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用小手在椰子上方一拿,就一个小盖子拿了下来。
外行看热闹,内行看门道,他们对于苏落这一手皆是露出了吃惊的表情,被砍这个动作看似简单,可是要做的这么好,还真的是要点技术才行,这个动作不仅要快速,在力道上要控制好,还要看的准,不然就会出现刀切到一半卡在里面,切口不完美,外表不美观的等一些问题。
第十八章 品尝()
拿出一个碗,将椰汁倒出一部分,都是先放到一边备用。
将菠萝拿起直接是切掉四面的皮,只留下一个长方形,快速的将菠萝料理成块状,这样子做出来的菠萝块能够呈现出相同的形状,当然,其中自然是不会少了刀工。
将菠萝切成小粒正方形之后,就将菠萝粒放入了盐水之中,这样可以去除涩味,提升甜度。
将红枣莲子去芯,放入高压锅,外加花生,少量的水和两大勺的白糖,盖好盖子,进行烧煮。
接下来是是洗米,洗米只用轻轻的轻洗一边就可以了,不懂的人一般都会清洗两遍,而且还洗的非常的用力,其实这是不对的,这样很容易导致营养的流失,那所谓在洗米时,洗出来还是白色,那不是因为脏,而是因为那是米本身留下来的粉。
将米洗好,放入带椰汁的椰子里面,盖上盖子,并包上锡纸,放入烤箱,进行烤制。
把枸杞洗好并放入盛有椰汁的碗中,进行备用。
大概等待了二十来分钟,拿出放入烤箱的椰子,再将椰盖打开的时候,一股浓郁的椰奶为瞬间是扑面而来,让人不由露出一副享受的样子。
拿出一个白盘子,将米饭直接是扣在了上面。
打开高压锅,里面没有丝毫的水分,粒粒果实泛着晶莹的色彩充满着诱惑的味道。
将这些红枣,莲子,花生以及菠萝块摆放在米饭之上,作为点缀。
在锅内倒入藕粉,将装有枸杞的椰汁漫漫倒入里面,并一边搅动着,直到变成了糊状,晶莹剔透,做的相对比平时吃藕粉时稍微的稀一点,这样能更好的进行塑形。
将汤汁浇于米饭之上,将所有的食材都覆盖住,就好似穿了一层晶莹剔透的外衣一般。
最后是切上几片黄瓜作为装饰,并放入最低温度冰箱,半分钟后取出。
“完成!”苏落做这道菜时基本上是一气呵成,没有丝毫的停留,整个过程就好似一首优雅乐章,身上因为做菜留下了一丝的汗水,不过,看着自己完成的菜品,还是露出了一抹笑容,觉得还是挺满意的。
“菠萝八宝饭,请品尝。”
苏落在盘子上盖上盖子,就端着自己鲜鲜出炉的料理走了出去,没有一会儿就来到了堂岛银的面前,随后就将料理放在了桌子上,对着堂岛银说道。
对于苏落这个十二岁左右的少年能够做出怎么样的料理大家都是很感兴趣的,当然,这仅仅只是感兴趣而已,他们才不会认为他能做出多么出色的料理。
所以对于他的看法都是各起己见,有观望,有讽刺···,只有那些刚才亲自见识过他料理制作的人才知道,他的实力非常的恐怖。
见到苏落的料理上来了,众人皆是围了上来,都是想看个究竟,连堂岛银和四宫小次郎也不例外,都对他所做出的料理充满了期待,好奇。
他们都好奇,这么小的一个少年能够做出怎么样的料理,是否拥有刚才那种自信的实力。
当然,不可否认,这个世界上存在着很多的天才,但天才毕竟只是天才而已,这不能说明什么。
在堂岛银将盖子打开来之后,众人都是望向了桌子上的那道料理,一眼望去,这道菜的外表直接是吸引了众人的目光,因为这道菜做的实在太美丽了,他静静的放在那里,远远望去,就像是一件精雕细琢的艺术品。
