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“就是叫威整天。”少年眉毛一翘，看上去颇为得意自己名字，补充道：“我姓李，名叫李威震！”
“李威震？”林悠悠愣了下，忍住笑意，半响后才点头道：“好霸气的名字！”
她之前还以为这少年有中二病，迷变形金刚呢！
原来本来的名字就叫威震啊！
这孩子的父亲真有才。
林悠悠当然不知道，威震天这个外号，是李威震以碾压大部分同龄人的武力值，完虐不少对手，硬生生用拳头打出来。所以他才会对自己这个称号颇为自得。
切完丝，把猪肉丝放入一个干净的碗里，秦路就开始找各种炒菜用的调料了。
盐、淀粉、酱油、料酒等一起放入装有猪肉丝的碗里，然后用手不停抓均匀，用恰当的力道让这些汁液更好的浸透进入肉丝中。
“要等一会儿，肉丝需要先腌制十五分钟。”秦路弄好后说道。
威震天点点头，不觉得意外。
这一道程序稍微厉害的一点厨师都知道，不会刚把肉丝腌制就开始放进锅里炒。
流程都没错，刀工也没得说，那就看最后的火候了。
三分刀工，七分火候。
一道菜最终的成败，最重要的还得是在火候上。要是掌控不好火候，有稍微一点瑕疵，做出来菜的味道，可就会有不小的瑕疵。
不知道为什么，看着秦路刀工如此风骚，李威震在心里不由得期待秦路等会儿炒菜出现一点失误才好。
要不然，刚才他说的话，就该让他脸红了。
“这么年轻，能够将刀工练到这种出神入化的地步，已经堪称奇迹。火候想来也不应该掌控得很好！”李威震在心里偷偷想到。
第48章 顺利拿下（）
李威震的侥幸心理没有保持太久，当腌制时间一到，秦路起火往锅里倒油开始炒后，他就知道自己错了。
眼前这个看上去年纪轻轻的家伙，是一名真正的大厨！
刀工出神入化也就算了，在火候的掌控方面，也一样堪称绝顶。
仅仅只是最开始的姜丝入油锅爆香的这一下，就能看出厨艺的深浅，几乎是瞬间就香气弥漫了厨房。
秦路的动作极快，几乎宛如行云流水一般，没有丝毫的停顿，恰到好处的加入猪肉丝，在油锅中迅速变成金黄色，每一条细丝几乎都被炒得散开，而且受热均匀，即使腌制了之后，下锅也保证没有任何的肉丝连在一起，全部都被炒得散开。青椒丝后面下锅，翻炒时力度也掌控得极好，没有将青椒丝给炒断。
不大一会儿的功夫，一盘青椒肉丝就出锅了。
浓郁的香气扑鼻而来，让李威震脸上的表情稍微有些凝固，双眼一眨不眨的盯着盘子，暗自吞了口口水。
炒菜讲究的色、香、味三种。
这道青椒肉丝，色和香，已经完全把他征服。
本来他觉得一道菜能够让他觉得合格就不容易，可现在这道青椒肉丝何止就是让他觉得合格啊，简直远超太多！
只要菜的味道，有色和香一半的水平，他觉得自己就得点头答应。
“好了，可以品尝了。”
秦路把菜盘子往旁边桌子上一放，做了个邀请的手势。
被震惊得还有点发愣李威震，闻言后才木楞的点了点头，深吸了口气，才拿起双筷子准备尝味道。
他先夹的青椒丝，放进嘴里。
瞬间，李威震的眼神顿时就变亮了。
脆嫩而不生！
秦路炒的青椒丝颜色完全透绿，看上去表皮上没有任何的被炒得过火的样子，颜色鲜艳到了极致，但这样也会让人很担心不够熟，口感也不够好。但李威震吃到嘴里时，却完全不是这么回事儿。
既保留了青椒所特有的清爽口感，却又有肉丝的香味，完全融合在了一起，形成绝妙的味道。
他本来看见秦路炒菜时，没有先一步将青椒放进油锅里煸干祛除水份，还以为口感会差一点呢，哪知道秦路这种炒法却也丝毫不差！
如此绝妙口感的青椒丝，已经是李威震所吃过最好吃的了。
在无限震惊和期待中，李威震再次夹起了肉丝。
