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誓做七王妃-第4章

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    黄掌柜哆嗦着身子,咬着牙吐出两个字:

    “成交!”

    “师傅还说每月二两银子,最多只烹制二十个菜,这20个菜由我来定。”

    “成交!”

    眼下黄霸道只盼文蔓赶紧做菜,千万不可惹得王爷生气,故恨恨地一律答应下来。

    文蔓瞧他说成交时大义凛然的样子和眼神中透出的凶狠,内心默默地抽了一下。

    知味居只靠麻辣烤鱼和蛋黄焗南瓜这两个菜,每月至少也能赚上百两银子,但黄霸道从不认为赚的钱里面有十三这个原创厨师的一份。

    王七一张脸甚是扭曲,手上拿着的木柴快伸到了锅里的沸水中。据说王七常年鞍前马后地为黄霸道效劳,打打杀杀,一年的年薪也就三两银子。

    严尊徒然默默地坐着。

    胖墩张了大口,一时不知忧伤还是惊喜。

    文蔓转身把黄霸道指的像锅不是锅的器具端到操作台上,泰然自若地让胖墩将器具擦拭洗净。往大锅里加入一些清汤,找出一堆羊骨、猪骨、鸡骨以及香菇、萝卜、枸杞、八角等看,统统扔到锅里,向着王七道:“开火!”

    这些清汤是之前精心煨制的高汤,再加些提味的东西,更是清鲜无比。今日她要做的自然是人见人爱的火锅了。

    这古代的原料都是标准的绿色原生态产品,吃起来味道比现代的不知鲜美多少倍。文蔓麻利地切好羊肉、百叶、土豆、地瓜、腐竹等各类主菜配菜,又特别加了一盘大虾和一盘生鱼片。

    待汤熬得差不多,取出一半放入另一个锅中,加入辛香调料,另行焖制。

    火锅是八卦形状的鸳鸯锅,可以照顾南宫靖喜欢受虐的口味。

    调制好麻汁调料以及鲜味调料,火锅下面堆放了燃烧的木炭,李二小捧着送入前厅。

    文蔓想了想,随后跟上。

    今日只有南宫靖与胡杨对坐于窗前,见文蔓到来,南宫靖春风满面,桃花眼笑咪咪地向我点头:“十三,今日你做得什么稀奇菜?”

    文蔓微笑着道:“您瞧,是这个。”

    李二小将火锅摆于桌上,上面是翻滚的清汤,下面是通红的木炭。

    众人好奇地瞧着,南宫靖丝毫没有掩饰他的新奇,瞧了一会,向着胡杨道:“胡杨,你认识这是什么吗?这个大铁家伙,做得还挺有格调。”

    “胡杨眼拙,实未曾见过,我瞧着这盛菜的器具,倒像是一座宝塔,想来享用这美食的人也会因此志存高远,蒸蒸日上。”

    文蔓稍愣,这位连说赞美之语都不苟言笑的胡杨先生,据说极受南宫靖信任。他说话向来简短,今日难得讲了这么多,实在出乎她的意料。

    这几句话让南宫靖开怀大笑,显然极为受用:“胡管家什么时候也学会阿谀奉承了,实不像你素日的做派。”

    “公子,胡杨本是实话实说,这实话顺了耳,便感觉像奉承的话。若是形容十三的厨艺,那公子一定觉得我是在奉承十三了。”

    “嗯,”南宫靖眉眼飞扬道,“十三的厨艺确是怎么形容也不过分的,便是整个京城,也挑不出这么一个来。十三,快说说,这是什么菜?”

    文蔓瞧着南宫靖高昂的兴致,不仅对对这位胡管家大有好感。正逢他丢了个意味深长的眼光过来,便微微点头回礼。

    “这叫鸳鸯火锅。”文蔓轻声道,指挥李二小把一碟碟配菜放在桌上,每人面前放了两份调料,“这是麻汁调料,这是鲜味调料,这火锅高汤一边鲜味,一边辛辣。把配菜放入清汤内,煮一会便可以吃了。”

    说毕,将薄薄的羊肉片倒入锅内,鲜红的羊肉片在乳白色的高汤中翻滚,不一会儿变白变卷。文蔓用特制的漏勺捞出,分入两人盘中。

    南宫靖夹起一片羊肉,蘸了蘸料汁,放入口中,只觉一股独特的肉香在口中蔓延,觉察不到羊肉的膻味,只有绝顶的鲜香在唇齿间飞舞。高汤的鲜完全浸入嫩嫩的肉中,与麻汁的浓香融合在一起,瞬间勾起他一片片的口水,他享受地眯起了眼。咽下第一口,又风卷残云般夹了好多羊肉蘸上料汁吃进去,方抬起头来,只恨为何不能生两张口,一口吃,一口品,才不会在慢慢品味与大快朵颐之间纠结矛盾。

