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有今天这么多。
额,不少他们不想热闹,而是更换太勤了,热闹不起来了。
是啊,这酒楼,就有那么好开的,就算是你有那么一个两个的名菜,甚至是本家菜,可,这一个两个的,可撑不起来一个酒楼,必须要有一定数量的抄袭菜,额,随便抄袭,杨乔不要他们的专利费,只要你学会了就成,但是,你不要诱惑我的人就成了,否则!
“姐夫,这次,我们的人员训练的应该是可以了,你看他们!”
嗯,这牛宝宝,杨乔给把眼睛训练的可是不错,这不,这个房间的服务人员,以及能够看到的美味大酒楼的窗子里面,以及大厅里面的服务人员,额,主要是看他们,都没有把注意力放在这庆祝上,而是在为客人服务着,此时,客人已经开始进了,也有已经进去的了。
还有远处的,对面的一些其它酒楼的门外的迎宾,明显也比不了自家的么!
远处,美味大酒楼里面,几乎这一面的窗子都开着,新开业的么,嗯,其实是杨乔的规定,没有任何意义,甚至,连来这里看,都不在预料之内,不过,在远处还没有进人的房间里面,那些女服务人员,男服务人员,都在忙着打扫着里面的卫生,额,只是补充打扫,这里,早就不知道打扫了多少遍了,总归,这是高价,高雅的地方,自然不会让一些灰尘影响了人们的观感什么的吧。
“姐夫为啥那些房间都是空的,以后也会如此么?”
往常,这个时候,里面几乎坐满人了,可此时呢,因为开着窗子,自然不是了,开业么,受关注太多了,自然,人们今天可不好意思来,可是,礼物却来了。
远远的。
“某某尚书,书画一幅。”
“某某大匠,文房一套。”
…………
这个,倒是跟普通的礼仪往来一样,嗯,不过,送的都是高雅的东西,没有谁会送什么,银钱一箱,纸币一摞什么的,都是以文为主的,额,也有送什么观赏花瓶一对。
可不要小瞧这一对花瓶,这个,可是早就说好了的,甚至,这花瓶来了,直接就摆在了这大厅里的,还有在外面的,甚至,上面还带着一些红色的纸条什么的,上面有送的人,嗯,这个,算是杨乔抄袭了前世的一些开业的活动吧,额,这个,倒是少了送花篮的,不过,这外面花卉可是不少,不过呢,这个花卉,却是早上的时候,从杨家花棚半夜上火车送来的,而且是专列,嗯,临时加开的,这个专列,时间倒是不会变,都是那个时候,前文说过了,这花卉的火车,啊,没说过啊,主要是这花卉用多了,杨乔给专门开了一个专列,每天早上来,下午回去,就是说,凌晨,城门开了之后,各家的需要更换的花卉就会迅速的给更换完毕,然后,经过修剪什么的,就到了下午了,这专列再拉着花卉转回家中了。
不过,这样的专列是有时间的,就是说,五天一列,所以,这里开业,算是临时加开的,而且,这里用的这花卉也不少,如,门外的,每个房间里面的,可以说,一个专列,几乎就拉满了。
第一二三二章 酒楼(四)()
“这臭小子!”
“姐夫,是小娃,这晃的,跟个啥似的,姐夫,你也太娇惯这小娃了吧?”
此时,在大酒楼门口,来了几辆马车,很快的,上面下来了几个纨绔小娃,嗯,是以壮娃带头的,为啥壮娃带头,别的酒楼,那都是别人在等着壮娃,而这里呢!
这个呢,是杨乔给了壮娃一张天字号房的卡,可以带人的卡,所以,这不,正好今天开业就来了,也省了这天字号房今天冷冷清清的了。
“天字号,没有预约,要不要看卡!”
