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几个人一边吃饭，一边聊天道：“宋人通常以“点茶”作为茶事的基本形式，所谓“客至点茶，送客点汤”。点茶法程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关键在候汤和击拂。”
“点茶主要特点是，先将饼茶烤炙，再敲碎碾成细末，用茶罗将茶末筛细。“罗细则茶浮，罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙，先注汤调令极度匀。又添注入，环回击拂，汤上盏可四分则止。神其面色鲜白，着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫，达到茶盏边壁不留水痕者为最佳。”
老唐感叹道：“宋代最高级的饮茶艺术是“斗茶”，斗茶集中体现了宋人品茶的所有技艺。斗茶又称茗战，是以竞赛的形态品评茶质优劣的一种风俗。对用料、器具及烹试方法都有严格的要求，以茶面汤花的色泽和均匀程度、盏的内沿与汤花相接处有没有水的痕迹来衡量斗茶的效果。”
“要想斗茶夺魁，还在于於操作，徽宗时宫廷斗茶，实即比试点茶技巧，茶品佳好，水品亦然，自是前提。斗茶所较，仍是盏面乳花，“咬盏”与否，便是斗茶的胜负规则。”
“判断斗茶胜负的标准是，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。也就是说，一看茶色，二看水痕。二家相斗，往往不止一次，比如斗三次有两次先见水痕者即为负，所以“较胜负之说曰：相去一水，两水。”斗茶还包括品茶汤，因此，只有色、香、味三者俱佳者，才能取得最后的胜利。”
耿老笑道：“当年斗茶后产生的茶中的胜者，其时便又常作为极品茶的别称。极品茶的价格极其昂贵，比如龙凤团，八饼一斤，每饼二两，造价为黄金二两，而公侯将相犹感叹“黄金易得，龙团难求！”
“蔡襄创制的“小龙团”面世以后，龙凤团竞降为三流货色。熙宁时，“密云龙”出现，小龙团又得退居二档。后来用银丝水芽制造的“龙团胜雪”，每饼重约一钱五，其造价有人说是“三十千”，有人说是四万。”
“以三十千计，可买粮一百石。其中专供皇室御用的“贡茶”中的极品“白芽”、“龙团胜雪”，每年全国所造不过二、三斤，世人根本就看不到。产量稍多一点的“小龙团”、“密云龙”，也只是在朝廷举行祭祀大典时，少数近臣才有幸“共赐一饼”。欧阳修说他在朝二十年，只得到宋仁宗赐给的一饼“小龙团”。他珍藏数年，只有亲朋聚会时，才偶尔拿出来传视一番。”（。）
第313章 六大窑变（）
“建窑黑釉属于古代结晶釉的范畴，含铁量较高。在高温熔烧过程中，由于窑内火候的高低和氛的变化，使釉面产生奇特的花纹。这些釉面花纹与华丽的彩绘或繁缛的雕饰不同，它们是釉料在一定的温度和气氛中产生变化的结果，似为“窑神”之作，产生了特殊的艺术魅力，陶瓷工艺界称之为“窑变”。由于非人力所为，因而更显名贵。”
吴天缘这几天跟着大家一起研究建窑窑变，难度很大，主要是温度和釉料配方很难掌握，一星期下来烧了十几窑，真正成功的曜变寥寥无几，失败率极高。
“咱们这几天烧建窑黑釉普遍采用蘸浸法，一次性施釉，且釉层普遍较厚，釉汁肥润。由于建盏都用正烧，故口沿釉层较薄，而其内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以免在烧窑中底部产生粘窑；有余釉在高温易于流动，才会有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。”
老唐分析道：“经过老板的秘方，现在釉泪基本已经破解，成品率能达到一成，这已经很不容易了！”
