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“就是，牧老板，你也太会扯了，咱们这靠海吃海，什么海鲜我没尝过，你可别黄婆卖瓜自卖自夸了。”
隔壁饭店的老板，是隔壁村子苏家村的苏立业，两家饭店相邻，但苏立业的饭店生意好的很。
而且今天，他特意推出了一道菜，非常美味却不可多得的一道菜，主要是因为用的不是什么小鱼小虾，而是野生大黄鱼！
“王老板，我看还是去我的饭店，我跟你说，这回我们店里重金买进了一条野生大黄鱼，重达四斤！”
“哦？四斤？那可不小，当真是野生的？”
王老板有些动容。
第5章 天价鱼（）
要说这大黄鱼，放在四十年前也就四毛钱一斤，但到了现在，野生大黄鱼稀少得很，可以说可遇不可求。而且野生大黄鱼的价格，都是按照大小算的。
一斤左右的野生大黄鱼价格1000元/斤，4斤重的大黄鱼目前售价达到了4000元/斤，最大的一条4斤重，就要16000元。
这还是直接卖鱼，要是放在酒店里，价格更是高得离谱。0。7…0。9斤重的每斤880元，1。2…1。5斤重的每斤1980元，1。5…2。0斤重，每斤2680元，2。0斤以上，每斤3280元。
如果换成拍卖，那就更加了不得。2011年，第三届杭州都市圈超级欢乐购物节上的野生大黄鱼每公斤卖8000元，让消费者只能望“鱼”兴叹。
在江苏太仓的华东水产品交易市场，一条6。3斤的野生大黄鱼拍出了16。1万元的天价。和它一起被拍卖的另外2条3斤左右的野生大黄鱼，也拍出了每条2万元左右的高价。
野生大黄鱼堪称海鲜中的极品，其价值相当于48克黄金，鲍鱼、鱼翅、海参都远不及它珍贵。
可惜这天价鱼也少有人消费得起，所以哪怕有货，也没多少消费，顶多是放在冰柜里展览。
王老板自认吃过不少美食，但四斤重的野生大黄鱼，他还真想尝一尝。
见此，苏立业又添油加醋道，“王老板，咱们这小店也不会卖得比外面的大酒店贵，完全按照收购价卖，4000一斤！”
看到大财主快要被抢走，牧成天心里着急，正好这时候就看到牧炎来了，牧成天就好像看到了救星，连忙跑过去。
“牧炎你总算来了。”他松了口气，连忙接过牧炎手中提着的水桶，
苏立业连忙凑过去，牧成天却防着他，生怕他抢了去。王老板以及周围一群人也都不由自主地凑过来，想看看被牧成天夸上天的鱼，到底是什么鱼。
但他们这一看，却愣是看不出这是什么鱼。
“哎呀，这不是海水鱼吧？”
“我也没见过，兴许是淡水鱼吧。”
“牧炎，这是你家自己养的？”
众人只见那鱼大概有三斤重，但这些人多生活在海边，对海水鱼很熟悉，对淡水鱼倒比较陌生。
所以这一看，他们也都认不出是什么鱼。
苏立业就笑了，“牧老板，这鱼估计是名不经传的淡水鱼吧？名贵的鱼我见多了，可没见过还有这样的！”
牧炎忙解释，“这是我家自己养的，在县城买的鱼苗，我也不大清楚叫什么。”
天下鱼类多如牛毛，哪怕是从小吃鱼长大的，也不可能每一种鱼都认识，所以牧炎也不担心。
“王老板，你就放心吧，保证让你满意。”牧成天笑得见牙不见眼，没有理会苏立业的故意找茬。
苏立业心里酸溜溜地很不是滋味，这顾客听说牧家饭店有一批新的鱼，味道堪称鱼中极品，都纷纷往牧家饭店去了。
这不是跟自己对着干么？
他心里自然不高兴，于是也跟着去看看，他倒是看看，这鱼到底有没有那么好吃！
店里多客人，牧炎也进去帮帮忙。
不多时，一份清蒸鱼就出台了。
众人还没有见到蒸鱼，就已经问到了鱼的香味，已经把店里其他所有菜的味道给掩盖过去，只留下这一道蒸鱼的清香。
大家都忍不住咽口水，王老板也是坐不住了，连忙想要尝试一口。