小娃很傲气的甩着扇子,仰着小脑袋斜着眼看着这迎宾。
“少爷里面请,里面请,天字号一位。”
好吧,总归有不需要拿卡出来的,这小娃就是一个了,嗯,不让进,挨打啊,打了,也白打啊,总归,有那么几个小娃是这个样子的,不过呢,真的不多,一只手屈指都不需要。
“不说小娃了,吃菜,吃菜,小二,那别的菜,怎么还没有上来。”
杨乔装作很尴尬的样子,嗯,牛宝宝这个误解来的好,让她继续误解下去吧,杨乔,就是娇惯下面的这些小娃,那又怎么了,就连未来的家主,也要娇惯,不过,这个娇惯,是在媳妇了。
总归,杨乔有个感觉,就是步子太大,有些扯着蛋了,嗯,需要有一根绳子,来约束住这双脚的跨度了。
额,娇惯,就是那根绳,理解不理解,都要加上那根绳。
“客官,菜上来了,这是一个凉拌芽菜,也可以叫甜辣芽菜。”
好吧,芽菜,这是杨家的特产,不过呢,却被外人给研究透了,不过,这芽菜是种出来了,可是呢,这味道,却比不上杨乔做的。
“来,牛宝宝,尝尝这个芽菜,虽然不如姐夫家的味道好,可是,也是适合你吃的,嗯,这里面还加入了蜂蜜,还算是不错的。”
还有一句,杨乔没有说出来的,这不是假蜂蜜,是纯绿色的。
养蜂,自然不止是五夫人的特产,其他家族,甚至一些小家族也都有养蜂的,甚至,还有割蜂蜜的,嗯,割野蜂蜜,不过呢,此时的蜂蜜,不管野蜜,还是养的蜂蜜,价格基本上差不多。
“好吃,甜甜的,辣辣的,不过呢,这蜂蜜,放的有些多,这芽菜,有些老,这辣味就不太对了,还有,这蜂蜜,是野蜂蜜。”
额,这边上的侍女小二听着牛宝宝的评价,两眼都开始冒小星星了,这个小娘子,这嘴,不得了啊,看来,吃了好多的好东西呢。
嗯,为啥这个侍女知道牛宝宝评价的对呢,自然,这伺候天字房的小二,一些东西,是会有人给她们介绍的,如果客户闻起来,自然会实话实说的,野蜂蜜,就是野蜂蜜,岩蜂蜜,就是岩蜂蜜,养的蜂蜜,那就是养的蜂蜜,此时的人是不会撒谎的,主要说来,这些东西区别不大,顶多,岩蜂蜜难采,也许会价值高一些,嗯,也或许加入了一些文人的色彩,就不一样了。
也不知跟谁学的,这凉菜,还一个一个的上,这不,又上了一个凉菜,额,甚至,这上菜的顺序都不对,不要说了,其实,就是美味大酒楼,这菜上的顺序,也还没有正式定下来,总归,这种新的炒菜的方式,或者更多形式的菜肴的方式,怎么上,还是一个需要待定的问题。
“嘻嘻,这个,是野菜,比较新鲜,不过呢,这个用热水抄的有些过了,这口感就差了很多,也就是伦家了,能吃下去。”
这个,倒不是牛宝宝自夸,虽然她吃东西很挑,可是,真的不会浪费粮食,该她吃的,都会吃完的,听明白了,是该她吃的,也就是说,这一盘里面,有几筷子,是牛宝宝吃的,嗯,也就是定量的问题。
所谓定量呢,自然是最初杨乔给牛宝宝设定的吃食数量,从最初的喝奶品,以及到以后吃饭,随着年龄的增长,而慢慢的增加这吃食的数量,每一餐,每种吃食,如,蔬菜,蘑菇类,饮料类,饭食类,肉食类的数量。
而这蛇呢,就代替鱼肉类的数量了,就是说,有新的吃食,自然,会跟相应的吃食的数量代替。
嗯,一直以来,这牛宝宝也相当自律,知道自己的身体有些不对,所以,在吃食上还是很听话的,不管做的好吃,不好吃,只要杨乔,或者她身边的营养专家说了,可以吃,就是不喜欢,也要吃够数量的。
营养专家,这个,算是杨乔专门给培训的一个侍女,然后,给了一个宫女的身份,额,这个营养专家,可不好配,而且还一直在学习,也就是此时,没有跟着过来了。
“这个小姐姐!”