他已经不担心肉丝会不好吃，而是转变为期待，这肉丝又会给他怎样不一样的体验。
嫩滑！
肉丝入口的一感觉，让李威震感到诧异。一般就算淀粉腌制后的肉，会有滑嫩口感，也绝对达不到这种惊人的地步。
他忍不住用牙齿轻轻一咬。
嫩滑的同时却又香酥！
“这才是真正的青椒肉丝啊！太好吃了！我吃过那么多大厨的青椒肉丝，这么好吃的却还是第一次尝到！以前吃的青椒肉丝，简直就是糟粕！”
到底是少年心性，李威震品尝到了如此美味的菜肴之后，完全忘记了尴尬，筷子停不下来，埋着头不停的往嘴里塞着肉丝和青椒丝，说话都有些顾不上不利索了。
很难想象，一道普普通通素材做出来的青椒肉丝，竟然会味道、口感好到这种地步。就算是一盆价值万金的山珍海味放在眼前，也未必比得过这一道青椒肉丝。
林悠悠在旁边看的抿嘴轻笑不已，结果和她想象中的一点也没差。
“怎么样，这道青椒炒菜，还符合你要求吧？”等一盘青椒肉丝被李威震吃光，秦路才开口问道。
李威震意犹未尽的放下筷子，连忙点头：“完全达标，还超过了很多倍！我都没想过青椒肉丝还能做到这么好吃的地步！比我小姨夫做的还要好吃很多！走吧，咱们出去，我马上打电话让我小姨过来，花满楼总算可以找到合适的主人了。”
秦路点点头，一起走出了厨房。
从他话里所言，似乎这少年的小姨才是现在花满楼的老板。而他小姨夫原来是这家店的大厨，不过现在已经过世了。
“难道这就是香满楼现在生意要关门的原因？”秦路在心里猜测道。
约莫等了十五分钟，一辆黑色大众在香满楼店外停下，一名约莫四十岁出头的干练中年女子走进店里。
李威震见状就赶紧走过去，颇为激动地道：“小姨，这次的买主肯定符合你要求了！”他指着秦路介绍道：“他叫秦路，准备买下香满楼，他自己也是一名厨师。他的厨艺，绝对是我见过最好的。我按照你的要求，让他做了一道青椒肉丝，那味道……真是绝了！”
“秦先生你好，我叫李英，是香满楼的老板。”中年女子伸出手和秦路握了握。
“你好。”秦路打量了对方一眼，点头问好。
李英也是在握手时打量秦路，听见自己侄子如此推崇其他的厨师，她心里很惊讶。
要知道，李威震可以算是她看着长大的，所以从小就吃她丈夫做的饭菜，口味养得相当刁钻。自从自己丈夫死了后，就没见过他夸过其他厨师的菜好吃。
今天是这大半年来的头一次。
这位名叫秦路的年轻人，厨艺真的如此厉害？
李英心里有怀疑。
不过，李英不知道的是，秦路跟她握手之后，此时对她却更加惊讶。
“怎么回事儿，这香满楼的女老板，竟然是一名武林高手！而且还是已经修炼出真元了！”秦路心里纳闷。
难道这江湖中武林高手这么多？随便遇见一名饭店老板都是内劲高手。
刚才他观察李威震这少年，就从他的走路、举动和呼吸中，判断出他是一名练家子。而且练功的时日不短，应该是从小打底子，下过苦功，现在已经达到了外功的极限，只差一步就能在体内生出内劲。
所以在厨房时，秦路才会问那么一句。
可没想到，少年李威震的小姨，也是一名练家子，而且还更加厉害！
难道说，这家香满楼不但是百年老店，其店家更是练武世家？
“不过，虽然是内劲高手，但体内却有不轻的内伤啊。”秦路看着李英那显得不太健康，有点苍白的脸想到。
有点意思！
“威震，刚才秦先生炒的青椒肉丝还有剩下吗？”李英问道。
“啊？”李威震楞了一下，然后不好意思的看着他小姨，挠头嘿嘿笑道：“这青椒肉丝太好吃了……所以我刚才没忍住，全部吃完了。”
“你啊！”
