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舌尖上的大宋-第191章

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    首先要做的就是把这些辣椒烘干。现在庄子里辣椒的种植和育种都做的很好,眼下杨怀仁急着用辣椒,所以自然风干的方式就太慢了,既然没有了留种的要求,那就可以大胆的烘干。

    烘干辣椒的活虽然很简单,但是做起来却很累,杨怀仁只不过示范了一次,就放手给徒弟和仆子们去做,而自己做了监工。

    何之韵不肯放手,每一批她都身体力行,看着师母如此卖力,大家也就有了更大的干劲。杨怀仁劝了几句没有用,也就不再说话了。

    他心里明白韵儿虽然能接受他纳妾,但是一个女人,不论怎么样大度,看着自己的官人纳妾,心里不可能没有一点火气,随园的事情她帮不上忙,就更焦躁不安了。

    如今能帮杨怀仁亲手烘干辣椒,也算是变相的发泄一下自己的郁闷心情,人一忙活起来,就容易把烦恼抛诸脑后。

    杨怀仁觉得既然是两口子,并不需要说太多话去哄她高兴,时间自会证明他们的感情,当然,真爷们不光能动口,还要能动手。

    忙活到快半夜的时候,一车辣椒才全部烘干完成。杨怀仁觉得该做的准备他都做好了,不管聚园将来整出什么阴谋诡计,他都有办法应对。

    烘干辣椒的同时,炉子也没干烧,杨怀仁早吩咐大家同时烧了好多的热水,干完了活都出了一身汗,正好可以洗个热水澡解乏。

    何之韵刚走出门,杨怀仁就迫不及待地把她抱在了怀里,嗅了嗅她身上的香汗,在她耳边说了些什么。

    韵儿嗔怒道,“谁要你陪,妾身自己洗就好……”

第389章:牛肉断货了() 
杨怀仁猜到了耶律迪傲是个契丹人,却从没有想到他的背景实力那么深厚。

    内卫们打探回来的消息,确实让杨怀仁感到有些吃惊,这位大马脸的耶律迪傲,是辽使耶律迪迪的儿子。

    换句话说,杨怀仁以前只是认为耶律迪傲只不过是个来大宋做生意赚钱的契丹大商人罢了,他的影响力也只不过是能让契丹牛肉贩子们不卖牛肉给随园。

    可如今看来,杨怀仁想的有点简单。虽然耶律迪傲父子俩起了个兄弟俩的名字非常好笑,杨怀仁也没有心情笑话他们了。

    朝堂上的事情杨怀仁其实不怎么关注,反正也都是些瞎折腾的蛋疼事,倒是外交方面的事情他比较在意一些。

    比如这位耶律迪迪,是今年才来的一位新的辽使。他的身份可不一般,说起来他还是辽帝耶律洪基的堂弟,在辽国也是一位郡王级别的贵族,这么高的级别来当辽国使节,在宋辽外交史上还是头一个。

    今年年初宋辽两国都发生了一件比较巧合的事情,赵煦十六岁生日,马上将在四月份成亲,按照到处高太后的承诺,会还政给小皇帝。

    同样,这一年耶律洪基年满六十,辽帝膝下只有一子已过世,只留下一个今年才刚满十八岁的孙子耶律延禧,有传闻说耶律洪基有意今年册立耶律延禧为皇太孙。

    大宋小皇帝收回权力和大辽立储这两件事,看山去好像没多大关联,可是新年后辽使换成了一位地位超然的郡王出任,事情就不那么简单了。

    辽使又提出了大宋提高给大辽的岁贡的要求,如今朝堂上还在为这件事争论不休。

    耶律迪迪的说法似乎很合理,当初宋辽签订檀渊之盟的时候,大宋才立国不久,加上长期战乱之后的影响,朝廷财政岁入只有了了数百万,当时的岁贡标准是银十万两,绢二十万匹。

    若是按照购买力计算,当时这些岁贡相当于目前的十多倍了,可近八十年后,这个标准的购买力就实在是太低了,像耶律迪傲开了聚园,就花掉了三万多两。

    大宋一年给大辽的岁币只够开三四家中等酒楼的,大辽朝廷自然会觉得这个钱太少,提出提高岁币的要求,就顺理成章了。

    可这个要求提了不止一次两次了,近年来这基本就是辽使一刻不停地挂在嘴边的事情。

    大宋朝廷里意见也不统一,有人觉得辽国的请求合理,大宋目前岁入数千万银,拿出百分之一来换取宋辽持续的和平,把岁币提高个一两倍也没什么。

    有人则觉得当时签订檀渊之盟是无奈之举,这种协议本身就已经丧权辱国了,如今契丹人要加价简直就是贪得无厌。

    辽国第一次派了个契丹皇族来做辽使,也是想表达他们的重视。大宋朝廷也面临着巨大的压力,无论是高太后还是赵煦,虽然对契丹人的要求新欢不满,可是又不愿意因为这件事引起两国的摩擦,所以最近压力也够大的。

