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“老弟,想不想听我玩壶三十年的心得体会?”
还没等吴天缘说话,马腾飞兴奋道:“快说!你真是看人下菜!我来了多少次问你都不说,吴老弟一看你就主动说?”
许四海哈哈大笑道:“没办法,谁让吴老弟是民族英雄?你小子不能比!”
“新壶特别是一把好壶,首先要开壶!开壶的目的不是让壶退壶火,而是要让新壶能安心泡茶,新壶在出窑到壶商到买家手上不知多少人摸过,也不知有多少土渣油垢在里面,甚至为了卖相上蜡在上面,所以要开壶,目的是清洁及消土味窑味,而不是退壶火。”
“当新壶买回来时先清洗一下,然后壶装满水放少许茶叶在里面,盖上壶盖,放入锅里,锅中的水要超过壶身高度5公分左右,在放入几片茶叶於锅中,然后开始煮至沸腾,沸腾后小火约煮半小时。”
“切记不可将锅内水煮低於茶壶,水少加水既可,煮好后将壶捞出,将壶内水倒掉茶叶捞掉,并让其自然冷却,冷却后用牙膏牙刷将壶身内外刷洗一遍,清洗乾净后便开始泡茶,用平常自己常喝的茶来泡,连泡3泡到掉不要喝,然后换新茶叶正式泡茶,以上开壶完毕。就这麼简单。”
“养壶分内养与外养,其实就是一个道理……泡茶。泡茶首先先热壶,用开水将壶倒满并盖上壶盖15秒后将壶水倒掉,先淋壶身一下在注入壶内,避免壶爆裂,尤其是朱泥,然后放入茶叶,开始泡茶。”
“茶叶放入后倒水,水一直倒到漫过壶口并稍微淋过壶身,盖上壶盖,茶叶浸泡时间长短那就视个人泡茶习惯,然后倒出茶水,用湿毛巾,一定要用棉质开始擦拭茶壶,如此泡茶反覆既可。”
“当茶泡完后,将茶叶清出在用开水冲洗壶内多冲几遍既可,盖上壶盖,再用湿毛巾擦拭茶壶,擦拭完毕后在用手抚模把玩。把玩完毕将壶盖打开放置於通风处晾乾既可。泡养完毕。”
许四海美美的喝了口茶,继续道:“关键是内养,这里所说的就是壶内的茶山,在台湾玩壶圈子里,茶山是不刷洗的,也就是泡完茶后开水冲一下清乾净既可,壶内茶山积越多越好,泡出的茶味越棒,这个我也同意,也是个快速出包浆的秘方。”
“我的习惯是不定期的把壶身用牙膏牙刷刷洗清洁,让壶自然的韵味和老味显现出来,很多人壶养的很润亮,但一看就是新壶,没老味,只要每刷一遍重新养,那壶的老味就自然而出,他拿起一把壶在光下盘玩道:“润亮不是贼光,贼光是指以前用茶水养壶身,让茶垢干后堆积养出产生如镜面般的光亮,不是真正的油润光。”
吴天缘看着马腾飞一脸认真的纪录着,感叹隔行如隔山,每一个圈子都有自己的秘籍,别看马腾飞是身家几百亿大土豪,遇见高人还是要虚心讨教,这就是学问。
“许哥,你说紫砂壶除了大师工艺外,就是泥料最重要了吧?”
吴天缘趁着机会多问点线索,下一步好去宜兴寻矿,只要能找到上等泥料矿,紫砂壶才有杀手锏。(。)
第337章 泥也是宝贝()
“不错,紫砂壶和瓷器不一样,讲究釉色和温度。它很简单,没有釉,温度也相对固定,全靠手工艺和泥料分高低。”
“所谓的紫砂泥料其实是紫泥、朱砂泥、本山绿泥等三种,而以紫泥为主。三种泥料皆可单独成陶,又能互相掺合配制成不同色调!”
“由矿里采掘而来的泥料,外观类似岩石,不能用水直接膨润,经陈腐后能风化成细碎的颗粒。传统的加工方法是用石磨碾碎过筛,加水拌和后经人工翻复捶炼直至达到理想的可塑性制成成品泥!现在是采用抛球式雷蒙粉碎机粉碎,过筛后加水拌和经真空练泥机制成成品泥!”
