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迫命录-第8章

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    “嗖!”感觉不错,箭按照预想的方向,飞快地向雉鸡的胸**去,准确无误!

    “啪!”就在射中雉鸡胸口的一瞬间,雉鸡翅膀一挥,那支箭竟然被它一翅扇飞!

    什么情况?鸡会功夫?

    这次我真的傻了。

    不愧是老白脸养出来的看来银子全白花了

    树上的雉鸡得意地大笑起来真的是在笑,那种明目张胆的嘲笑,而且还双翅拍起了胸口,甚至还在枝头打起了滚儿。

    喂!你知不知道自己是只鸡啊?怎么能和人一样笑?这不科学!

    就在我失望、迷惑、恼火的时候,那只雉鸡一骨碌从枝头跌了下来,它赶忙扑扇翅膀,可惜是倒栽葱下来的,这一扇翅膀反倒下跌得越快,也许是大笑中难以调整姿势?还没等我反应过来,而且它肯定也没反应过来,“砰!”地一声,它就跌在地上,脑袋正好撞在一块石头上,然后它晕了过去。

    事后我都佩服自己的反应速度,以比追兔子更快的速度冲了过去,牢牢地掐住了它的翅膀。它身体温热,脖颈还在因刚才的狂笑而抽搐未尽。

    哼!什么叫得意忘形?什么叫乐极生悲?以后好好长长记性吧!不过你好像没有以后了。

    终于轮到我得意一回了。

    虽然还有几支箭没用完,但我已经打算结束首次狩猎执行了:射是肯定射不到的,一天内也很难再碰上一只爱笑的鸡。

    不过,能不能埋几根木桩等兔子撞呢?

    老白脸看我抓着雉鸡走出来,露出一副十分惊讶的表情。怎么样?没想到吧?呵呵,其实俺也没想到,但我不会告诉你。

    “请问能不能借用一下厨房?”

    “没问题,借用一次1000两。”

    “怎么什么东西都要钱啊?”我忍不住抱怨。

    老白脸淡淡地道:“鲁迅先生在演讲娜拉走后怎样时曾这样说过:钱这个字很难听,或者要被高尚的君子们所非笑,但我总觉得人们的议论是不但昨天和今天,即使饭前和饭后,也往往有些差别。凡承认饭需要钱买,而以说钱为卑鄙者,倘能按一按他的胃,那里面怕总还有鱼肉没有消化完,须得饿他一天之后,再来听他发议论。”

    好吧,俺服了you!

    但老白脸的厨房还真是物有所值:锅碗瓢盆、油盐酱醋、刀叉案勺一应俱全,灶台有大有小一长排。

    这是一个人的厨房吗?

    老白脸可真会享受啊。

    真是个有钱的主儿越有钱越计较钱的家伙不过居然还知道鲁迅,有品位。

    欣赏完厨房,我忽然意识到一个很重要的问题俺不会杀鸡!

    俺不会杀鸡!

    这不仅是一个很重要的问题,而且是一个很严肃的问题,因为大部分的动物都是有苦胆的,有些部位还有毒素,如果不会杀很可能出问题记得小时候一个邻居老婆不在家时自己杀鸡,结果煮了一锅苦鸡出来,老婆回来后差点把他骂死。

    除非把鸡杂全扔掉,但那不仅是浪费问题,而且从美食角度讲,鸡杂的味道和营养才是鸡的精华。

    就在琢磨这一系列问题的时候,忽然又意识到了一个更为关键的问题:哥甚至不知道怎样杀死一只鸡!

    哥并不是没杀过生的人,拍死过蚊子,踩死过青蛙,甚至在惊恐之下砸死过一条小蛇,但是,哥真的没杀过鸡!手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

013庖厨() 
当然,看还是看过的。尽管已知道仅仅看过是没什么大用处的。

    好像是先在脖子上滑一刀,然后把血滴到碗里,再丢进热水里把毛褪掉,然后再开膛破肚好残忍的感觉。

    故君子远庖厨。

    但如果只有一个人,做君子得饿肚子。

    穿越指南第四条:学点厨艺没有错,穿越经常一人过。尤其是吃货,不能只知道吃,会做才是正道。

    先烧水吧,看了自己当初劈的柴似乎还是有用场的。

    然后在雉鸡脖子上来一刀?

