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“造型、饺子馅、饺子皮,全部胜过了饺子兄弟,这场比赛,还有什么悬念可言吗?”
果不其然,最后投票,白花花的一片,全是白球!
阳泉酒家,小当家,完胜!
同时,饺子兄弟输得心服口服!
“等一等!”
饺子兄弟突然叫住了君亦邪!
“我要挑战你!”
“我?”
君亦邪摇了摇头,看了一眼武雄,啼笑皆非。
竟然有人要挑战他?
美食仙王的美誉不是盖的。
这不仅是表现在吃的方面。
料理上,君亦邪在鸿蒙宇宙、诸天万界,认个第二,没人敢认第一!
只不过,相对于自己做菜,君亦邪更喜欢吃别人的料理。
原因很简单,境界。
当然,更多的理由是懒!
“我不做菜。”
君亦邪理所当然的拒绝了武雄的挑战。
“那么,请你告诉我,饺子的真谛是什么!”
“真谛吗?饺子当如美人!”
君亦邪头也不回的摆了摆手,只是留下了九个字,便离去了。
“饺子当如美人”
饺子兄弟一下子愣在原地,君亦邪的“六字真言”,让他们久久回味。
第四十八章 题目:国士无双!(第四更)()
君亦邪离开广州饺子大赛后,神不知,鬼不觉的,混成了一名特级厨师考试的考官。
好不容易来到美食为主题的世界,君亦邪怎么可能拿起菜刀,老老实实地当厨子呢?
美食类型的世界,正确打开方式,就是吃才对啊。
等到特级厨师的考试当天,城墙下,熙熙攘攘,站满了全国各地,前来参加特级厨师考试的厨师。
君亦邪站在主考官的身后,压了压官帽。
站在城墙头,望了下去,在众多厨师中,见到一道熟悉的身影。
“小当家,没想到又见到你了,这次你又会给我带来什么好吃的料理呢?”
这时,一脸严肃,不怒而威的主考官开口了。
洪亮的声音,响彻上空。
一时间,所有厨师全部安静了下来,屏住呼吸聆听。
“各位参赛者,现在马上就要开始考试了。”
“依照惯例,我们还是依照制定料理的顺序评分,时间规定到今天傍晚为止。”
“同时,这场考试的录取合格人数,为5名厨师。”
“如果在时间到达之前,已经有5名合格者产生的话,这场考试就到此为止。”
顿时,城楼前的众多厨师,忍不住窃窃私语起来。
“5名,只有5名啊。”
“这个现场的厨师,少说也有上百吧,结果只有5名厨师才能通过吗?”
“也就是说,做的越快越好咯。”
主考官说道:“现在公布题目!”
这时,君亦邪和另外一名考官,把两个巨大的白练竖幅,挂在城头,一下子垂了下去。
“哗啦”一声,巨大的竖幅,一展而开。
“题目是面——国士无双!”
“面?”
“做面吗?”
“可是那个国士无双又是什么意思?”
众多厨师一头雾水,面面相觑。
“请在中午之前准备好食材!带到斗味场料理,用完成的作品呈现答案!完毕!”
话音未落,主考官转身离去,既没有给楼下的厨师一个提问的机会,更没有解答或说明什么!
“面吗?”
“还有国士无双?国内独一无二的人才?”
君亦邪摸了摸下巴,露出思索的神色。
身为考官的他,事先也并不知道考试的内容。
“国士无双面有趣,小当家,你会怎么做呢?还有其他的厨师,有没有可以给我带来惊喜的,嘿,真是期待呢”
旋即,君亦邪转身,随着主考官一起离开。
同时,楼下的厨师们,一哄而散,全部去广州各大市场,采购食材去了。
中午时分,特级厨师考试专用的斗味场打开,准备好食材的厨师们,一拥而入,纷纷占灶起火,开始准备工作。
君亦邪作为考官,在斗味场转悠。
“她就是那个被称作‘魔女’的人吗?”
君亦邪的目光扫过,一个墨绿色头发,一身紫袍的女人。
“用蛇肉、青蛙肉切丁、剁末,这是要做一碗野味面吗?”
