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陆晨对着鳄董点头，至于小皮球他就直接忽视了，一会别把你小皮球的舌头咽下去才好。
“李泽，拜托你们清理鲷鱼。”陆晨对李泽他们几个厨师说道。
“没问题，交给我们吧。”李泽说着和其他厨师开始清理起了鲷鱼。
而陆晨则是将李泽他们拿来的冰块放在了身前，然后将五把菜刀刀刃放在冰块上，再用一块冰块压在上面，使得五把菜刀的刀面全部进行冷处理，之后陆晨来到了灶台前，开始准备蘸酱，蘸酱他打算做不辣和辣的的两种。
做蘸酱的手法陆晨展示出了强悍的厨师基本功，虽然鳄董几个人不清楚陆晨对蘸酱食材的搭配比例是多么的完美，但是他们看出了陆晨的基本功绝对超越了一般厨师，对于陆晨倒也不再像开始那么看不起。
鳄董心中嘀咕：“好像还有点厨师的样子。”
蘸酱做完，李泽他们的鲷鱼清理也接近尾声，陆晨又拿来一个冰块敲碎放入盘中，然后接过李泽他们清理完毕的鲷鱼，拔出了经过冷处理的菜刀。
陆晨要做的菜就是极致的生鱼片，这道菜曾是雷恩的杰作，但小当家之后学会却也不难，极致的生鱼片关键就在极致和冷这两个词上面。
“呀！”陆晨轻喝一声，手中菜刀下落，一时间刀光乱舞，一片片薄如轻纱的鲷鱼片被陆晨切下放入碎冰盘中继续冷藏。
“好，好快的刀法！”总经理心中赫然，再不敢小瞧陆晨。
鳄董也眯起了眼睛，手指更是在餐桌上一下一下的敲了起来，也不知道在打着什么算盘，薛霞也惊呆了，她可是第一次看到陆晨的刀工，小皮球心服口不服的嘟囔着：“切，也不怕把手切掉，得好吃才行。”
而见过陆晨刀工的李泽，却是皱着眉头喃喃：“好像比之切土豆丝的速度还要快！难道这才是他的全力吗？”
鲷鱼切完，陆晨便拿一把新的冷处理菜刀继续切生鱼片，切到第五条鲷鱼的时候，陆晨对李泽说：“去冰库给我拿一块半米高半米宽左右的冰块来！要快！”
“好。”李泽迅速将冰块从冰库抱回来，这边陆晨也完成了最后一条鲷鱼的切片，将放生鱼片的盘子放到一旁，陆晨让李泽将冰块放到了他的面前。
雷恩的极致的生鱼片是让生鱼片放于冰山上，但是陆晨知道光是冰山恐怕还吸引不了鳄董父子的眼球，他必须给予鳄董父子极致的视觉效果，让这道菜永烙印上他陆晨的名字。
拿起厨师雕刻专用器具，陆晨小心翼翼的开始先营造雕刻成品的大体形状。
“我，我靠！陆晨你这是打算雕冰？”李泽的眼珠子差点没瞪出来！别说雕冰了他连雕萝卜都不会。
他这么一动手，在场所有人都开始面面相觑，陆晨这家伙难道是想雕冰？理论上是可以的，但是冰的硬度要雕刻出极致的视觉效果短时间根本完成不了，而且因为冰的包容性很差，很有可能力度掌控不好就会雕刻失败，所以就算一些有特殊冰雕菜的酒店，冰雕都是提前雕刻完放在冰库的，没有哪个厨师会现场制作冰雕菜。
并且炒菜和雕刻完全是两个概念，就算刘旺年在雕工这方面也算是个菜鸟，雕工菜都有帮厨帮忙的，而陆晨还会雕工？这开手就是很多人见都没见过的调冰？
第二十七章 冰火两重天（）
“陆晨，他这是要雕冰？”站在李泽旁边的厨子傻傻的问。
“看样子，好像是，妈呀！这雕冰和雕萝卜完全是两个概念呀！”李泽也傻眼的说着。
嘭嘭啪啪！陆晨现在全身心的放入到了雕冰的环节之中，雕刻工具的硬度只适合雕萝卜等蔬菜瓜果，想要雕冰就要掌控好绝对的力度，不然冰没刻掉，雕刻的工具反而会断掉。
绝对不能太慢，不然客人会没有耐心等待，陆晨此刻的精神消耗是平常的数十倍，即使他拥有小当家的经验也不敢有丝毫的轻松，快而不乱的进行雕刻，即使手渐渐的冰冷，他也毫不在乎。
随着陆晨雕刻的图形渐渐成型，所有人在被陆晨雕刻速度震惊的时候，也有几个人猜出了陆晨雕刻的成型应该是－－－鸟。
