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远处的常都头与几个泥瓦匠，指挥着厢军挖沟抬土，近处则是陶十七和孙承平，商量了火炉各处的用料，带着厢军前去挖取。所有的人都忙忙碌碌，一副热火朝天的景象。
春天的太阳很温暖，洒在身上，让人懒洋洋的。杜中宵坐在交椅上，一动也不想动，享受着这难得的安然时光。自到并州，便就忙忙碌碌，而且州城人际关系复杂，做起事来特别累。
大通监位于深山之中，远离了那些纷纷扰扰，让杜中宵终于能够安静下来。签判不是主官，就是为知州做事的，这个职位其实并不适合自己。杜中宵更适合做一地主官，可以自己作主，自己规划地方的发展，合理利用人力财力。问题是自己现在的地位，根本没有选择的权力。夏辣看重自己，辟为签判，机会不能错过。明明知道忙忙碌碌都是夏辣的功绩，还是一刻不能停。
旁边的小草已经发芽，河边的柳树露出鹅黄色，春天不知不觉就来了。
杜中宵看了看四周的群山，大多光光秃秃，有些难看。由于多年冶铁，伐树烧炭，山上的树早就被砍光了。也就是现在盛行用煤冶铁，才又长了些小树起来。
看了看那边忙碌的人群，杜中宵心里盘算，等到炒钢炉建起来，可以再试着炼焦。如果能够用焦炭炼铁，则就可以撤底不再使用木炭，还可以提高铁的质量。在这个地方，自己有许多事可以做。
第31章 炒钢（）
看着炉里火光熊熊，陶十七眯着眼睛，让人盖上了炉盖。
一从炉上下来，孙大郎便迫不及待地上前问陶十七：“这炉子盖得好么？可以放铁了么？”
陶十七摇了摇头：“急什么，这盖好炉子，这才烧了一夜，还没有干呢。要等到炉内干了，炉壁不会烧裂，才会投料。你看那边，已经备好生铁，等一个多时辰，就可以进炉了。”
孙大郎搓着手道：“投料好多！这一座炉子，就足以当那边山上的一家大户。”
“那是自然。这种炉子炒钢，可不是你们以前的小铁炉可比，不只是投得料多，出钢也快。”陶十七有些自豪。跟在杜中宵身边几年，他成了合格的技术人才了。
孙承平跟在杜中宵的身后，查看各处。
炉子旁边是几处工棚，三座巨大的锻锤，都是用的旁边河水做动力。孙承平虽然是第一次见，却可以想象得到，这东西一旦开起来，锻的效率不知道比人工强多少。这一座锻锤，便可以赶得上几十个抡锤工人。而且由于力气巨大，锤制的铁块更大，质量更好。
旁边还有两座小的铁砧，是用来打制刀剑等铁器的。紧挨着，是一排数座，缝隙不同的钢辊。
其它的设施孙承平都能想得出来是干什么用的，惟有这一排钢辊，怎么也想不明白。见杜中宵今日心情不错，实在忍不住，指着钢辊问道：“官人，不知那些是做什么用的。”
杜中宵看了看，随口道：“那是用来制钢板的。我这里的铁不只是要制铁锭，还要制成钢板，有许多用处。——不必看了，这种东西你们用不到，只要知道如何制铁锭就行。”
孙承平不好意思地笑了笑。这里的东西是好，可于自己却没有用处。一是财力不足，建不起来。就是建起来，也找不到这么多来做事的人。大通监现在没落了，还是与县平级，现在人力充足，可不是民间力量能够相比的。逼得急了，杜中宵还可以让附近冶户到这里来当差。
杜中宵走了一圈，最后回到制钢板的钢辊面前站住。这也是利用的水力，带动巨大的链条，让这些钢辊转动。这种粗糙的传动，链条结构简单，是最容易制造的环形链，其实就是前世最常见的铁链。至于前世常见的滚子链，杜中宵也想用，只是做不出来。
这一套装备，肯定是能够制造钢板的。杜中宵不能确定的，是炒出来的钢，准确说应该是熟铁，合不合格。如果里面的杂质太多，这样拉制钢板容易崩裂。
