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萌妹子养成记-第91章

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    斯蒂芬老校长摇晃着手里的汾酒瓶子,笑道:“我也没有?”

    雅力士笑逐颜开,“哪能呢!我们爷俩共享!共享!”

    其他人羡慕嫉妒恨的看着雅力士,愤愤不平的走了。

    没办法,谁让自己打不过这个莽夫呢?

    只能认了。

    洛媛媛可不理会这些,一个铁锅烧的热热的,放上半锅菜籽油等油烧到七八成热,花椒、辣椒下锅煸香,放入五香牛肉翻炒,一时间,麻辣鲜香熏染了整个厨房。

    一碟子牛肉,一壶汾酒,雅力士直接投降,“小丫头,明天上午直接过来,雅力士手把手教你,包教包会。”

    斯蒂芬老校长摸着胡子,笑道:“不多尝尝其他菜式?”

    雅力士摇摇头,“比起祁清泉来说,有现成吃的,不遭罪,我幸福多了。再说了,小姑娘可不是那种过河拆桥的人。有点啥好吃的,好喝的,忘不了我的,是吧!”

    洛媛媛就笑了。

    都说雅力士是个莽夫,却是个粗中有细的汉子。

    比起祁清泉,洛媛媛到觉得雅力士可爱的多。

    “明天晚上,还是这个点,咱们吃火爆小龙虾!哦!对了,马奶酒好了。你们要尝一尝吗?”

    斯蒂芬老校长点点头,“当然。想到这传说中的美酒,我都有些迫不及待了。听说喝这个马奶酒,酒量能够提升一倍?”

    洛媛媛微微一笑,“是有这样的记载,但我没有试过。”

    斯蒂芬老校长摸着自己的长胡子,呵呵一笑,“今天我就来试一试。雅力士,没想到我也有喝过你的一天。”

    雅力士摇摇头,压根不信,“那就祝你得偿所愿!”

    月亮慢慢的爬上来,洛媛媛把自己早就藏好一块牛肉切成薄片,慢慢的品着。

    斯蒂芬老校长的那一瓶汾酒早就见底了,洛媛媛酿造的马奶酒倒是还有不少。

    一般的马奶酒颜色淡黄或淡黄绿色,清亮透明,有少量蛋白沉淀。但洛媛媛拿出来的马奶酒无色、清亮透明,没有悬浮物和沉淀,放在唇间,一股纯正、清雅的乳香与酒香扑面而来。

    一口马奶酒入喉,一股酸甜如同婴儿饮品一般的味道袭来,雅力士好险没有吐出来。

    而斯蒂芬老校长则是好笑的看着他,一副等着看他出丑的样子,雅力士硬着头皮咽了下去。

    酸甜的味道在唇齿间回荡,带着淡淡的酒香,没有预想那么令人难以接受。雅力士委屈的喝着马奶酒,渐渐的也从酸甜的马奶酒里面琢磨出味道来。

    瞥了一眼还在慢慢品味五香牛肉的洛媛媛,雅力士呵呵一笑,“小丫头,不老实。居然自己还藏着掖着吃独食。”

    洛媛媛楞了一下,才回道:“我不尝一尝,怎么知道好不好吃,需不需要改进呢?”

    斯蒂芬老校长摸着自己的胡子一笑,“那,现在尝到了?”

    洛媛媛心里一咯噔,斯蒂芬老校长已经伸手,把洛媛媛吃的正香的原味五香牛肉给端走了。

    这老头不厚道,一边吃着,一边还要点评,“嗯!不一样的做法,一样的好吃!雅力士,这笔买卖,划算!”

    洛媛媛被抢了吃的,也不气恼,站起身,默默的走到厨房后边的水池边。

    那里还有一池子河虾。

    这些河虾除去头部,个个都有食指长短,强壮有力的虾尾有成年男子手指粗细。每只都在水池里张牙舞爪,举着长长的钳子,左挥右舞,很有活力。

    洛媛媛看着他们张牙舞爪的样子,狠狠地说道:“有什么好得意!看我不吃了你们!”

    洛媛媛抄起一个网子下去,十个河虾就只能在网子里面张牙舞爪了。

    洛媛媛准备做的就是漂亮又诱人的凤尾虾!