各种食材有规律的覆盖在米饭之上,各种食材的点缀使得它充满了梦幻般的色彩,一眼望去很是喜人,而在这些食材之上则是覆盖着一层雪白的藕粉,因为加入了椰汁的原因使得它变的像是晶莹剔透的牛奶,若隐若现的能够看到里面点缀的色彩,使得它充满了神秘的气息,整个看上去就像是一座晶莹剔透的雪山,在藕粉之上点缀上鲜红的枸杞,就像是雪中顽强生长并盛开着的红花。
料理讲究的是色香味,一道料理只有吸引了人的目光才会让人有一种去吃它的欲望。
当然,这不是说只有好看就好吃,做的难看就不好吃,就是低贱,如果产生了这种念头的厨师将不会是一个好厨师。
身为一个厨师,追求的是美味,而不是一些外物。
当看到这道料理时,众人眼前都是一亮,而紧接下来就疑惑了,因为这道料理没有那种常人闻得到的气味,毕竟气味也是勾起人们食欲的一种条件。
“不就是做的好看一点吗?有什么了不起的。”在看到这种的时候,不知道怎么回事,克拉心中升起一股不好的情绪。
面对着克拉的小声嘀咕,没有任何人去关注。
看着这样的一道料理,堂岛银和四宫小次郎都是眼睛一亮,漂亮是够漂亮了,就是不知道它的味道会怎么样。
都到了这种时候,堂岛银自然是不会有所犹豫,就拿起勺子一勺挖了下去,顿时一股肉眼可见的热气从里面喷涌而出,热气中带着一股浓郁的椰子味,让所有人的身子不由一震,那是一种多么柔和的气息,就像是回到了母亲的怀抱中一样。
这股气息顿时是让堂岛银食指大动,迫不及待的勺了一口放进嘴中,顿时是一股浓郁的香味从嘴中蔓延而开,米饭的椰香,红枣的甜而不腻,再加上一层冰冷的藕粉。
他仿佛自己看见了一座晶莹剔透的雪山,在白茫茫的雪海中,一朵朵娇红的鲜花正慢慢的开放。
待吃到那甜而不腻的红枣,就像是一颗红日升起,在阳光的普照之下,雪山渐渐融化。
而浓郁的椰香就像是温和的阳光,让人充满的温暖。
慢慢咽下,感觉自己的身子猛然一震,顿时觉得自己一天的疲惫消失殆尽,整个身子就像是沉浸在阳光之中,充满着温暖。
在吃下这一口之后,又是快速的吃了起来,莲子,红枣···,这每一种,每一口,都是充满了不同的口感和味道,让人忍不住的一直吃下去。
可惜的是,这份饭的量少的可怜,只有成人拳头般大小,一下子就被吃完了,可见这份料理的味道肯定是不错。
堂岛银慢慢的回味着,质感觉越吃越好吃,越吃越有味道,就像是吃了毒品一般。
第十九章 结果()
虽然还没有等到他开口说话,但是众人都是知道了结果,毕竟两道料理的差别实在是太大了。
“海鲜饭我就不多做评价了,这位少年已经说的很到位了,”说到这里,堂岛银顿了顿,才说道:“这道菠萝八宝饭很具有新意,一般来说,菠萝八宝饭是以菠萝为容器,其它材料一起进行炒制的,而这道料理却是没有用到炒制这个环节,直接是将食材和米饭分开进行加工,最后以藕粉来进行收尾,起到连接的作用。”
“煮米饭时以椰汁来代替水,使得米饭更加浓郁,更重要的一点是,这个米饭处理的粒粒分明饱满,而且还保持着很高的热度,这实属难得。”
“最后再用藕粉将这些食材封住,用低温将表皮直接冻冷,一冷一热,就好像雪山融化,充满了朝气。”
“至于结果,想必就不用说了,胜利的是···。”堂岛银在这里顿住了,这是才想起来,貌似到现在还不知道这个少年的名字呢!
“幸平苏落。”
见状,苏落很识趣的报了自己的名字。
“胜利的是幸平苏落。”
哗!
