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还有一些香料什么的则需要到别的地方买。
一连半个月李剑都在为了她们的事情忙活着呢。
他们不光要要卖烧烤,那点东西养不活多少人的,还得有一些其它东西卖才行。
既然是一个铺子,最好什么吃的都卖。
李剑把胡家的糕饼铺安排在隔壁,自己则是弄了一个不一样的铺子。
老张他们帮不上什么忙,李剑也不需要他们帮忙,农场的事情也得有人去干!
“队长,猪肉已经切好了,还有一些羊肉和之前弄的牛肉!”
“那边的臭豆腐和鱼干什么的都准备好了!”
几个战士帮着把东西抬了进来这一次他们没弄太多,现在又没有冰箱,这些肉不好保存。
李剑拿起一块肉,放在砧板上切成一块块小肉。
“跟着我做,像这样先把肉切好!”
一群女人还是挺能干的,不一会儿把肉切的规规矩矩的,大小正好,比李剑切的不知道好多少被,也好看。
可惜这些都没用,只见李剑用竹签把小肉块串起来,不到五分钟就串了几十串!
反正这就是准备工作,其余的工作她们都知道了,不就是做烧烤嘛!
李剑是很简单就弄到了一些硝石什么的。
为了肉类的保存李剑可是下了大功夫了。
现在还是天寒地冻的,因此肉串根本就不用冷冻放在那儿,不到一会儿就回冻的跟石头一样硬!
至于鱼干什么的则是更容易保存了,就是要干燥一点。
“好了,你们把这些做完,然后都冻上,过几天我们就去大古镇南边的铺面那里,现在那里已经装修好了,就差你们过去了!”
由于这些女人不会做生意,李剑干脆找了几个以前拿做生意打幌子的地下党同志。
让这些人专门帮着管理店铺,李剑主要就是想偷懒,他自己懒得去帮忙,也没有时间帮忙罢了!
“队长啊,你说这些东西真的那么好卖吗?这可是杀了一头猪,还有几头羊的,要是一毛钱都没弄回来那可就糟了!”
老张还是有点担心李剑的,主要是这种生意没有听说过,不过他们倒不是怕亏钱。
这一次他们可不光卖烧烤,还卖其它的呢!
“不会的,这样小的东西肯定很快就能卖完的!”
倒不是李剑自大,主要是他们一串的价格并不是很贵,普通老百姓完全就吃得起,要是那些稍微有点钱的,三天就来吃一次那是肯定的。
李剑这么确定,他们的担心也就少了许多。
“老张啊,你的那个蔬菜大棚弄的怎么样了,以后咱们能不能在冬天吃到蔬菜可就靠它了!”
他们冬天新鲜的蔬菜几乎没有,光吃肉和咸菜根本就不是办法。
最主要的还是得冬天种一点蔬菜才行,这个任务自然又落到了农场头上。
“那个不好弄呀,你说的东西我们只能见大的篷子,里面是钢条和木制的架构,这样的地方我已经弄了几个!”
最主要的还是他们没有薄膜,这玩意儿现在他们完全搞不出来,李剑都感觉麻烦。
不过好在他们想了其它办法,这些办法都交给那些留学归来,然后被李剑挖过来的留学生来想了。
目前他们的大棚已经种植了一些东西,就是不知道能不能长出来,为了这个他们还特意在里面通了暖气。
这暖气就是水烧开的蒸汽,一直不停的添加,保证里面的温度适宜。
“这个事情没关系,先瞪第一批蔬菜出来吧,要是可以的话,咱们今年冬天就多种一点!”
随后李剑又讲了许多,其中最重要的就是大棚的稳定性,别风一吹就塌了,那才是最糟糕的。
一夜很快就过去了,李剑也逐渐进入梦乡。
“嘟嘟嘟……”
第二天一大早,就看见老张在喂猪,这些猪的野性还在,李剑准备等回春了就尝试几头赶到山上去,山上还是有不少吃的,这样放养出来的肉也好一些。
“老张呀,这猪估计是冷了,咱们给它弄一个暖和点的窝儿吧!”
李剑看了看猪圈,里面的地上都是水,有的地方都已经结冰,李剑到现在还惊奇为什么这些猪没被冻死!
