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农家记事-第29章

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    只在心里琢磨着是不是再试一次,毕竟还没到灭缝那一步呢,这就连根都缓不过来,怎么想都觉得这事儿不大对劲儿。

    难道是这日头太毒了?花椒抬头望天,看着那同样蔫哒哒的日头,也不会呀!那是水浇太多了?可这芹菜本就喜水,再加上除了头一天的定根水外,也不曾浇过太多的水。或是这种苗选的不好?

    脑子里刚刚闪过这个念头,花椒就吁了一口气。

    或许还真是这个缘故,毕竟当时欢喜太过了,水芹菜捏在手里哪里还顾得上旁的,也没有仔细地瞧瞧茎叶根须生长的到底怎么样

    花椒一壁跑一壁思量,香叶跟在后面喊了两声都不曾听到。直跑到那芹菜跟前,花椒脚步越来越慢了下来,香叶也已经急赶忙赶的赶了上来了。

    两个小脑袋就挨在一起齐齐蹲下来,眯着眼睛看过去。

    上上下下如雷达般扫描了半晌,连顶梢嫩叶的纹路都细细描绘了一遍,却仍是老样子。

    俱是长叹了一口气,香叶更是耷拉着小脸问花椒“芹菜不会死了吧!”

    花椒自个儿心里也没底,正要拿话儿哄着她,香叶已经又跑去舀水来浇菜了。

    每日早晚大水浇菜,不过五天的工夫,香叶这都养成习惯了。

    花椒则小心翼翼地摆弄着被薄雾浸润的芹菜顶梢,把蔫哒哒的嫩芽一点一点铺陈开来。都不敢用力,就是害怕影响了根须的固定。

    可随即一想,又暗忖着要不索性把这芹菜拔出来看看底下究竟怎么个情况得了。

    正踌躇间,花椒眼珠子突然定住,双手也顿住,登时就不敢动了。转身就想喊香叶,却见她两手把着水瓢,正往回走,赶忙噤声。等她走近后,耐着性子帮着她浇完水,才赶忙拉着她看“四姐姐,你快看这是不是新叶子?”

    香叶一听这话眼睛瞪得溜圆,都不敢眨眼了,顺着花椒的小手往下看去,突然发现靠边的那株芹菜的顶梢上好似真的钻出了个芽头来。

    却不敢肯定。

    伸出食指虚空点了点那肉眼堪堪可见的小小的嫩绿色的芽头,小小声地问着花椒,生怕惊吓了那芽头似的“这个就是新叶子吗?”

    花椒也不敢确定。

    按理来说,老叶枯萎新叶生发就是植物缓根成功的标志了。可看不出底下叶子是否枯萎,花椒也拿不定主意。

    硬拖来丁香,丁香看着两个小东西俱是一副大气都不敢出的模样,只是好笑,不过她也是从小孩儿长到这么大的,倒是没有笑出声儿来,在两人亮晶晶的目光中无奈的蹲下身子,刚要上手,香叶已经焦急地道“轻一点,三姐,你轻一点。”

    花椒也忍不住连连点头。

    丁香又好气又好笑,却是无言,也只得听着她们的指挥,小心再小心,可等她看到那芽头的时候,倒是有些诧异了。

    没想到这水芹菜这样命大,被这两个小东西这般折腾都还没死,到底是“贱东西”。

    见丁香“迟迟”没有说话,香叶已是望眼欲穿了,不禁拉着她问“三姐姐,水芹菜是不是活了?”

    丁香见她这样急迫,也就收了逗她的心思,点了点头,指着那芽头“这株已是活了呢!”

    而且既然一株能活,其余几株想来也是早晚的事儿了。

    死不了了!

    这话一出,两个小东西的笑容就止不住地从她们弯弯的嘴角溢开了。

第五十七章 寄托() 
或许是之前的期许终于得到了回应。水印广告测试 水印广告测试

    不过两三天的光景,其余的几株芹菜也俱都顺顺利利的过了植伤期,俱都长出了嫩芽来,叶子也都舒展开了。

    每日里喝饱了水,又给它们施肥,芹菜就开始疯长,日日都在以肉眼可见的速度迅速拔高,顶梢都已经超过壅土一寸多了。

    花椒却顾不上高兴,也顾不上感怀些什么,算了算时间,又比划着芹菜的高度,思量了许久,还是决定给这一行芹菜灭缝。

    直接上手,将两堵小土墙用水浸透,又将彻底浸润后的湿土推倒,将缝隙彻底填满,一丝一毫的空间都不曾放过,紧紧贴合着芹菜。

    香叶看着花椒这样做,根本不明白是为了什么,歪着小脑袋嘟着小嘴,却根本没想过要问为什么,就跟着她忙活了起来了。

    花椒大概知道壅土灭缝的作用一是在于白化,芹菜在泥土中生长,见不到阳光,茎梢自然会全部变白。二则是为了嫩化,泥土中的芹菜有着充足的水分和养料供应,温度稳定,芹菜自然生长得鲜嫩。