“不过除了釉泪，建窑还有其他五大窑变，乌金、杂色、兔毫、油滴，最神奇名贵的曜变！”
几个人陷入沉思，可以说一个星期才刚刚入门，建窑最珍贵的就是兔毫和曜变，在日本都是国宝。吴天缘不干拉倒，要干一定要干到极致，曜变才是最后目标。
他也知道，就算是全部破译完秘方，曜变天目也是万里挑一的珍品，更准确的说是老天爷赏赐给人类的礼物！
耿老安慰道：“大家不要气馁，咱们进度已经很快，下一步就是研究乌金釉。建窑有的表面乌黑如漆；有的则黑中泛青，一般来说酱黑釉釉层普遍较薄，光素无纹，早期建盏的釉色多属此类，釉面略显呆板，黑而不润，极少挂釉。建窑乌金釉釉层普遍较厚，“色黑而滋润”，上乘者亮可照人，表现出庄重素雅之美。”
老唐拿出家传配方道：“钾长石20，石英12，高岭土10，碳酸钙10，白云石10，金红16。”
吴天缘也拿出刚整理出来的配方道：“我这张前面跟你的一样，但后面又多加了滑石12和氧化铁15。”
“下午咱们还是实践检验效果，建窑要打入日本市场，主要就是四类。”耿老分析道：“乌金釉和釉泪是入门级别，毕竟它们成品率高一些，适合中产阶级收藏盘玩。而兔毫和油滴是高级产品，成品率低，变数大，资深藏家最喜欢。至于曜变，那是珍品，可遇不可求的宝贝！”
兔毫是建窑最典型的且产量最大的产品，以致人们常常习惯以“兔毫盏”作为建盏的代名词。所谓兔毫，就是在黑色的底釉中透析出均匀细密的丝状条文，形如兔子身上的毫毛。
由于窑变等因素影响，兔毫形状既有长、短之分，粗、细之别，颜色还有金黄色、银白色等变化，俗称“金兔毫”、“银兔毫”等。
宋微宗在大观茶论中写道：“盏色贵有青黑，玉毫条达者为上。
油滴是宋代文献中所指的“鹧鸪斑”，所谓油滴，是指在乌黑的底釉上散布着无数具有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点，故又有“金油滴”、“银油滴”之分。
这种斑点多为圆形，大小不一，大者直径一般为三、四毫米，最大者达一厘米。者仅一毫米，甚至细如针尖，形如沸腾的油滴散落而成，使人眼花缭乱。
油滴也是一种结晶釉，烧成难度较大，成品率低，传世或出土很少。日本静嘉堂文库美术馆收藏的一件南宋油滴天目碗被视为国宝级文物。在日本文献记载中，“油滴”是仅限于“曜变”的名贵瓷品。在现代收藏界，油滴也是建盏中可遇不可求的珍品。
曜变一词在禅林小歌中就有记载，成书于十六世纪前期的君台观左右帐记中，把建盏珍品划分为若干等级，其中将“曜变”列为“建盏之至高无上的神品，为世界所无之物。
所谓曜变，就是在黑色的底釉上聚集着许多不规则的圆点，圆点呈黄色，其周围焕发出以蓝色为主的耀眼的彩虹般的光芒，故而得名。
曜斑广布于建盏的内壁，并随所视的方向移动而变化，垂直观察时呈蓝色，斜看时闪金光。由于曜变烧成难度极大，故传世甚少，仅日本收藏四件，其中三件被定为“国宝”级文物，一件被定为重要文物。
现在吴天缘手里有三件曜变，黑、蓝、龙珠，还差一个红曜变，一直在寻找中。
几个人赶紧吃完饭，一起回到窑厂继续研究乌金釉的配方，一旦遇见难题吴天缘就记下来，回去独自与古玩交流，寻找突破口。
有了几个顶级行家的集思广益，不到一个月，乌金、兔毫、油滴都相继试验成功，技术不断成熟，下一步可以批量生产，正式投放市场。
“这是一百套天缘堂青瓷，一百件建窑兔毫和油滴，你看如何操作？”
安田惊叹的欣赏完所有产品，无比佩服道：“不愧是天缘君，每一件都是我见过最精致的仿古瓷，特别是建窑油滴，简直叹为观止！”
吴天缘也是刚回到京城，一个多月可是呕心沥血，体会到烧瓷的艰辛。自己有异能，加上老唐百年传承手艺，还如此艰难，难怪几百年来一直没有人能仿制成功。
安田恭敬递上一份计划书，介绍道：“这是我们安田家族的合作意向，主要是利用财团的渠道和影响力跟天缘君合作。根据不同级别统一定价，当然最好的您可以自行拍卖，最后你八我二！”
