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史上最强乌鸦嘴-第413章

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    谢霆风也是直接被吓坏了说道:“几十米,这也太夸张了。”

    师傅也是笑着说道:“这个主要还是看牛肉有多大,牛肉越大,距离也就越长。”

    谢霆风这时候也是问道:“所以刀工肯定是有在吃的那个口感有体现的,那你们是希望可以达到一个什么的质地呢?”

    师傅也是愣了一下然说道:“就是片薄如纸,因为它越薄烘烤出来之后它就越脆,口感就越不一样,味醇可口,口感独特,这也是一个考验吧。”

    大表哥看着则是说道:“这个太难了,这个太难了。”

    大表姐同意的点了点头说道:“是啊,这个好难啊,霆风你可以吗?”

    谢霆风深呼一口气说道:“我试试吧,我也不确定我能不能成功。”

    看着节目组拿过来的两块非常大的肉,大表姐也是惊讶的说道:“这么大一块肉啊,这得切到什么时候啊。”

    谢霆风刚拿起肉,师傅也是在一旁教导谢霆风说道:“这个可以从中间这个地方开始。”

    谢霆风没切多少就要切断了,师傅也是说道:“你这样已经不可以再切了,得翻过来再切了。”

    翻过来之后,谢霆风也是更加认真的切了,这次不能再断了,再断了挑战就失败了,谢霆风切着也是说道:“这个真的好难啊,因为你会贪心想要切的更薄一点,其实再薄一点的话就断了。”

    谢霆风最后也是终于完成了片牛肉,师傅也是点了点头说道:“霆风,真的非常厉害了,我们这个片牛肉的刀工要求是要再二十年以上的,谢霆风第一次就切的这么好,真的非常厉害。”

    紧接着师傅就给风味家族的成员拿上了非常可口的牛肉干,大表哥与大表姐也是吃的非常的开心,味道真的不错,然后师傅也是把他们完成任务的酱料,上等的牛里脊交给了他们。

    获取他们最关键的食材之后,他们也是离开了仙市古镇来到他们今天晚上要住的地方。

    今天晚上他们的完成也是非常简单的烧烤,因为这次节目组没有给他们安排放着,给他们准备的是房车跟帐篷,他们今天晚上需要露营。

    因为晚饭吃烧烤,所以胡杨也是先到房车里去把小梦梦的晚餐给做好,让小梦梦吃饱饱了之后,才带着她一起过来吃烧烤,因为烧烤很多东西,小梦梦是不能吃的。

    因为是吃烧烤,所以他们这一吃也是吃了非常的久,吃完烧烤之后,他们就轮流到房车里洗漱,然后睡觉了。

    第二天大家都休息好之后,也是再房车里洗漱完之后,就下来了,谢霆风则是早早就开始准备早饭了,这时候,大表姐突然看到一辆他们节目赞助商的车开过去了,大表姐也是说道:“哎,村里来新人了,是谁啊?”

    等着车里的人下来之后,大表姐也是一眼就认出了来人说道:“是张婧楚。”

    谢霆风一直等对方走进之后也是说道:“哇,表妹你眼神好好啊,一下子就认出来了。”

    等着张婧楚走进之后,大家也是跟她打起了招呼,谢霆风则是问道:“好久不见,最近怎么样,吃早饭了吗?”

    大表哥看着张婧楚手里的东西则是笑着说道:“欢迎,欢迎,你来就来吧,怎么还带着礼物来的,来让我看看都带了些什么东西。”

    张婧楚笑着把新鲜的叶子交给了大表哥,大表哥看着叶子好奇的问道:“这叶子是干嘛的啊?”

    大表姐看了一眼说道:“咱们今天是要吃粽子吗?”

    张婧楚笑着说道:“没有,这是那个做叶儿粑的叶子,然后这是要大家一起做的,因为这要现蒸了才比较好吃。”

    大表哥则是好奇的问道:“这个叶儿粑是什么东西啊?”

    胡杨笑着说道:“叶儿粑又名艾馍,是四川风味名小吃,因制作时,用巴叶包裹糯米蒸食儿得名,具有皮面滋糯清甜爽口的风味。”

    张婧楚也是教大家一起做,看着谢霆风做的非常的不熟练的样子也是问道:“你吃过吗?”

