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比赛时间定在上午九点整开始,秦漠和王志军八点半就要到场准备。
王志军信誓旦旦的样子,食材是由郝军提着,大佬味十足。
秦漠则用上次那个箱子装着食材,还是自己提着。
一比较下来,大家对秦漠能赢更加不抱希望了。
“哎!毛头小子就是毛头小子,还指望他这次能赢,就这架势,输定了。”一个赌徒抱怨道。
这次他买了二十万秦漠赢,几乎压尽了自己的箱底,看到秦漠落了别人一半气场的样子,男子立刻泄了气,跟霜打的茄子一般。
“你要不在去借二十万,买王志军赢,这样不至于输,能勉强打个平手。
只是不知道现在还支不支持下注。”又一男子给这名男子出起了馊主意。
两个人都是赌徒,聊起来特别的热络,只是两个人下注买定的人不一样而已。
男子蹙眉犹豫了下,“估计不能买了,还有半个小时比赛就开始了,即使能买也来不及去赌场了。”
长叹一口气,“哎!算了,输了就输了吧,没钱了也好,以后不赌了。”
男子自我安慰起来。
另一个男子拍了拍男子的肩膀,以示安慰,好似都认定了王志军会赢一般。
两个人准备就绪,王志军双手背于背后看向秦漠,一副大师的模样,脸上的表情更是自信满满,一副完全不将秦漠放在眼里的样子。
秦漠将箱子内的食材放到桌案上,看了眼那摆放齐全的烹饪用具,眼神十分冷静。
场内议论纷纷,全都是讨论比赛结果的事,大都都说秦漠输定了。
这让坐在主宾位上,江州来的大官听到后十分高兴。
得意的看向乔正林,“乔老,这输赢估计已经定了,咱们江州感谢乔老的照拂,以后可要多多关照啊。”
乔正林的脸立刻给了下来,十分的不高兴,虽然心里也觉得秦漠不会赢,可被人如此打脸,乔正林还是十分的不开心。
心里气愤,脸上却笑着,“关老,这还没开始呢,谁哭谁笑都不一定。”
姓关的大官冷笑了下,道:“乔老啊,你就是死鸭子嘴硬,好,你对那姓秦的小子如此信任,那咱们就看看谁笑到最后。”
抬起手腕看了下时间,还有五分钟比赛正式开始。
关老将二郎腿一翘,悠闲的喝起茶,看向比赛会场中央。
乔正林气的不行,憋了个身子,也看向会场中央。
随着一声铜锣声响起,比赛正式开始。
两个人都飞速的开始烹饪,明显王志军的手速比秦漠要快上许多。
比赛的时间为一个小时,王志军烹饪的是一道祖传的秘制酱鸭,据说辫子帝特别喜欢吃,至今都风靡的很。
王志军就想用这道秘制酱鸭将秦漠给赢的心服口服。
鸭子早就处理好了,而且王志军提前腌制过,现在只需要用秘制酱汁抹上一层,然后用特殊手法烤制,在撒上各种调料,一道秘制酱鸭就完成了。
一只鸭子用烤箱烤需要十五至二十分钟,手工烤需要半个小时。
手工烤制出来的酱鸭比较香一点,口感也不错,王志军决定手工烤制,反正有的是时间。
鸭子处理好,架上烤架,王志军就将那被抹成褐色的鸭子,用消过毒的铁棍穿插过去,放到架子上烤起来。
没多久后鸭子身上开始冒油,香味也慢慢的飘散而开。
不管是会场内坐着的观众,还是会场外站着围观的观众,闻到那鸭子的香味后,全都忍不住不停的咽起了口水。
那香味比街上那放在路边铁架子上烤的那种烤鸭还要香上一百倍。
“好想尝上一口。”
一个观众道,说完又“咕”的下咽了下口水。
另一个也忍不住“咕”的咽了下口水后,道:“是啊,好像真的好美味。”
瞬间整个会场沸腾起来,全都开始讨论王志军的秘制酱鸭。
关老脸上的表情更加的得意了,好似他江州的王志军已经赢了。
开玩笑,这可是辫子帝最为喜爱的一道菜,这些平头百姓怎么不喜欢吃?