    百叶、大虾、蔬菜纷纷倒入锅内。南宫靖吃得兴起,享受地眯起了桃花眼,他心情大好,折扇一挥:“胡杨,赏银十两。”

    大抵有钱的人,时不时地会表现自己的慷慨大方,一个有钱且又风流的花花公子尤其喜欢如此。

    胡杨应声起身,掏出银票递给文蔓。

    一边微笑的文蔓却退后几步,真诚地推辞道:“二位吃得满意,是我最开心的事,这银两我是断断不能收的。”

    “如何不能收?”南宫靖一脸疑惑。

第八章 换新装() 
“今日我这火锅只做给有缘人,师傅生前嘱托我,若是遇见懂得品味‘天下第一菜’的有品格的知己,便是全部免费做给他吃也无妨,如今我虽不能做主给二位免了菜钱,这赏银却是万万不能收的。”

    一个衣衫褴褛,身无分文的烧火丫头竟然谈起了品格,并对白花花的银两毫不动心,这显然超出了南宫靖的预期。

    南宫靖的桃花眼颇有意味地盯着文蔓的脸,下意识地放了一会春光,便佯装拉了脸道:“我说过的话岂有反悔之理,让你拿着就拿着,否则以后我这个天下第一菜的知己再不来了。”

    胡杨敛了容道:“速速拿着,不拿公子反而不喜。”

    文蔓一听似是极害怕的样子,非常勉为其难地收下银子。

    南宫靖眉眼飞扬,显然极为开心为他的十两银子找到了一位有品格的主人。

    文蔓穿越以来第一次握到这么多银子,心中不争气地有些激动,连带看眼前的东西也清亮又美丽了许多,脸上的笑容无形也沾染了南宫靖的几分桃花色彩:“多谢公子的心意,小女子无以回报,若是您喜欢这火锅,我愿意将这火锅的做法赠予府上,这样您一家人闲暇之时围成一桌,吃这火锅,也是极为热闹的。”

    南宫靖闻言一脸欢喜,这丫头还真贴心,母妃如果能尝到,一定会非常喜欢。

    “好,好!你去好好调教一下我家那几位自以为见多识广的家伙!胡杨,再拿些银两给十三,多去定制几个,这个火锅宝塔!在我出发之前,府上的人,好好聚一顿餐!”

    “出发之前?”文蔓心头疑问陡起,隐隐觉得有些不妙。

    一边的黄霸道差点没气晕过去,好你个十三,这么轻易地就巴结上了王爷?这丫头一肚子精灵古怪,自己要更加留心才是,关键时刻,哼

    在等待火锅的日子里,文蔓趁出门买菜的时候,用她从黄霸道那里讨得的月钱,又给自己定制了两套衣服。

    火锅打制完的那日,胡杨带了马车前来,文蔓梳妆打扮了一番,笑意盈盈地站在他的面前,胡杨眼中闪过一丝惊讶。

    今日文蔓终于脱下了她看不清颜色的麻布袍子,上身穿一件立领月白色青花小衫,下身是天蓝色长裙,头挽发髻,余两绺青丝垂在耳边飘飘摇摇,竟是说不出的俏皮灵动!

    早上穿着这一身行头,她先去厨房取高汤。胖墩恭敬地向她一作揖:“这位小姐,您是不是走错路了?大堂在前面。”

    文蔓捏着嗓子道:“我点的东西大堂没有,劳烦您把墙角那罐高汤给我灌一些到这木桶里。”

    胖墩大惊道:“小姐,这是我们家十三的宝贝,您要是倒走了,她一会会拿烧火棍揍我的。”

    文蔓回复正常声音道:“我现在就想拿烧火棍揍你,敢情我一不烧火你就想独吞我的秘制高汤。”

    胖墩抬头仔细盯着我看了半晌,突然哭丧了脸道:“苍天哪!十三,你这个败家的孩子,这身衣服料子这么好,得花了多少银子?你整了这一堆不实用的,过冬的棉袄还没着落呢?这衣服颜色也太浅了,这还不穿一天就得洗,要是再沾点油烟柴灰的,不用皂角我看洗不干净,我的天哪,那以后得花多少银子啊”

    文蔓不顾干净整洁的衣服,操起烧火棍才终于让胖墩闭了口,乖乖地给她倒了汤,以一副怨妇的眼神目送她出了厨房门。

    文蔓提着高汤走到大堂,黄霸道正在谄媚地与胡杨说着奉承话。他们俩看见她,便都呆了一呆。

    呆过之后,胡杨上前要将她手中的桶接下。文蔓赶紧摆手道:“不用,不用,这桶轻得很,轻得很。”

    胡杨眼神一凛,她便乖乖地交出了木桶。

    他提着木桶,转身向黄霸道告别,与文蔓一起出门,并随手扶她上了马车。

    黄霸道在门口瞧着,眼中的神情令人不太好琢磨。

    胡杨骑马,文蔓坐轿,二人沿着京城的南北大道中州路向前行驶。

    半个时辰后,他们来到一座宏伟的府邸门前。

    两人行至门前,胡杨下马,扶着文蔓下轿。

    搭着胡杨的手,文蔓小心跨出轿来,后面突然传来一阵马嘶声。

    “胡杨,这是哪家的小姐?”