    谢霆风点了点头说道:“嗯,我吃过,但是就没做过,不过我猜大概是这样了。”

    吃过所以知道这个应该是怎么做的,谢霆风把豆沙包入糯米团中,然后裹上叶片,一个叶儿粑就做好了。

    谢霆风做好之后,也是给大表哥还有大表舅看了一下说道:“唉,就这样了。”

    张婧楚也是点了点头说道:“嗯,对,就是这样,谢霆风你好厉害啊。”

    大表哥则是点了点头说道:“嗯,这个做的很棒啊,好像那个《卑鄙的我》。”

    大表哥跟大表舅艺人做了一个都是陷都漏出来了,做好之后,把叶儿粑放再蒸锅上面蒸上八分钟就好了。

    大表姐个小表弟两个人则是骑自行车出去玩了,等着他们回来的时候,叶儿粑也是已经蒸好了,并且已经吃上了,大表哥跟小表弟两个最后也是吃到了两个,尝了一下味道,毕竟这个并不是真正的早饭,早饭他们已经吃过了,胡杨跟谢霆风两个人做的。

    叶儿粑只是他们吃完早饭之后的一个点心而已,吃完叶儿粑谢霆风也是好奇问道:“张婧楚,很多嘉宾来都会带着一些,希望找儿时的味道啊,还是什么味道上的一个愿望,你有没有一些很难忘的味道,要寻找一下?”

    张婧楚点了点头说道:“有啊,其实我到四川来,其实每次我就是一定要吃,很麻很麻的这种。”

    大表哥一听就这道是什么了说道:“哦,花椒啊。”

    谢霆风点了点头说道:“嗯,我也是,花椒,麻椒,两样都吃。”

    张婧楚这时候则是说道:“对,但是因为我其实听说,自贡很有名的是那个新鲜的花椒,我从来没见过花椒长到树上是什么样子。”

    大表哥这时候则是说道:“哦,那你来对了,这次我们这道传奇,花椒很重要,你可以帮我们去寻找一下。”

    谢霆风这是则是说道:“对了,我们这次的传奇菜是水煮牛肉,你可以吃吗?”

    张婧楚这时候也是问道:“水煮牛肉啊,可是我不吃牛肉,不过没关系,你们可以帮我煮写别的。”

    大表哥好奇的问道:“啊,你不吃牛肉啊,为什么不吃牛肉啊?”

    张婧楚并没有直接的回答,大表舅这时候则是问道:“从小就不吃吗?”

    张婧楚点了点头说道:“嗯。”

    大表舅也是非常理解的问道:“哦,明白,习惯。”

第七百七十章 第一届《十二道风味》电影节() 
    聊天聊的也差不多了,谢霆风他们也是赶紧收拾了一下桌子,就出发了,今天还有新的任务等待他们去完成呢,谢霆风跟张婧楚两个人也是来到了一个有种植新鲜花椒的小山丘。

    张婧楚看着绿油油一片的草地也是说道:“嗯,大自然真的是太美好了,我现在迫不及待的想看一下长在树上的新鲜花椒是什么样的。”

    谢霆风点了点头说道:“我也很好奇啊,我们见到的花椒都是已经干的了,新鲜的花椒我也没有见过。”

    很快他们就抵达了花椒树的种植区,看到了他们想要找的新鲜花椒,张婧楚也是说道:“原来花椒树上有这么多的刺的啊。”

    谢霆风则是看到了一位正在剪花椒的大叔,谢霆风也是上前说道:“叔叔你好,我们来是希望可以摘一些花椒,你可以跟我们介绍一下吗?。”

    大叔也是大方的说道:“可以,可以,这个是九月青。”

    大叔说着就直接剪掉了一整枝,谢霆风跟张婧楚也是惊讶的异口同声说道:“整只都剪下来啊。”

    大叔也是点了点头说道:“是啊,一整枝,这个就是刚熟。”

    谢霆风这才知道原来花椒都是整枝剪的,所以便说道:“可以给我们看看吗?”

    谢霆风也是小心翼翼的接过满是尖刺的花椒枝条,张婧楚也是闻了一下新鲜的花椒说道:“特别香,它有点像橘子皮的味道。”

    霆风闻了一下点了点头说了一声“嗯”,张婧楚也是笑着说道:“嘴上还是蛮过瘾的,像吃完一顿大餐。”

    为了获取花椒,谢霆风跟张婧楚也是需要帮忙剪花椒枝条才可以,谢霆风跟张婧楚带上了节目组给他们的防护手套,那好剪子,霆风便跟大叔问道:“叔叔,那内个花椒怎么看出来,它就是正是时候呢?就是好了是怎么看。”

