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杜中宵使劲摇了摇对：“好一些了。以前我们两家小门小户，家人不多，没想到这次回来，多了这么多人。随便跟他们喝两杯，便就醉得不醒人事。”
韩月娘道：“这能一样么？现在家里数百顷地，庄客过百，哪里还是从前的样子。以前我们小家小业，倒也富足安乐，现在家大业大，心烦的事情就多了。”
杜中宵道：“家里的事情，交给二老去管就好。等到明日，你与我一起乘官船，我们到唐州去。河东路做了几年官，都忘了家是个什么样子。现在回内地为官，我们不要分开才好。”
见儿子在韩月娘的怀里已经睡着，杜中宵叹了口气：“儿子能跑能跳会说话了，我才见上一面，说起来，这官当得也没什么意。今日回到家来，这小子怎样都不肯认我。”
韩月娘笑道：“他从来没见过你，如何敢认？官宦人家，这种事情常见，也没什么。”
虽然不跟杜中宵在一起，随着杜中宵官职晋升，韩月娘的地位也水涨船高。附近州县几个有人做官的人家，经常互相走动，对官场的事情并不陌生。特别是韩绛跟杜中宵熟识，他家在许州买了地，在本州安下家来，两家走动更加频繁。
韩家是本朝顶尖的大族，韩亿以进士起家，前朝宰相王旦的女婿，以太子少傅致仕，前几年病逝在许州。八个儿子，现在已经出了四个进士，前途不可限量。韩月娘眼里，韩家就是自己的榜样。只盼着杜中宵也能与韩亿一般，位致宰辅，把儿子也教育成材，成为那样的大家族。
这个年代，要想富贵相传，除了世代与皇家联姻的将门，其他家庭就需要诗书传家，最好每代都出进士。一旦进士断了代，哪怕有祖荫，两三代间就会衰落下去。太祖太宗的时候，赵普何等风光？这才不过两三代间，其家族已经湮没无闻。只能皇帝偶尔想起赵普的功劳，赏给他的子孙碗饭吃，封个小官。是以在韩月娘的眼里，韩家这种一代出几个进士的，才是前途无量的高门大第。
将门就不一样了，便如跟杜中宵关系不错的王凯，依靠祖荫做官，遇到战事飞速升官。不但沿续了门第，还给后代打下了基础。孙子王诜是附马，就是历史上高俅赖以发家的小王太尉。
有了这种认识，对于自己的儿子，韩月娘从他会说话开始，就教着读书。奈何自己水平有限，教不出什么来，为此韩月娘忧心忡忡。跟杜中宵夫妻团聚，韩月娘最觉得欣慰的是儿子有人教了。虽然杜中宵的学问貌似也不怎么样，便会考进士啊，教会儿子这一招就足够了。
喝了茶，杜中宵与韩月娘说了一会闲话，实在顶不住，又昏昏睡去。
第二日一早，杜中宵跟杜循和韩练在家中闲话。
杜循道：“去年听了你的话，我和罗景两个到川蜀走了一趟，看那里制蔗糖。川蜀土地肥沃，雨水不缺，端的是天府之国。只是地狭人稠，买地可不容易。只是种甘蔗，听说并不需要平地，便在资州也了些山坡地，雇了一个主管，看着庄客种甘蔗。等到过些日子，收甘蔗榨糖的时候，我再去看一趟。”
杜中宵道：“川蜀路远，阿爹没必要亲自过去。选个靠得住的主管，走一趟就好。”
杜循连连摇头：“砂糖好大的利息，那里的家业一旦兴旺起来，可比我们这里强得多了。趁着我年纪不大，还能走得动，跑一跑没什么。立下家业，子孙们将来好过。”
杜中宵笑道：“阿爹可不能这样想。子孙不争气，再大的家业也飞速败光了。看这天下，再是了不起的富贵人家，能守祖业的有几人？留多少钱都保不了子孙富贵，还是教他们读书识字，有了安身立命的本事，才是根本。致于钱财，还是随缘好了。”
杜循只是摇头，说什么也不答应。他吃过没钱的亏，对钱看得格外重。
韩练只有月娘一个女儿，反而看得开，只要杜中宵官做得顺利就好。杜循要到处跑赚钱，那就由着他，老家的产业他帮着照看。
