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评一下。如果觉得姐姐的手艺还可以、或者有哪方面尚有不足的话，我们再去厨房里切磋一下也不迟。”
柳如云这么说其实也是对江少游的厨艺是否真的超卓而多少有些怀疑，虽然她相信江少游不是一个喜欢随口吹牛的人，但是却也不太相信象江少游这么年轻的人，在别的方面已经做出如此高的成就，居然还能同时在厨艺方面达到行业的巅峰。所以，她只当江少游可能是没有真正的见识过绝顶的厨艺，所以才会自以为自己的厨艺很了不起。
因此，柳如云让江少游先品尝一下她亲手烹制的菜肴，就是想让江少游先见识一下，心中有一个对比，如果觉得自己原来不过是井底之蛙的话，那么也就应该有自知之明，不必再当众献丑了！
江少游又如何不明白柳如云的意思，当下也就生起了几分好胜之心，闻言也没有急着拿起筷子品尝，就立刻开口说道：“既然如此我就直言了……呵呵，其实一道好菜就如同一位绝色美女一般，无需亲自品尝，只需观其颜色、闻其气味也就知其味道了……喏……我说过了，我对冷拼一道不太擅长，因此这四道凉菜我就不说了。那就说说这四道热菜吧……”
江少游说着手指着一大碗油清水亮的蒸豆腐，说：“这碗酥油豆腐应当是柳老板的一道拿手菜吧？其实正如金庸大师在武侠小说中所言，越是青菜豆腐一类的普通食材烹制出来的菜肴，越是能体现出一位厨师的惊艳厨艺。柳老板这道菜做得就十分出色，不用品尝也知道，这道菜吃起来一定是香嫩酥滑、入口即化，柳老板在烹制这道菜肴的时候，额外增加了极少量的薄荷和新鲜的玫瑰花汁，使得这道菜吃起来带有着淡淡的夏日的清凉和芬芳的花香，实在是不可多得的美味呀！不过呢……美中不足的就是，柳老板在将这道菜出锅的时候稍稍早了那么一点点，导致这道菜的口味香嫩有余，但却在豆花中残留了一点点的豆腥味，有一点儿破坏了味觉的盛宴，实在是有些可惜呀……嗯，如果我判断不错的话，柳老板只要再稍稍晚上五秒钟出锅的话，那么这道菜就堪称完美了！”
“丝……你没搞错吧！”听到江少游的这番点评，楚可夸张地叫道：“你就这么随便看几眼，就能知道这道菜的味道是怎么样的？还知道这里面都加了什么佐料？呃……这也就罢了，你居然还能知道这道菜起锅的时候早晚什么的，这简直就是瞎扯嘛！我就不信了，不就是炒一道菜嘛，早出锅几秒钟和晚出锅几秒钟又会有什么区别？”
江少游闻言笑而不语，他这番当然不是为了出风头就故弄玄虚，其实他刚刚已经用透视眼仔细的观察过了。透视眼不但能透视，还有显微的功效，因此这道菜里面填加了什么佐料，哪怕只是汁液一类的东西，他也能一目了然，所以不用品尝也能知道这道菜大概的味道是怎么样的。而且通过对菜品内在的透视，也能准确地知道这道菜火候的掌控如何，哪怕有着一丝细微的偏差，也休想逃过他的火眼金睛。
楚氏姐妹自然不信江少游这番话，都纷纷拿起汤匙盛了一口，细细地品尝起来。
楚妹尝了一口后就夸张地大叫起来：“呀……好吃，实在是太好吃了！姐……我这辈子都没吃过这么好吃的美食啊！唔……这真是豆腐吗？不敢相信……简直让人难以相信，原来豆腐还可以做得这么好吃啊！”
楚可的吃相却要比妹妹更加凶残，根本就顾不上说话，如同抢劫一般一连盛了五六勺到自己的碗里，然后风卷残云般的痛吃起来，等吃到最后一口的时候，才忍不住高声叫道：“哎呀……我……我的舌头啊……”
楚妹忙关切地问道：“怎么了，姐姐？你是不是被烫到了……唔，不过应该不会啊，这菜也不是特别热啊！”
