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柠檬甜虾用到了柠檬皮和柠檬汁,擦柠檬皮的时候不能够弄到里面的白囊不然会发苦。有一个柠檬买的不好,出汁不多,其他倒是还可以。秦和宜在柠檬汁里头加入适量的白绵糖,调出合适的酸甜度之后将收拾好的虾放进去腌制,手还对虾进行两次翻动,算是按摩了,这样肉质会更加鲜嫩,味道也进去了。
做的时候还要加入番茄沙司,酸甜口的酱料包裹住整只大虾,吃进嘴里先是满口的酸甜酱香,酱料吃掉之后就是里面还还带着虾壳的虾肉。剥掉虾壳,里面的虾壳软嫩鲜甜,柠檬的果香、番茄沙司的酸香、糖的甜香,让整只虾都升华了。
今儿个中午不是吃饭,而是吃面。秦和宜喜欢用猪大骨煮上一大锅的高汤,里面还会放上鸡爪、胡萝卜、白洋葱和葱姜等,煮了一大锅等放凉之后,倒进冰袋里面冻成高汤块,一块就是一堆的分量,煮面的时候融化在汤里面就是现成的汤底了
自制高汤块比市面上卖的高汤宝等等味道更好,也更加卫生、健康。
“以前就想着做一次高汤太麻烦,从来都不做,你用冰袋把高汤倒进去冻起来真方便,还是年轻人的脑子好。”姜婶帮着从冰箱里面拿出秦和宜来了之后就做的高汤块,她有时候炒白菜都会放上一块,简直是拯救素汤、素面、素菜的帮手啊。
“我也是电视里看到的。”秦和宜接过高汤块,除掉外面的包装,放进汤里面,吃的人多,面汤的分量也大,要放上大概十块高汤块味道才足。
每一顿饭都是让人期待的,有了秦和宜参与的饭菜更是让心情激动。有了好吃的,时间都变得飞快,还有三天电影就可以杀青了,比预计的要快上很多,现在也就十二月二十一号,大家紧锣密鼓、快马加鞭、日夜赶工,终于在规定时间内完成了工作。现在也就是一些细节需要精益求精一下,补拍一些镜头。
电影之所以拍的这么快,有大家齐心努力的结果,也因为这部电影的场景很少、人物简单,不需要调度大量的人手、打造更多的布景。
两者加成,就有了现在的成果。
很多投资人并不看好《超长逃跑》也是有这方面原因的,快节奏的当下谁愿意看几个人在荧幕里面晃荡啊,他们认为哪怕拍一部公路喜剧片都比窝在几段下水道里面强,又不是拍恐怖片之下水道人鱼的续集。
但裴亦星坚持,他坚信《超长逃跑》会让观众争相抢着去买票进入电影院。后来证明他是对的,《超长逃跑》的成功可谓是华夏电影史的里程碑,创造了一个奇迹。
现在创造奇迹的人对着秦和宜那是千恩万谢,佩服至极,“小秦啊你真行,用海鲜火锅给我们省了伙食费,又找了个团队给我们做电影,这特效绝了,比我预期的还要好。我能够见见做特效的大师吗,太厉害了,以后有机会还要合作。”
九歌鼎在秦和宜的兜里面动了动,瞧,真正的大师可是他!