“哦？”吴天缘一愣，好奇问：“这个分成比例你们同意？”
安田正色保证道：“您放心，这是我坚持争取下来的结果！原本是三七开，但为了表示我们安田家族的诚意，以及长期合作的决心，这个比例没问题！”
吴天缘点点头，很满意安田的态度，钱是小事，主要是现在自己也慢慢有跟大家族谈判的筹码！这点是最大的进步，也是强大的开始。（。）
第314章 放山居＋天缘堂（）
剩下的事情交给安田处理，这只是第一步，所有人都看好吴天缘创造奇迹的能力。原本是古玩，后来是寻宝，现在直接就是重振民族品牌。
安田家族也是因为看好双方长期合作的潜力，才愿意主动放弃眼前利益，而换取吴天缘的友情，达到长期合作的目的。
对于吴天缘来说，和安田财团合作只是一种选择，只要自己有好东西，就算没有他们也一样。山中家族和坂本家族也能慢慢打开日本高端艺术瓷市场，但速度慢，时间长。
吴天缘还有另一个想法，就是垄断日本高端瓷器市场！这个野心很大，大到会遭到全民族的抵制！所以必须找几个强大同盟合作，三井财团一家独大，根据藤田的消息合作几率很低。
住友财团业务主要是在矿业，特别是铜和铁，垄断整个日本，辐射到工业和制造业。也是有合作的机会，等吴天缘下一步计划慢慢实现。
安田是最大的贸易商，渠道遍及全国，无论是高中低都有客户群，毕竟是百年经营积累，就连三井也无可奈何。通过合作吴天缘能逐渐隐藏在幕后，渗透进日本高端市场，把天缘堂打造成最顶级的艺术品。
“日本中正办事处也尽快筹备！用不了半年就能用上。”
孙雨瑶有些迟疑道：“要不还是通过邦瀚斯打进日本市场？你也知道中日有很多矛盾，这”
吴天缘一挥手，霸气道：“不用！我要的就是这个效果，日本人骨子里崇拜强者，古代一直跟着咱们，现在也是当美国小弟。你只要强大，他们就会崇拜你，所以等真正天缘堂能全面占领市场，那价钱肯定更高！”
孙雨瑶去准备中正进军日本市场，一个多月下来佳德优势资源以及逐渐被中正蚕食，无论渠道还是人才都被划入中正旗下。
有一些股东聪明，发现苗头后出售股份，被天缘会全部买下，逐渐成为第二大股东，掌握绝对控股权。
同时上市计划也正式启动，财务报表由专业人士处理，按照上市标准，一年后就在香港上市。
“亲爱的老板，您终于来了！”
罗斯一脸贱笑迎接吴天缘，倒上红酒道：“一个多月没有动静，下一步咱们怎么办？”
“不甘寂寞了？”吴天缘笑道：“下一步你要开始忙喽，到时候不要喊辛苦！”
“没问题，我是工作狂，越忙越高兴！”
“这是我最新收集的明清瓷器名单，一半是官窑精品，你安排放山居专场拍卖。还有三百件仿古瓷，二百件明清，一百件青瓷和建窑，同时组织天缘堂专场，一起上拍！”
罗斯兴奋道：“老板，这是放山居联手天缘堂的节奏？”
“谈不上联手，虽然玫茵堂已经信誉扫地，但放山居也衰落几十年，要让藏家重新信任也不是一朝一夕。慢慢来，以后每两个月就组织一次专场，数量控制在五百左右，上精品，打造高端品牌。”
吴天缘自信道：“用不了一年，我相信放山居就能重现光芒！”
“至于天缘堂？”吴天缘沉思一下道：“这次先试试水，我主要看看全世界瓷器藏家的反映如何？你看情况，要是不能拍卖就只展示一下，等时机成熟以后再说。”
“老板放心，有您现在的名气和地位，天缘堂一旦上拍，说不定就是一批黑马！”
罗斯恭维道：“不说别的，光几个少爷们一定会来捧场，随便都是几百万的讨好您，绝对没问题！”
吴天缘点点头，这点他也预想到，钱是小事，主要是展现自己的实力，让大家族们重新评估他的潜力，以后寻找更多合作机会。
杰克那边不用说，上星期就运走一批老唐最好的仿古瓷，说要收藏和送人。剩下的一些放在珍妮古堡里，贵族聚会是最好的推广渠道。
下一批明清瓷器被约翰和索尔斯预定，每一个人都是大客户，最少都是五百件以上。老唐每天都在高薪招人，景德镇有手