“王老板等等，这鱼闻着是很香，但你可要考虑清楚了，这可是五千块一斤的，要是吃了味道不行，岂不是亏了？”
苏立业没事找事儿，就是不让王老板动筷子。
牧成天不高兴道，“苏老板，我刚可说了，如果不好吃我不收钱。”
王老板也受不了苏立业对他的阻拦，他口水都要哗啦啦地流桌子上了，你还讲半天不让我吃。
“好了，这鱼就算不好吃，光是闻这个味道我也觉得值了！五千块我王永清还是有的。”
王永清说道。其他人也纷纷让他赶紧尝一尝，在这里也就王永清敢花这么大的价钱尝一口，其他人都是看热闹的。
大家都闭口不言了。
王永清这才迫不及待地尝了一口，鱼肉入嘴，他闭上眼睛慢慢地享受，在所有人期待的目光中，良久才猛地睁开眼睛。
然后他啥也不说，一手护着碟子，一手拼命地夹鱼肉往嘴里送，最后剩下鱼骨头，他干脆不顾形象，用手拿起来舔了！
我靠，要不要吃的那么狼吞虎咽阿？几十年没吃过鱼啊？
好歹几十岁的人了，在这么多人面前你也要注意下形象吧？还说是老板呢，一点老板形象都没有！
到底味道如何你倒是说说呀，吃那么急赶着投胎呢？
众人王永清的行为有些无语，纷纷在心里吐槽。
但王永清压根不在意，吃完半条鱼之后，他马上就对牧成天说，“快，把剩下的半条鱼也给我！不，我都要了，我都要了！”
牧成天高兴得合不拢嘴，这鱼可是卖五千块一份，一份不多不少，就给一斤，也就是说，做成成品，五千块一斤。
别的不说，他这店里卖的海鲜便宜的几十块一份，贵的比如红花蟹，龙虾等，也才卖几百块一份，卖到五千块天价的，别说是他这小店，就是整个村子，不，是附近十里八乡也从未有过啊！
牧成天进去之后，王永清才评论起来。
嘴还在蠕动地享受着刚才那鱼的味道，“哎呀，我王永清吃进天下海鲜，这么美味的鱼，还是第一次吃！这几十年算是白活了！”
哗！
众人哗然，有没有这么夸张？几十年白活了？他们不信，可是不信也不成，试想一下，谁会闲着没事蛋疼花五千块吃那一丁点鱼？
一时间，他们都信了。
你不信？野生大黄鱼吃过没？三四千一斤！可是人家牧炎这鱼，竟然卖到了五千块！能不好吃？
今天注定是附近十里八乡轰动的一个日子，卖出比野生大黄鱼还要昂贵的鱼，简直就是天价！而且味道比野生大黄鱼还要美味！
野生大黄鱼价格昂贵是依靠物以稀为贵，可人家这鱼，那是妥妥的实力派，用味道说话，相比之下，天价也不是没有道理……
第6章 第一桶金（三更求收藏）（）
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一时间，没钱的人嘴馋，闻着饭店里还残留着的香味，那种只能看不能吃的痛苦在此刻特别强烈。
有认识牧炎的就勾肩搭背想要去牧炎家蹭一顿，不认识的也赶紧看看自己的亲朋好友有没有人认识牧炎的，好死皮赖脸也要去蹭一顿。
有钱的则是连忙下单，尝一尝这鱼中极品！
苏立业看的眼睛都红了，这下子他的饭店可是要关门大吉了，早听说王永清要来，所以特地购买了一条四斤重的野生大黄鱼，好说歹说花了他一万五千块，如今王永清不去他店里消费，他还不亏死啊？
不过他也不傻，连忙把牧炎拉到了一边去，“牧炎，这鱼是你家里养的，你能不能……”
牧炎当然是拒绝了，“苏老板，很抱歉，我家里养的也不多，提供给我大伯也就这么一点。”
不是牧炎不想赚钱，实在是如今资源匮乏，如果他的实验成功，那时候就不怕没有足够的鱼了。
苏立业不愿意放弃，哀求道，“牧炎，我也不要多，就五条！五条就够了，价格也给足你，五千块一斤！”
牧成天那是做成成品才五千块一斤，如今他用五千块一斤收购，想赚钱是不可能的了，就为了用来做招牌而已。
不过无论他怎么说，牧炎也是同样的答复——没有。