说起野味,君亦邪在成仙之后,曾经有段时间,非常沉迷“野味”,导致天龙界的蛮龙,天凰界的荒凤,差点灭绝。
再次想起来,依旧是回味无穷啊。
“受到食材的限制,凡间的料理,终究不及仙界的珍馐美味。”
“不过也别有一番滋味。”
君亦邪又记起了广州饺子大赛吃的火焰饺子、神龙饺子。
若非君亦邪有一颗“吃货”的“初心”,身为仙王的他,凡间的料理,又怎么可能入口呢。
正是一颗“初心”,所以即便是凡间的料理,只要做得好,君亦邪也会觉得好吃的。
“哦,他是伴林酒家的大厨小单吧,他是想用广州特产海鲜,做一碗海鲜面,来表达国士无双的主题吗?”
“天才厨师阿飞?”
君亦邪看见一个颇为俊朗的青年,正在不急不缓的揉捏面团,然后以莲花、荷叶,精心包裹了起来。
还有其他厨师,都在各显神通,以料理为话语,阐述面的美味,以及国士无双的考题。
“小当家呢,他准备的怎么样了呢?”
君亦邪搜寻了一圈,好不容易找到了小当家的身影。
“原来如此,躲在灶台后面。”
“咦,看起来蛮沮丧的样子,到底发生了什么?难道国士无双的考题,难住他了吗?”
君亦邪想起了广东饺子大赛。
利用不同饺子皮,膨胀程度的不同,做出了惊人的神龙饺子,怎么也不可能在这里被难倒吧?
“小当家,你可不要让我失望啊。”
君亦邪暗道。
不一会儿,一个浑身肌肉,来自东江馆的大厨小韩,第一个做好了他的国士无双面。
“来,请用吧,各位评审!”
君亦邪端起热腾腾的面,浓厚的香气扑面而来。
“鸡汤?”
汤面是淡金色的,犹如琥珀的鸡汤,一层晶莹的油光,覆盖在细腻的面条上,闪闪发光。
搭配上深色的肉酱,鲜艳欲滴的绿色葱花等等,显得颜色并不单调。
“色香不错,不知道吃起来怎么样。”
几位评审动筷了,君亦邪也跟着尝了一口。
筷子挑起一夹面,立即感受到从筷子上,传来的柔韧感。
“表面被一层浓厚的淡金色浮油完全盖住了。”
劲道的面,吸入口中。
这几个评审,目光顿时一亮,眼底像是燃烧起了熊熊的火焰。
“这个面,仿佛存在一股强大的力量,从体内涌出来。”
“面经过揉打,咬起来嚼劲十足,不知道汤怎么样。”
想着,君亦邪喝了一口面汤。
“这个汤,又醇厚,又香浓,以大量的牛骨、鸡骨、猪骨,经过很长时间熬出来的汤头,显得浓厚无比。”
“面和汤,没有放多余的调料,十分浓厚,融入了牛骨、猪骨、鸡骨的高汤就足够了。”
“虽然看似花样不多,但是所有的精华,已经全部凝聚、浓缩在了面汤之中。”
一口浓厚的面汤下去,君亦邪仿佛觉得浑身上下充满了力量,四肢百骸有着使不完的气力。
当然,一切是君亦邪以“初心”品尝出来的味道。
如果真的站到“美食仙王”的高度,一碗骨头汤,怎么可能给君亦邪,带来这么多的感受呢?
不知不觉,浓厚的骨头面汤,完全下肚,浑身暖洋洋,充满力量感。
几个评审满意地放下碗。
主考官问小韩:“你这个面,如何称得上是国士无双面呢?”
第四十九章 海鲜八宝面(第五更)()
肌肉壮硕的小韩闻言,面色当即一凝,沉声回答:
“这面汤,是骨头熬汤,所有的营养源被熬炼出来,浓缩在汤里。”
“而面,也是经过了千锤百炼,弹性十足。”
“也就是说,吃了这碗面,即便病恹恹的人,也可以变成国士无双的大豪杰!”
小韩的声音浑厚有力,结合出色的骨头熬汤面,精力充沛,让主考官产生好感。
其余的考官,接连点头,一致好评。
“好了,快点给分吧!”小韩说道。
几个评审讨论之后,给予了合格!