李英无奈的指了指他脑袋，转过身看着秦路，脸带歉意地道：“抱歉啊，秦先生，我的要求可能有点不礼貌，但我想请你再炒一份青椒肉丝，让我在旁边看着行吗？香满楼是我丈夫家里祖传留下来的老字号，就算现在我无力经营下去，也希望它的名号能够重新在这双楠街闪亮，所以我不得不谨慎一点。”
秦路点点头，对方要求也算合理，而且还这么礼貌，他重新再作道菜也没什么。
于是一行人重新返回厨房。
大约二十五分钟后。
厨房内再次香气四溢，李英亲自品尝了一遍后，终于明白她侄子为什么会对于这道青椒炒肉给与如此高的评价了。
她睁大眼睛看着秦路，颇为激动地道：“秦先生，接下来我们可以仔细谈谈关于店铺转让的事情了。”
秦路和林悠悠闻言对视一眼，都从对方眼里看见了一抹笑意。
事情比他们想象中的还要顺利！
他们来之前还担心这家店如此低的价格转让会有什么坑，原来竟然只是厨艺的考验，这对于秦路来说简直就是送分题！
第49章 被鄙视了（求推荐票！）（）
就在秦路刚走出厨房，正准备和李英谈门面转让的细节，忽然手机铃声响了。
“喂，是秦路宗师吗？”
电话里传来吴军礼貌试探的声音，颇为忐忑不安的样子。
“是我。我的东西今天找齐了吧？”秦路淡淡问道。
两天前他给了吴军一天的时间，让他把自己丢失的东西全部找回来。
结果吴军用尽了办法，昨天也只是暂时将秦路的手机找到。
毕竟手机是值钱的，扒手偷了之后会有固定的销赃手段，顺着这条线手机很容易就能在那些二手手机店里找到。
但钱包里的身份证和银行卡，就不好找了。
这种东西不值钱，扒手偷了后随手就不知道扔到什么地方去了，要找回来的难度极大。所以他硬着头皮，请秦路多给了他一天的宽容时间，要是今天还找不到，再任由秦路处置。
“找齐了！找齐了！两张银行卡，身份证，还有手机，现在都已经全部找到了。”吴军连忙说道。“不知道秦路宗师现在在哪里，我马上给你送过来。”
昨天见识了秦路的恐怖实力，已经给他留下了深深的心里阴影，哪怕秦路只是淡淡的开口，他就感觉身体有点发颤，忐忑不安。
面对这种等级的强者，就算隔着电话，吴军也会感到压迫。
秦路想了想，说道：“我在双楠美食街，你给我送过来吧。”
“好。我马上过来，十五分钟内！”吴军连忙点头答应。
等挂了电话，他才长长出了口气，紧绷着的心稍微放松了一点。
这两天他几乎将蓉城的小偷界翻了个底朝天，外加组织手下的诸多小弟，把周围附近的垃圾场、拾荒者都排查了一遍，总算运气不错，把秦路丢失的东西全部找回。
要是找不回来，他麻烦就大了。
……
……
转让饭店，相比自己完全重新开一家，就省事太多了。
除了正式签订转让合同之外，秦路只需要核对一下饭店原来的房屋租赁协议后，基本就没有什么需要做的了。营业执照、卫生许可证等等，都不用再去重新办理，直接用李英原来的就行。
当然，签订合同其中有不少值得注意的事项，比如花满楼饭店在转让之前不得有债务遗留下来，如果等秦路接手后发现有人拿着欠条来要钱，这就是视为违规，违约会有相应的处理方式。
合同这一点上，有林悠悠在旁边照应检查着，秦路也不需要担心太多。
“先把合同拟定清楚，等明天我把饭店的所有证件全部拿过来，交到秦先生你手里，我们签订了合同，香满楼从此以后就正式给秦先生所有了。饭店内的各种餐具、桌椅、设备，就免费送给秦先生吧，还望不要嫌弃。”李英面色复杂的说道。
她看着这家饭店的一桌一椅，有着浓烈的不舍，同时也有着解脱。
怎么会嫌弃？花满楼这些设备至少都是八成新，应该才换一年左右的时间。要是如果全部重新买，至少也得大几万才能办下来，李英对此可以说是无比大方了，简直就不像是生意人。
不过在这一点上，也能看出她对香满楼的确是有很重的感情。
别的店家如果转让，估