钢板的用处很大，军事上可以制做盔甲。冷锻之后，由于冷作硬化，即使是熟铁，也会有很高的硬度。虽然没有必要制造板甲，用来制造关键部位也省时省力。当然，杜中宵现在不准备用钢板制盔甲，他还有更重要的用途，铸钱。
铁制的钱，民间盗铸容易，因为铸造不需要特别的设备。铁钱一旦改为冲制，再想私造就难了。能够对厚钢板进行冲压的设备一是昂贵，一般民户买不起。二是巨大，只要有心查，很难藏匿。
河东路之所以铜钱铁钱并行，一是因为铜钱不足，再一个与契丹和党项交界，为了防止铜钱流到境外。现在用铁钱，契丹那边就有劣质铁钱走私到宋境，也不知道是民间盗铸，还是官方行为。
这一带铁钱是有实际需求的，除非用纸币，铜钱是不合适的。
大通监储存的这几十万斤铁，还是铸造铁钱合适，其他的都可以等到以后做。如果能够制造出精美且难以仿制的铁钱，价值还要超过并州的毛皮市场。
看了看诸般齐备，杜中宵到了炒钢炉前，对陶十七道：“怎么样了，什么时候可以下料？”
陶十七飞快地爬上炉口，看了看火焰，高声道：“差不多了！且稍待，我去看一看进料的地方。”
下了炉子，跑到一边进料口看了看，见炉壁已经彻底干燥，热气逼人，大喜道：“禀官人，这炉子已成了！现在下料，下午就可以炒钢出来！”
等陶十七回来，杜中宵对一边的唐孔目道：“吩咐下去，凡是定好在这里的工匠，全部都安排的地方去，一切听陶十七指挥！今天第一锅钢，不得出任何差错！”
唐孔目叉手应诺，转身去吩咐等在一边的匠人，各人到定好的岗位。
陶十七指挥着人，把准备好的生铁，缓缓放入进料口，进行预热。准备妥当，才到炉子一边，对五个壮汉道：“从现在开始，你们鼓风！每半个时辰，轮换一次！此事至重，不得有丝毫马虎！”
五人叉手应诺。陶十七又跑到炉顶看火候，忙得不可开交。
孙承平带了三个儿子，紧紧跟在陶十七身后，生怕看漏了一点。这里炒钢，跟他们自家以前的工艺完全不同，必须要从头学起。这是以后自家的饭碗，半点马虎不得。
随着鼓风箱送风进炉室，里面的温度骤然升高，火焰的焰气都变了。炉顶的陶十七有些紧张，生怕炉壁砌得不好，造成干裂。好在一切顺利，并没有意外发生，才出了一口气。
跟着从炉顶下来，孙承平对大儿子道：“大郎，你到那边看鼓风。这种风排，从没见过，没想到风力如此之大！如果没有此利器，这钢就炒不来了。”
孙大郎应诺，慢慢走到鼓风箱边，盯着风箱看个不停。此时的风箱还是推拉木板，利用扇风的方法向炉膛里送风。杜中宵利用前世记忆，改为了前世通利的活塞式，推拉皆送风，风力大了数倍不止。这一点小小的改进，炉膛里的温度便就升高了很多，也有利于热几通过火道进入一边的熔炼池。
听着风箱发出的呼啸声，孙大郎心中暗惊，没想到这起眼的物事，有如此大的威力。
在另一边的杜中宵看见，心中暗暗叹了口气。自己还是疏忽了，忘了在风箱旁边建个火道，对进入炉膛的风进行预热。现在送进炉子的是冷空气，平白降低了温度的积累速度。
炼钢的关键便就是温度，如果能够超过铁的熔化温度，炼出来的铁就会非常纯净，省了许多锻打的功夫。使用煤炭，加上成熟的风箱，再加上合适的冶炼方法，可以大提高铁的产量和质量。
自己建的这一处炒钢工地，其实还有许多改进的地方。比如风箱也可以使用水力，应该建更多的火道进行预热，炉型还有改进的空间。不过杜中宵只是临时到这里来，没有必要追求完美。
第32章 不许看（）
看着匠人从出钢口取炒好的钢出来，几乎完全是液态，孙承平吸了一口凉气，对儿子道“我们那里炒钢，出来的都如豆渣一般，里面杂质极多。没想到这炉子里竟然出来的是钢水，仅此一项，就比我们强得多了。不需说了，今天你们一定打起精神，不可少看了一点。等到事情结束，立即把我们的炉子换成这一种。到这里做几天工，赚三贯五贯钱不算什么，学到这个，就终身受用了！”