许四海拿起一把壶道:“你看这个壶,标准的赵山庄红泥,从宜兴市丁山赵庄山石黄嫩泥矿中精选出来的嫩泥原料,内含二氧化硅、石英等多种特殊天然矿物成份。朱泥绝对算上乘好泥,赵庄老朱泥,系由赵庄山嫩泥矿的底层“黄石黄“中之精华挑拣提练而成;外观呈咖啡黑色,有饱经沧桑之质感,色调朱红而不妖艳,使用日久益现沉蕴古老气息,故以产地之名命之,为濒临绝灭珍贵之名泥。”
吴天缘拿起壶,赶紧交流一下,用心记住线索和感觉,这都是宝贝!
“泥料要经过好几道工序,首先是晒泥,把开采出来的紫砂泥矿,露天曝晒,任凭日晒风吹雨淋,因刚开采出来的紫砂泥矿,其硬无比,性质刚烈,须露天曝晒,任凭日晒风吹雨淋自然风化瓦解,风化时间越久越好。”
“然后是陈腐,开采后的紫砂泥矿,经晒泥、筛选、辗碎、收集泥粉、过筛、和水搅拌、真空成条、把紫砂泥矿炼制成熟泥后,放置在阴湿的地方,需保持一定温度和湿度,湿泥经过陈腐,成为腐泥。让水份均匀分布,使泥料腐化,有机物质分解产生胶质,这种方法就是养土。”
“养土的好处,可提高可塑性,减少在成型过程和生坏阴干时的开裂,其烧制成器后表皮结晶温润日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。”
许四海又拿起一把壶道:“这是段泥,早期稀有泥料,本山绿泥原矿提练而成。泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温,在一般缎泥产品会“吐黑“。”
“这几年用窑炉为高温窑,所烧成之缎泥壶,可轻易提升温度,而真正达到较高的结晶,极少吐黑。感甜嫩绵密,质坚而温润,呈近田黄色调,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。适合泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶。”
“这是大红袍,由宜兴在任途村与红卫村交介处小煤窑矿区,所开采的夹层嫩泥。含氧化铁,在炼泥过程加入天然铁红粉提升红色,经过窑烧会变成大红色,泥质细腻密度高、高结晶,泡茶柔顺好喝。”
“此泥红艳夺目,气质高雅,令观者满受瑞气临身,鸿运当头之意,为濒临绝灭之极品朱泥!大红袍泥料低张力,收缩比几乎达紫泥系的三倍,制作时泥性掌握不易,古代用于增添红泥艳润调色之用,为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。”
“烧制时易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原,重者变形起泡,成品率不及二成。烧成后质感绵密、紧实细致,持之扎实沉重、红润艳丽,泥中极品,无以伦比。冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,养壶易现“包浆”之美。”
吴天缘赶紧接过来,研究一下,这是他要寻找的极品矿泥,天缘堂的紫砂壶也要走高端。
“清水泥,为原矿紫砂,赤铁矿、云母多早期较常见的泥料,泥性容易掌握,稳定性高。是紫砂泥料里的一种上等泥料,泥色醇和尔雅,文人气息浓厚,大小件作品皆可展现紫砂风华;易与使用者产生共鸣,为明初陶手最喜使用之泥料之一。”
许四海告诫道:“这也是市场上很多黑心商人仿古的主要泥料,用清水泥来高仿明清老壶,经过一些特殊手法快速包浆,冒充大师壶骗人。”
吴天缘也看了看,记在心里,这种泥也有价值,以后天缘堂仿古就可以用它。
“藏青灰泥,也是明末清初广为流传之泥料,近年来开采量少,故成品甚稀。呈深紫灰色调,因满布颗粒,触感特殊,玩家喜呼“鲨鱼皮”,是甚为难觅之特优级泥矿。”
“烧成后双气孔结构明显,空气对流顺畅,简朴古雅,老味十足,别具明代紫砂原料气韵。砂感重而不刮毛,色泽如紫似灰,沉重扎实不妥协,似硬汉风格,适合泡红茶、绿茶、乌龙茶等。”
许四海最后拿起一把壶,爱不释手道:“我个人最喜欢降坡泥,成品老味十足、橙红中泛黄的烧成样貌,让人观之即生思古之幽情,经泡养后更是老味横生,简直与明清佳泥毫无二样!”
“泡茶茶汤温顺醇和、回甘强劲。若搭配前代传器为品种,稍一泡养除了包浆明显外,更与古代传世巨作之气息、质感毫无二样,为喜爱老壶韵味的藏家们爱不释手之品!”