没错，陆晨想要雕刻的就是冰鸟，而且是张开翅膀准备飞入天空的冰鸟，这样一来雕刻难度更大，只有两只鸟爪支撑，必须保持前后重量的均匀，才能稳住冰鸟不会摔倒。
五分钟，十分钟小时，半个小时之后。。。。。。
一只展翅欲飞的冰鸟被陆晨完美的雕刻了出来，冰鸟的表面微微有些液化的迹象，但正是这些水迹，将冰鸟在灯光下反射着晶莹剔透的光芒，令人赏心悦目，这个时候整个包间都已经安静了，就算总经理和小皮球都压抑着自己的呼吸，太美了！太美了！
陆晨也已经满头大汗，双手部分位置有些轻微的冻伤，最要命的还是十个手指因为握雕刻工具需要不断的变化力度而变得疼痛无比，好在接下来需要做的只是把生鱼片放到冰鸟的羽翼上就大功告成了。
当生鱼片被陆晨往冰鸟羽翼上放置的时候，众人才猛然发现，羽翼上羽毛的大小竟然和生鱼片的大小相差无几，加上生鱼片薄如轻纱，如果不仔细看根本看不出来生鱼片的存在，丝毫不会遮挡羽翼所反射的出来的光芒。
放置好生鱼片，陆晨赶忙退出了融合，拖着疲倦的身子，他端着冰鸟来到了餐桌面前，将冰鸟摆在了餐桌上，然后又给鳄董和下皮球分别放置了一份不辣的蘸酱和一份辣的蘸酱，说：“略微红色的蘸酱是辣的，另外一份是不辣的，请鳄董你们享用吧，尝尝我做的这道菜是否还合口。”
“恩。”鳄董点头，光是看着晶体剔透的冰鸟就是一种享受，他伸出筷子从羽翼上夹下来一片极致的生鱼片抖了抖，生鱼片并没有因为薄而容易断掉，沾了一些不辣的蘸酱。
鳄董将生鱼片放入了眼中，所有人的目光都盯在了鳄董的身上，只见鳄董的表情渐渐变的愉悦，他身上的燥热瞬间变得清爽无比，而且生鱼片没有半点油腻的感觉，吃起来美味又爽口，他感觉原本消去的食欲又渐渐产生了。
而陆晨看到鳄董的表情开始转变就知道自己这道菜做的没错，鳄董父子身材肥胖，体内热量本来就比一般人要高，再加上他们平时也是吃的都是顶级山珍海味，一般正常的美味炒菜在他们眼中也就显得一般了。
陆晨在包间里让鳄董看到他做菜的过程，其实就是一个吸引鳄董父子食欲的目的，父子俩吃惯了好菜，但却肯定很少见过厨房内的情景，那么他的刀工等一些基本功就会给父子俩留下极其深刻的印象，之后再利用现雕刻的冰鸟先从视觉上引起他们的食欲，从而让父子两人对他这道菜有了期待。
之前陆晨悄悄把包间内的空调又调高了几度，这样一来在这段时间，鳄董父子两人肯定会比之前还热，而冰鸟的出现，无异于炎夏中的凉风，让人看着就降温，算是将菜的“色”字提升到了一种极致的地步。
鳄董满脸享受的咽下生鱼片，他看着陆晨问：“你叫什么名字？”
“陆晨，陆地的陆，早晨的晨。”陆晨回答。
小皮球听后还以为自己老爸要让保镖揍人了，哪知道接下来鳄董的一句话让他大跌眼镜：“陆晨，你愿意来香港吗？香港也有我自己的酒店，只要你去，主厨的位置给你。”
“爸，爸比？”小皮球懵了？不是应该揍他丫的吗？
“呃？”总经理傻了，鳄董之前也只是邀请他去香港，并没有承诺什么确切职务啊！
“我，我靠！主厨啊！”李泽疯叫了起来，还是大酒店的主厨，那是他一辈子的梦想。
陆晨笑了笑，直接拒绝道：“不愿意，那鳄董是否喜欢我的这道菜呢？”
鳄董听到陆晨不愿意来香港，也不强求，但也没有再为难他，点了点头说：“美味，我非常喜欢吃。”
“那不知道鳄董能否让我老师回来丽庭？”陆晨问他。
鳄董耸了耸肩膀：“那得看我儿子的意见，我记得你是和我儿子打的赌。”
没等陆晨接口，小皮球就怒声大吼：“打死我都不会吃的，敢那样骂我！给我打死他！打死他！”
保镖瞅了两眼鳄董，看鳄董没阻拦的意思就准备动手，这时候陆晨大声说：“等一下！”