    却不知道该怎么向香叶解释,看着倒是松了一口气的。

    花椒前世老家有一套特有的水芹旱育技术,追溯起来甚至可以溯源到距离现代足足八百多年的南宋时期。

    毕竟水芹说起来本就是长江流域野生的“贱东西”,溪沟、田边,但凡潮湿的地界就都能疯长。又因着品质好的缘故,脆嫩、清香、易植、少虫害,又有清热解毒等等的功效,所以老百姓们很早很早之前就开始人工栽培水芹了。

    而老家远在几百年前的菜农们又在此基础上,经过一年又一年的种植经验积累,创造出了一整套特色的水芹旱育、湿土一次性深壅土软化技艺,培育出了与众不同的白芹来。

    作为当地著名的地方特色蔬菜,白芹茎白叶香水份多,嫩脆鲜甜口感好,知名度非常之高。

    乾隆时期既是“贡菜”,即便到了现代,对于老家人来说,不论富贵与否,但凡过年请客没上这道菜,那就是没把客人招待好。

    而对于花椒来说,白芹或许已经不单单是一种满足口腹之欲的特色蔬菜了。突然重新出现在她生命里的白芹,已经成为了她的梦想。或许在她还不自知的时候,更已经成了她对于亲情、乡情的一种寄托了。

    虽说花椒前世也只看过别人壅制白芹,自己从未上过手,整套的湿土一次性深壅土软化技艺更是只闻其名,只知道大概的七道工序,根本不懂这其中的门道,可她却想壅出高品质的白芹来。

    而顺利度过了植伤期已然成活了的芹菜,自然不亚于给她注入了一针强心剂。

    费了半晌的工夫将这一行芹菜的缝隙合好,花椒知道,成败也就在此一举了。

    只不过花椒也知道,芹菜白化和嫩化的过程对土壤和壅土技术的要求是非常高的。壅制白芹的土壤必须保水、保肥、透气性更要好,而土中的芹菜既要避免缺氧死亡腐烂,又要能正常生长,不被冬季得严寒冻死,并不容易。

    可花椒更知道的是,她今年也不过三岁而已,一年不成,她可以尝试两年,两年不成,哪怕三年五年,十年二十年,她总会一直尝试下去的。

    匆匆洗了把手,花椒又同香叶出门了。

    既是能活,她决定再多壅一些芹菜。如此一来,样本也能多一些。

    只可惜现在的她不但不识数,更不认字,没有办法做记录。不过家里还有这么多哥哥姐姐,似乎也不是什么难事儿。

    一步一步慢慢来吧!

    花椒深吁了一口气,领着香叶开始挖芹菜。

    不过这回花椒已是有了经验,挖芹菜来自然也就有了要求了。虽说她并不知道什么样的种苗适合培育芹菜,可世间的道理总是共通的,所以便只把那些个茎秆粗壮粗细均匀、叶大色深、节间密、无病虫害的芹菜挑选出来。

    到底已是有了经验了,提了半篮子的芹菜回去菜园子,碎土、湿土、分行、木板固定、壅制,不仅是花椒,就是香叶也已心里有数了,根本不消花椒怎么提点,已是做的有模有样的了。

    如此一来,自然不比那日一行芹菜就壅了半晌,今儿这五行芹菜的壅制,不到日头西下,已然配合默契的漂漂亮亮的完成了。

    两人俱是松了一口气,抱在一起咯咯地笑个不住,家里人却俱是一摸两只脚。

    又种下了这么多芹菜还罢了,这把之前好不容易活下来的芹菜又彻底埋在土里算怎么会子事儿?

    一个传一个,所有人都过来看。

    又问两个小东西。

    如何湿土如何固定如何壅制,香叶都说的头头是道的。可再追问一句为什么要这样壅制,香叶就只剩下摇头了。再歪着脑袋好好想一想,却是挺了挺小胸脯,一本正经的告诉大家“芹菜就得这样种啊!”