乔正林的底气也被这香味给击败的彻底烟消云散。
暗自道:“秦漠啊秦漠,难道你这次真的要败了吗?”心里极其的不甘。(。)
第一百二十五章 展开计划()
看了眼秦漠。
秦漠独自一人在那忙碌着,又是炖,又是煮,看着十分忙碌,却又给人井然有序的感觉。
时间一分一秒的过去了,转眼半个小时就这么没了。
王志军的秘制酱鸭越烤越香,闻的人恨不得立刻冲上前去将那烤鸭给夺过来吃掉。
人声鼎沸,王志军依旧淡定的在那烤着鸭子,褐色的鸭子油光水滑的,不断的往下滴着油。
王志军看成色差不多了,起身给鸭子抹调料,又抹了层蜜汁,在烤五分钟后,才将鸭子从架子上取了下来。
利索的将鸭子片成片,装盘,端到七位评委的面前。
七位评委早就被王志军的秘制酱鸭馋得口水直流,迫不及待的想尝一尝了。
王志军将秘制酱鸭一端上来,七位评委就猴急的去拿筷子,就怕吃慢了。
评委们很快拿起了筷子,夹起鸭子就往嘴里送去。
轻轻一咬,鸭皮发出脆脆的响声,蜂蜜的甜甜味道混合着抹了秘制酱汁的鸭皮,吃在嘴里给人飞一般的享受。
鸭肉鲜嫩无比,一咬还满嘴汁液,从鸭肉里溢出来。
这鸭子跟其它的鸭子很不一样,别人家烤过的鸭子肉里面一般没味道,味道全在鸭皮上。
而王志军的鸭子连肉里都入味极深,吃的人特别的馋嘴。
吃一口就让人想吃掉整只鸭子。
王志军只做了一只鸭,七个评委分吃,俨然不够。
评委们一口气就将鸭子给吃了个精光,还一副意犹未尽的样子看着王志军,好希望他再来一整只。
王志军直接无视掉评委们的期许眼神,看向手中那一盘秘制烤鸭。
让我在做?
绝不可能。
至于这一盘?
王志军冷冷一笑。
这一盘秘制酱鸭是他给秦漠准备的,他打算好好的奚落秦漠一顿,骂秦漠烹饪的都是垃圾。
将郝军受过的气,全从秦漠的身上讨回来。
转身看向秦漠,抬手看了看手表,离比赛结束已经不到十分钟了,秦漠却还在那忙碌着。
“他该不会一顿都煮不熟吧?”
王志军开始担心起来,他就怕秦漠输的太惨,掉了他来比赛的身价。
一个连饭都煮不熟的人,真不配来跟他王志军站在一个擂台上。
秦漠还在忙碌着,王志军看的心都提到了嗓子眼,就怕真的是他猜想的结果。
最后一分钟时,秦漠终于端着几盘绿油油,似水晶般的方块块走了过来。
众人的眼前一亮,那绿色的菜肴在阳光的照射下居然能折射出光来,十分的养眼。
几位评委看到秦漠手中的菜肴,暗自道:“菜色倒是不错,只是不知道味道如何?”嘴里还回味着刚刚王志军的秘制酱鸭。
看来秦漠想要赢过王志军,必须拥有足够的实力。
秦漠将菜小心的摆在了评委的面前,一个美女看了眼那道菜,道:“菜色比刚刚的秘制酱鸭好看。”
她说的是实话,一个是褐色,给人沉闷的感觉,一个是绿色,给人清新的感觉,谁都喜欢清新,谁愿意沉闷。
几位评委不怎么期许的将面前的盘子挪到了自己的面前,拿起刀叉切了一小块美食就放到了嘴里。
大家都没准备这菜会好吃到哪去,谁知一放到嘴里后,所有的人都愣住了。
“我怎么想起我妈了?而且这味道为何如此的温馨暖心。”一个评委暗自道。
“这味道为何那么暖,吃在嘴里居然有种被妈妈抱着的感觉,而且特别舒心。”
“菜的味道不浓不淡,处理的恰到好处,而且清甜爽口,十分诱人,丝毫不比王志军的秘制酱鸭差到哪去。”
几位评委一吃到嘴里后,就完全停不下来了。
有三个评委来参加过秦漠前几次的比赛,此刻能吃到如此暖心的菜肴,几位评委十分的不可思议。
“他估计以后是撑起林城美食的顶梁柱了,如此年轻就这般的有才华,对美食造诣如此至深,这前途简直不可估量。”
看到评委们吃的完全停不下来的样子,王志军突然慌了,眯眼看向评委面前的盘子。
刚刚秦漠端着菜过来时,王志军十分的不屑,觉得秦漠烹饪的菜华而不实,没丝毫的口感之说。
没想到评委们居然吃的停不下来。
看了看手中的秘制酱鸭,“难道我有可能会输?