听完许四海这个大行家的介绍,吴天缘不虚此行,他记下几种顶级泥料的线索,下一步就去宜兴寻矿。
现在紫砂泥也是稀有资源,好多工厂早就开始囤料,前几年还被热炒了一阵。幸亏政府出面澄清谣言,才平息跟风炒作。
“老弟,最近生意难做,这次邀请你来也是希望出手一些心爱之物,你有博物馆,是真正顶级藏家,这些宝贝交给你我放心!”
许四海很是无奈,没有办法,受到东升会的牵连,自己亏了很多。现在能吃下的只有天缘会,就是眼前的马腾飞和吴天缘。
“没问题,老哥你只要想出手,我和马哥全部接下来,回去我们再分!”
最后吴天缘一次收购许四海两百八十把壶,包括一百把大师壶,现在他有的是资金。先买下来,回去慢慢选。
“柳叔,我收了好多紫砂壶,照片发给你,喜欢就给你送过去。”
吴天缘挂了电话,最好的一定要给柳华生,他是茶道大师,这就是他以后的武器和弹药。
“马哥,剩下的你选吧,我无所谓,最后弄个展厅展出就行。”
“那我不客气了!”马腾飞也不客气,选了十几把道:“剩下的也别分了,都进博物馆,正好弄个展厅,以后我的藏品最后也要进去,早晚的事!”
吴天缘无所谓,现在天缘艺术中心还有三个博物馆空着,天缘会八个人自己还预留一个博物馆,以后准备存放展示藏品。真是早晚的事,手里留几把平时盘玩就行,再多也没有用,还不如给大众欣赏。(。)
第338章 自己砸招牌()
吴天缘离开博物馆直接去江西宜兴寻宝,这次带着几个许四海手里收的大师壶,开发极品泥料矿藏。
“大红袍、藏青灰、降坡泥,三大名种都要找到!”
吴天缘花了几天跑遍宜兴,终于找齐三大泥料的矿藏,让天缘矿业全部圈地,准备开发。
“吴老弟,久仰大名,终于有机会见面了!”
国家工艺美术大师徐汉庭热情接待吴天缘,他是十位现存国家工艺美术大师,也是紫砂壶大师,欧阳老爷子的旧友。这次来他就是想谈合作,自己手里有极品泥料,也要找个真正大师做成壶。
“我在宜兴呆了一辈子,玩了一辈子泥巴,这里就是我的家。”
“现在紫砂壶市场乱象横生,好好的一个品牌被自己人弄的乌烟瘴气!”
徐汉庭无奈道:“去年的10月份60多名宜兴知名紫砂陶艺家的姓名被人抢注为商标的事情被曝光,原因是当地工商部门上门向一位紫砂陶艺人宣传工商知识时,该艺人觉得把自己的名字作为商标注册确实很有必要,可工商部门当场查询却发现,其姓名早已经被其他人抢先注册了。”
“后来这些紫砂陶艺人频繁收到传真或电话骚扰,对方要求他们出钱“赎买”自己姓名商标的所有权、使用权,令他们头疼不已。”
“购买紫砂壶,作者印章、签名证书等是甄别作品真伪的重要依据之一,可是一旦紫砂陶艺人的姓名被其他人注册成商标,正牌紫砂陶艺人还能够在他自己做的壶上刻上自己的名字吗?”
“如果商标抢注成功,抢注人要在自行加工的紫砂壶上贴上紫砂陶艺人姓名标识,还真就不能说他假了。”
吴天缘也是无奈,这种事情每个行业都有,也因为这个原因中国才没有一个属于自己的高端品牌出现。瓷器是,茶叶是,紫砂壶也是!
“为什么很多人都不重视自己姓名的商标权,其实归根结底和紫砂壶制作的传统有关,认为自己作坊式的经营无所谓,要不就是被早已充斥市场的假货给弄烦了,也就随它去吧。”
“紫砂壶,不管再怎么强调它的艺术水平,首先它得满足一个条件,就是它是用来喝茶的!这一点就和书法、画乃至瓷器有比较明显的区别。再者制作它所使用的原材料也有唯一性,不像同样拥有比较明显使用价值的烟斗,作为藏品它可以是石楠木的,也可以是海泡石的,甚至可以是玉米芯。所以我认为紫砂壶不能完全说是一个艺术品,而应该是工艺品。其实你看宜兴现在做紫砂壶的大师,我们全称其实就是中国工艺美术大师。”
吴天缘突然想起最开始自己手里的那把顾景舟大师壶,还有一个周珍芳弟子仿,好奇问道。
“高仿壶这是自紫砂壶诞生以来就存在的,和仿古瓷器一样。紫砂陶艺大