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开粪场最需要的是人力，好多环节其实都是用人挺多的，第二需要的就是关系了。明清时期，粪肥使用普遍，那时候每个城镇的粪肥都是争夺的厉害。
张超可以想象，虽然粪肥生意听起来不怎么样，但只要有钱赚，什么生意都会有人做。如果利润大，好就更有的争了。特别是粪场这生意，虽然需要很多人力，但却不需要多少本钱。
这样的生意，算的上是极好的生意了。
到时他们把生意做火了，人家要是抢生意，那多亏。因此还得有关系，要罩的住。
张超拉这四少进来，其实也是出于这个考虑的，毕竟四人后面都站着国公呢。没直接拉几位国公入股，也是考虑到这生意确实也有点名字不好听。再说，拉着四少进来，不也跟拉着国公们进来一样嘛。
“咱们不需要亲自上阵，只需要你们各自从家里找几个管事过来管着就好，到时坐着分钱就行。”
“就这么简单？”牛见虎不信，哪有这样的好事。
“我知道你们家中庄田也多，佃户也多。要做这个粪场生意，需要很多人。不一定得要青壮，五六十岁、十二三岁只要身体健康都行，但需要的人数得多。”
张超给这几个家伙讲粪场的流程，他们不可能小打小闹。因此一开始就得是要准备足够规模的，只要那样才能赚钱。
得有一批人专门负责在长安城里清厕收粪，长安这么大，总得百来个人，毕竟长安光坊就有一百零八个。哪怕一人负责一坊，也得一百零八个清厕工。
另外还得有专门的人负责把粪运出长安，总得也有几十个吧，还得给他们配上粪车，要不然光肩挑背扛一天能运多少。
还得在长安的各个城门外建几个临时粪场，收到的粪运到这里，先储存，然后再转运到粪场去加工。
还得建一个粪仓，把加工好的干粪饼储存好，避免被雨淋湿。
然后还得建一个销售系统，把粪推销出去，最好是得有自己的物流配送，能直接把粪送到购买的顾客手里。
把这一套弄下来，怎么也得需要个两三百人，甚至更多。另外前期置办这些工具、粪车、粪场、粪仓等等，也是要些本钱的。
钱不是问题，但弄出几百号人来，还得是长期的，就有些困难了。因此张超的计划，还是跟以前他的作坊一样，尽量不要招那些青壮，而是招些过了六十或者二十一岁以下的。过了六十的，官府是免他们的役的，不管是府兵还是普通编户，年过六十就不需要服役了。
而只要身体好些的，哪怕六十岁了，但掏掏粪清清厕所只没问题吧？
二十一岁成丁，二十一岁以下十六岁以上的算是中男，也只承担极少的役。
招这样年龄段的人做事，稳定，不用担心总要去服役啊，或者家里耕种收获这些。甚至张超觉得，十四岁以上到十六岁的也能招，他们除了年纪小点力气小点，其实用起来更方便，连半点劳役都是不用服的，也不是家里的主要劳力。
陈处默几个家伙已经很认真的在听了。
张超描述的这个粪场确实很有前景，但他们还是有个疑惑，张超真的有那么厉害的方子，能让粪肥给土地增产这么多？
“可以先试试啊！”
“试？”
张超指了指身后的村子，“张家沟也有粪啊，又不是只有长安才有。按我的法子弄一批粪肥出来，到时施到地里去，很快就能知道效果了。”
带着几个家伙进了村子，一路上村民都停下来跟张超打招呼。
“大牛、二牛、栓子，快过来。”
“三郎，叫我们啥事。”三个家伙很快过来，另外还有几个崔莺莺陪嫁来的柱子也跟在后边。
“去拿几个桶，要大桶，再拿上粪勺。”
老爹正在院里呢，听到张超这话，走出来问，“你这是要干啥呢，还要粪勺、木桶的？”
“去粪池弄点粪。”
老爹迷糊了，栓子等人也都迷糊着呢，
“三郎说他有个方子，能把粪炼成粪丹，地里用了这粪丹后，一亩能增产百斤呢。”程处默在一边解释道。