这秘制酱鸭可是皇帝般的待遇,几乎没人能享受的到,居然抵不过那毛头小子的一盘草?”
秦漠的菜远远看去,就像是块被冰块冻住,有层次的草皮。
王志军有点接收不了这个事实,瞪大眸子看向评委,等待评委们的结果。
毕竟结果还没出来,他还没有输。
主持人也等不及了,开始催促起评委来。
“那个,各位美食家,这吃也吃了,享受也享受了,是不是该给个结果了?”
主持人话一出口,整个会场都屏住了呼吸,等待着七位美食家的结果。
一局胜败可关系着他们的钱财,大家能不紧张吗。
那会子郁闷到极点的男子也突然兴奋起来,心里暗自期待秦漠能赢。
那可是二十万啊,自己所有家当,若是输了,自己可就真一无所有了。
几位评委直了直身子,将手放到了桌子上,准备按按钮,红色代表王志军,绿色代表秦漠。
很快有评委按下了按钮,秦漠两票,王志军三票,还有两个没投。
秦漠看向评委时,他的票数突然变的跟王志军一样了。
所有人的眸光都看向那个没投票的评委,生死一线,就掌握在那个评委的手中了。
显然评委有点纠结,看到大家看着他,他更不好意思了。
台下心急的观众开始叫骂起来。
“喂,你干嘛呢,快投啊。”
“喂,你等死呢,还不快投?”
大家你一言,我一语,评委被骂的特别不好意思了,想了想,终于按下按钮。
“绿色,是绿色,评委按下了绿色。”有人买了秦漠赢,兴奋的叫道。
突然整个会场兴奋起来,尤为那个起初沮丧的男子最甚。
王志军不可思议的看着秦漠,脑袋嗡的下全白了,他没想过自己会输,端在手中的那盘秘制酱鸭格外显得格外的刺眼。
自己还想拿去讽刺别人,没想到最后却讽刺了自己。
“你能让我尝一尝你做的菜吗?”王志军不甘心,想尝尝秦漠做的菜。
秦漠点点头,将一盘菜递到王志军的面前。
“这个是打算给我吃的吧?”手指了指王志军手中的那盘秘制酱鸭。
王志军不好意思的点了下头,“嗯。”
秦漠接过盘子,尝了口秘制酱鸭,“不错,非常好吃,但就是油腻了点,若是配上青菜,口感和味道都会好很多。”
说完了又补了句:“我只是建议。”就怕王志军听到了不开心。
王志军此刻只想尝尝秦漠做的菜,至于秦漠说的话,王志军此刻不想听。
只吃了一口,王志军就觉得有点不可思议,“这些都只是家常菜,你是如何做到这个味道的?”
简直逆天了,颜色这么好看,看起来就像全部是用绿色蔬菜做出来的,好看,但给人口感不好的感觉。
没想到口感居然会这么好,全是青菜,却吃到了肉和海鲜的味道,这完全不可能啊。
秦漠淡淡的笑笑,“很简单,我用海鲜和肉类熬制出了高汤,然后将高汤冷却。
将青菜绰水,切细,一个菜一个菜的和冷却后的高汤混在一起,形成一层一层的。
再用蜜汁和菠萝汁熬制出来的糖裹在菜的外面,就成了这道菜。
做法简单,但菜的配比要十分精确,看似最寻常的菜,也能做出最美味的菜肴来。”
王志军听的惭愧的低下了头,自己以为自己就是整个华夏的神,却不曾想败在了一个毛头小子的手中,偏生还输的脾气都没有了。
“我输了,输的心服口服。”自己还想来打人家的脸,却是倒被人家将自己给打了。
比赛结果一出,关老的脸色比吃了一万只苍蝇还难看,连去看乔正林的眼神都不敢正眼去瞧了。
刚刚他是如何瞧不起人的,他自己心里清楚,如今自己的人败了,他哪里还敢吭声。