    文蔓回头过去,南宫靖端坐在马上,折扇微张,衣冠飘飘,玉树临风,潇洒不羁。

    文蔓轻轻向着南宫靖垂首,口中轻声道:“见过王爷。”随即泰然自若地转过身去,并没有与他多说话的表示。

    “十十三?”南宫靖一愣,这是那个烧火丫头?他看着水眸灵动,笑意晏晏,裙裾飘飘,青丝轻舞,小鸟依人般扶着胡杨的文蔓,突然有那么一丝失神。这丫头打扮起来竟然相当漂亮!这双眼睛亦相当特别!

    “王爷,今日请得十三来府中教火锅。”胡杨恭敬道。

    “嗯。”南宫靖回过神来:“带她到厨房去吧。”

    在南宫靖的注视下,文蔓轻扬了长发,与胡杨一并远去了。

    经过一面影壁墙,几座门房,现出一大片广场般的花园院落。院里有条小河,小河弯弯曲曲、绿树掩映,河边亭榭林立,散落着一些月亮门半开放的院落。

    “胡管家,王爷近期要去外地吗?”走出南宫靖的视线,文蔓问胡杨。

    “是。”

    “去哪里?”

    “去边境。”

    “是和北蒙交界处的边境吗?听说北蒙那边新换了可汗,武艺高强,战术也是一流,近期频频侵扰,令皇上甚是烦扰。”

    胡杨深深地瞧了文蔓一眼:“是,王爷可能要出征。”

    据说南宫靖虽是一介风流王爷,但身手还说得过去,于兵法战术亦颇有研究,常常与当今太子,他的亲哥哥——南宫启以及文武百官相辩于朝上。

    皇帝南宫嘉熙听得兴起,便令南宫靖去边境打了一回仗。南宫靖带着胡杨以及一帮素日熟交的王孙公子,浩浩荡荡前去边境,竟然打了一回胜仗回来,由此更加深了皇帝对他的宠爱。

第九章 德容皇妃驾到() 
民间传言南宫靖在边境胜在用人,特别是胡杨。胡杨说啥,他基本都采纳,由此旗开得胜,把个北蒙蛮人打跑了十几里。虽然他的军事才能还有待验证,但至少也是在皇帝那里挂了号的。

    他若走了,对文蔓甚是不利。

    胡杨又瞧了文蔓一眼,沉声道:“你若有事需要帮忙,可来找我。”

    文蔓抬头一笑:“如此多谢了。”

    经过一面影壁墙,几座门房,前面现出一大片广场般的花园院落,院里有条小河,小河弯弯曲曲、绿树掩映,河边亭榭林立,散落着一些月亮门半开放的院落。

    东拐西拐,好一阵方到王爷府的厨房。厨房甚大,厨师足有十几个。

    见到胡杨,厨师们规规矩矩地垂首问好:“胡管家好!”

    胡杨轻轻点头,不怒自威,竟是颇有气势。

    文蔓被介绍给大家。这些厨师均是精挑细选的名厨,见胡杨带了个小丫头前来,虽说表面十分恭敬,内心却是各种不屑。

    虽是读懂了各位的眼神,文蔓并未有丝毫在意。

    她将造型怪异的火锅置于案板之上,细细讲述火锅高汤的熬制方法,调味麻汁的搭配方法,然后用她带来的成品高汤,现场示范了一次火。

    待大厨们从翻滚的汤锅里捞起一片片肉片,蘸着调料,放入口中,他们的眼神终于有了改变。接连的赞誉声中,一堆堆的配菜迅速消灭完毕。

    一个时辰后,文蔓谦虚低调地结束了授课,与胡杨一道出了厨房,准备返回知味馆。

    刚行至前面的花园,猛听一声呼喝:“德容皇妃驾到!”

    胡杨闻听,赶紧向前几步,跪在路边。

    这德容皇妃正是南宫靖的母妃,当今皇帝最最宠爱的妃子,亦是文蔓所觊觎的流光翡翠现任掌管者。

    文蔓心神激荡,自觉
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