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戏闹初唐-第768章

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    额,又说多了,说到杨乔戴好了口罩。

    “姐夫,伦家也要戴口罩么?”

    牛宝宝也跟着跑来了,什么新鲜的饭食,能这么快做出来,所以,牛宝宝要跟着参观。

    “戴啊,只要进厨房,就要戴口罩,不过,洗手,就没有必要了,到时候吃饭的时候洗手就成了。”

第一二三五章 美食(二)() 
“吃饭喽,姐夫,你说,以后伦家不经常吃到你做的饭,该多么的伤心那,这就简单的东西,你就能够做出如此美味的美食来。”

    牛宝宝摘了口罩手套,两眼亮晶晶的跟在杨乔身后有些拍马屁般的说着话,奉承着杨乔这做饭的厨艺好。

    额,奉承,不过是小女孩好笑的说法而已,好笑这牛宝宝吃过多少次杨乔做的饭似的,杨乔,可不是专业厨师,只是来了兴趣才会做一次。

    这次,杨乔又做了什么美食?

    “快点,洗手,漱口。”

    一路走,牛宝宝一路吩咐着,当她坐下的时候,洗手水已经准备好了,很快的,牛宝宝在宫女的服侍下洗了手,然后,又输了口,清清爽爽的戴上了餐巾,拿着瓷勺准备吃饭。

    餐巾,从小宝宝的围兜改变而来的,这不,牛宝宝大了么,就变成了餐巾了,有围在脖子上的,还有放在腿上的,自然,跪坐,有跪坐的餐巾,坐凳子,有坐凳子的餐巾,在这里,牛宝宝算是跪坐了,嗯,在长孙塑像的面前么,所以,是跪坐。

    “好吃,好吃,看着爽眼,吃着舒心,看着,这米粒清亮,上面沾着少少的蛋清,蛋黄,还有这绿色的小葱,爽眼,吃着,有米的清香,姐夫,这是新品种的米吧?”

    说到一半,牛宝宝转移了话题,嗯,不愧是良种推广的公主,这都尝出来了,之前,可是没有这个香味的大米。

    “额忘记了,这是新给你送来的米,正好被厨房给做了,要不,这个你少吃一些,等会再吃一些大厨做的饭菜,尝尝这原味新米。”

    “不要,姐夫,伦家就吃你做的,不过,这个也太单一了吧,要不,再做一个?”

    “成,再做一个,做一个,我发现,还有馒头呢,我再给你做个炸馒头片,还要做两种,一种是单味馒头片,一种是多味馒头片,再接着给你做一个汤,蔬菜肉汤,这样,今天这顿你的这伙食的种类就全了。”

    嗯,杨乔突然想起来,单蛋炒饭,还不成,牛宝宝是需要吃多种类的饭菜的。

    所以么,这就又想起来一个炸馒头片,一个蔬菜肉汤。

    “姐夫,这个叫做蛋炒饭,是不是普通的民众也可以这么做,尤其是用剩饭做?”

    很快的,牛宝宝就看出里面的名堂来了,此时,这大米,在这个长安城,以及周边来说,几乎可以说家家都能吃上这大米了,不说全年吃吧,那喜欢吃米的,每年也会有一半的时间来吃大米。

    额,就是说,日子好过了,人们吃的种类多了,细粮,以及不算什么好东西了,嗯,自然,也有穷的地方,如,道观边上的那些邻居们,不过,不好过是不好过,细粮,也是偶尔会吃的,所以,这蛋炒饭,也是可以学的了,省的整天聊天。

    大嫂,今天中午饭怎么做的,唉,你说,原先是两顿的时候,愁着怎么吃饭,其实,也不怎么愁,本来就没有什么吃的,说愁也就是说说,而现在,这东西有了,每天三顿饭了,怎么感觉,这做饭更愁了呢,这饭,不好做了,一个不好,当家的就要发脾气,为啥每天都是这土豆,土豆,土豆的,你说,怎么全是土豆了,上顿土豆片,下顿土豆丝,这一顿,我的做的土豆包水饺,怎么土豆土豆了。

    是啊,我家那位也是,这土豆包水饺,有什么不好的,又不是没有煮熟,我可是煮熟了才包的水饺,怎么,多一个水饺皮,还不高兴啊。

    额,果然不是笑话,这水饺馅,竟然直接是一个大土豆了。

    “嘿嘿,说笑了,哪有直接包土豆的,这不,这米饭总是做不好,这又做多了,还有些硬,都吃到第三顿了,哎,这没有米饭吃的时候馋米饭,有了,又做不好。”