    一般来说,一份凤尾虾是八只,可洛媛媛觉得,多两只又怎么了,反正自己吃,不需要讲究这么多。

    十只虾子就成了洛媛媛的盘中餐,无一幸免。

    洛媛媛拿出一支细细的软毛刷,开始逐个的清洗每只虾,哪怕一会需要丢掉的头部和钳子,也清理的干干净净,每个细小的部位都被软毛刷,细致的刷过。

    洛媛媛觉得吃的东西,要入口,一定要谨慎。

    也就是自己吃的,要是换了给别的食客做这样一份菜肴,那还得戴上口罩和帽子,控制呼吸,力求完全无污染。

    洛媛媛拿着软毛刷,用一种特别的力度控制着河虾,另一只手有规律的律动,河虾像是在享受按摩似的,整个懒洋洋,虾尾特别舒展。

    这个时候,洛媛媛就要开始下狠手了,动作飞速的先行开背,完整的取出背后虾线,左手一转,右手一抹,顺间取出前腹的黑线。

    掐去头部,完整的拨开虾壳,虾尾还是舒展着的,移到一旁干净的白盘备用,重复同样的动作。

    洛媛媛的速度极其迅速,处理完十只虾也不过五分钟,每只开背的虾,莹白的虾尾衬着白盘,就好像透明了一般。

    洛媛媛的动作如行云流水般优美,每一只虾尾摆在盘子里就好像一个个盛开的梧桐花,坚硬的尾壳就是张开的小喇叭,看着格外喜人。

    雅力士和斯蒂芬老校长就那么静静地看着,不敢发出一点声音,就怕惊扰到了洛媛媛。

    直到袁州处理完,雅力士开口,“就看着一手,真不相信这小丫头没有刀工的基础。”

    “也许,姚百味就是拿徒弟出来炫耀的。”斯蒂芬老校长呆愣愣的点头。

    “前面那些我看不出来道道,可那开背的刀工很好,力度也不错,两边厚薄一样,深度也一样。孺子可教也!”雅力士难得那么肯定一个人。

    “先前那些动作,应该是放松虾尾,以便完整取出虾线的。看来,这小姑娘是要做正宗的凤尾虾了。”这番话一说,就知道斯蒂芬老校长是个地道的吃货,不然哪有这么懂行。

    (。)

201抢食() 
全部处理好的凤尾虾,虾尾摆放在盘子里,而尾壳则微微翘起。

    洛媛媛单手拿起一个鸡蛋,直接磕在左手拿着的碗边上。

    一声轻响,鸡蛋成了两部分。

    洛媛媛左右手交换的倒腾,蛋清和蛋黄就分开了。

    蛋黄留在蛋壳里面,蛋清却系数落在碗里。

    洛媛媛一手端碗,一手拿筷,手指微动,蛋清瞬间均匀的开始洒落到每一只虾的身上,尾壳上一点没有溅到。

    这样靠着手腕甩匀蛋液的手法,不是一个深谙厨艺,有多年经验的老厨师,还真是很难办到。

    而雅力士,则是第一次见。

    洛媛媛转过身,一手揭开海盐的盖子,一手拿着勺子盛出半勺,依葫芦画瓢的均匀撒在虾尾上。

    在虾尾静静地腌制的过程中,洛媛媛端出一碗脆嫩鲜嫩的豌豆,剥去豆荚,小心的取出豌豆,不伤到外皮,倒入一锅清水,把洗净滤干的豌豆下入滚水,翻滚几下后,直接捞出过凉。

    这才拿出一只小锅放上灶台,猛火很快就把锅烧得火红,洛媛媛倒入少量带着清香的油脂,看着油温差不多的时候,立刻拿起一只虾,给虾身上拍上一层薄薄的白色粉质,下入油锅开始过油。

    每一只被炸过的虾,捞起来的时候都成了半月形,尾壳高高的翘起,往盘子里一摆已经有两分像凤尾了。

    换了另外一只炒锅,热油,把滤干水分的豌豆下锅翻炒几下,再次倒入半碗清汤,几颗细碎的井盐,一点米酒,调入芡汁。

    等到汤汁变成乳白色后,立刻把控干油的河虾倒进去翻炒。

    不一会洛媛媛就把虾分别盛进一个白色的圆盘,虾尾都是整整齐齐的摆成一圈,袅袅的热气蒸腾,看着就像一只只凤凰在浴火重生。

    洛媛媛选了一个隔雅力士和斯蒂芬老校长距离最远的位置坐下,然后,用筷子夹起一只凤尾虾,筷子上的虾,前段洁白,越靠近尾壳的地方,越是鲜红,好像火焰般鲜活的红色。

    只看着,就让人垂涎欲滴!

    洛媛媛一口塞进嘴里,咬下,眯着眼睛感叹道:“这虾肉嫩滑无比,微微弹牙,鲜美异常的同时,还带着一丝清淡的香气,犹如一朵花开在唇齿之间。真是味道棒极了!”

    报复,赤、裸、裸的报复!