杜中宵让父亲到川蜀去建甘蔗园，赚钱倒在其次，最主要的是实现自己的想法。甘蔗是这个年代商业化种植最合适的作物，资本密集，劳动力密集，而且产物市场广大，还胜过棉花和羊毛。
中国土地辽阔，人口众多，纺织业天生的特点，小农式的分散生产注定要存在很长的时间。这是农村重要的副业，成本低廉，不是机器生产能轻易摧垮的。别说在这个年代，就是前世，工业已经非常发达了，利用农村劳动力的小生产作坊，还广泛存在着。
纺织业的工业化生产，需要广阔的外部市场。蔗糖就不一样，内外通杀，最容易发展起来。而且由于便于集中经营，朝廷可以建大种植园，做得好了，比茶和盐还要更加容易赚钱。
大宋的外部环境太过恶劣，面对着四面八方的威胁，花钱的地方太多，对内压榨过甚。要想让社会发展，就要放水养鱼，让民间积淀一些资本。从一些特定的行业赚钱，满足开支，才能够缓解对社会的广泛搜刮。营田务生产商业化的产品能力有限，满足不了这个要求。
第34章 青台镇（）
看看天近中午，杜中宵与韩月娘辞别了家人，登上官船，一路顺流而下蔡州。这一带河流众多，水运发达，不下于两淮地区。不过河流与唐州不通，从蔡州下船，翻过分水岭，由陆路到达唐州。
唐州位于西京河南府到邓州、襄州的交通要道上，自古为沟通南北的要地，方城山上有大段楚国修的长城。这里也是江汉地区到中原最近的道路，翻过方城山，就近许州，到两京一片坦途。太宗时候，曾经在这里开襄汉漕渠，意欲沟通南北，最后以失败告终。后世的南水北调，走的也是这里的垭口。
作为战略要地，晚唐五代在这里打了太多的仗，至今人口没有恢复，有大量闲田。大宋立国时，人户不足一万，发展了六七十年，现在也只有一万多户。
杜中宵制置营田的衙门不在唐州城里，而在唐州附廓倒泌阳和北边的方城县中间的青台镇。青台镇东邻堵水，扼守南北交通要道，自古是兵家必争之地。四周土地平坦肥沃，又有河水灌溉，是发展农业的好地方。由于打的仗太多，这里人口很少，周围大片闲田，适宜开垦。
从京城来的两万余汴河纤夫，大多安置在这里，已经先期到达。杜中宵公务在身，没有先去唐州见本地官员，直接带了随从，来到青台镇。
青台镇不大，只有两三百人户，进了城门，依然有大片空地。这城不知道是何年所筑，因为地处交通要道，毁了筑，筑了毁，不知打了多少的仗。此处是南下邓州的门户，镇中有巡检司，五六十厢军。
得到杜中宵到来的消息，本镇巡检和监镇一起到城外迎接，簇拥着进了镇里。监镇的衙门只有一排五间房子，此时打扫出来，做为杜中宵的住地。
先期到达的纤夫站在街道两侧，大多数人袖着手，懒洋洋地看着进城的杜中宵。他们大部分拉了一辈子的纤，对种地一窍不通，对未来的生活十分茫然。到了地方，长官约束不住，纷纷涌进城里，在待道两边，城中的空地上搭起帐篷，把个小城搞得鸡犬不宁。
杜中宵骑在马上，看着城中的情形，不由皱起眉头。这些人在河边拉着纤，喊着号子，一步一步前行分外有纪律。可一旦缺少了管束，那就花样百出，比普通百姓强不了多少。拉纤的时候，往往是分成一个一个的小组织，拉帮结派还胜过普通军队。
看看天色不早，杜中宵懒得约束，随着监镇进了衙门。
请杜中宵上座，牛监镇满脸堆笑，上前行礼道：“此处小镇，下处简陋，运判将就歇下。”
杜中宵左右看了看，这处衙门实在太小，安排不下自己衙门的一众人员，对监镇道：“我先在这里歇些日子，别选地建衙门官署，你这几日先到巡检寨里将就。”
“不妨事，不妨事，下官哪里都可将就。”
牛监镇只是个三班借职的小官，跟杜中宵的地位相差太远，还想着长官提携，万事好商量。
歇了一会，饮了杯茶，杜中宵回到住处换了便服。牛监镇和姚巡检在衙门院里摆下酒筵，为杜中宵一行接风。他们这是第一次接待这种身份的人，两人分外卖力。