    大叔也是拿着一根刚剪下来的枝条说道:“这个就是看花椒这个油苞,成熟的花椒这个是绿色的,非常的饱满,因为表面有椒油,花椒油,太阳照着会发亮的,可以闻道这个麻香味,就说明已经好了。”

    谢霆风跟张婧楚也是非常数量的完成了,他们花椒的采摘任务。

    当然大表哥跟大表舅他们这边也是再谢霆风他们离开之后,接到了新的任务,为了欢迎张婧楚的到来,所以他们也是需要举办一个非常特别的“风味电影节”。

    大表舅拿着任务卡怪声怪气的说道:“第一届《十二道风味》电影节即将召开,作为专业吃货的你们,必须每人派出一部原创的短片,参加电影节,那从现在开始,你们每个人拥有一名摄影师,有一名摄影师搭档,再两个小时的时间内,拍出三十秒的一段小短片,你们可以自导自演,也可以邀请其他人作为你们的演员,拍摄内容要求必须跟美食相关,你们可以选择食材作为你们的道具,但是呢,你们不能求助胡杨,胡杨不得参赛。”

    大表姐这时候也是无奈的说道:“这还不一定想的出来啊,刚还想到老板那里取取经的,现在不行了,还好老板不参加,不然我们到时候不知道丢人丢哪里去了。”

    胡杨不参加,但是叶冰雨还是参加的,叶冰雨已经想好了,要拍什么了,而且不需要求助胡杨,也是叫了一个摄影师就走了。

    大表姐也是不敢相信的说道:“不会吧,老板娘这么快就想出来了,我也要加油了。”

    小表弟这时候则是突然说道:“摄影师,跟我走。”

    大表姐不敢相信的看着小表弟说道:“真的假的啊?你这么快就想出来了。”

    小表弟也是得瑟的说道:“想出来了,我的灵感永远都是涌出来的,现在这个灵感,我先走了,要不然就忘了。”

    大表舅也是赶紧说道:“赶紧去,赶紧去,别待会儿忘了。”

    大表哥也是点了点头说道:“我感觉你都快七窍流血了,赶紧去了。”

    小表弟的摄影师也是跟着小表弟走了,小表弟也是带着摄影师来了节目组准备好的厨房,小表弟也是跟摄影师开始讲戏说道:“开头介绍我是一个黑暗料理王,大家肯定想不到我会做什么的,然后可能一个镜头转身一戴墨镜,然后音乐起来,再这样一劈,劈的时候,这样就可以分开了。”

    摄影师这时候也是问道:“坏了,导演,这个谁赔?”

    小表弟也是直接说道:“肯定是剧组赔啊,怎么可能是导演赔啊。”

    跟着的其他工作人员也是笑着说道:“剧组赔,剧组赔。”

    这时候摄影师也是跟小表弟说道:“导演,我觉得你这个戏太短了,不够30秒钟,要不然你再加点戏,比如手撕生菜,撅胡萝卜这样的画面。”

    小表弟也是点了点头说道:“反正多一些画面,让你剪进去对吗?”

    摄影师也是点了点头,这时候小表弟也是问道:“这个可以升格吗?慢一点,让那些菜放上去一个镜头可以吗?”

    摄影也是点了点头说道:“可以。”

    小表弟这边开始拍摄了,大表姐也同样开始拍摄了,只是两个人的拍摄完全不一样,最早的叶冰雨缺还没有开始拍摄,因为她这个毕竟麻烦,胡杨现在正在帮她准备食材呢。

    大表姐邀请了大表哥当她的短片的男主角,两个人一起拍摄了一段广告,非常的快速,而且一次就成型了,然后大表哥也是带着大表姐去拍摄自己的短片了。

    估计谁都没有想到,大表姐的三十秒短片,这么快就拍完了,完全就是粗制滥造的产品。

    大表哥则是想要拍摄一个公益的短片,一个戒烟的公益短片。

    谢霆风跟张婧楚回来之后也是发现了,他们居然在拍摄小短片,所以也是加入跟他们一起拍摄短片了,张婧楚则是跟谢霆风搭档了起来。

    大表舅是等着大表哥跟大表姐还有小表弟都拍摄完了之后,才开始拍摄,因为他需要他们一起都来参演。

    等着他们全部拍摄完了以后,大家也是都做了下来,一起观看他们拍摄的30秒小短片了。

    张婧楚也是笑着说道:“欢迎大家来到,第一届奥斯卡萝卜奖的颁奖现场,大家看到了
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