“嗯,不错,可以给个4。5分。”
同时,君亦邪为小韩的骨头熬汤面,在心中打了一个他认定的分数。
“没想到,这么快就出现了合格人选”
“5个名额,一下子少去了1个,只剩下4个!”
斗味场内,厨师的气氛,不由紧张起来,一个个抓紧赶制他们的国士无双面!
伴林酒家的大厨小单,迅速完成了他的海鲜八宝面。
广州特产的海鲜,结合小单的高超刀工,精湛厨艺,完美为评审呈现了一道海鲜八宝面。
“盛在面上的八种海鲜食材,分别代表刻在上面的八个字对吧。”
君亦邪发现,小单的刀工确实了得,在鲍鱼、海参、鱼翅、扇贝、青龙虾、墨鱼、北极贝等八种海鲜,分别刻上了八个字!
“正是如此!”
小单大厨解释。
“自古以来,想要成为国士无双的人,必须具备仁、忠、礼、勇、智、孝、信,义八种美德!”
“这个味道,极具深度,无可挑剔,刀工技术之精湛,也是无与伦比,太棒了,小单!”
“不愧是伴林酒家的大厨小单!”
评审全部通过,给予合格。
“面条十分劲道,口感爽口富有弹性,八种海鲜的味道,也是完美融合,并不杂乱,鲜美而不腥,着实不错。”
“面条,刀工,对八种海鲜的处理,不是普通大厨可以媲美的。这个名叫小单的厨师,实力不错。”
君亦邪也为这道海鲜八宝面,打了一个5。5分。
随即,君亦邪瞥了小当家一眼,发现小当家正在以大铁锅,翻炒小麦。
“翻炒一下小麦,去掉小麦的多余水分,味道会更加芳香,但是”
君亦邪忍不住揉了揉眉心。
人家合格者出现2名了,小当家连面粉还没磨
君亦邪真不知道说什么好了。
“不急,一道好的料理,不是急就可以做出来的。”
君亦邪释然了,反正他也不在乎什么特级厨师的考试,能够吃到美味的料理,君亦邪就满足了。
接下来,被广州料理界,称为“魔女”的厨师,也做好了她的国士无双面。
“这个面,叫做野味面。”
魔女为各位考官介绍。
“里头的食材,有蛇、青蛙、野兔、稚鸡、蝎子,蝙蝠等等,都是广州特产的各种野味。”
魔女的眼睛,放出摄人的青光。
婉转动听的声音,说出野味面的食材,着实把评审吓了一跳。
“哦,这就是被称为魔女的原因吗?”
“不管是人,亦或者料理,都透出一股魔性呢。”
包括主考官,其他评审,被惊得后退了一步,唯有君亦邪纹丝不动。
他一副饶有兴致的样子,多看了魔女一眼。
魔女接着说道:“如果国内独一无二的人,一定无法满足于一般的食物。”
“这个极致的野味,才是真正适合国士无双的豪杰的料理,不是吗?”
“浑然天成的各种野味,搭配面的滋味,只能说有种不可思议的感觉吧!”
“这种技巧,真不愧是被称为料理界的魔法啊!”
“毫无疑问,合格!”
主考官看起来十分肯定魔女的野味面,毫不吝啬赞叹道,并且给予了合格。
“蛇肉、蛙肉、野兔子肉、稚鸡肉等等,不同肉质的口感,叠加在一起,富有冲击性的味道。”
“伴随味蕾上微辣微麻的,还有心理上的刺激,这个野味面,确实具有独特的魅力!”
君亦邪回味无穷,为魔女的野味面,打了5。5分!
如今,5个名额,只剩下2个名额了。
其中,也有不少厨师做好了,但都没有合格。
要么面本身的味道不行,要么不符合国士无双的题目。
考试的气氛,越来越紧张。
这时,考场引起了不小的骚动,有惊叹声响起。
正在紧张准备,做最后冲刺的厨师们,竟然失神的忘记了料理,目光直勾勾的望向某处。
“真的是阿飞诶!”
“阿飞,他开始拉面了吗?”
“