    得,这些妇人都矫情起来了,嗯,也被牛宝宝的手下给收集回来了,甚至,都不需要专业人才去收集,只要让人到门外一蹲,就用耳朵听就成了,然后,回来就当讲故事讲给牛宝宝听。

    “呵呵,牛宝宝,你竟然去听这些碎嘴的话,不过也是,这个蛋炒饭的吃法,用处还真大,在大户,剩下的米饭,下人们可以不吃凉饭,炒了来吃,小富之家,还有农户,自然,可以把剩饭炒了来吃,这样,就是在夏天,只要不过夜,两顿还是可以吃的。”

    “嘻嘻,姐夫,伦家就说吧,这蛋炒饭一出来,伦家就想起来前面的那炒豆渣,不过,现在还有吃炒豆渣的么?”

    “有,这炒豆渣啊,我已经把猪肉换成了羊脂,牛脂,这样,如果卖不出去,马上给送到那养殖山,一个可以给鸡吃,然后,还可以给猪吃,这就是为啥换成羊脂牛脂的原因了,就是不给这些猪吃同类的机会,也减少得病的机会。”

    嗯,这炒豆渣,其实,已经进步了,此时,也许销量少了,可是呢,有一些,竟然是一些富户什么的来买着吃,当做豆腐的副产品来吃的,主要是这炒的好了,完全可以当成一个小菜,嗯,不让人知道的小菜,说出去不好听,可是,吃起来真的不错,尤其是那几个厨师,那是一做几年的专门炒豆渣的了,嗯,都到了炒豆渣特级厨师水平了,你说好吃不好吃,本来么,这豆渣,还真不是什么很差的食物。

    “怎么,牛宝宝,你没有吃过么,不是偶尔,也会安排去给你买来吃的么,额,这个,不是你负责的,你只负责吃,所以,吃了,你也不知道吃的是什么,他们也不介绍吃的是什么。”

    “额,是那个补充粗纤维的食物么?就是用那个杂粮煎饼卷着吃的?”

    嗯,这个,还是杨乔给安排的呢,不时的,牛宝宝会有豆腐吃,还有豆渣吃,不过呢,却不知道名字,这个,要比直接吃黄豆来的好,可是,这黄豆,也吃的,如,有豆瓣酱,有豆豉,嗯,也算是直接吃黄豆吧,就是变种了,还有直接的呢,黄豆泡发了,用来做一些各种煮肉类的吃食。

    “豆渣啊,伦家竟然经常吃,不知,可以不可以宣传宣传呢?”

    牛宝宝倒是不在乎吃什么,只要女官不反对就成了,本来么,这些,也是有她负责的,嗯,既然给牛宝宝吃,也是经过了女官的同意的。

    吃什么好,只要能吃的舒服,什么都是美味。

    “姐夫,还有这炸馒头干,也是平民吃法?”

    “是啊,你不知道那些坏的大家族,自己吃不完,然后,就直接倒进泔水桶了,那下人,只好从泔水桶里捞出来吃,自然不是很好吃了,可是,要是学会了这水炸馒头片,就不一样了,嗯,就是消耗主家一些柴草,这个,主家有数么,几乎没数的,还有别的家族,给放凉了,放坏了,才给下人吃,经过处理之后,也是这个样子的,自然,平民家庭,那是做一次馒头,要吃好久的,中间,自然可以吃炸馒头片,来改变改变吃法了,怎么样,今天,我给你做的这两个,啊,不,算是三个了,其实,这个汤,比任何东西,都适合进平民家庭,一点肉碎,甚至,把肉碎换成骨头都成,这样,就成了骨头蔬菜汤了,吃起来,这营养还不错,就是需要消耗一些柴草。”

    额,煮骨头费柴草。

    “嘻嘻,姐夫,你对伦家太好了,这个,也是给伦家推广的么,那么,就从这道观周边推广好了,女官,记好了,今天晚上,做一大锅米饭,明天出去现场做蛋炒饭吃,嗯,就用最差的米好了,这附近的村民吃的应该是最差的米了,别的,慢慢的来,一样一样的来。”

第一二三六章 无题() 
“都来看看,都来看看,最新炒菜吃法,蛋炒饭,晋阳公主推广,可以免费试吃,赶紧的,赶紧的,家庭主妇都可以前来看看,过后还有解答问题的时间,现在,你们只能看不能问,让你们问的时候,你们再问。”

    道观外面一溜排开了九个大锅。

    额,里面不但有牛宝宝家的厨师,还有道观的厨师,道长们,甚至,牛宝宝还从美味大酒楼调过来几个厨师,不过,这几个厨师也就过来一天时间,嗯,从明天开始,这里就属于一个小长期的炒饭现场了,不过,这大锅也会减少了。

    “蛋炒饭,哪吃的起奥,不过,可以过去尝尝,咦,也就是一般么,可以在家里做,就是几个鸡蛋,一点剩米饭么,正瞅着这米饭剩下不怎么好吃呢,这么已处理,还不错的。”

    “是啊,二婶,这几年日子好过了,大米,吃不起好的,还吃不起差的,就是这米饭啊,容易剩下,这剩下了,就要再炒一次菜。”

    额,这算是公式化的吃饭法么?