分宾主落座，满了酒，牛监镇和姚巡检一起举杯：“运判到小镇来，真是蓬荜生辉辉，下官分外荣耀。且请满饮此杯，为运判接风！”
杜中宵饮了酒，两人指着桌上的菜道：“小地方，没什么好物招待，运判莫怪。这上好的羊肉，运判将就用着。还有新挖出来的藕，清脆可口，运判尝一尝。”
吃了一会菜，饮了几杯酒，牛监镇又命人端了一盘细长的东西来，对杜中宵道：“运判，本地产的甘蔗，格外清甜，运判用了解一解酒。”
杜中宵一口酒差点喷了出来，看着盘子里的甘蔗道：“你们这里还产甘蔗？”
“产的，产的，自古就有。只是此物不耐寒，种的不多。”
这里属于汉江流域，原则上属于秦岭淮河以南，算是广义上的南方，但杜中宵怎么也没想到，还能产甘蔗。这个年代的气候估计比后世暖和一些，甘蔗的种植地域比较靠北，现在最大的产地，并不是后成的两广地区，而是江浙和川蜀。
拿起一段嚼了两口，确实清甜，这个季节吃到这种东西可不容易。
把手中的甘蔗放下，杜中宵道：“此时砂糖昂贵，你们这里既然产甘蔗，怎么没听说产砂糖？”
牛监镇陪笑道：“不瞒运判，我们也听说榨糖可以赚大钱。前些年有人从江浙请了有艺的人来，试着榨糖，只是做不成。听人说，我们这里太过靠北，地气寒，虽产甘蔗，里面却不含糖。”
杜中宵点了点头，心中明白，应该是品种不对了。甘蔗可以榨糖，但并不是所有的甘蔗都适合。有的品种，只适合嚼了吃，类似于水果。
不过话说回来，只要是甘蔗，咬着甜，就能够榨出糖来，只是划不划算罢了。一见甘蔗，杜中宵还以为可以在这里开甘蔗种植园呢，看来是自己想多了。不过能产甘蔗，这里就应该产很多南方作物。此地到两京交通便利，能够生产南方的作物，就可以卖到京城赚大钱。
喝了一会酒，杜中宵问起当地的农业条件。牛监镇道：“由此地向北，一直到方城县，多是低山土坡，不下数万顷。自古以来，这里就是人口辐辏的地方。只是晚唐离乱，人户逃亡，现在多是闲田。这里雨水多，与方城山北边可不一样，坡地也种得好庄稼。若是平地，自古以来就种稻麦。”
还有一个原因牛监镇没有说，太宗年间修襄汉漕渠垮坝，冲的正是这一带，到现人口也没恢复。
此时的粮食作物，产量最高的就是水稻，特别是收稻还可以再种一季小麦，同样的面积，产量比其他作物翻番。此时地广人稀，官府的税收，甚至大部分地区地主收租，都是按一季来的。一年能够种两季粮食，就比其他地方富裕。
见杜中宵听了面带喜色，姚巡检补充道：“惟一不好的地方，由于多经战乱，人户逃亡，多年水利不修，原来的坝渠大多已毁。要想种好庄稼，要先修水利。”
对于营田务来说，有的是人手，修水利算什么。杜中宵不但是修水渠，还想修道路呢。由此到汝州有一道垭口，恰好穿过黄河跟汉水的分水岭，沟通南北。道路修起来，到中原就方便了。那处垭口地势不高，当然的襄汉漕渠，就是想从那里通过。
第35章 古之龙泉（）
衙门里，杜中宵对崔主簿道“看看就要进入二月了，二月劝农，耕地下种，没多少日了。现在最缺的就是各种农具，虽然三司从各州县调来一些，数量却远远不够。来之前，我派人到亳州，从那里买一些过来，以解燃眉之急。后边各地的纤夫陆续到达，只靠这样买是不行的，还是要自己制。这一带有没有产铁的地方？我们招上些匠，自己炼铁，自己打制铁器。”
崔主簿道“北边不远，舞阳和西平两县，自古产好铁。闻名天下的龙泉宝剑，就是产在那里。下官曾在舞阳县为官，县里不少古时冶铁遗迹，近世不知为何，冶铁的人越来越少了。”
杜中宵听了不由皱眉“龙泉宝剑，不是产在两浙路吗？那里还有一个龙泉县，也产刀剑。”
崔主簿道“下官查古籍，龙泉最早就是这一带，两浙后起。世上此种事原就多得很。”
杜中宵点了点头，心中总觉得这几个地名有些熟悉。想了好一会，猛地想起，舞阳自己是有一些印象的