他看着小皮球开口：“我说，这么美味的东西放你面前你都不尝尝？我可是得提醒你，别想着把我打走了你再吃，冰鸟的冰会化的，到时候味道可就变了。”说到这里陆晨转头看向鳄董，又说：“鳄董，生鱼片的美味您是深有体会，但是我不得不说，您刚菜蘸的是不辣的蘸酱，我觉得您应该也尝尝辣的蘸酱，我想有更不一般的感觉。”
鳄董一听，就想起了刚才那种清凉美味的感觉，再看看辣的蘸酱，还是忍不住拿起筷子夹了片生鱼片蘸了辣酱放到了嘴里。
依旧是清爽冰凉，美味可口，但是！在嚼到一半的时候，辣的火热在味蕾之中渐渐扩散，那感觉就好像冰原中的火山在喷发一样，当味蕾辣的热量上升到一定高度，口中的感觉又会以口腔中冰凉清爽的生鱼片为主，冰与火缠绕在舌尖，将这道菜的美味演绎到了极致。
这冰火两重天的味道爽翻了，鳄董这次再没放下筷子，还没咽下去就又开始夹生鱼片，他刚才还真想着等保镖赶走陆晨在好好享用这道菜，但问题陆晨说的很清楚，冰鸟化了那味道可就变了啊，他坚决不允许到嘴的鸭子飞了！
“爸比，你给我留点啊！”小皮球着急了，拿起筷子也开始夹生鱼片蘸酱放进了嘴里，他的想法和他爸完全一样，但时间不等人啊！打陆晨也是要时间的好嘛～～～先填饱肚子再说，至于陆晨先不管了。
第二十八章 嗨呀！好气呀！（）
“唔～～～太美味了。”小皮球满脸的享受，感觉浑身的毛孔都有清凉的气息流淌而过，那筷子拿起来再没放下过。
不到一会，父子俩人因为抢仅剩下的一个生鱼片而吵了起来，鳄董用筷子按住那最后的生鱼片不满的说：“让爹地吃吧，完了我再让这个陆晨给你做。”
“不行，他又不和我们回香港。”小皮球可不傻，自己的筷子也压在那片生鱼片上。
父子两人最后谁都不愿意放弃，只能一人一半解决完了最后的生鱼片，然后蘸酱放入口中齐齐放下筷子闭目嚼了起来，那表情令总经理暗中不断的咽着口水，心里很纳闷：“真这么好吃？这也太夸张了吧？”
父子俩足足享受了几分钟，小皮球才先睁开眼睛，看着漂亮的冰鸟舔了舔嘴唇，胖胖的胳膊在桌子底下捅了捅父亲，小声说：“爸比，我还想吃。”
鳄董睁开眼睛也是同样想法，这一通吃下来反倒浑身凉快了，肚子甚至有了意犹未尽的感觉。
挥挥手让围着陆晨的保镖退下，鳄董露出笑容，对陆晨说：“陆晨能不能再来点，我感觉还没有吃饱。”
陆晨摇头，开口解释：“没有合适的刀，生鱼片也需要碎冰的降温，而且冰鸟也开始融化，再强行弄生鱼片去吃味道就全变了。”
“那你再重新做一次啊！我还要吃！”小皮球那个急啊，他现在胃口大开，其他的啥都不想吃，就想吃这个生鱼片，陆晨说没有了这不是闹心嘛！
陆晨嘴角露出微笑，问他：“那我们打赌还算不算？我做的生鱼片好不好吃？”
小皮球富二代的脾气又上来了，可是他要打人的话，愣是卡在脖子间说不出来，把陆晨打坏了就没人给他做好吃的了，至少目前为止在丽庭能征服他胃口的只有陆晨。
“咕咚。”想着生鱼片的美味，小皮球大大的吞了次口水，然后很不服气的开口说：“行，行，你的菜好吃，我非常喜欢吃，行吧？赶紧给我做！我要吃！我要吃！”
鳄董诧异的看向小皮球，他可是清楚他这儿子的德行，从小不缺钱花干了缺德事又有他这老爹给擦屁股，对于像陆晨这种**丝完全是放都不放在眼里，没想到今天却被陆晨的菜给征服了，好吧！不过话说回来，你丫的难道就没被生鱼片征服嘛！还好意思鄙视你儿子。
“既然认输了，就要服输，我老师。。。。。。”陆晨这次话还没说完，小皮球干脆打断他大声说：“行，行，行！我吃了饭就让你那老师回来上班，现在我要吃！我要吃！”
小皮球余光瞥到蘸酱上就满口生津，馋到不行了，有时候这种少年坏起来让人恨不得踩死，傻起来让人恨不得笑死，可爱起来让人恨不得萌死。。。呃，尤其还是个这么胖胖的小皮球。
“陆晨他真的做到了！”李泽满脸佩服的看着陆晨，