因为时间紧、任务重,《超长逃跑》在拍摄的过程中就开始剪片,拍摄任务过半时就开始交给特效制作团队进行后期,等到快要杀青时已经出了样片了。
秦和宜点了视频按钮重播视频,视频开始播放一段电影内容。是童修饰演的林飞因为被同事抢走了好不容易谈成功的大单子,下班后失魂落魄地走在的街上,林飞的一个动作、一个眼神都清晰地表现出“我很low”、是个失败者的意思,抬脚想要踹一只狗却始终没有下脚,因为他担心这条狗的主人很厉害、还担心这条狗本身很凶,哪怕这条狗看起来是一条中华田园犬、一条野狗。
默默地收回脚,林飞站在斑马钱前等着一百多秒的红灯过去,有人从他身边无视红灯匆匆而过,跟着一起等红灯的人也离得远远的,孤独的小背影。
抬头,就看到了初恋女友。
这一段到此结束。
明明没有过分夸张的语言、五六分钟内没有一句台词,但看着林飞的小摸样就是想要发笑,抬手指着里面的人说“看,这个人太傻了,是个loser,我比他……”,然后哈哈大笑。
“童修的表演很有张力,他能够控制表情、眼神来表达人物内心的想法,天生就是吃这碗饭的人。”
秦和宜看着视频画面,暂停的画面正是林飞站在马路边,抬头看到初恋女友的那一幕。穿着略大、不合身的老气西装,手上拿着个边缘处皮都要被磨光的公文包,身体往前倾地略显驼背地站着。半长没有精心打理地头发随意耷拉在脸上、额上,嘴角下压、眼皮略微下垂,眼珠子直视前方,迸射出喜悦。
他的一只手不自在的拉着衣服下摆,想要让自己显得更加自信。微微扩大的鼻孔、咬紧牙齿紧绷起来的肌肉,都显示出了他的紧张和激动。
明明还是熟悉的面孔,在电影的世界里却变成了另一个人,演绎着别人的人生。
“小童要是喜欢,我会一直支持他的演艺事业。”
“有你这句话,我们的未来会多一个电影大师。”裴亦星鼓掌,很期待这一天的到来,“电影的主题曲、片尾曲我也想让童修来唱,他的嗓子很好,清亮纯净,正好反衬出林飞的灰暗阴郁的气质。”
“那什么时候去?”拍摄任务重,童修已经很久没有好好休息了,眼下青印自从来了之后就没有消去过,不用化妆就显得颓废了。
“别看我们杀青的早,特效制作快要弄好了,但接下来还要送去审核、还要做宣传、还要商量院线的事情,留的时间也不多啊。唉,只能够让童修再辛苦一段时间。明天,明天童修的最后一些戏之后我们就走,第二天就可以到b城怎么样?”
秦和宜合上笔记本,对现实无奈地妥协,“这方面你是内行,听你的。”
“但也要投资人的多多配合啊,要不是小秦你我也省不了那么多钱,有了多出来的经费电影的宣传会做的更好的。”
作者有话要说: 海鲜菜谱get
希望世界上再也没有食品安全问题啊,美好的愿望期盼一下也好~看了两集《法医》,彻底不想吃街边小吃了_(:3ゝ∠)_
39。第三十九章 :到了()
结束一天的拍摄,简单地洗漱之后便坐上了开往机场的车,童修靠在秦和宜的身上直打哈欠。
秦和宜拿过一条羊绒毯子给他披上,“先睡会儿吧,还有几十分钟才到。”
“嗯。”在秦和宜的怀里面找了个舒服的姿势,童修闭上眼睛就睡着了,发出轻微的鼾声。
裴亦星在前面开车,车子开的很稳,真是意外的巧合,来的时候童修因为晕车昏昏欲睡、走的时候又因为疲惫在车上睡着了,一来一去像是睡了一路。秦和宜弯了弯嘴角,最近真是辛苦小鱼儿了,要不是表演是童修的梦想、他还堵着一股气要闪亮地回到舞台,秦和宜真是想把他绑回家。
随身的背包拉链没有拉上,秦和宜单手去拉,就着灯光看到里面一份合同,是他和姜婶儿子签订的合同。
姜婶儿子是个爽快实诚的人,他妈学会了秦和宜的火锅底汤配方并且交给他之后,他就尝试过,发现味道真的很赞,绝对能够吸引大批的人过来品尝,而且是那种吃过一次还想再来第二次、第三次的那种。
他回家反复思量之后,觉得他妈只是免了剧组的饭菜钱实在是太便宜了,和火锅底汤的秘方价值完全不符合。因此决定和秦和宜签合同,秦和宜以火锅底料的方子入股,占收益的45,这样才合适。
秦和宜却觉得45太多,一个店不可能用一个火锅底汤的方子撑着,姜婶儿子以后会调制出更多的底汤,到时候心里渐渐失衡,反而产生矛盾,最后扯皮、打官司,多少亲朋故旧为了利益对薄公堂,更何况他们还是熟悉的陌生人,为了避免以后的麻烦,秦和宜推拒后只要30,合同期二十年。