“不……不是烫到了！”楚可有些尴尬地捂着嘴巴，说：“我刚刚……一不小心，把自己的舌头咬到了！唔……以前看小说里写着，某人吃什么美食时，恨不得把自己的舌头都咽下去。我一直当这种描写实在是太夸大了，再好吃的东西也不过就是食物嘛，人怎么会傻到要吃自己的舌头呢！不过我现在真的信了……刚刚我就是因为自己的舌头上也沾染了这道菜的鲜味，我就……就差一点把舌头也当作是嘴里的食物，差点……差点就给吃了！”
“噗——”楚妹闻言一怔，随即捂着小嘴狂笑道：“姐姐啊……你要不要这么搞笑啊……哈哈……笑死我了！看来姐姐你是真的太馋了！这里不是还有好多菜吗？咱们用不着吃自己的舌头吧！”
两姐妹在那边吃边闹，笑话百出，而柳如云在听了江少游的一席后，却是脸色变得格外凝重，随即便也拿起汤匙来，盛了一口，先放在面前观察了一下，再放到鼻端闻了闻，最后才放到嘴里，闭起眼睛慢慢地咀嚼了片刻，随即猛然睁大眼睛，望着江少游，惊呼着说：“江……江先生，你是怎么看出来的！虽然这道菜是我亲手做的，但是未经过品尝之前，连我自己都不能发现这么微小的差异，而你……居然只是看了两眼就能准确地说出来其中的暇疵，这……简直是堪称奇迹啊！呼……我现在有些相信，江先生您的确是一个了不起的大厨了！唔……或者说，就算您不是大厨，那么至少也是一个传奇般的美食家了！能够仅凭观察就把一道菜的优劣品评得如此深刻，在这方面姐姐比你差得远了！我看……剩下的那几道菜，也无需江先生再点评了，不如我们这就到我的专属厨房里去，彼此交流一下厨艺如何？”
江少游微微一笑，说：“可以啊……不过，我想先知道柳老板你是怎么认识我的？怎么知道我是从沙门市来的呢？”
柳如云展颜一笑，露出一副若百花盛开般的娇艳容颜，说：“如果我没记错的话，江先生你现在应该还是沙门医大的学生，对吧？你在不久之前，曾经在沙门拜了两位中医界的大师为师，是有这件事吧？”
江少游连连点头，说：“是啊……这些你都知道！”
“我当然知道了！”柳如云笑着说：“你拜的其中一位师父陈宝华，他也是我的师父。我虽然是一位厨师，不过为了能够做出口味醇香，同时又滋补营养的药膳，于是就拜入了陈宝华师父的门下，曾经专门钻研了五年的中药方剂搭配，之后才创下了这柳家私房菜馆。所以说……江先生你其实也算是我的师弟呢！”
“呃……原来是这样啊！”江少游闻言这才恍然，难怪自己一说叫江少游，柳如云就知道自己是从沙门市来的呢，原来她是从陈宝华那里知道的。
“既然这样，那我可就称呼您为师姐了啊……柳师姐好！”
江少游说着，就正正经经地给柳如云行了一个古式的礼节。
第247章 厨艺大比拼（）
中医行业，算是如今社会中少数几个极重传统的行业了，江少游既然拜了陈宝华为师，那么这个师姐就非认不可，不敢失了礼数。
“好……好！师弟你也好啊！那我以后也就不叫你江先生了啊！”柳如云掩着嘴娇笑道：“你都不知道，师父对你的天赋是如何的夸赞，前几天他来到我这里时，简直都把你夸到天上了，甚至还很眼红邹老把你收为了衣钵弟子呢！嗯……只是他老人家可没跟我说过你居然还擅长厨艺啊！不然的话，我可就更加想早些见识一下你这个杰出的师弟了！”
江少游笑着说：“事实上我和陈宝华师父也没有认识多长时间，相处的时间就更少了，因此陈师父他也不知道我还擅长厨艺。既然这样……那我们师姐弟就好好交流一下吧，我虽然拜了师父，但是可还没机会从陈师父那里学到多少本事呢，师姐您可要不吝赐教啊！”
柳如云正色说：“哪里……师弟你是天纵其材，刚才你的点评全都切中了要害，是应该师姐我向你多多学习才是。”
江少游摇头说：“我都说了，我是偏科严重啊！只是擅长热菜的烹制，而且热菜烹制中也相对最擅长火候的控制，其他方面就弱了一些。尤其是师姐你对药膳的领域一定很厉害，这些我可是都不太懂的，正要向师姐您好好请教一番。”
柳如云呵呵笑道：“好吧……那我们都不要客气了。走吧……去我的专属厨房，我们师姐弟好好交流一下才是。”
