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水库里,食用当然没有问题,当下同意翘嘴鱼头汤这做法。
“李老板,不如让我来主厨,我之前干的就是厨师。”刘乐主动道。
“这怎么好意思,你是客人。”李境意动道,自家人知道自家事,自己煮的东西虽然能吃,但绝对谈不上什么水平。
“你太客气了,你请我们吃饭,我炒个菜算什么。”刘乐不由分说就掌了勺。
到了厨房后,这伙计就好像变了个人一样,一本正经的,对各种厨具也非常熟悉,只检查一番就熟练操作起来。杀鱼动作熟练,刀工也好,五条鱼一阵子功夫就整理得干干净净。
生火,放油,厨房很快就响起乒乓响声,一阵香气迷茫整个农庄。
“刘乐,你现在不工作吗?”李境靠在门口打听问。
“跟以前的老板干了一场,已经失业两月。”刘乐说话同时动作也不停顿,笨重的锅在他手上有节奏的抛动。
李境顿时讪笑,见他厨艺不错的样子,本来还想着农庄餐饮重开能请他主厨,现在可得斟酌着点,别以后一言不合被他干一场就自讨苦吃。
刘乐回头看了他一眼,无奈的笑了笑没说其他。
五菜一汤很快就被端上桌面,蒋老见了大笑道:“这哪儿是什么家常菜,分明是一顿高级的全鱼宴啊!小刘厨艺不错,不比市里那些星级大厨差。”
“蒋老过奖了。”刘乐笑吟吟道,对自己厨艺还是很得意的,还道:“因为喜欢钓鱼,所以对做鱼有些心得,希望能合蒋老胃口。”
“待会你们都要开车,就别碰酒了,来来,先喝汤。”李境给他们分别盛了一碗,先给蒋老端上。
鱼头汤虽然配料少了点,但熬了些火候,汤汁完全是乳白颜色,看上去好像加了豆腐那样。蒋老端起小口一饮,眼睛顿时瞪成铜铃那样,不可思议道:“非常鲜美!”
有没有这么夸张啊?就连刘乐都有些不信,唯独李境心里有了猜想,也忙端起品尝。
的确过分鲜美,而且没有一丝腥味,入口后,一股香气瞬间充斥口腔。沿着喉咙往下咽,胃当即暖洋洋的,整个身体都受到刺激,身上的疲惫也似乎一扫而空。
“刘哥厨艺什么时候变这么好的?”
“极品啊!不说我还以为是老火鳖汤呢!”
其实连刘乐也在发蒙,他虽然对自己厨艺自信,但一个翘嘴鱼头,怎么可能做出这般滋味?这绝非自己厨艺能够做到的,难道是食材好?但就一个鱼头……怎么可能?
李境此前就有猜测,但真正尝到,也是被这鱼汤震惊。刘乐的厨艺固然很好,但这鱼头汤能有这般滋味,绝非厨艺能够做到,那只能是鱼的品质所改变的。而且今天赵坤也说了,这些鱼的营养成分非常高,甚至比一般鲍鱼的营养元素更多。品质发生的变化,直接表现在口感上面。
一蛊鱼头汤分量不是很多,又一轮分下去就见了底,虽然意犹未尽,但也很满足,李境忙招呼他们吃菜。
蒋老上了年纪,胃口其实不大好,但两碗鱼头汤后,今晚胃口却是不错,每个菜都夹了些尝试,虽然找不到刚才喝鱼汤的那种感觉有些遗憾,但还是由衷称赞道:“这水库野生鱼肉质出众,加上小刘的厨艺不错,这鱼宴在廉城难得吃上。”
“蒋老过奖了!今晚能作出这桌菜,全靠李老板的好食材!尤其是这蛊鱼头汤,连我自己都觉得不可思议。”刘乐倒是实诚。
蒋老当然也知道这点,刘乐的真实水平已经在几个菜品有所表现,唯独鱼头汤过分出色,都不是一个等级的厨艺表现,当下耐人寻味的看着李境。
“蒋老要米饭不?我给您盛一碗。”李境起身岔开道。
“小李不要太客气,我自己来就行。”蒋老不由分说就自己端着碗去装饭,却先将旁边的高压电饭锅打开。
“蒋老,这是剩饭,刚煮的在这边。”李境忙道,额头都见了虚汗,这锅可是大树水稻煮的。
“哦……咦?”蒋老正要盖上,不经意一撇,眼睛却瞪牛眼那般大。
他活到这把岁数,加上退休前有点身份,什么世面没见过,但花生米大的饭粒,他连听都没听过。但这的确是凉的,蒋老又将旁边的电饭锅打开,发现是常见的大米,一时就失去了兴趣。
这边李境见蒋老开了刚煮的锅又合上,高压锅却还敞开着,干脆主动过来道:“这是新发现的一个野生水稻品种,我正打算规模种植,这是煮来品试的,味道不错,蒋老不妨试试。”
“活到这个岁数,还是头一次见这么大的米,说什么也得尝尝。”蒋老就等李境这话,已经动手舀了一小勺。
主要是这个时候饭凉了,香气已经收敛,品相也有所降低,蒋老担心自己吃不完浪费,重要只是品尝一下。然而当他小心将一粒米饭往嘴里一送,整个人精神就是一震,熟悉的感觉马上回来,和刚才鱼头汤差不多的神秘口感!
