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听到这里,保宝不禁笑了起来:“这个还真是巧了,晚上我刚好去酒吧调酒,你可以让那些朋友到我那里啊!”
“酒吧?老弟你在帝都开酒吧了?”
“嗯,不过不是我个人开的,是和一个朋友一起玩玩的,今天晚上也是第一天开业。”
“那肯定行啊!”余永年一拍大腿,急忙道:“你把酒吧地址告诉我,我马上通知那些朋友,他们晚上肯定会过去捧场的。”
“那就有劳余总了。”保宝笑着点了点头,随后便将酒吧的地址告之了他。
其实无论今晚有没有余永年的朋友捧场,保宝都不担心酒吧第一天的生意。
或许前半个小时生意一般,但随着时间的推移,要不多久肯定就爆满了。
不为别的,就因为是他在酒吧里调酒,就是这么的自信!
“你还真在帝都弄酒吧了?”看到保宝挂了电话后,郁绮鸢才问道。
“嗯。”保宝点了点头。
“什么时候找的店面?”
“不是我找的,子娴找的。”保宝说完这些,便见小绮鸢的表情微妙地变了一下。
“哦……”郁绮鸢点点头,心下忽然觉得有时自己做的都不如苏子娴这个外人了。
“不过酒吧还是由她自己管理,我就在这里一天,咱们明晚回海州。”保宝解释道。
“这样她可能会不好做吧!她又不懂酒吧。”
“那你的意思是让我留下来帮她?”保宝笑道。
“当然不可能。”郁绮鸢毫不犹豫地鼓起了嘴:“我只是随口说说而已。”
保宝笑道:“她也不至于太难做,有宫本吉丁在这里做调酒师,以他的调酒技术能镇得住场子。”
“那还好。”
“吃完面去哪儿?”
郁绮鸢托着雪腻的下巴想了想:“去长城吧!”
二人聊天之际,丁云“警惕”的目光不断在两人身上徘徊,生怕再突然拍她狗粮。
“你不嫌累啊!”保宝笑道。
“你别小看我的逛街能力好吗?”
“也是。”
“哼……其实就算我累了,你也可以背着我走嘛!”郁绮鸢的语气有着撒娇的意味。
“没错,我一个吻就能给你浑身颤抖的力量。”
“我去躺洗手间!”丁云愤然起身。
……
第432章 我们都是你的家人()
晚上四点钟,保宝三人便回到了酒店。
主要是把买来的东西放酒店里,反正一去某地旅游,肯定会买些纪念品。
随后三人便去了酒吧。
这家酒吧的总面积大约在六百平米,比彼岸花酒吧的面积还大了一百平米左右。
“这个地方的位置真的好,肯定很贵吧!”郁绮鸢说道。
“反正肯定要比咱们那个酒吧要贵一些。”
没过一会儿,苏子娴和芊芊也跑来了。
之后是陆陆续续到来的服务生,四女二男。
他们一进门,便有一个认出了保宝是如今网络上最火的那个调酒师,紧跟着其他五个人自然也全都明白了。
虽然他们的情绪十分高涨……给世界级的调酒师冠军当服务生,你说激动不激动?
不过保宝并没有和她们有过多的交流,只是简单的打了个招呼,便把他们让给了苏子娴。
并不是保宝高冷,而是因为他们未来的老板就是苏子娴,他明天就走了,还是让苏子娴多了解一下他们才好。
而且也可以锻炼一下苏子娴的交际能力。
如果她能把这几个……未来可能是十几个的服务生管好,就说明她有足够的管理情商、智商和能力。
不要小看这十几个人的小团体,家里的两个孩子还经常吵架呢!