额,杨乔倒是听不到,可是,能够看到,远处窗子里,壮娃正在跟一个服务人员说话呢,看那形象,就知道,又在开始完成他的任务了,可是,壮娃这就不聪明了,在这里,能完成什么任务。
“小郎君,奴婢是老夫人的人。”
好吧,人家认识你,你不认识人家,而且,碰到老夫人的人头上了。
“额,好了,看狮子,看狮子。”
尴尬,没有,脸红,也没有,早就练出来了,不过呢,这又是一个传说级的笑话,虽然,这个丫头直接领走都可以,自家的人么,嗯,虽然说是分家了,可,还算是自家的人,领走也就领走了,不过,这个动作,就有些不对了。
于是,一帮纨绔娃儿们都站在窗子边上观看着外面的庆祝的景象。
窗子,很大的窗子,嗯,是采用了铁栏杆隔离的方式,而外面,有两层窗子,一层,是花格栏的纱窗,另外一层则是玻璃窗,这铁栏杆,自然是为了安全考虑的了,纱窗,自然是隔离苍蝇的,今天是为了观赏外面的庆祝,所以,才把纱窗都打开了,就是这纱窗,其实也是完全透亮的,能看到外面,却看不到里面,玻璃窗呢,自然是保温的了,不要说这不合理,纱网窗应该在里面,不过,经过设计之后,完全可以都放在外面的。
里面呢,自然,是有窗帘了。
“嘻嘻,壮娃,好尴尬呦,你见过你家老太太么?”
“要不,就直接把这个丫头领回去吧?”
“不成,这不是砸了自家的买卖么,听说,这里面还有老太太的股份呢,当初,好像是驸马的,后来,就归了老太太了,最重要的是,这里面可有晋阳公主的股份!”
好吧,一群娃儿没有说什么好话的,而那女服务员,则是面无表情的在一边站着,等着这些娃儿哦,是客人们的招呼。
不过呢,却能让人从窗子外面看到她。
“不错,这次算是基本训练合格了。”
远远的,杨乔说道。
“爹!”
好吧,壮娃也看到杨乔了,只是动了一个嘴型,嗯,可大胆了,不怕杨乔,而杨乔呢,看到壮娃看到他了,只是摆了摆手。
“嘻嘻,姐夫,被小娃看到了。”
“这熊孩子,都不知道怕我了,你看,还站在那里呢,脸不红,心不跳的。”
“什么,小娃那啥,被那小子看到了,赶他走,还不走,果然溺爱的不得了。”
嗯,父子俩的事情,很快就传到了李二的耳朵里了,自然,为啥会这么快,有牛宝宝啊,牛宝宝在的地方,自然这暗卫可是不少的了,所以,这消息,算是顺带传过去的。
“小二,我们点的菜怎么还没有上来?”
第一二三三章 酒楼(五)()
“来了,来了,对不起客官,你不知道,这新的酒楼的点菜方式,大家都还不太习惯么,所以,请客官多担待了。”
这小二道着歉,就端着菜奔了过来。
额,这是端着的菜,一个泥蛋。
就是泥蛋,俗话说的叫花鸡,嗯,杨乔一直叫它为荷叶鸡,或者什么叶鸡,不过呢,这个,算是叫花鸡的改进升级版。
“客官,是你们自己敲开,还是我们来。”
额,这又是新项目,酒客自己开这泥蛋,或者直接让小二开,之前么,都是小二开的,这后来,不是成了一件雅事了么,所以,也有客人是需要自己开的。
“嗯,我们来吧,放在这边。”
杨乔皱着鼻子闻了闻味道,让侍女拿过来一个架子,把盘子放在上面,然后,拿起来上面的小铜锤,慢慢的把外面的泥巴壳给敲了开来。
“姐夫,这个,怎么比往常的荷叶鸡要大的多呢?”
“这是一种新的吃法,其实,也不新了,主要是适合在酒楼吃,而不适合在家中吃,家中吃的,会做出更加美味的食物来,所以,一直都没有做给你吃的,主要也是太麻烦的。”
杨乔敲着土块,并给牛宝宝解释着。
嗯,吃这个,就是吃个新鲜,并不只是前面的这荷叶鸡米饭,而是荷叶鸡,在家中也不吃的,就是先前刚开始做这个食材的时候,才吃过几次,然后,就是在野外会吃真正的叶子鸡。
嗯,在家中,几乎是不会吃了。
“这个呢,有点仿了浑羊殁乎的烹饪方式,就是在鸡的肚子里放上米,不过呢,这荷叶外面包的话,要松一些,这样,才能让里面的米有涨开的空间,看,荷叶出来了,嗯,好味道,学的还不错。”
泥巴碎了,里面露出来发黑的荷叶,还有一股鸡肉夹带着米的香味,杨乔慢慢的把荷叶给剥了开来,就像是开了一朵黑绿色的花朵,花心,就是一只肥肥的熟透了的公鸡。
众人都沉醉在这香味里面了。
“客官,盘子。”
这一声招呼,打碎了人们的美梦。