以上便是他手中这份合同的由来,也算是为未来增加了一项收益,他不参与经营决策,每一个季度给他卡里面打钱就好。
童修睡得很香,过安检、登机都是秦和宜扶着的,上飞机的时候脚站都站不稳,还是秦和宜抱着上去找到了位置。
裴亦星“大发慈悲”了一回,体谅童修拍戏太辛苦,就给他和秦和宜定了头等舱,他自己无所谓,经济舱坐坐就好。秦和宜都不知道,看到三人位置不在一块儿,还拉着他问他干嘛去。
裴亦星打了个哈欠,“我坐后面,你陪着小童在前面坐着的,照顾好他,接下来可要辛苦了。别拉着啦,能多睡一会儿是一会儿,晚安。”
秦和宜无法,只能够松了手让他走。
他们坐的是红眼航班,到b城的时候天还未亮,乘客睡眼惺忪的走下来,被外面的空气一冰,瞬间就清醒了。童修睡糊涂了,拢着毛毯呆呆地坐在位置上,脑袋上一撮毛被睡得翘了起来,秦和宜伸出手把那一撮小毛给压了下去,服帖了一会儿,又立刻站了起来,比刚才翘得更加笔挺了。
秦和宜忍着笑,伸手又按了一下,还五指张开梳理了一下,将童修睡得乱糟糟的发丝理顺,返身将随身的背包背在身上,刚转过身呢,那撮头发又颤巍巍地立着起来。
童修打了个哈欠,懒洋洋的伸了个懒腰,睁着眼睛环视了一圈四周,“都下去了,我们也走吧。”
“睡得怎么样?”秦和宜的视线忍不住落在那撮头发上,手指微动,很想伸手按下去。
“很舒服,最近一段时间睡得最舒服的一次了。”神经不用紧绷着想着拍戏,放松下来之后就睡得特别香甜。童修注意到秦和宜的视线落在自己的脑袋上,抬眼去看,“你在看什么啊?”伸手去摸,什么都没有啊。
秦和宜轻咳了一声,“没什么,再不下去就要让人请下去了。”
“哦。”童修放下手,懒洋洋地不想动弹,“一点儿都不想动弹,还想睡觉。”
“乖。”秦和宜弯下腰给他一个轻吻,“你不是说要吃豆浆油条嘛,下去就可以吃了。”
童修往前一趴,抱着秦和宜的腰耍赖,“我们坐飞机飞回去吧,回抱月镇,家里面的油条才好吃呢。”
秦和宜索性弯腰像是抱小朋友一样把童修抱了起来,童修调整了一下姿势趴在秦和宜的肩膀上让自己更加舒服。秦和宜拍了一下他的屁股,“把脸遮好喽,要是让人拍到照片,立刻就有‘童修机场不雅照’出现了。等忙完了咱就回家,快要过年了,什么都没有准备呢。”
童修往头上拉毯子,褐色碎格子的羊绒毯子够大,把他整个人都裹住了,闷闷地声音从毯子里面传出来,“知道啦。不知道娇花开花了没啊。”他还惦记着寒风中看红蕊点点呢。
“估计开了。”
“嗯,好想回家看看。”
说着话的功夫,秦和宜已经扛着童修走到舱门了,就看到寒风中裴亦星在外面等着,头发被风吹得凌乱,眯着眼睛向上面看。
今年的b城风特别多,吹来了百年难遇的超强冷空气,出来一会儿就觉得骨头缝里头也塞进了冰渣子,也分不清是h城的湿冷更冷、还是b城的更冷了。
裴亦星裹着大衣在外面等,乘客都下来的差不都了,连机组人员都要准备下飞机了,秦和宜和童修还没有下来,他差点儿怀疑两个人出事准备冲上去看看,就看到两个人跟连体婴一样走了下来,秦和宜手里面扛着的可不就是突然幼稚版的童修。
“先惯惯他,接下来有的忙的。”
裴亦星摊手,他已经被秦和宜宠溺的笑容击败了,不忙也是可以宠着的。“这么被扛不难受嘛?”总觉得肩膀会顶着胃。
童修仰起身,扯开一条小缝,露出小半张脸对裴亦星打招呼,“裴哥早上好,不累,老秦抱着可舒服了。”
秦和宜使了巧劲儿,让童修的重心压在他的手臂上而不是肩膀上,就不会感觉到被顶着了。
“舒服也不会让我试试。”裴亦星开玩笑的说了一句就吃了一嘴的风,连忙闭上嘴巴,挥手示意大家出去,自己率先一步,走在前面带路。
亦星工作室就开设在b城,在城南cbd的一幢写字楼内的第十七层。写字楼内汇聚了许许多多从事文娱的工作室、公司,同一层的就有一家漫画工作室和一家模特公司。
亦星工作室经营不善,为了工作室的周转,裴亦星卖掉了在b城的一幢三室二厅的房子,自己搬到了工作室蜗居。为了筹拍《超长逃跑》又将工作室抵押贷款,要是《超长逃跑》达不到预期的目标、血本无亏,那么裴亦星就要倾家荡产了。
工作室的团队大部分都在h城做着《超长逃跑》的收尾工作,等杀青之后他