼的一些项目,比如代理权什么的给他一些?”
“除了国内市场你随便!”
“ok!”李翰杰这才放下电话。
被这一通电话打扰,王岩睡不着了,索性骚扰骚扰别人。
给杜铮打电话:“杜哥,我在美国弄了一批金鱼、锦鲤,你看怎么处理?”
杜铮拿着王岩给的一千万真的在北部湾海边附近一片海湾,打算养金珍珠,现在正在施工。
杜铮也是夜猫子,正在自己的蜗居挥毫作画。他本来以画煤矿工人为主要题材,最近几年少了煤矿基层生活,灵感不足,正苦恼时恰巧王岩打来电话。
“哈哈,王岩呐,我还以为你把我给忘了!”
“哪儿能?就是太忙,有时候真是顾东顾不了西!”一下子把人家扔到千里之外养金珍珠,自己却不闻不问,所以王岩有些歉意。
“你刚才说什么锦鲤、金鱼?”杜铮想起王岩找他有事。
“就是我在捕捞亚洲鲤鱼时捞到一批锦鲤和金鱼,我也不太懂成色好坏,反正个头儿都挺大!”王岩解释的更加详细一些。
“有多少?”
“锦鲤大概有百十条,50斤朝上的大概20多条,剩下的都是10斤到50斤的;金鱼有上千条,最小的也有20公分长!”王岩回答。
“嗯,你想怎么处理?”
“我就想怎么能卖个高价!”
“你把照片发给我!”
“成,我让人发给你!”
“我要每一条鱼的正面、两侧、顶部的照片!”
“靠,这么费事?”
“你不是想赚钱么,就别怕费事!”
“好的,我让人发给你!”
杜铮叹口气给王岩讲解:“甭听人们传得邪乎,这些东西就那么回事儿!锦鲤也好,金鱼也罢,经过人类千百年驯养、筛选、优化,形成了一些独特的特征,这个确实很不容易,但是现代这些细分的品种,主要是会起名字,然后夸大宣传,就成了名种、名品,其实都是狗屁!就拿锦鲤来说,本来就是颜色或鳞片变异的鲤鱼,经过人类多年优化性状形成了特色,主要有黑白红银四色,黄色也可以称为金色,是红色不纯的变种,分成了红白、黑白两大色系,于是人们为了利益开始瞎编排:白底有两块红斑的叫二段红白锦鲤,白底有三块红斑的叫三段红白锦鲤,白底有黑斑的因为有如大块的墨色写画在上面,故称为“写鲤”,后来因为大量混养造成了杂交,颜色混杂还出现了散乱的斑纹,加上养殖量大了,锦鲤也就不值钱了,于是有人为了商业利益进行包装,制定一些所谓标准,打造精品形象,于是二段红白锦鲤、三段红白锦鲤被规定红斑左右对称才为正品;同样有人为了商业利益,给杂色锦鲤包装命名,于是红白锦鲤掺杂了黑色,就被命名为“大正三色”、“昭和三色”,红白锦鲤红斑散乱的被命名为“闪电纹红白锦鲤”,三色红白锦鲤断开一块就被命名为“四段红白锦鲤”,二段红白锦鲤红斑连在一起就被命名为“一条红锦鲤”总之,这些锦鲤已经不是人们呕心沥血朝着标准培养出来的,而是人们根据自然花色命名的标准,失去了当初人们倾注心力费尽心血的价值,也造成了现在锦鲤品种越来越多,却是毫无人们曾经呕心沥血倾注心力的标准化的美感!”
王岩听杜铮讲得头头是道,很是过瘾,于是接上一句,让杜铮继续一吐为快:“那金鱼也是这个意思喽!”
杜铮正侃的来劲,于是又开始口吐莲花滔滔不绝:“金鱼也有这种情况,但是也不尽然,金鱼是鲫鱼驯化培育而来,也是人类千百年的心血,跟锦鲤最明显的区别是没有口须,体型也小,但是品种丰富多了,按头部、眼形、背鳍、尾鳍、花色、鳞纹分了很多种,颜色以黑、红、金、五花为主,而且有多种明显变异,比锦鲤特征明显,共同特征是尾鳍为三叶或四叶,显得雍容、飘逸,非常有观赏价值,主要分为四大品系,草种、文种、龙种、蛋种;草种金鱼是没培育进化完全或是杂交返祖退化的一些品种,观赏价值差些,也不值钱;文种金鱼是进化培育比较完全的品种,体型短圆,头窄嘴尖,眼小尾大,头顶有很大的肉瘤,称为“高头”或“帽子”,或者体鳞颗粒状,一粒粒闪光耀眼,称为“珍珠”,在或者“高头”“珍珠”兼而有之;体色以黑、红、金、五花为正色,其他还有红白、紫、蓝黄等杂色,高头颜色有黑、红、黄、白之分,纯正品种主要是高头、珍珠、高头珍珠,其中以白色高头稀有、珍贵;龙种金鱼主要特征是高突的双眼,也称“龙睛”,以黑、红、金、五花为正色,古铜色的紫龙睛、浅蓝龙睛、深蓝龙睛也不错,还有一种眼睛朝上的变种,被称为“望天”;其他的经过杂交兼有高头、珍珠、绒球等特征,看着花里胡哨,实际上品种不纯了;蛋种金鱼是培育进化程度最高的种类,特征是没有背鳍,颜色以白色、银灰、金黄为正色,细化特征品种有水泡、绒球、虎头、翻鳃、丹凤、红头等,龙种的望天也没有背鳍,也可以算作蛋种”
杜铮嘚不嘚的说了个过瘾,直到自己也没词了,王岩一直静静地听着,他理解杜铮,没了老伴儿实