这会儿牧成天刚好看到这一幕，立刻就过来拉开牧炎，“苏老板，你可别打我侄子的主意。”
苏立业两眼一瞪，灰溜溜地回自己的饭店拍苍蝇去了。
牧炎又帮牧成天打了下手，忙来忙去，不多时五条鱼就全部被下单要完了。
整个饭店都洋溢着一股鱼中极品的香味，有些人实在是嘴馋得不得了，就三五成群一起订，无论如何都要尝一口。
这也差点让店里差点打起来，为了多吃一定点鱼，这些吃货也是亲了命。
最后那王永清吃完，他也是吃得最多的一个，财大气粗，没有人比得过他。
他连忙拉着牧炎，“牧炎是吧？兄弟，我是县城的永清酒店的老板，那鱼是你养的对不？我跟你说个事儿，能不能卖老哥两条？价格绝对不低！”
牧炎就知道他打什么主意，但现在他没多少鱼，只能说，“王老板……”
王永清不乐意地纠正道，“诶诶，叫什么老板，多生分，叫王哥，亲切点。”
牧炎哭笑不得，“王哥，我家小鱼塘也没多少鱼，自己吃还不够呢，实在是不好意思。”
王永清是县城酒店的大老板，在附近大家都知道，因为他隔三差五就要自己前来挑货。
王永清微微有些失望，但还是拿出名片给牧炎，“老弟，以后有货尽管找我，价格绝对不比野生大黄鱼低！”
牧炎也清楚野生大黄鱼的价格，这种鱼因为肉肥味美，而且野生大黄鱼几乎绝迹，所以价格特别贵，市场上一般卖到了800元一斤，如果个头大的，则是更加贵，酒店一般卖到了三千块一斤。
刚才他听到大伯把自己的鱼定价五千块，也是吓了一跳，没想到这鱼这么赚钱，他长这么大还是第一次遇到。
不过，在厨房里跟大伯说了之后，大伯就告诉他，物以稀为贵，这鱼，值这个钱！若是放在大酒店，他还要卖八千一斤呢。
所以牧炎也就欣然接受了，钱越多越好，他怎么可能嫌少。
这下子牧炎心里也更加活络起来，如果他的实验成功，到时候实现量产，每天都要赚多少钱啊？
当然，量产以后，鱼的种类也不同了，价格稍微有波动也正常，牧炎可以接受。
王永清既然是大老板，说不定以后还有合作，牧炎也乐意交这么个朋友。
“王哥客气了，如果有货，一定找你。”牧炎收好名片。
牧成天把牧炎拉进厨房，“小炎，王老板跟你提啥了？你没答应吧？”
牧炎哭笑不得，知道大伯担心什么，“没，大伯你就放心吧，我家那小鱼塘也供应不到人家的县城大酒店。”
牧成天尴尬地笑了笑，他走那点心思再正常不过，但转念一想，只要小炎每天给自己饭店供应几份，其他有多的，卖给王老板他也不在乎，人家那大酒店在县城，跟他这儿没有竞争。
随后他从柜台里拿来了一沓毛爷爷，数够了六万块，递给了牧炎，“五条鱼，加起来十一斤半，五千块一斤，大伯就不赚你的钱了，拿着。”还特意多给了些。
“这怎么行。”牧炎推辞，五千一斤那是成品了，这样一来大伯就相当于白忙了半天。
牧成天却说，“怎么不行了，要不是靠你这鱼，大伯现在可要在店里拍苍蝇了，你就收下吧，大伯也不亏，单单是这鱼就给我饭店拉来了不知道多少人气。”
他这话倒说得没错，虽然不是每个人都吃得起天价鱼，但在饭店里闻着鱼香，吃饭都觉得津津有味啊！
牧炎也就不矫情了，这笔钱可是他回响的第一桶金。
牧炎一路哼着歌儿回了家，这随便抓几条鱼就卖了六万块，以后还愁没有钱？
他又去看了下鱼塘的鱼和水桶里养着的鱼有什么不同，这才一天的时间，牧炎也不可能就宰了吃，只不过，看它们却更加的生龙活虎了，这也就说明，实验有效了！
“只要这样养出来的鱼味道有寒潭白鱼的一半，实验就算成功了！以后就可以大量地培养了。”
白鱼是牧炎给那些鱼取的名字，而那个水潭就被牧炎称之为寒潭，之所以取这个名字，因为那里的水很冷，冰冷刺骨，叫白鱼则是因为那鱼肚皮有一线白色。
而且，牧炎想起金庸老爷子笔下，神雕侠侣之中小龙女跳下绝情谷，那谷中寒潭，就有一种鱼叫白鱼。