    斯蒂芬老校长倚老卖老,趁着洛媛媛细细品尝的时候,就已经眼疾手快的夹起一只,塞进自己嘴里了。

    “虾肉融合了各种味道,这些融合的味道不仅没有抢去虾子本身的鲜甜,还凸显了出来,唯一不见的就是腥味。嗯!是不错!”

    “好吃就好吃,那么多话!”雅力士也顾不上尊老,对着斯蒂芬校长一阵吼。

    然后,转过身,对着洛媛媛说道:“我能吃一只吗?”

    洛媛媛抱着盘子,小心翼翼的说:“就一只?”

    雅力士看着眼前的凤尾虾,心里像被猫挠了一下,袅袅的香气就像小勾子,勾着人吃,“行!一只就一只!”

    洛媛媛大方的递出盘子,让雅力士取走一只,然后收了回来,馋得斯蒂芬老校长差一点没有哭出来,“我刚才吃太快了,还没有品出味道来呢!再给我一只,就一只!”

    洛媛媛可不在理会他们,很快的把剩下的凤尾虾全部干掉,然后翻过盘子,笑道:“没有了!”

    那是真的没有了。

    洁白的盘子上,被洛媛媛吃得干干净净,连一滴汤汁都没有。

    就是这么威武霸气!

    斯蒂芬老校长和雅力士对看一眼,闷闷不乐。

    吃一只压根不解馋,这丫头就是故意的,故意的,故意的!

    雅力士自己不好过,也不让别人好过,老实人狡猾起来更可怕!

    “小丫头,我总觉得那盘子中间空落落的,是不是缺点什么?你在做一盘,端过来看看,我们看看怎么改进?”

    斯蒂芬洛修远眼睛一亮,也笑道:“我觉得也是!凤栖梧桐嘛!要不然,来颗梧桐树?”

    “虾子做的梧桐树?”

    “也不是不可以,小丫头,试试?”

    洛媛媛摇摇头,“我吃饱了,改天再试吧!你看,我是把钥匙留给你们,你们自己锁门呢?还是带上牛肉和酒,换个地方继续?”

    这是撵人啦!

    斯蒂芬老校长和雅力士对看一眼,“牛肉和酒带走,我们换个地方继续!小丫头,可不能忘了我们明天的麻辣小龙虾!”

    洛媛媛点点头,“忘不了!”

    斯蒂芬老校长呵呵一笑,“如果能加上一份凤尾虾,那就更好了!”

    洛媛媛回了三个字,“想得美!”

    门口的洛修远对着洛媛媛挥了挥手,洛媛媛立马帮两个老不正经的打包好五香牛肉和酒,推出厨房大门。

    干净利索的收拾好厨房,洛媛媛冲向久等了的洛修远。

    “小哥,等了多久了?”

    洛修远揉了揉洛媛媛的头,“没多久!虽然你说了要晚点回宿舍,可你从来没这么晚回来过,我就过来看看。学校。。。。。。。也不是那么安全。”

    自从听到慕容诺和洛致远的对话,洛修远就有了心理阴影了。

    洛媛媛抱住洛修远的胳膊笑道:“人接到了,我们走吧!悄悄给你说,我背着那边那两位,给你留了好吃的!”

    洛修远一挑眉,“是吗?我家媛媛真是太好了!是什么?”

    “五香牛肉啊!有辣的和不辣的,你喜欢吃什么?”

    “我尝尝再说!对了,那个追月弩,我又有了新想法!我们回去试试吧!”

    “是吗?增加毒囊的想法吗?”

    “不是,是这样的。。。。。。。”

    。。。。。。。

    看着远去的两个背影,一双小儿女的娇憨,斯蒂芬老校长和雅力士对视一眼,“去你那儿还是我哪儿?”

    “都行!”

    “突然觉得咱么老了!”

    “那是你,我还年轻呢!”

    “孩子们都是好孩子啊!”

    “这倒是!”

    。。。。。。。

    所以,为了这一群可爱的孩子,我们努力的留在这里,把这里建设的更好。

    因为,这里是帝国的希望,孩子们的希望。

    因为,这是先辈们一只努力打造的最公平公正公开的地方。

    我们的第一学校。

    为了孩子们!

    加油!斯蒂芬!

    加油!雅力士!(。)

202刀功() 
洛媛媛虽然在厨房里面没有搭理斯蒂芬老校长和雅力士,回到宿舍,却选了一个淡紫色的萝卜,开始雕花,萝卜屑有规律的飞舞到地上的垃圾桶里面,一朵朵精美的梧桐花却在手上诞生。

    再来两根莴笋,雕刻成碧绿的叶片,轻轻汆烫,上浆,装饰在栗子糕做成的树干上。

    一颗开花的梧桐树,静静的立在盘子上。

    若是一圈白色的虾尾和
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