    感受着雉鸡的体温,看着它美丽的羽毛,握着刀的手竟然有点抖,倒不是因为不忍,而是似乎有点害怕。真的,虽然是我杀它不是它杀我,但现在有点害怕的是我。不知道别人第一次杀鸡时是否也会象我这样,是不是自己太胆小了?

    不行!这样以后怎么做杀人如麻的大侠?

    心一横,眼一闭,刀一挥,严格地说是锯,刀对着雉鸡脖子就划了下去。

    “哦喔!”雉鸡发出一声哀鸣。

    心一慌,也顾不上拿碗接鸡血了,随手就把雉鸡丢到了地上。

    雉鸡在地上扑腾了两下,然后它站了起来。

    扭了扭脖子,耸了耸翅膀,抖了抖尾巴,然后它竖起全身的羽毛,向着我冲了过来,很愤怒的样子,愤怒的鸡。

    我的胸口被踹了两脚两爪子,然后头上脸上被翅膀噼里啪啦扇了十几下,脑门上似乎还被啄了几下,差点痛晕过去。

    反应过来的时候我已仰面躺在地上,哥竟然被一只鸡给打趴下了?它趾高气扬地从我胸口走下去,并且很自然地在我肚子上拉了一坨屎!

    我眼睁睁看它踱着方步,大摇大摆地走出了厨房门。

    我很生气!生自己的气:刚才为什么不直接把它脑袋给整个剁下来,否则自己怎么会被一只鸡欺负?

    “哈哈!”门外传来老白脸的笑。是在笑话我?

    然后看他拎着那只雉鸡走进了厨房。

    “今天运气不错,竟然有鸡主动送上门。”老白脸的脸都笑开了。

    “那个,那只鸡是我的。”我开口道。

    “你的?你的鸡刚才不是跑了吗?”

    “可是,这只鸡明明是我捉到过的。”

    “是啊,你捉到过,又跑了,跑了你又没追回来,所以,它已经不是你的了。而我捉到了,现在就在我手上,所以,它现在是我的。这么明显的事情还有什么可说的呢?”

    我竟然无言以对。

    老白脸拿起刀,雉鸡哼都没哼一声就脖子一歪,老白脸熟练地接了鸡血,看了看我烧的水:“嗯,水温正合适,不能太烫,太烫了容易把皮烫烂”

    一边喃喃自语,一只雉鸡就被他熟练地褪毛、开膛、分割成分门别类的几堆。然后一一清洗几遍,把鸡身丢进锅里煮着,开始在案板上备起菜来。这家伙还上过厨师班?

    煮鸡的水里只丢了几片姜、几粒花椒和少许盐,然后放进了高压锅竟然会有高压锅?!

    另一个灶开了火,老白脸烧热油炸了半盘花生米,把花生捞出来凉着,又把火灭了。然后从一个坛子中捞出了各种泡菜,泡姜、泡红椒、泡青菜之类,在案板上切成或丝或丁,然后是大葱、生姜、蒜、青椒、芹菜、青笋之类的也在旁边切好。

    此时鸡杂已沥水沥得差不多了,老白脸在另一个案板上把它们切得整整齐齐,刀功精湛。

    之后他开始调制各种汤汤水水,十分投入的样子。

    大约一个小时之后,老白脸把已煮熟的鸡用钩子提起来“刷刷”地把鸡腿和鸡身上的肉撕到一个小盆中,头和脖子却未动,仍丢回锅里煮着,却加了一把白果。

    回过身,老白脸依次把各种调料、酱汁浇在肌肉上,白糖、盐、酱油、香油、辣椒油、豆豉油、蒜泥、花椒粉、胡椒粉之类的,还有一半的熟花生米压碎了撒在上面。然后,他左手端起盆,右手拿起一双筷子,开始搅拌。

    “知道拌菜最大的诀窍是什么吗?”老白脸问我,不过没等我回答,他就自己给出了答案:“那就是拌!虽然菜品本身、各种调料及其搭配也很重要,但最重要的还是拌的过程力度,方向,搅拌次数,时间,乃至你搅拌时的用心程度,都会影响拌出来的味道。味道味道,味中有道啊。”

    在我若有所悟的时候,他已把鸡拌好装盘了。

    然后他用鸡胸肉做了一道宫保鸡丁,随后把鸡杂也炒了。

    整个房间里被香气溢满了。

    “怎么样?想不想尝尝味道?”老白脸问。

    “说吧,多少钱?”天下没有免费的午餐,老白脸这里更没有什么是可以免费的。所以知道肯定又要被宰了。但美味诱惑之下,我决定不惜一切代价也要大吃一顿。

    “今天心情不错,给你打个五折吧,5000两,加上厨房租金1000两,一共6000两。”