“什么?”
“还要换个暖和的地方?”
老张一听愣了半天,李剑却一本正经的点了点头。
“那当然了,既然要养出好猪,生活的好自然猪自然就舒服,那样才能长肉嘛!”
猪虽然是畜生,可也有不高兴的时候,万一它成天都不高兴,那能长肉才有鬼。
“不是……这猪又不是人,干嘛还给它弄那么舒服的窝儿呀?”
老张还是不大明白养猪真正的方法,按照传统的方法养猪,那是绝对不行的,他们的系统一点,还有专业点才行!
毕竟手里的家当有些多!
“老张啊,既然你想养好猪,那就得把这些牲口看成是自己的亲儿子,这样才能让它们更好的长大!”
猪不是人,该不高兴那它就不高兴,你说的话它不听,它说的话你也听不懂。
“这个……”
老张挠了挠头皮,完全不懂李剑是什么意思,不过他还是选择了听李剑的话。
于是这一群猪在生活上迎来了春天,起码不用待在又湿又冷又冰的地方了。
“呼呼呼……”
一群猪来到干燥的猪圈以后,瞬间变得欢快起来了,没有了之前的死气。
“队长,要不是咱们这些扩建的猪圈,恐怕它们真的还只能在原来的地方待了!”
因为今年李剑准备扩大养殖场,第一个选择扩大的就是猪了,因此猪圈早就建好了。
第一千一百零一章 雷阵雨烧烤()
啪啪碰碰啪……
大古镇,第三条街道的镇南地区。
这里一阵鞭炮声飘过,来往的路人时不时朝着这里面看一眼,外面还有一个摊子,里面的香味一直向外飘着,往人们鼻孔里钻。
李剑还让人在一旁大声介绍着烧烤什么的,当然他们还做面和其它吃食,光卖烧烤太单调了。
外面的人因为刚刚过完年,手里的钱还有富余,脚步不自觉的就迈了进来。
“这位先生里面请,来看看我们的吃的!”
李剑特意让被服厂做了一套制服出来,穿在这些女人身上看起来还真有模有样的。
李剑还给这烧烤取了一个好听的名字,就叫雷阵雨烧烤。
当时许多人就觉得这个名字太普通了,一点气势也没有,而且听起来就像一个没文化的人取的。
政委上来就说叫什么停步阁之类文绉绉的名字,都被李剑给否决了。
本来这些人以为这里面的烧烤上都是肉,肯定和睦贵,可是最后发现并不是很贵,花一毛钱就能吃撑了,三四个人完全可以搞一桌了。
不一会儿里面的人已经坐满了,原因无它,就是因为里面的香味加上李剑事先放在门口供顾客平常几串烧烤,瞬间就被吃完了。
“老板,快一点,再来二十串……不,三十串猪肉串!”
“还有我的,这个火锅需要二十个猪肉片!”
“我的火锅该加汤了!”
“……”
里面忙的热火朝天,就连李剑也没想到,生意居然这么火爆,他的预期是前两个星期亏损一些的,然慢慢把名气打出去。
可是现在居然这么火爆,最后他自己都得帮忙了。
把里面几张不用的桌子搬了出来直接就摆在门口,烧上几个炉子温度瞬间提高了许多。
“早知道我就应该给它弄大一点了!”
李剑心里后悔死了,这地方今年绝对会有大发展的,虽然说新建的街道,可人群依然很多。
看着李剑这么懊恼的模样,老鼠和大发他们一人拿着几个肉串屁颠屁颠的就走了过来。
“队长,这东西味道不错啊!”
“是啊,吃起来比咱们平常自己做的烧烤都要好吃很多!”
大方一口咬掉几个小肉块附和着说道,李剑看了看他们,然后又看见还有几个战士居然钻进了后厨房。
“那个……你们的肉串哪来的?”
“厨房拿的呀!”
大发想都没想就答了句,随即把手里的竹签随意一丢,这时他看着老鼠居然在悄悄后退。
“老鼠你怎么了,干嘛这么奇怪?”
老鼠这完全就是一副想跑的模样呀,本来大发是不明白的,可是刚转过头,却发现李剑脸色阴沉的看着他。
嘭!