    朝堂上的事情,杨怀仁其实不太想管,因为想管也管不了,他一个没有职事的侯爷,放到民间听起来还挺牛的,但在朝堂之上,真是连说话的资格都没有。

    不过让杨怀仁奇怪的事是耶律迪迪这样的人,有什么原因让他要在东京城里开个饭馆,还偏偏要和他作对呢?

    杨怀仁怎么想都觉得不太合常理,既然耶律迪迪的任务是要钱,如今搭上钱开了个不赚钱光赔钱的酒楼,难道就为了报复自己那么简单?

    要是能帮大宋分担点火力,杨怀仁觉得也没啥,像断了随园牛肉供应的法子虽然阴毒,但他觉得像单靠这一点就像灭了随园,那是野驴爷俩太天真了。

    杨怀仁一时没有想明白原因,却也加强了他的防范意识,或许中断了随园的牛肉供应,只不过是他们阴谋诡计中的第一环罢了。

    其实就算真的在这种商业竞争中,聚园能击败了随园,杨怀仁本身也不会怎么样,大不了损失些钱而已,何况这话说出来,杨怀仁都觉得好笑,就凭借他一个手下败将魏财还有根本不懂饮食文化的契丹人,简直就是开玩乐。

    果不其然,很快活跃在东京城的契丹商人就不卖牛肉了,王明远去问的时候,那些契丹商人就随便给了个去年冬天草原上经历了十年不遇的暴风雪造成了牛群数量下降,没有多余的牛肉贩卖到大宋来的理由。

    既然是意料之中的事,杨怀仁和随园上下也没有多么惊慌,地窖里的存货还够五天之需,所以仍旧按部就班地卖着牛肉面,随园门口也照样排满了等着拿签子进门吃牛肉面的人群。

    对面的聚园里因为价格更低更实惠,这几天生意也非常火爆,虽然还没有火到随园的那种火爆程度,但也做到了座无虚席。

    耶律迪傲喜欢穿大宋读书人的衣服,也总喜欢拽上几句他都不明白其中意思的诗词,但毕竟他是个没有多少文化的粗人,见随园的生意在他们断了牛肉供应之后还照常火爆,心里难免有些烦躁。

    魏财只能继续像哄孩子一样哄着这位性情急躁的幕后大老板,“耶律公子莫急,随园那么大的酒楼,总会有一些预备的牛肉的,听说前几天还高价从蒙古人手里买入了一些。

    不过照他们现在这个消耗量,用不了三天就会把牛肉的储存量用完的,到时他们的牛肉面只能变成阳春面,客人都是冲着他们家的牛肉味美才去吃的,没有了肉,光剩下一碗面,没有任何和我们聚园竞争的优势可言。

    当客人们逐渐开始选择我们聚园牛肉面的时候,就是抛弃随园的时候,姓杨的就是有天大的本事,在东京城里也变不出牛肉来,除非,哈哈……”

    魏财的笑容很奸诈,一张老脸一笑满脸的褶子,耶律迪傲看到这个笑脸却十分喜欢,想想着三天之后杨怀仁中了他们的诡计栽了的样子,也跟着“嘿嘿”大声奸笑起来。

第390章:冲天臭气() 
三天很快就过去了,牛肉断供到第四天的时候,随园依旧照常提供牛肉面,这让等着看随园笑话的耶律迪傲有点心烦。

    魏财对自己判断上的小失误也并没有太在意,因为他得到了一个可靠的消息,聚园派去扮作食客去随园吃牛肉面的的一个厨子回报说,随园今天牛肉面中的牛肉有一点贮藏过后的那种特殊味道。

    普通人不易察觉到的这种细微的味道变化,对于一个干厨子这行的人来说,还是很容易吃出来的。

    魏财因此也有了信心,在劝解耶律迪傲的话里,用了一个成语来形容随园现在的处境,叫“强弩之末”。

    到第五天的时候,果不其然,随园门口贴了张大告示,说是因后厨改造的缘故,明日开始暂停提供牛肉面,为了弥补大家的损失,东主杨怀仁愿意免费提供一种新的美食供大家品尝。

    告示贴出来没多久,已经有人回报到了聚园。

    “看来随园终于没有牛肉可卖了,哈哈。”