此时保宝手里正拿着酒吧的酒水价格表,大致翻看了一遍,发现他们的总体价位比彼岸花酒吧高20%左右。
事实上,彼岸花酒吧的价格确实算亲民了,保宝也一直没提过涨价的事。
一是因为客人肯定都不喜欢涨价,涨价多少都会影响客人对酒吧的态度,但这并不是最重要的。
最重要的是,保宝主要依赖的是情绪美酒的利润。
一杯情绪美酒的利润,是普通酒水的15倍左右。
当然,情绪美酒的价格是有浮动的,因为保宝并没有给它定确切的价位。
某天客人突然爆炸起来的时候,价格就高一些,炒到一杯上千也不罕见。
最低的时候,一杯也有两三百,这个价格肯定能卖出去。
所以就算他现在每天只调两百杯情绪美酒,在价格最低的时候,也有五六万的利润。
如果某天价格被客人炒高了,一个晚上甚至就能达到十几万的利润,这已经是巨大的暴利了,保宝心里很清楚自己的成本。
也正因为情绪美酒的利润已经占到了酒吧总利润的四分之三左右,所以保宝不依赖普通酒水,也一直没想去提价。
不过若是将来他渐渐脱离了调酒行业,把酒吧交给别人管理了,普通酒水的价格肯定得有一定的提升了。
因为他一离开,就只能靠这些酒的利润了。
“你要用他们酒吧原先的价格吗?”郁绮鸢看着保宝手中的价格表问道。
“你觉得如果我用这上面的价格,是不是有点太屈才了?”保宝抬头笑道:“毕竟咱现在好歹也是调酒师冠军了啊!”
“你这尾巴已经开始要往天上翘了呀!”
“我这是实话,就算我现在把自己调的酒全卖到几百块一杯,肯定也有不少人愿意买的。”
“可你只在这里一个晚上呀!你调的酒价格高一些肯定也有一帮脑残粉追捧,但后面的人怎么办?可不是每个人调的酒都能和你比。”
“所以我也没打算那么干。”保宝笑着道:“干脆提价1。5倍算了,宫本的调酒技术还是撑得住这个价位的。”
“嗯。”
于是保宝便重新打印了一张提价1。5倍后的酒水价格表,也就是原先50块的酒现在卖75块了。
保宝把这些全都做好,时间也刚到五点钟。
没过一会儿,酒吧里已经陆陆续续来了一些客人。
保宝认出了其中两人,是上午那一对情侣。
当时她说要通知朋友过来,看来她没有食言,而且她在告诉朋友A的时候,A可能告诉他的朋友B,B也可能告诉C……
这样一传十十传百,其实知道的人还蛮多的了。
这就导致才五点半,酒吧里居然已经来了近百位客人了。
虽然保宝说了到六点才正式开业,但他们也不肯走,反正都围在吧台前和他叽叽喳喳地聊天。
“帅哥,你为什么明天就要回海州呀!就在帝都不好吗?”一个妹纸有些不舍地道。
没错,保宝从她眼中看出了不舍!
保宝很无奈,对这些花季少女实在是失望,真不知道她们对一个第一次见面的男人有什么不舍的。
是手机不好玩?还是黄瓜不好用?
“因为我家人在海州啊!”保宝笑道。
“你只要在这里,我们就都是你的家人!你想什么时候找我都可以啊!”
“……”
看着一些两眼冒小星星的萌妹纸,保宝觉得不能再和她们啰嗦了,否则小绮鸢的眼神要把她们杀死了。
“你看什么看啊!”女孩忽然朝郁绮鸢蹙起了眉头,很显然,她把小绮鸢当成了客人:“你长得漂亮就可以随便瞪人了吗?那眼神好像说保哥是你的私人物品一样!经过我们同意了吗?”
郁绮鸢攥起了粉拳,第一次见勾搭别人男朋友还这么理直气壮的!
“咳咳……”保宝轻咳两声:“大家都别争了,安静一下安静一下……我现在开始给大家调酒总行了吧!”
“好啊保哥!我才不会和这种没有素质的花瓶女人计较呢!”
郁绮鸢:“……”
“美女,你这种态度可是不对的。”保宝的脸色陡然严肃起来:“人家都没有说什么,我觉得你也应该对别人尊重一些,你得道歉才行。”
她这样说郁绮鸢,已经有几分侮辱的成分在里面了。
郁绮鸢是不好在这种场合和别人硬怼,但保宝肯定不能不管了。
她是自己的女人,在一些情况下自己就该保护她,哪怕会和别人起冲突,这也是一个男人应该做的。
全世界只有自己能“欺负”她,别人都不行。
郁绮鸢见状,心底不由觉得有点莫名的小感动了……女人就是这么的感性。
“保哥……我错了,你说的对,我不该那样说话……”女孩小声认着错,眼睛里又冒出了小星星:“没想到你不仅长得帅,调酒棒,性格也这么好,真的是完美人选……”
“……”保宝懵了一下,他本来以为女孩要和他吵起来了呢!没想到居然还真向他道歉……
你这人也太逆来顺受了吧!