    “租金?可是我没做饭啊,烧的水还被你给用了。”

    “你租了我的厨房,之后做饭是你的权利,不做也是你的权利。但你做不做,我都有收租金的权利。”

    听起来感觉好有道理。

    “好!6000两就6000两!”我豁出去了。

    “别吃太多,小心身体受不了。”

    管你呢!虽然怎么吃都回不了本了,但能少亏点还是少亏点,何况老白脸的手艺简直太棒了,我放开手脚大快朵颐。

    但没一会,就感到浑身发烫,鼻血流了出来。

    “不听老人言,吃亏在眼前。”老白脸幸灾乐祸。

    “这鸡难道是传说中的魔兽?”

    “哼哼,总算有点长进了。”

    “那魔晶呢?”

    “这只鸡级别还不够。”

    “这么说,这里能修仙?”魔兽可是重要信号啊。

    “能是能,但就你这副皮囊,不但臭,而且破,要不是老子好心帮你调理了一下,你这辈子是别想了。”

    “那就是说,我还有希望?”

    “早着呢!至少还得修理一年半载的,不然就你的废柴身子,一修就直接修死了。”

    虽然有点失望,好在没有绝望只要能修仙,哥就能想大神们那样展开波澜壮阔的长生之旅啦。

    当然,路得一步一步走。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

014 学箭() 
“老先生,您能不能教我射箭?”

    “早上就给你说过随时可以,学费1万两。”

    “1万两?早上说的时候不还是5000两吗?”

    “唉!cpi刚刚调整了一下,而且,我预测还要涨下去。”

    预测个屁呀!这里cpi还不是你一个人说了算?但是这也涨得太快了吧?仅仅这一天就我花了两万六千两,辛辛苦苦攒的银子眨眼就全没了,还要倒欠老白脸5000多两!

    “我学!”一豁到底了。

    “先等老子吃完饭。还有,快去洗一洗!”

    的确身上又出了一层油泥,我得去神水里泡泡了。听到后面老白脸在喊:“一会来的时候别忘了把钱带过来!”

    老财迷!不过终于知道这个世界能修炼了,所以没再对他产生反感还要指望他指点自己、好进修仙的门呢。

    当我把几袋银子分批抗过来后,老白脸也准备好了箭和靶。

    “六艺本是最基础的课程,可惜你们都已经不学了,所以都成了废柴。射是六艺之一,具体你百度去吧,我现在给你讲讲基本的东西:

    射箭有身定、身动、马上、车上等多种状态

    有单射、连射等多种方式

    有慢射、速射等多种选择

    有单矢、多矢等多种技巧”老白脸展开了长篇大论。

    我忍不住打断了他:“那个老先生,请问一下,您有没有最、最、最基本的?”

    “那好吧,”老白脸被打断兴致似乎有点不快,“最基本的,就是了解弓和箭,了解它们的原理、材料、结构、重量,而最有效的方式是,自己动手制作。制作之前,我先用三天时间给你讲一下弓的选材,然后是工艺流程”

    “咱们还是从射箭开始吧比如动作要领?”照他这个教学速度,三年也出不了徒啊。

    “这个简单,看好了。”

    老白脸拿起弓,抽了一支箭,神闲气定地站好,看了一眼30米外挂在木桩上的箭靶,然后两臂同时抬起张弓搭箭,“嗖!”一箭正中靶心。

    “你看明白了呃,似乎是不可能的。不过你先照这样练吧。”他把弓递给了我。

    没用的说了一大堆,关键的就这么交待完了?

    我抽了一支箭,撘在了弓弦上。

    “笨蛋!双脚受力要均匀!”

    “蠢货!腕、肘、肩别那么僵直!要放松也别放得太松!”

    “废柴!眼、头、颈和箭要成一体,注意结合呼吸!”

    “傻瓜!挺直你的腰!不错,最近好像有腰了哦?”

    这才是俺熟悉的老白脸的教学方式心里踏实了很多。

    被骂了一个下午,箭没射出去几支,当然也没一支能射到靶子上,似乎准头比上午自己琢磨的时候还差。

    老白脸却好像挺满意:“你现在力、气差不多了,以后要注意一点:不但要学会发力,还要学会控力,简单说就是需要多少力就用多少力每次都用全力是犯傻的行为
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