把大粪炼成粪丹，能让田地一亩增产百斤？
老爹打量了张超几遍，很好啊这孩子，没疯啊。
听说过炼金丹仙丹的，还没听说过有炼粪丹的，这事怎么听着这么不靠谱呢。
“三郎，真有粪丹？”
张超点头，只说了一个字，“嗯。”
“这你从哪听过的事啊，世上还有这样的东西，居然亩产能增百斤？”老爹还是不信。
“爹，粪本身很有肥力，但是呢，我们现在的使用方法不当，并没有把粪肥力弄出来，因此咱们给田施粪，肥力增加有效。而我手里这方子呢，恰就是能把粪力都提炼出来，使其肥效更加显著。”
唐朝农民也用粪肥，但一般都是用做底肥，对于牲畜之粪，都是简单的堆积然后使用，而人粪，则是加水，弄成稀粪水浇地，大都是在地耕种之前。
地里有了麦粟之后，就不会再施粪肥了，因为这时施粪肥，往往会出现烧苗烧根的情况，于是大家认为，粪肥只有在耕地前施才有用，只将粪肥当做底肥。
地里有了苗之后，施肥也只是施草木灰肥。
“栓子，别愣着了，打开盖子，掏粪。”
张家院里有两个厕所，一头一个，分为男女。每个厕所的厕坑挖有一个暗渠，可以直通院外，在离院墙不远处，修了一个大的蓄粪池，这样能让院里不至有太大气味。
平时蓄粪池是盖着的，栓子和柱子两个合力拉起木板盖，顿时一股很重的气味冲出来，程处默等几个家伙退的老远，倒是老爹他们则依然站在那里。对于农夫出身的他来说，粪的气味算不了什么，这是肥的气味。（。）
第187章 金坷垃（）
第六更送到，兄弟们，给不给力。要是觉得给力，就多来点支持啊！
人粪不能直接施用，否则会损害庄稼。
这在后世是个常识，种地种菜的农民都知道。粪先得腐熟，腐熟也就是一个发酵的过程，发酵后的粪肥没有臭味，有机营养含量高，营养全面，施到地里不烧根苗。
不过这些张超跟老爹他们说了也不懂，反正他们都认定粪肥只能做底肥，是不能直接施给庄稼的。现在张超要做的，就是改变这一观念。然后，卖肥料赚大钱。
“腐熟？”村正也算是个老庄稼把式了，听到张超的话后，疑惑道，“我们以前把猪圈里的猪粪和垫圈草出圈后，也会堆起来沤的，但还是不能直接施给庄稼，要不然会死苗坏根，不烧苗坏根也让叶子黄黄的长不起。”
“堆肥确实也是腐熟的一种方式，但这种方式太慢，而且也腐熟不完全。”
不经过腐熟的粪肥施入田中，并不仅只是烧根，而且还会有气害和虫害。未完全腐熟的粪肥在土壤里慢慢发酵腐熟，会慢慢释放出许多有害后气体，影响到庄稼生长。另外粪便里还往往含有许多寄生虫卵，尤其是家畜的粪肥中，如果不经完全腐熟，那就会造成虫害。
明清时的腐熟方法，不是简单的堆肥沤肥，而是得挖个池子，把粪尿、灰土、垃圾、糠粃、落叶等都堆积其中，然后撒上土覆盖，再用木盖盖上，用土再封一遍，这样就能让其加速腐熟，这种方法也称为蒸粪。
明清时还有煨粪、窖粪、煮粪法，其实都是为了减少腐熟时间，并且充分腐熟。
而在张超看来，其实建个沼汽池，一切麻烦就都能解决。
栓子柱子一对难兄难弟忍着恶臭，从蓄粪池里掏了好几担大粪上来。
“挑到村外头去，省的臭到人。”
张超带着大家来到村外头，选了个下风口的空地，然后让大牛二牛他们稍平整了下地。
“地上先铺一层灶灰。”
村里家家户户都是烧柴，因此灶灰也就是草木灰，等灰铺好了，张超让栓子柱子把从那个蓄粪池里掏来的稀粪给摊到上面，铺上约一两寸厚。
蓄粪池里的粪其实也已经是沤过的，本来还应当充分沤过才行，不过张超这也只是做个实验，倒无所谓。
“好了。”
“这就好了？”
“这块是好了，咱们弄其它的去。”
“还怎么弄？”