……
第433章 创记录()
保宝原本还想着客人会不会觉得价格高了,毕竟是比以前提了以前价位。
结果让他意外的是,客人反而觉得这价格很低。
估计他们是被自己这个调酒师大赛冠军的头衔入心了,这样一来,价格确实会比他们的心理预期要低很多。
“保老板,本来我还真以为一杯酒至少也要小几百块百呢!哈哈……”
“就是啊!我都准备了上千块来喝你的酒。”有人故意打趣起来:“结果你就卖一百块一杯,你太不给力了呀!”
“如果你们想喝贵的酒,当然也有,而且可能你一千块钱都拿不下来。”保宝笑道。
“啊……你还真有更好的酒啊?”
“没错,只不过这种酒我一个晚上只调一百多杯,而且是没有定价的,就是谁出价高谁得。”
“真的吗?要比这种酒还好喝?”有人好奇地道。
“反正喝过的人都这么说。”保宝笑道。
“那给我来一杯尝尝,只是……多少钱合适呢?”
“不行,保老板的这第一杯酒我要了!我出一千块!”方才那个和郁绮鸢争辩过的女孩喊了起来,这小妞真的是个纯迷妹了。
“我出一千五。”郁绮鸢忽然淡淡地道。
那女孩愣了一下,一看是郁绮鸢,心底有点不服了:“我两千!”
“两千五。”
“三千。”
“三千五。”
“四千。”女孩不服输地道。
保宝不由看呆了一瞬,原来这货不仅是他的脑残粉,还是个不差钱的脑残粉啊!
“四千五。”郁绮鸢依旧淡淡地道。
“五千!”
就在这时,保宝忽然感觉到郁绮鸢向他投来的莫名眼神,心下登时会意。
“咳咳……行了两位都别叫了。”保宝马上笑道:“最高五千块封顶,再高下去物价局可能就要来找我麻烦了,就这样吧!”
“那你怎么不早说呢!你早点说我就直接叫五千了啊!”郁绮鸢不满地埋怨道。
“……”保宝无语了,明明是你自己给我使眼色的,现在又开始怪我了?
你可真能装!
“哈哈……那这第一杯酒是我的了。”女孩开心地笑了起来。
一旁的丁云看得直晃脑袋,这一对“狗男女”唱起双簧真是无懈可击啊!
可怜的妹纸被套路了还不知道,明明被坑了居然还这么开心,五千块钱买一杯酒,你心可真大。
宫本吉丁已经看傻眼了,五千块一杯酒……他这辈子也没想过自己调的酒能卖出这种价格,这差距还真不是一般的大啊!
另一边,郁绮鸢已经“气呼呼”地拉着丁云离开了。
但丁云分明看到了她眼底藏着的浅浅笑意。
“厉害,又替老公赚了五千块。”丁云笑着打趣道:“有你这种好媳妇简直是他上辈子修来的福气。”
郁绮鸢捂住了小嘴,小声道:“我这样做是不是有点过分了呀……”
“不过分,如果是我,我会比你更狠,最起码把封顶价放到一万块才行!”
“……”
女孩买了这杯酒后,场中便有了一瞬的安静。
因为大多数人不知道该如何进行接下来的竞价了,一杯酒五千块可没多少人能承受的住。
“哇……这酒的味道好特别啊!真的比普通酒水的滋味好太多了!”女孩的表情顿时满是惊喜,好似她喝的是琼浆玉液一般。
如果不是知道保宝的调酒技术有保障,她这反应很可能会被众人误以为是个托。
见状,有人终于忍不住了,小声试探道:“保老板,我出……两千块可以吗?”
“……当然没问题。”保宝面上应着,内心却有点小无奈。
在彼岸花酒吧,花两千块买他一杯酒的人绝对拍着