三个儿子一起称是，各自分工，每人学几个岗位。
杜中宵并没有阻止，这种技术本就要扩散出去，惠及民间。这是官方产业，又不是自己家里，杜中宵没有必要搞什么技术封锁。整个产业发展起来了，于国于民都有好处。
从炉里出了钢水，倒到早已备好的范里，分别凝结成钢锭、钢条。由于出来的钢质纯净，按照这一带炒钢的标准，其实已经可以出售了。不过那边有备好的锻锤，等到钢水凝结，依然通红的时候，便就被匠人钳到铁砧上。陶十七去把水力锻锤的销子去了，巨大的锻锤便就开动起来。
看着铁砧上火花四溅，陶十七对身边的大儿子道“这一点就是我们做绝计不到的了。这里的一副锻锤，抵得上几十人一起劳作，极是厉害。可惜，我们一般民户，却不可筑坝拦水。”
孙大郎也可惜地摇了摇头。官方对河流水库控制很严，严禁民户筑坝。
杜中宵到锻锤边上，看着通红的铁块被慢慢拍扁，又拍方，颜色慢慢变暗。在这个过程中，里面的杂质被挤出，化为残渣落到地上。如此加工过后，竟然不必二次加热，多次加工，效里极好。
在另一边，几个匠人夹着范里的钢条，围着一座水力锻锤，有条不紊，一点点地拍薄，慢慢加工成一条条钢带。在变薄的过程中，里面的杂质去除。红色渐褪，变成青黑色。
陶十七道“官人，这制好的钢带，不知直接拿去制刀会出何？形制规整，少了许多功夫。”
杜中宵笑道“炉里出来的是熟铁，怎么制刀剑？要制刀剑，还要数炼，才能淬火。”
现在的知识基础，杜中宵也讲不清楚熟铁是低碳钢，无法淬硬。要制成刀剑，哪怕铁再纯净，也要数次火炼，再次渗碳，让刃部变成中高碳钢，才可淬火，达到需要的硬度。
熟铁由于太软，其实用处不多。而且由于碳含量不足，无法淬硬，不管是制刀剑，还是制农具都不合格。要对其表面渗碳，现在的办法是在炭火中烧红，进行锻打，最后进行淬火。这个过程中，会有大量的铁被消耗。对不了解其中原理的人来说，常会误以为里面有什么铁精，或者真铁假铁之类。其实越是纯净的铁，制成工具后续加工越复杂，单纯的表面渗碳效率越低，里面既没有铁精也没有钢精。
这个时候，就显出坩埚制钢法的好处了。直接使用生铁，跟这些纯净的熟铁一起，制成中高碳钢的工具钢，消耗极少。所以坩埚制钢虽然成本较高，但与一般的加工方法比起来，还是有利可图。
现在最流行的，其实是灌钢。就是利用生铁的熔点比熟铁低，密封后加热，生铁先化，渗进熟铁里面，从而达到提高碳含时的目的。钢本就是碳含量介于生铁和熟铁之间的铁，生铁熟铁两者结合，刚好能够炼成钢。这是最盛行的方法，军中的刀剑，多是用此法制成。
杜中宵在永城的时候，还试过另一种方法。就是用熟铁打制成农具，而后熔化生铁，淋在制成的农具上，而后淬火。这种方法简便易行，而且用得久了，刃部的钢被磨掉之后，可以很容易地修补。用淋生铁的方法制成钢刃口，是成本最低、也是最简单的方法。
坩埚钢制成高等的工具钢，灌钢则是大批量刀剑使用的中等钢，熟铁刃口淋生铁，则制农具等价廉的铁制品。对于大通监所产的铁，杜中宵早已经规划好了用途，只是推广还要时间。
杜中宵吩咐匠人，把制好的钢带放到炉火上，重新烧得暗红，而后开动一边的钢辊，一片一片放了进去。钢带被钢辊带动，缓缓前进，依照钢辊之间的缝隙，慢慢被轧成厚度均匀的钢板。
陶十七跟在杜中宵身边，看着钢板成形，笑道“真是神奇！这么一会功夫，那边的生铁便就成了这一块一块的钢板。不过，官人，这些钢板要来何用？若是打制锄头、铁锨，钢条就足够了。”
杜中宵笑道“一个简单的用处，可以用来制作盔甲。对了，这几日怎么不见十三郎？他的身躯长大，又一把好力气，打一副钢甲穿着，必然威猛。”
陶十七道“自到了大通监，便依官人吩咐，与陈勤一起四