还要弄那就是弄一个正式版的了，张超要弄个沼汽池。当然，也不算完全的沼汽池，只是一个类似的发酵池。
人多就是好办事，喊一声，一群人拿着锄头开始开挖，挖一个圆形大坑，然后把四周修平，再砌上砖。预先留好进料口和出料口，然后开始修池顶。
为了充分发酵，必须得能密封。
顶也是用砖，这难不倒大家，有窑匠呢。修了个拱顶，预留好了气孔，插了竹筒。然后用黄泥给砖外再抹上厚厚一层，防止漏气。
不需要做到如沼气池那个程度，只要保证密封后下面不会有空气进去就行。
不过密封的池子里发酵后会产生很多沼气，累积到了一定量会有很大的压力，控制不好可是会爆炸的。
发酵之后会产生沼气，如果不适时的排放，那么可能会爆炸。张超在池顶上安了好几个气孔，有竹管制作，现在都塞上了木塞。
不过张超塞的不紧，只要池里气压达到一定量时，就能把塞子顶开排气。
“这池子不能有明火靠近！”
张超再次严厉告诫大家。
花了半天功夫，这个不算太大的发酵池就给做好了，第一个，张超没敢弄太大，毕竟后世修个沼气池方便的很，好多都是直接买的现成材料。而现在都是用许多土制品代替，得先摸索着看。
“柱子，挑粪去！”
“大牛，二牛，把马圈里的垫圈草都给弄来。”
“栓子，挑水去。”
把大粪、尿液、麦秸、落叶，以及牛马圈里的势圈草等，从进料口加入发酵池，然后又往里倒了许多水。
估计着量差不多了，张超让人把所有的气孔和进料、出料口都给堵死。
“现在等着发酵就好了。”张超宣布。
跟张超一起在河北蒸过酒的牛见虎几人，看着这个地窖似的发酵池，忍不住小声嘀咕，“怎么沤个肥，却跟酿酒似的？”
“我也这样觉得。”
村正倒觉得张超专门搞这样一个池子沤肥，肯定有特别之处，他是相当迷信张超的，觉得一定能成。
“三郎啊，什么时候能好啊？”
“很快的。”
张超建的这个池子很小，也就大概两米深，池容六七个立方。如果以沼气池的标准来看，张超建的这个池子虽然像模像样，是个圆形池，但其实各方面都不达标，肯定出不了多少沼气。但张超要了沼气也没用，因此这个池子只做发酵用，已经完全足够了。
要了不多久，张超就能用一堆垃圾、大粪、干草、秸杆、落叶和水，发酵出许多肥力丰富的沼肥了。
特别是还能得到沼液，这玩意可是能够充当杀虫剂用的。
不过建这种发酵池还是比较麻烦的，成本较高。等到以后真做粪肥生意，发酵池肯定只能是那种更简单的池子，顶多上面弄点木板盖一下。
经普通发酵池发酵腐熟，再配和炉灰一起，没炉灰用些泥土代替也行，就能制作出粪饼，晒干后就能成为营养丰富的干粪饼肥，出场销售了。
而这种比较高端的发酵池，弄出来的可就是沼肥。沼肥肥效更高，但也有个不太好的地方。沼肥需要随出随用，出池子后顶多放一天。要不然时间一长，里面含有的许多肥效就会损失。这确实是个问题，如果不解决这个问题，那他这沼气池子里弄出来的沼肥，也跟普通沤出来的肥没多大提升了。
拍拍手，张超回家洗澡去了。
至于那个发酵池和场上那块粪饼，先让它晾着吧。
村里大浴室的桑拿屋里，张超和程处默几个，全都只穿了条兜裆布坐在木屋里蒸。
“再来！”
牛见虎拿火钳从炉子上夹起一颗石头，放到一边，拿起勺子舀起一勺水往上慢慢浇，顿时一阵水蒸汽升腾而起，小屋里更热了。
张超汗流浃背，不过也咬牙撑着。
今天看谁先撑不住。
又蒸了一会，轮到李感去夹石头了，这家伙终于受不了了，整个人都红的跟个煮熟的虾似的。
“我输了！”
“哈哈哈哈！”张超几人一起哈哈大笑，木屋门打开，五个全都受不了的家伙全都冲了出去，百米冲刺的速度跳进冷水池。
刚刚蒸的浑发是汗，一下子都被冲走。
“再来！”李感经冷水泡过，整个人又活了过