“好!这个好!”蒋老说着又给自己盛了满满的一碗,不夹菜就先扒下半碗。
有没有这么夸张?刘乐几个看得一愣一愣。
李境眼皮一跳,也不管他们,先给自己盛上一碗再说!不能矫情,这米现在可贼稀罕着,以后找到的得留着做种子,这次之后还不知道什么时候才能再次吃到。
果然,刘乐几个也被吸引,好奇下纷纷过来瓜分,每人却只剩下大半碗。一尝之下一发不可收拾,意犹未尽的看着光溜溜的碗,再看李境目光有些幽怨!怪不得这厮一声不吭就先给自己盛了满满的一碗,原来如此美味!
“小李,这米什么地方有卖?”蒋老忍不住问。
刘乐几人也眼巴巴的看向李境。
“目前没有,这些都是从野外收集的,非常稀罕,要看种植能不能顺利。”李境无奈摇头,别说收集来卖钱,就是收集来种植他都需要费好些功夫,甚至不知道能不能达成,毕竟野生大树水稻的分布情况他一点不了解。
“那真是可惜,希望你能早些把它培植出来。”蒋老遗憾道
第19章 石树异果()
送走蒋老刘乐他们,李境收拾好餐厅厨房就回到小洋楼,坐在办公桌前清点今天收获。
“刘乐三个人钓鱼150,菠萝蜜50,蒋老钓鱼跟菠萝蜜200,总共收入400,还算不错。”李境对今天的收成颇为满意,至少有个进项维持农庄的运行。
“不过这不是长久之计,菠萝蜜摘完了就没,水库里的鱼也越来越少,是时候往里边放鱼了!”李境想到。
但要怎样才能从石树世界的九州江里捕到鱼?
如果只是几条、甚至几十条,直接用钓的就行,这里资源丰富,钓鱼并不困难。但如果要捕捉大量,钓起来很费劲。可这里的鱼极其凶猛,一些甚至对他没什么忌惮,下水还会被攻击,用网捕捞也是不行的,而且普通的渔网也对付不了大物,他稀罕的偏偏就是大物。
“可以下地笼。”李境想到。地笼是一种自动捕鱼装置,鱼从入口进去后,往往因为找不到出口而出不来,一般都是晚放早收,里边放些诱鱼的东西效果更好。不过因为地笼大多网眼很小,小鱼进去同样出不来,不利于渔业资源的保护,我国许多地方都被列入禁用渔具。
但在石树世界的九州江使用是没问题的,这儿的鱼类资源太过密集,适当的捕捞对生态反而有一定好处。
“但地笼一般抓不到大鱼啊!都以捕捉河虾杂鱼为主。”
思来想去,还是得用钓的,可以再结合地笼,每天都捕捞一些,大大小小一并投入水库,只要坚持一段时间,水库的资源就能逐渐充足起来,钓鱼的人会越来越多,还可以对外出售。
可惜现在是晚上,石树世界太过凶险,不然可以现在就去钓些回来。
“不知道石树世界晚上是怎样的情景?”李境却突然好奇起来,得到石树后,可一直没在晚上进去过。
想到这不免有些意动,然后就将保险箱打开,从里边小心翼翼的取出石树。
然而,将保险箱打开那一刻,李境马上闻到一阵异香,一时不明所以。等将石树摆在桌面才发现异常,石树上居然结出一颗绿色果实,异香就是从上面传来的。用手轻轻的捏了捏,软软的,并不是石质,手感像是真的水果。
“石雕也能结果?”李境有些不可思议,所幸已经见识过许多超自然事情,脑洞不是以往能比,也就见怪不怪。
“看来这石树,不仅仅是一枚钥匙而已。”李境心中有了许多猜测,但接着又困惑起来,石树结出果实有什么用意?