    这耶律迪傲的第一反应,幸灾乐祸。可魏财关注的却是这个告示中的后一句话,杨怀仁要免费给食客们提供一种新的美食。

    耶律迪傲对杨怀仁以及他的能力的了解,还是不够,这一点魏财就比他强很多,上一次归雁楼比试厨艺败给杨怀仁,就是犯了轻敌和对对手的了解不足的原因。

    上一次的惨痛教训给魏财提了个醒,杨怀仁不是一个那么容易就被他打倒的人,上一次关键时刻能拿出辣椒油来为一道鮓画龙点睛,这一次就算暂停的牛肉面的供应,那他拿出来暂时替代牛肉面的这种新美食,一定会引领另一次流行趋势。

    为了给予随园更彻底的打击,魏财劝说耶律迪傲明天聚园也搞一次免费的活动,来抵消随园新美食上市的这种对食客的冲击。

    耶律迪傲一听说又要免费,头皮就有点发麻,拉长了本来就很长的脸,不满的看着魏财。

    魏财也知道这个契丹人不是个合伙干大事的材料,心里难免对大长脸耶律迪傲腹诽几句,既然要干大事,就不要这么扣扣索索。

    “耶律公子,现在是聚园和随园竞争的关键时刻,如果不趁着这个机会把他们彻底打趴下,让姓杨的缓过劲来,咱们前边的一切努力就都白费了。”

    见耶律迪傲脸色有些松动,魏财接着说道,“别忘了咱们断了随园的牛肉供应,只不过是为了那件事做铺垫,咱们只有把他们逼急了,他们才可能上当犯错。”

    耶律迪傲对魏财其实也没什么好感,对于这个杨怀仁曾经的手下败将,他内心原本不太相信他有设计把杨怀仁套住的本事,可他的父亲对于魏财的计划缺很有信心。

    而且只有他知道,对付杨怀仁的计划,其实只不过是耶律迪迪为另一个重大计划做的铺垫而已,比起另一件事情,和随园的竞争只不过是一个前奏而已。

    其实原本杨怀仁和他耶律迪傲本人,并没有什么宿怨,只不过是他作为大辽新一代的纨绔领袖,对于大宋这位很有本事的后起之秀,有一种潜意识里的嫉妒,一个大宋小破厨子随便开个小饭馆,一年赚的钱比大宋给大辽的岁币还多,他怎么能不气愤?

    到聚园开张那天杨怀仁对他一番羞辱,就更让他对杨怀仁恨得牙床都痒痒了,魏财的计划看起来确实也不错,除了能挤垮随园之外,还能让杨怀仁身败名裂,这后一点理由,才是他真正最看重的。

    ……

    隔日早晨,天空刚蒙蒙亮的时候,随园门口就挤满了人,不过今天和往日不同,黑牛哥哥并没有出现在随园门口攥着竹签筒子发放签子,而是在维持秩序。

    很多客人每天这个点都早起来随园门口领了签子去吃牛肉面,乍一改变,他们还真有些不适应,当一种食物让一个人养成了习惯,而这种习惯在某一天突然被打破的时候,还真是让人抓耳挠腮浑身不自在。

    不过人家随园也贴了告示提前通知了,人家后厨要改造,暂时不提供牛肉面也是情理之中,何况人家今天也说了,要免费提供一种新的美食,作为这段时间不能让大家吃到牛肉面的补偿。

    杨怀仁的厨艺,大家还是信得过的,两次厨艺比试完胜京城老牌名厨魏财和倭国第一名厨的事迹,如今大家仍然津津乐道。

    而如今的随园在大家心中,也是绝对的金字招牌,无论牛肉面还是汉堡包,还有许多其他的食物,只要是冠上“随园出品”四个字,简直就是质量和美味的双重保证。

    杨怀仁新创造的新美食,还免费提供,那么对于食客们的吸引力也就可想而知了,一大早围在随园门口熙熙攘攘的人群,已经证明了大家对杨怀仁的认可。

    众人议论纷纷,都在幻想着今天免费提供给大家吃的美食究竟是什么东西,许多人忍不住翘首垫脚往随园的大门里望去,可并没有发现后厨里有开火的迹象。

    半个时辰过去了,围在随园门口的几百人开始不耐烦起来,人群中也不知是谁大喊了一句,“随园不会是点诳了我们,让我们在这里白等了吧?”

    随后又有几个看不清面
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