    嗯,好像,人们此时吃饭,都很虔诚,就是吃野菜,也要有一定的仪式感,额,甚至之前好多年的时候,易子而食,那也有仪式感,吃饭么!

    所以,牛宝宝推广这个蛋炒饭,还是比较成功的。

    “来,谁来试试,这一锅饭,可以让你们来炒。”

    边上,十几个鸡蛋,一盆米饭,自然,这些米饭可不是剩饭,只是教学用的,所以,这些大厨其实这几天,已经慢慢的开始练出手艺来了,嗯,边炒,边吃,自然练出来了,而且,这一次要连续炒十几锅,再练不出技术来,那是傻子了,这些大厨,是傻子么,自然不是了,给公主做饭,自然要找好大厨了。

    所以么,这试吃的蛋炒饭那是一锅比一锅好吃,一天比一天好吃。

    “这个呢,是大锅的蛋炒饭,你们也都看到了,这一锅,能管二三十人吃饭,不过,这是试吃,所以,吃的人更多,可是,如果是家庭做的话,就家里的小锅就成了,这炒一锅,正好能够一家五口吃的了。”

    一家五口,只是一个大体的说法,就是两个老的,父母两人,还有一个娃,如果再多,那就不是五口六口的了,而是七口八口的说法了,嗯,连取了媳妇的话,就更多了,主要是此时的人成亲早,所以,这人口就多,不过,这单亲也多就是了。

    “对了,你们是不是每家都有这铁锅呢?”

    这个问题问的好,铁锅,好像还真不是什么标配,所以,额,没有所以了,此时,这贞观年也过去大半了,这日子好过的见风长,所以,基本上不是懒人,这家里没有两口铁锅,也不叫一个家庭了,为啥是两口呢,还是那个说法,人口多啊。

    “大师傅,如果没有铁锅怎么办,还能吃蛋炒饭么?”

    边上,有人起哄了,嗯,也是这大师傅好说话,这不,这几天,就一些老太太们愿意跟这大师傅闲聊了,现在,连起哄的都有了。

    “有啊,鸡蛋汤泡大米吃也成,你们看,这个东西是这么做的,来,你们尝尝,不多,还是一人半碗。”

    好吧,就是试吃,试吃么,就要人多,可是,少了,人们又不愿意,所以,杨乔给的限制就是一人半碗,嗯,来次数多的,看到,就不给打了,看不到的,多打一次也无所谓,再说,真的很难见到打第二次的了,试吃么,自然是在现场吃了,可不允许带回去吃,还有,看这队伍排的,都监督着呢。

    其实,此时,也不完全是为了教授蛋炒饭,而是教授人们能有多种吃饭的方式,不要整天的喊着,这饭没法做啊,没法做啊,这不,蛋炒饭,算是一个阶段过去了。

    “姐夫,要不要把这摊子给撤了,这蛋炒饭应该教的差不多了吧?”

    这天,杨乔再次来到了牛宝宝这里,本来,就是奔着这件事情来的。

    “撤,不撤,接下来还要继续进行,不过呢,先做那馒头片吧,把这个教会了再说别的。”

    “姐夫,你这是干什么,推广饮食文化?”

    “咦,我们的牛宝宝开始文绉绉的了,都知道饮食文化了,好吧,也算是这么一个意思了,你不是听她们闲谈,最主要的一句牢骚就是,这饭该怎么做啊,天天吃饭吃饭,都不知道做什么好了,所以么,你公主府,跟我的这道观合作来一个乡村饮食文化大推广也成啊,而且,还不需要占地方,就在道观门口就成,不过呢,不是现在这个样子了,而是给搭一个棚子好了,天冷了,边上放几个碳炉,如果再冷,就停止好了,而且,这个地方,有时候可以放救济粥什么的。”

    “噼里啪啦,噼里啪啦……”

    这天,在道观门外的小广场上响起了一阵的鞭炮声,还有一些娃儿
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