吃?
能吃么……
不了解的东西,当然不能随便放入嘴里,李境对这还是非常谨慎的,否则此前也不会特意请赵坤检测才敢食用石树世界的食物。
但石树异果释放的异香非常奇特,仅仅这小会功夫,李境嘴里的唾沫就已经情不自禁衍生,而且根本止不住,停不下来的流淌,只能咕噜咕噜的不断往下咽才避免从嘴角溢出,这诱惑着让他赶快服下异果。
“死就死吧!”李境再也忍不住生津,伸手摘下青果,犹豫一下就放进嘴里。
果子一咬破,马上化作汁液润入喉咙,完全不给李境反悔权利。嘴上唾沫即刻止住,但新的痛苦却随即而来,五脏六腑麻痹,一股气息更直冲脑瓜壳,脑袋顿时汪汪作响,不停的鸣叫,别提多么难受。
半个小时之久,李境都快以为自己要死了的时候,身上异常才逐渐消失,只有大脑还隐隐作痛,额头全是汗珠,痛的。
此时李境脸上却不是劫后余生表情,而是诧异和震惊,因为他大脑里多了些信息,是有关大树水稻种植的教程。留种、下秧、锄草、施肥、除虫、收割等系列过程的方法、时间点等等都详细注明。
内容全面详尽,李境本来还担心需要几年时间去探索种植,那样难免会碰壁,现在这这一小会时间竟已经成为大树水稻方面的专家。
“太神奇了吧?!”李境还是有些不可思议,但脑里清晰的资料让他知道不是幻觉。
大树水稻全名是生态化高产大树水稻,是一种生态型农作物,五百多年后我国科学家培植形成。除了高产和口感好外,这种水稻最大的特点是能够让种植地形成一个生态化的环境。
大树水稻稳水,而且能让水田保持着淤泥状态。水田甚至可以长期留水,能在田里养殖泥鳅黄鳝,甚至是各种杂鱼,另外还可以饲养水鸟鸭子。
大树水稻的收成是不必收割的,而是采摘模式,水稻树能循环收成,南方地区每年能收获两次稻米。
久而久之下,大树水稻种植区域就形成一个新的生态环境,鸟类喜欢在生活生活繁衍,鱼虾喜欢在水面淤泥生存,还有蛇、青蛙等,是一个能够改善环境生态的成熟农作物。
“很好!很强大!”李境也是很振奋,有这生态大树水稻,他那一百亩水田不仅会有个好的收成,还能改善环境生态,何乐不为呢?
而且长青水库地处上游,如果在水田养殖黄鳝泥鳅和杂鱼这些,大水时候必然会有一些被冲到下游水沟河流,对生态的改善又何止是这一百亩水田的区域。
而且这样的生态养殖也能够给他创造经济效益,石树异果的资料最后还有一些关于大树水稻专项生态养殖的教程,经营得好的话,将会是一份不错的收益。
现在浑身是汗,得先洗澡,所以李境就将石树重新锁在保险箱中。
起身后,李境却才发现自己身体的异样,除了大脑中多出的资料,自己力气也比以前大了不少。这种感觉非常真确,绝非是错觉而已,估计他这身体如今已经有普通特种士兵的素质。
“这算额外补偿吗?”李境惊喜万分,但回想刚才那半个小时的痛苦,他却马上收敛笑容。石树异果固然让他收获不菲,大树水稻种植资料不说,给能让他强身健体一次,这是多少钱都买不来的,但那种痛苦真是痛不欲生,回想那种滋味现在都毛骨悚然。
等下次石树再结出异果,他是吃还是不吃的好……
第20章 寻找种子()
洗过澡,李境觉得浑身舒坦,这个时候也不想再到石树世界里去,干脆打开笔记本逛起某宝来,找了个评价好的店铺购买了十条地笼,有十米的,也有十五米长的。
短的其实更好操作些,扔出去就行,但框太小,入鱼口也小,大鱼进不去。
十条地笼需要上千块,对于紧需资金的李境来说是一笔不小的钱,所幸有花呗,可以分期再还。顺便的李境还让店主发了顺丰,能更快些。这么一笔大生意,店主自然也爽快答应。