大发瞬间知道了,心里把老鼠骂死了,居然不知道提醒一下他。
“那个……队队长,我等会儿就去付钱!”
李剑最不喜欢战士们吃白食了,就算是他们边区政府自己的财产也不行,必须要付钱,这是规定!
“现在就去!”
李剑生硬的挤出几个字,大发赶紧捏着肉串往里跑,吵着要付钱。
“这样下去又可以提高收入了!”
李剑心里默念道,租金他是给免了的,毕竟是边区政府自己的产业,付钱也是自己拿着。
至于隔壁的胡记糕饼店现在爷热闹的不一般。
现在胡老板心里别提多高兴了,初七他们就过来了,这边的一家分店本来生意没有老店好,想起来最少需要两个月,可是现在沾了隔壁烧烤店的光,许多人回去的时候都会过来买一点糕点带回去。
“爹,那个八路军同志说的没错,咱们的包装确实太大了,你看今天虽然人们都买的毕竟散,可卖出去不少东西呢!”
李剑之前给了他们一个建议,那就是他们糕点一盒太多了,而且太贵,普通人根本吃不起,一次性也吃不掉。
索性他们就将其改成小的一块糕点一个包装,用纸包好了,或者是客人要几块他们就包几块。
许多小孩子没事就过来买一块尝尝,反正一块糕点不贵,小孩子都能买得起,更不用说大人了。
这一天是忙碌的,反正李剑下午走的时候,烧烤店里面还是很火爆。
拿了几十串烧烤就回到了要塞那边,他准备让刘司令他们也尝尝,过段时间他们就要离开了。
刚一进来,所有人闻见了香味,瞬间气味的来源一看,发现李剑手里正拎着一个篮子呢!
“哇~叔叔,这是什么呀?闻起来这么香!”
还没等刘司令他们开口发问,后面就有一个童音传了过来,瞬间李剑眼睛一翻,不用看就知道是小静这个丫头了。
“这是大人吃的,不给你吃!”
“切,有什么了不起,我也就是想看看而已,才不想吃呢!”
小丫头撇了撇嘴说的,不过李剑却看见他的眼神是不是瞟一眼自己的篮子。
“来,尝尝吧,这是我们那里做的烧烤!”
徐明走近迫不及待了,一下子拿了两串,李剑马上不乐意了,问道:
“本来就少,徐明你居然还拿两串!”
“呵呵!”
只见他讪笑着,有些不好意思,这时旁边一个参谋的声音幽幽的传了过来。
“人家不止一个人呢!”
“哦~”
李剑马上长大嘴巴表示理解,徐明别提多不好意思,可是没办法,他确实不能把秦红给忘了。
啪!
李剑这时一把打掉一个试图伸过来的小手,然后说道:
“你不是不想吃吗?”
“我……我想拿给依依姐姐吃不行吗?”
小丫头反应很快,自从她出了古家以后,整个人活泼的不行,把学校的男孩治的服服帖帖的,都快成孩子王了。
上次连虎子都差点被她忽悠了,李剑觉得自己有时间得好好教育小丫头才行。
“那好吧,这些都拿过去吧!”
李剑拿了好几串,只不过到赵依依手上的估计不会超过两串,甚至只有一串。
拿着肉串的小丫头欢快的跑了出去。
最后结果就是,李剑问赵依依烧烤味道怎么样的时候,她的回答是自己不知道什么烧烤。
“小子啊,这东西的味道还真不错,而且不贵!”
刘司令一边吃还一边说道难得称赞李剑一句。
第一千一百零二章 挂面()
李剑没有在要塞过多的停留,他的事情还多着呢,战士们长途行军的吃食问题还没解决呢,他得继续努力才行!
刚刚回到农场,这边倒也还算可以,虽然那些女人大部分都离开了,可是还有一些人没有离开,比如老张的媳妇,她因为怀孕了,老张舍不得让他忙前忙后,也就没让她去帮忙。
这一下可炸了锅,小凤一听见烧烤店的生意这么火爆,立马就想过去看看了。
“哎哟,凤儿,这件事情你现在就别忙活了