柳如云说着就当先带路，带着江少游向外走去。
“哇……真的没有想到，原来江哥他……他居然还是柳老板的师弟啊！”
“新闻，这可是特大新闻啊！”
看到柳如云和江少游离去，楚氏姐妹俩顿时面面相觑起来，楚妹随即就拉起姐姐的胳膊，说：“你还愣着干嘛，走啊……我们也去跟着瞧一瞧啊！”
楚可却有些犹豫地说：“不要吧……我……这里这么多美食，我才吃了几口啊！还没有吃够呢……我肚子好饿呀！”
“笨蛋啊，姐姐！”楚妹没好气地说：“你就算是再贪吃也不差这一会儿吧！而且……他们两个可是去比拼厨艺的，那么等下自然会烹制出很多美食的，到时候还会少得了我们吃的？还有……这些菜肴都是柳老板一个人做的，你不想尝尝江哥哥的手艺嘛？我很好奇，是不是真的象他说的那样，他的厨艺好得让人家吃上一次就恨不得要嫁给他！”
楚可闻言噗哧一笑，说：“小妮子，我看你是春心萌动了吧？是不是急着想要嫁人了啊！”
楚妹气呼呼地在姐姐的腰上扭了一把，说：“臭姐姐，我就是春心萌动了怎么着？反正到时候我嫁人了，姐姐你也要跟着我一起嫁，还跑了你不成？”
楚可俏面绯红起来，说：“小妮子，我可没说过要真的和你一起嫁人啊！那都是你自己说的……小妮子真是一点都不知羞！”
楚妹嘻嘻一笑，说：“行啊……你要不想跟我一起嫁人，那我就再也不认你这个姐姐了，怎么样……你舍得吗？”
楚可听了这话不知不觉的眼圈就有些发红，气得在妹妹身上使劲打了几下，说：“臭妮子、死妮子！就知道欺负姐姐，我又有什么不舍得的！”
楚妹嘻笑地拉着姐姐说：“行了，我们快过去吧！再晚就没热闹看了……”
柳如云的专属厨房很宽敞，足足一百多平米的空间中，到处摆满了各式的厨房用品，光是炒勺蒸锅就至少有几十口，炉灶却只有四个。在厨房的两侧，一边是摆放食材的冷鲜柜，另一边则是一个高高的中药货架，数百个抽屉里面都装着各色不同的中药材，散发着阵阵淡淡的药香。
这么大的一间厨房，却是柳如云一个人专用的，可见这规模是何等的大气！
柳如云一进门就先洗了洗手，然后取过两个围裙来，一个自己系上，一个递给江少游，说：“来吧……师弟你擅长做什么菜，不如我们同时做一道菜试试，到时候再互相品评一下优劣之处。呵呵……不过你可不要误会，师姐不是非要和你争个高低，只是师姐我已经好长时间没有和人比拼过厨艺了，一时有心手痒。其实我到是更希望师弟你的厨艺更胜过我一筹，这样才能激发出我的斗志和活力来，不然的话……师姐我这段时间都懒得下厨了！唉……”
江少游大概能够理解柳如云的心情，便微微一笑，说：“好啊……那我就尽力而为，争取能够打击到师姐你呀！嗯……那我们就先做一道传统的东北锅包肉吧！这个应该难不倒师姐的吧？”
“那是当然了！”柳如云点头说：“毕竟师姐我也是东北人嘛，这道菜怎么会难得倒我！来吧……这个柜子里放置的都是今天新屠宰的新鲜猪肉，而且这生猪也都是我自己开办的养殖场里养大的笨猪，从小猪出生到屠宰都保证没有喂过一点儿饲料，肉质十分细腻醇香的。师弟你先来选取食材吧，然后我们一起动手烹制……”
江少游闻言就不由得赞叹道：“看来还是师姐你够专业啊……为了烹制出绝对美味的美食，甚至自己开办养殖场！如果我没猜错的话，师姐你刚才做的那碗豆腐，所用的食材应该也是你们自己的豆腐坊里制作的吧？一般普通豆腐坊里的豆腐绝对没有那么细腻和嫩滑的感觉。”
柳如云笑着说：“是啊……你说得没错。而且不只是肉类和豆制品，其实我在郊外还有一个规模很大的农庄和果园，我这私房菜馆里每天消耗的食材，基本上都是自给自足的，只有极少数特别的食材才会从外面采买。我这也是没办法的……现在一般的蔬菜、粮食、瓜果都是化肥催起来的，牲畜家禽都是吃饲料长大的，农业工业化的结果就是产能大大地增加，但是任何食材经过