    说得大家伙哭笑不得,哑口无言。

    而花椒更比香叶还要茫然,哪怕憋笑憋得眼泪都快出来了,面上却是分毫不显。

    见也问不出什么来,像是二伯娘四婶娘同几个小哥哥姐姐们也只得作罢,再想一想,不过是小孩子闹着玩罢了,既是闹着玩,还不是想到一出是一出的,哪有什么道理可说言的,转身也就抛到了脑后了。

    可夜里头秦老爹回来听说后,倒是很感兴趣,翌日一大清早没有急着出门,先就去了后院菜园子看两个小家伙壅下的芹菜。

    蹲在当地看了半晌,越看越觉得说不得自家这两个小丫头还真就折腾出了点子名堂来了。这和那些个菜农大冬天的种植韭黄,不也是差不多的道理么!就是不知道这芹菜这样种下去,是不是也会变黄的。

    抱着花椒和香叶呵呵地笑“祖父等着吃我们香叶和椒椒种的芹菜呢!”

    香叶眯着眼睛连连点头,花椒也呵呵地笑,却是不知道祖父已是大致看出了其中的道道来了。

    送走祖父,花椒又掰着指头细细的算,培土后三四十天,应当就能收获了。

    却是正好赶上过年那一茬。

    花椒决定再多壅一些芹菜,领着香叶风风火火的忙了半日,到了中午吃饭了,才发觉大伯娘二伯娘同大堂姐竟都不在家。

    多谢柠檬不酸55的平安符,多谢姐妹们的支持

第五十八章 打趣() 
这些天花椒的全副心思都放在了芹菜上,白天都和香叶围着芹菜团团地转,满脑子想的都是芹菜的壅制技艺。水印广告测试 水印广告测试夜里又同茴香一道睡,或是白天太费心思的缘故,总是沾枕就睡,一觉睡到自然醒。

    甚事儿不知,也不知道耳朵是什么时候关上的,眼睛是什么时候闭上的,竟开通了自动屏蔽模式了。

    之前从来未曾察觉,直到这一刻才突然意识到自己好像已经和这个家脱节了。再往上想,除了日常,她能想起的最近的事儿,好像还是从城里回来的那天在哥哥姐姐们那听说的,关于秦连彪挨打的后续。

    这么多天过去了,也不知道他又闹事儿没有,身上青紫绿黯的硬伤消了没有

    莫名的心慌,整个人都云山雾罩的恍惚起来了。

    待吃过饭,没有同往常一样去看芹菜,而是赶忙拉着姐姐茴香问“姐姐,大伯娘二伯娘和大姐姐哪去了?”

    茴香却有些诧异,自家这个妹妹年纪虽记性却一向很好,今儿这是怎么了?不过看着迷糊中还带着两分急切的小脸,哪里还顾得上旁的,忙搂着她,道“大伯娘她们今儿去礼诗圩了,有事儿呢!”

    花椒更是诧异“二伯娘也去了吗?”

    茴香点了点头“她们一道去的。”

    花椒这就更为诧异了,下意识地就觉得这事儿不大对头啊!

    自家祖母是个难得开明的婆婆,从不会禁着媳妇们回娘家,或是孙男娣女们回外家。除了一年几节婚丧嫁娶和农忙时节,平日里但凡伯娘婶娘们想回娘家了,只要不轮着料理家务,真是抬脚就能去的。

    倒是这年头,却是没有出了门子的姑奶奶三天两头回娘家的道理的。就是娘家父母兄嫂的不忌讳,亲戚邻居也要言三语四的,莫不是婆家容不下了?

    所以虽则大伯娘二伯娘的娘家都在崇塘,离着周家湾俱是不过三五里的路程,二人也鲜少回去的。

    而在花椒固有的观念里,回娘家去外家根本就不算个事儿。让她觉得稀奇的是大伯娘既是回娘家,带了大堂姐怎么会不带三堂姐的,就算不带三堂姐,可二伯娘怎么会跟着一道去的?

    这可是自来没有过的事儿。

    不过花椒前世好歹也是过来人,略一思量,已是明白了两分了。

    忙颠颠儿地跑去探三堂姐丁香的口气,可丁香似乎什么都不知道,只有抱怨“不肯带我去呢!”

    而且花椒没有印象,丁香却是知道的,其实这已经不是头一遭了。自打那日里姨丈姨娘来过一趟后,母亲已是去了好几趟外祖家了。前两回就不曾带她去,不过当时她也没觉得怎么着。可这一回却是不同。姐姐也一道去,却是不肯带她去。而且这话儿她也不过说了一半罢了,其实不带她去还罢了,关键是她母亲觉得她不懂事儿又不大守规矩,深怕她坏事儿,才不肯带她一道儿去的。

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