看到这里,大家忍不住一阵喧哗,他们实在是想不到,这个少年竟然真的胜利了,难不成他真的是个天才。
这一句话就像是一声响雷,在克拉的脑中轰炸开来,耳边嗡嗡作响。
“这怎么可能,对,这怎么可能,我是不会输的。”显然,克拉一时间有些接受不了这个事实,低着脑袋嘀咕了几句,突然是仰起头,面露峥嵘的大声喊道。
“输了就是输了,当你说出那句话的时候,你就应该要知道会有这种结果,食戟的结果可不是谁都能违逆的。”面对着面露狰狞的克拉,堂岛银面色不变的说道
“食戟,对,这场食戟本来就是不符合规矩,所以,这个结果是不能算数的,是吧?”在听到食戟这两个字之后,克拉似乎是抓住了什么,就如此说道,那种话语,看上去说不出的得意。
面对着这种无耻的话,众人都是怒了,毕竟在一般人的认知中,食戟都是评审都是由三个人组成的。
“那还真是遗憾,食戟的确是一般是三个人,那只是为了能够好评审,避免出现平手的情况,所以,评审的数量都是成奇数的,而一个人作为评审自然也是可以的,更何况还是在双方的同意下。”堂岛银还没有说话,四宫小次郎就开了口,眼中还有说不出的鄙夷。
这句话就像是一句重锤,粉碎了克拉最后的希望,一个厨师,还是一个专职厨师,如果不能当厨师还能当什么。
“我不相信,我是不会承认这个结果的。”克拉知道,如果这一切都是真的,那他这一辈就真的是完了。
“不管你承不承认,结果都是这样,即使是你出去了,别人都不会要你的,你要知道,这些食戟的文案在食戟组织都会有备案的。”为了体现食戟的公正公开,食戟的文案必须是公开式的,避免出现食戟中评委的不公正,如果有,那会进行复审等一系列。
“少年,不知道你有没有意向去远月学园,如果可以的话我可以推荐你的。”见到苏落的厨艺如此厉害之后,堂岛银直接是发出了邀请,毕竟天才是不容错过的,而且,这也仅仅只是推荐而已,至于能不能真正的进入远月,那就要看苏落的本事了。
至于为什么只是推荐,他也是有多方面考虑的,更何况以苏落这样的厨艺,想通过考核是绝对没有任何问题的。
至于为什么不直接招进去,是怕他被别人鄙视,更重的是,每个厨师都有自己的傲气,他们都喜欢堂堂正正的。
“好啊!不过,我今年刚刚小学毕业!不知到能不能在这方面帮下忙。”
苏落等的就是这个时候,就算堂岛银不说出来,他都会提出来的。
苏落没有丝毫的犹豫,直接是答应了,一切都是在他的计划之中。
远月啊,不是说一定要进去,只是因为比较贴近主角,任务自然是多多,而且他号称RB第一大料理学园,那里的天才自然是会很多,那样子的话,收到的物品品质肯定比自己乱转的去收集的更好。无论是神之舌还是神之嗅之类的,只要获得一个,怎么看都是赚大了。
在得到胜利的结果之后,脑中也是响起了系统的声音:“任务:做一道菜品,得到堂岛银的认可,连这个都做不到,那你怎么让人另眼相看(完成)
奖励:10点积分”
“终于是10分拿到手了,这可真的是比现实做交易要来的快啊。”在看到这里,苏落心中感慨道。
不过后来想想,自己还依旧是挺穷的,看来后面要多多做任务了,虽然说最多只能获得50点积分,但是那也不是一个小数目啊。
“这个当然没有问题。”见苏落这么爽快的答应了,堂岛银心里还是非常高兴的。
至于这点小事绝对是没有什么问题的,至于他父母那边,肯定是没有问题的,毕竟厨师对于这个世界的人来说,是一个最好的职业,虽然说这个职业很残酷,因为人很多,竞争自然是激烈,可是,一当脱引而出,那可就真的是不得了了。
为什么?因为厨艺是这个世界最好的职业,更何况是进入RB屈指可数的学园呢!要知道别人连个进去的机会都没有呢!而且,如果能够坚持到毕业,那最起码也是个七星厨师啊!
至于年龄什么的,完全不是问题。
“这是我的名片,如果有什么事可以打电话给我。”堂岛银从身上拿出一张名片。
苏落接过了名片,看都没有看,就收了起来:“好的。”
“那我就在远月度假村等着你的到来,到时候可不要说见不到你哦。”说完,堂岛银他们就向着外面走去,看上去似乎挺忙的模样。
不过想来也是,像他们这种大人物要是不忙也就怪了。
第二十章 谈话()
至于堂岛银为什么会说这话,那是因为,堂岛银先不说有时候会到学园当评审,更何况,每一年都是会进行研习,而研